說到主打的牛肩排， 上菜的時候已經聞到一陣陣食燒牛肉和油脂的香味～ 他們用紙巾蓋著，等數分鐘時間，由自己控制， 看看想大概幾多成熟。 餐廳晚餐的價位多數比較貴，所以想吃餐好，但又budget不多時，絕對可以去吃Lunch！ 而位於灣仔船街的Mr Brown推出全新以煙熏、燒烤主打的午餐Set ，僅需$160元/位，即可品嘗到與晚餐同樣高品質的美食！ 位於灣仔的香港瑞吉酒店St Regis HK 3樓有間法國餐廳L’Envol，環境相當優雅，中午吃Lunch特別嘆，而法國主廚精挑時令菜式，所以菜單不時會轉。 皇后餐廳灣仔 而今季隆重推出「Prestige」八道菜魚子醬主題餐單，價錢只需$2,688(連加一)便可享受八道魚子醬佳餚。 新開的灣仔Cafe「Bow Coffee」以「呼吸、慢活」為主題，餐廳裝潢以深藍色為主調，搭配木系家具和特色牆，營造出簡約溫暖的共聚空間，希望到來的客人都能夠於此好好放鬆和休息一下。 Cafe主要提供Bagel、酸種麵包土司等輕食，大部分食物和飲品都採用香港本地食材和香港品牌材料。
點知個蘋果批真係嚇死我，當時真係比唔到反應，因為我從來都冇見過發霉嘅蘋果批會上枱，我亦都有懷疑自己睇錯，話晒餐廳都叫做高級茶餐廳。 咁跟住個經理換過件俾我，但其實已經唔想食，一時諗唔到叫退單，講真都有少少後悔，好驚佢之後嗰件都係發霉。 皇后餐廳灣仔 俾多次機會試吓換咗嗰件蘋果批，啲蘋果好酸，似係急凍買返嚟rebeat 果種，旁邊啲生果係罐頭車厘子🍒，真心失望，雪糕亦都唔好食，好多冰粒。
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而數位典藏計畫，就是齊導生命的延續，也是基金會動力的源頭。 要打造一座把台灣存起來的影像資料庫並不容易，看見・齊柏林基金會亟需各界的支持，共同建置屬於台灣最美的影像資料庫。 讓我們一起守護齊柏林留下的影像資產，讓土地脈動的珍貴影像得以傳承世代，發揮更多價值。 然而，龐大的影像素材需要經過「數位典藏」才能被有效應用，因此「看見・齊柏林基金會」成立的初衷，就是為了承接數位典藏的使命，讓齊導畢生的心血，能夠世代傳承，發揮永續的影響力。 經過兩年的摸索，基金會最終研擬出最合適的數位典藏計畫，不只將齊導作品數位化、分類歸檔，更要建置線上影像資料庫，並將繼續記錄台灣的使命傳承下去。 皇后餐廳灣仔 皇后飯店沒有財團的勢力雄厚，卻有老家族的風骨與歷史感。 那天同幾位朋友仔在灣仔茂羅街[動漫基地]內[皇后餐廳]嘆下午茶我們七個人佔用了其中一個廳高談闊論都不… 印度菜選擇雖多，但如Bengal Brothers般精緻又亮眼的卻不易找！ 餐廳位於灣仔莊士敦道，提供多款捲餅及Rice Bowl，當中必試BB Classic Roll招牌捲餅，以自家製香酥印度烤餅包裹着煎蛋及烤雞，香料味道剛好，愛食印度菜的人定不能錯過。
- 月頭剛出糧想食Lunch食得豪一點，不妨可以吃個西班牙菜！
- 地中海料理一直是營養學家的推薦之選，初接觸的食客可嘗試餐廳的鷹嘴豆泥、茄子蓉等。
