這種方式在山東省面積較大，解決了在春季沒有冬瓜供應的問題，經濟效益較高。 節瓜的俗稱為小冬瓜，由于其株形小，早熟、抗逆性強，耐貯運，適于保護地越冬栽培、春早熟栽培，所以在山東栽培面積發展很快。 產品于冬、春季節銷往京、津地區。 在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。
節瓜果為瓠果可分為短圓柱形和長圓柱形。 嫩果與成熟果均可食用，但一般以採收嫩果供食為佳。 嫩果短或長橢圓筒形，果面具數條淺縱溝或星狀綠白點，密被茸毛，一般果重 克。 生理成熟果實，被白色蠟粉或無，一般果重5公斤左右。 春播的節瓜由於前期溫度比較低，生長比較緩慢，這個階段要注意肥水的控制。
節瓜植株: 幼苗期
節瓜瑤柱煲瘦肉湯 節瓜瑤柱煲瘦肉湯,夏季解暑利水之營養靚湯。 節瓜是夏日應季蔬菜之一,口感鮮甜,清熱消暑。 節瓜滾湯、煲湯皆可,節瓜滾鹹蛋湯、節瓜煲排骨湯是家常靚湯,節瓜花膠雞腳…
- 節瓜幼苗期，在較低溫度和短日照條件下，生長雖然較慢，但花芽的分化則較早，發生第一雌花的節位降低;溫度較高和長日照條件則生長快，但發生雌花的節位有所提高。
- 種子消毒後以30℃催芽，芽點露出（約催芽36小時）後即可移植到田間或穴盤中；穴盤苗發育到第一本葉完全展開即可移植。
- 不同品種之生長勢不同，由播種到採收第一條瓜約需 34~44 天（平均日溫約 28℃），氣溫轉冷時株勢生育稍緩，第一條瓜則於播種後約 50 天左右方能採收。
- 每個果裡含種子有500～800粒。
- 但如果果實太晚採收，外皮會變硬，影響口感。
- 栽培管理得當，可延長生長期，特別是延長開花結果期，提高產量。
- 節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。
可多中耕松土，提高地溫，促進根系生長。 抽蔓期開始澆水，並追肥，每公頃施磷酸二銨750千克。 當第一瓜坐住，長至10~15釐米長時，要經常澆水，保持土壤濕潤。
節瓜植株: 節瓜植株調整
節瓜一般在幼苗期結束前後引蔓上架，這樣有利於結瓜的。 但是節瓜的莖部35釐米以下的主莖要進行壓蔓，讓它爬地生長來增加根系。 在以後莖部每長30釐米進行綁蔓一次，這樣讓莖葉在架上可以均勻的分佈。 節瓜現在在全國各地都可以栽培，但主要還是以廣東和廣西比較普遍，它可以在春夏秋季進行栽培，在1～8月份播種，到4～10月份開始供應。 長江流域以北的低俗進行露地栽培時適宜在5月份以後播種，如果是設施栽培可以提前到2～3份進行育苗，在4～5學分定植。
- 支架前應及時鏟趟，以提高地温、促進發根、增加土壤蓄水能力。
- 瓜短圓筒形，綠色少斑點，披茸毛，橫徑5~7釐米，長15~20釐米，果肉厚1釐米左右。
- 分布於中國南方，尤其廣東、廣西普遍栽培。
- 在春、夏、秋均可種植，是廣東、廣西瓜類面積中最大的一種。
- 春播生長期比較長，種植密度適合稀植，每畝地植入1700～2500株，夏季生長期比較短適宜密植，建議每畝地植入2000～3000株。
- 可用直播或採用穴盤育苗，前者之主根可較深入土層內，適於較乾旱或水分較缺乏的地區；後者適於一般水分方便供給的地區。
- 節瓜的根系也是比較強大的，但是個動畫比起來還是稍微弱一點。
在1~2月，日照時間不足，草苫子要早揭、晚蓋，盡量延長光照時間。 定植早期，外界溫度很低，應採取覆蓋措施保持設施內適宜的溫度，勿受凍、冷害。 如遇連陰天，在中午也要短期揭草苫見光，勿因長期不見光而致葉片黃化。
節瓜植株: 食用與價值
播種後，立即扣嚴塑膠薄膜，夜間加蓋草苫子，提高苗床溫度。 出苗後適當通風降溫，白天控製23~25℃，夜間不低于15℃。 定植定植前15~20天，保護設施應密閉塑膠薄膜，夜間加蓋草苫子，盡量提高地溫。
至於中國大陸地區則以「西葫蘆」為通用的名稱；其他華人地區稱其為「義大利瓜」者較多。 節瓜植株 雖然櫛瓜是南瓜的品系，營養價值卻不大相同，是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜，在「世界健康食物」中是排名極佳的食材。 請緊記，節瓜在生長期會先生出雄花，其目的是先把昆蟲吸引過來，再適時生出雌性花朵，所以請不必要為節瓜沒有生出雌性花朵而懊惱，請耐心等待，當雌花綻放後，便可以直接進行受授粉。
節瓜植株: 營養價值與用途
肥水管理：節瓜定植後澆定植水，由於外界氣溫較低，一直到抽蔓前不澆水。 可多中耕鬆土，提高地溫，促進根系生長。 抽蔓期開始澆水，並追肥，每畝施磷酸二銨75千克。
進入3~4月，外界氣溫漸高，白天應及時通風降溫。 當外界夜間氣溫穩定地在15℃以上時，夜間亦應大通風，並逐漸撤除草苫子，去掉塑膠薄膜，轉入露地栽培。 利用塑膠大、中、小棚栽培時，于2月上中旬在風障陽畦或日光溫室中育苗，3月上中旬定植，5月初即可採收上市。 節瓜植株 節瓜又叫毛瓜，因皮上附生有白色之毛而得名。 在節瓜產地的四鄉，瓜棚多架在魚塘邊，故有「水影瓜」之稱，最佳的品種，有「江心種」和「七星種」。
節瓜植株: 生長特徵
屬葫蘆科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一個變種。 節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。 子房活體時被污濁色或黃色糙硬毛，果實小，比黃瓜略長而粗，長15-20（-25）厘米，徑4-8（-10）厘米，成熟時被糙硬毛，無白蠟質粉被。 種子卵形，白色或淡黃色，壓扁，有邊緣，長10-11毫米，寬5-7毫米，厚2毫米。 葉柄粗壯，葉片腎狀近圓形，裂片寬三角形或卵形，先端急尖，邊緣有小齒，葉脈在葉背面稍隆起，密