- 牛極 (皇后大道東）位於灣仔區，餐廳內座位數未知人均消費約$51-100，餐單提供日本菜,鐵板燒,扒房,日式西餐等推介美食，埋單可以AlipayHK,支付寶,現金付款。
- 這家餐廳走日式家庭料理路線，裝潢走「無印」風，每天的餐牌都不一樣，任你選當日不同的料理，例如燒鯖魚、日式咖喱、玉子燒、豚肉生姜煮、關東煮等多款你意想不到的小料理，趁現在不能到日本，來這裡過口癮吧。
- 位於灣仔一級歷史建築藍屋附近的泰麵是灣仔區人氣小店，連續獲米芝蓮推介，以至於門外經常大排長龍。
- Queen’s café 係老店，但係裝修一D都唔老，整潔新淨，坐得仲好舒服。
這道朱古力、焦糖香蕉和橙花泡沫可可碎雪糕，微甜不膩，橙花泡沫帶點酸，酸甜感覺能中和了整道魚子醬盛宴的豐盛感。 推介試試他們的酸種麵糰牛角包、覆盆子大黃千層酥配大溪地雲呢拿忌廉和焦糖小啤梨酥脆薄片籃等，別有風味。 由於選用了酸種麵糰製成，當中牛角包、糕點和丹麥酥等，糖和鈉比經典同類產品少一半，味適合香港人口味。 然而，這步驟並不容易，除了整體的影像品質控制與檔案管理，齊柏林導演留下的底片最遠距今至少11年，老化褪色的底片容易出現色彩偏誤，須進行色彩還原，再修掉畫面上的髒點、存成解析度高的數位影像才算完成。 雖然偶有這種偵探辦案一樣的趣事，但大多數時候是耗費專注度與眼力的過程。 數位典藏（digital archive），意思是將有保存價值的實體或非實體資料，透過數位化（諸如攝影、掃描、影音拍攝、全文輸入等）與加上屬性資料等詮釋資料（Metadata），建立數位檔案的形式，作為永久保管儲存。
這家貓之眼是日式蛋包飯專門店，店面不大，座位大概只有十多個，總共供應約10多款招牌蛋包飯。 通常工作忙碌的時候，食Lunch大家都會選擇叫外賣，但外賣每人有不同選擇和意見，確實煩惱！ 但不想來來去去都是Pizza Hut的話，其實灣仔的FINI’s絕對是好選擇！ 皇后餐廳灣仔 餐廳打破大眾對薄餅面層配料的固有印象，推出龍蝦芝士通心粉薄餅，在18吋的紐約式薄餅上鋪滿龍蝦和芝士通心粉， 讓食客一次享受兩種滋味，是外賣食Lunch必食精選。 「透過影像為環境發聲」是齊導畢生在做的事，也是基金會要接力做下去的事。
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午餐亦算多選擇，有老牌餐廳必定有嘅串燒牛柳，肉質嫩滑夠juicy，黑椒汁亦做得幾香，但羅宋湯就比較失色無坊間講得咁好，成碗湯只得一小塊蕃茄一小塊肉，甜酸味道算適中，但如果為碗羅宋湯而嚟就可能有啲失望。 Lunch Buffet食物短評：Maison Gaia雖然不是酒店餐廳，但Maison Gaia的Lunch Buffet雖然一向低調，但食過的朋友都非常推介，口碑唔錯！ 近期推出的生蠔海鮮自助午餐就以高級意大利菜、創意日本料理、滋味泰式小食，以及新鮮海鮮和生蠔作主打。 皇后餐廳灣仔 老公本身喜歡吃肉的， 有次來到灣仔這家牛極， 餐牌上全部也是牛， 啱曬他的口味。 餐廳位於灣仔, 由金鐘站行過去， 或者由灣仔地鐵站行過去都係數分鐘， 交通都算非常方便。 餐廳非常光猛寬敞， 一入去已經聞到一陣陣 石燒牛的香味。 他們有不同的gram數可以選擇, 200 gram 300 gram 等也可以。 另外餐廳有自助區，可以白飯任裝， 有湯和沙律也是自助的。 沙律非常新鮮，椰菜絲和茄子，另外可以加不同沙律醬汁。
餐廳愛以傳統川菜配上本地食材，變奏出各式精緻配搭，能盡情享受麻辣鮮香盛宴，絕對是與親朋好友相聚歡談、大快朵頤的不二之選。 行政總廚Sergio Landi擁有超過 22 年專業烹飪經驗，帶來正宗的拿坡里味道。 前菜首推酷似娃娃菜的Endive Salad，每塊爽口清新的菜葉配以芝士和核桃，並用鮮橙作調味，夏天必點！ 皇后餐廳灣仔 而海鮮意粉達到意大利人正宗的Al Dente 口感，配料絕不欺場，有多膏紅蝦、魷魚、帶子。 無論你是想吃新鮮海鮮、牛扒，還是意粉燴飯，這裏都一應俱全。 如果你是超級意粉控，那麼意大利麵餐廳 Pici一定是你杯茶！ Pici主打每日供應新鮮手製意大利麵，為求將地道的意式風味帶到香港。
皇后餐廳灣仔: 對於工的個人衞生餐廳牛極 皇后大道東）建議是什麼？
凍海鮮有麵包蟹、蜆、蝦、青口、小龍蝦同八爪魚；刺身就有油甘魚、吞拿魚、八爪魚同魷魚；至於熟食方面，除了西冷扒之外，中西日韓也有很多選擇。 位於麗悅酒店大堂內的Nooch Bar是你放鬆心情，享受不同種類的雞尾酒和小食的最佳地點。 這間灣仔時尚餐廳亦是每天為客人提供自助早餐的地方。 餐廳每天早上6時30分至晚上10時30分營業，餐廳內更設有115英吋的超大熒幕，適合一群朋友一邊喝酒、一邊觀看體育賽事直播，暢聊狂歡。 皇后餐廳灣仔 位於灣仔星街的希臘菜，Artemis & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。 充滿北歐風情的裝潢雖吸引，但食物質素出眾，餐廳絕不只是打卡佈景。 地中海料理一直是營養學家的推薦之選，初接觸的食客可嘗試餐廳的鷹嘴豆泥、茄子蓉等。 餐廳調配的雞尾酒也值得一試，配上惹味小食，絕對是與朋友談心的好地方。 新餐廳其實是發展灣仔保育的項目，旨在宣揚傳統和中外音樂文化。
其東邊有律敦治醫院的行車入口，及有即將拆遷的舊灣仔街市。 西邊有新灣仔街市大廈，其中設有香港市區重建局的地區辦事處。 最後，再推薦大家到非常有復古及歷史氣息的舊灣仔郵政局打卡影相！ 舊灣仔郵政局是香港現存最古老的郵政局，已有超過100年歷史，更在1990年被列為香港法定古蹟，現改為環境資源中心「環保軒」用途，讓大家可以參觀古跡、資料及建築風格。 Lunch Buffet食物短評：屯門貝爾特酒店的Lunch 皇后餐廳灣仔 Buffet就以經濟實惠為賣點，但食物質素都非常有保證。 當然還有不少中西式沙律、熱盤及甜品，但最受歡迎的就是即叫即整的泰式金不換炒聖子。 Lunch Buffet食物短評：位於尖沙咀的港威酒店 Three On Canton是尖沙咀區內少見的平價高質Lunch Buffet，加上餐廳環境氣氛唔錯，適合大家聚會慶祝。
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問牛極 (皇后大道東）訂位方法。 有音樂有酒菜有氣氛，要當一晚像《LA LA LAND》 中的Sebastian和Mia，當然也不是便宜的事，在LA SCÈNE DE JUNON，只供應$1,388/位起的五道菜Set Dinner。 這裡也不是單純賣環境，因為菜式由大廚Antoine Michelson主理，他曾於九星名廚Alain Ducasse麾下任職；又曾出任巴黎米芝蓮星級食肆。 此外，他亦曾分別替巴黎香格里拉酒店和於俄羅斯開設全新餐廳，廚藝精湛。 5道菜菜單依然以法國傳統風味作為主幹，口味細緻而濃厚。 皇后餐廳灣仔 當中又融入現當代烹調手法和地中海元素，例給當地時令海鮮，如龍蝦、帶子等等。 本文一並推介了10個 灣仔一日遊 好去處，包括 舊灣仔郵政局、 維港踩艇仔、打卡餐廳、 賞花地點等。 這間新Cafe由香港二級歷史建築活化而成，設計主打日式復古風格，分為Cafe、餐廳和燒酎吧三個區域，分別供應經典日式洋食咖哩蛋包飯、明太子意粉、和風Pizza等，亦有抹茶蛋糕、抹茶夾心蝴蝶酥等西式甜品。 Crust 最出名的街頭美食之一為意式油炸餡餅Panzarotti ，類似於我們的三文治，但不同的在於它的外層的麵包會被炸至蘇脆，內餡則是火腿芝士，口感內脆外軟。
裝修走復古懷舊泰國風，擺設了舊式傢具、泰式鐵標牌。 最受歡迎的菜式是泰式和牛船麵，食客一致認為湯底濃郁、牛肉肉質嫩滑，難怪店內長期滿座。 木十豆寸是區內數一數二的台灣菜，雖然位於一座唐樓的2樓，但不阻客流。 店內裝修和佈置充滿有年代感，老闆喜歡在店內放置在台灣收集的古物，等等細節營造一種台灣老宅的氛圍。 皇后餐廳灣仔 餐廳有多款套餐優惠，包括紅燒牛肉麵、三杯雞、滷味拼盤，每款套餐都會附送一小碗滷肉飯和三款小菜，高性價比吸引一眾食客。
皇后餐廳灣仔: 灣仔lunch推介：artemis & Apollo
一星期工作五天，每一天都要想出外吃甚麼，其實都是一件頗煩惱的事情。 Black Sheep Restaurants 餐廳集團旗下的希臘小餐館 Artemis & Apollo，提供希臘小餐館不能少有的菜式，展現樸實而美味的地道風味，適合大伙兒共享。 「我們要一張一張照片判讀，建立屬性資料。像是早期的傳統相機沒有定位功能，常常看到照片中只有一大片山稜線，此時我們就要仔細比對地圖、衛星影像，想辦法查找，盡可能貼近正確。」陳宣穎說。 皇后餐廳灣仔 所謂「建立屬性資料」，其實就是為影像添增各種描述紀錄的資訊，有了這些資訊，龐大的影像資料才能被有效率的搜尋、管理。 數位典藏組副組長陳宣穎表示，以齊導拍攝的影像為例，包含：拍攝主題、地點及詮釋地景的關鍵字都屬於此範疇；而其中投入最多時間的便是「定位」和「建立關鍵字」這兩項任務。
點了 亂切牛肉300g, 就是什麼類型的牛肉都有。 最喜歡這裏的是所有東西都是自助，連穿帶的圍裙也是自助任取，這跟日本如出一徹。 我對於皇后飯店QUEEN’S CAFÉ總有種莫名的喜愛，可能看張國榮亞飛正傳有種記憶的悸動。 皇后飯店是1952年在香港成立的港式西餐廳，之所以稱為港式西餐廳，主要是因為口味和樣式要能符合當時當地的香港人，尤其在六十年前的年代，更需要融合本地口味，一直至今在香港都是紅紅火火，不少名人明星光顧的店!!
餐廳日常設有各種音樂及戲劇演出，主打都是經典音樂，風格之廣，有像法國街頭常常聽到的香頒Chason，也有香港的地水南音、懷舊電影歌曲，以致歐美的經典爵士樂等。 至於會唔會上台演唱，軒仔就說自己如有時間，就會過來餐廳，有緣客串，可能來唱唱老國語歌或舊時的香港流行歌。 想找灣仔平民餐廳，小編私心推薦老爹 Daddy’s Kitchen。 這家西餐廳，賣點是性價比高，平日在灣仔午飯想吃個意粉至少百元以上，在老爹吃呢，百元有找。 由於價錢吸引，午餐時段非常旺場，是不少灣仔上班族聚餐之選，幸好地方夠大，不至於要等很久。 食飯是小編私人推介的灣仔美食，逢有朋友問我灣仔有咩好食，我都會推介這家餐廳。 皇后餐廳灣仔 餐廳連侍應員工都是泰國人，他不是超級人龍食店，又不是可以打卡的那種餐廳，主打正宗、地道的泰國菜，讓人一試難忘。 私人推薦餐廳的船麵，湯底極濃郁、有層次，相信是落足心機製作。 除了麵包、糕點、沙律、湯和三文治之外，Sour Dough 的堂食選擇包括各種美食，例如素食酸種麵包法式多士，這是一種傳統的鹹味版本，配上香菇和芝麻菜沙律和地中海熱食早餐，這是對傳統 shakshuka 煮蛋早餐的一種改造。 為配合餐食，餐廳供應各式飲品，包括 100% 有機和公平貿易咖啡、各種茗茶、葡萄酒和啤酒。
餐廳日常設有各種音樂及戲劇演出，包括地水南音、懷舊電影歌曲、經典爵士樂等。 軒仔希望透過餐廳，將音樂與飲食文化互相結合，令身處科技年代的食客可以暫時放下手機，與家人朋友單純的聽歌吃飯，回到當年仙后餐廳的時空裡。 ULURU全店裝修都是黑白色為主，牆上所有壁畫都由一班大學生親手繪畫，勾勒出歐式大宅的輪廓，例如有櫥櫃、書櫃、梳妝台。 壁畫往窗外的都是歐洲的美景與鬧市，還有秘密花園的感覺。
Pici 是一家意大利麵吧，每日提供新鮮手製意大利麵。 其Weekend Brunch 在同類餐廳裡可謂非常「貼地」，前菜兩款、麵食三款、甜品兩款，平均每人也不用$300。 「iTaiwan8影像資料庫」作為看見・齊柏林基金會數位典藏計畫的目標之一，改版上線只是第一步，接下來除了完成龐大影像資料的典藏，更大的挑戰是要繼續記錄台灣，讓影像不會只停留在2017年。 「定位」指的是找出拍攝主體所在地點和座標，有時可透過既有的飛行軌跡紀錄來推測，但更多時候是在沒有軌跡紀錄的狀態下，憑藉地理知識及照片上的蛛絲馬跡判讀位置。 如果影像拍攝年代久遠，或是地景變化很大，就需要運用更多歷史圖資或佐證資料去搜索、推論。 皇后餐廳灣仔 除了要將齊導留下來的影像作品數位化歸檔，數位典藏計畫還包括改版建置「iTaiwan8影像資料庫」，也就是建設完整的線上影像資料庫系統，讓齊導作品更便於靈活運用，也能讓更多世人看見。 根據看見・齊柏林基金會統計，齊柏林導演在空中拍攝超過2500小時所累積的影像，約為10萬張空拍底片、50萬張數位照片，上千小時的空拍影片；要為如此龐大的影像資料建檔與整理，勢必耗費許多金錢、時間與人力。 不過，只要能集結眾人之力，這一場數位典藏人員及專業志工接力的馬拉松，將會是美麗而撼動人心的一段旅程。
之後問返個經理，佢話發霉嗰啲位其實係個蘋果批焗得太乾，咁好明顯唔係啦，真心都覺得有啲離譜。 請使用滑鼠將座標放置在此餐廳的正確位置，然後按”提交”。 您亦可以用”＋”或”－”將地圖調校至最合適的大小。 皇后餐廳灣仔 灣仔道由莊士敦道至摩理臣山道的一段東西走向，原為依摩理臣山山旁沿海而建，因此較為多灣及地勢比軒尼詩道為高。 此段灣仔道行車流量較多，不少由中西區開出的過海隊道巴士皆行經此路。
除此之外，Bow Coffee亦不時更會跟不同NGO合作，推出不少展覽活動，讓客人除了可以享受咖啡外亦可進行文化交流。 除了酸種烘焙品外，Sour Dough更利用了麵包優勢，推出多款三文治如印度Tikka雞肉三文治、古巴三文治、煙燻牛肉三文治及茄子豆腐三文治等，每款餡料都以獨特方法炮製，加上精心搭配的酸種麵包，讓三文治也變身特色美食。 皇后餐廳灣仔 如果你在灣仔上班，一定要午餐時試試以上三文治，又或是店內的沙律！ 沙律以素菜為基礎，你可以自行選擇款式，只有$60即可從中挑選3款、$80更有4款選項，性價比高；無肉不歡的更可額外加配法式火腿及煙燻三文魚，自己配出合口味午餐。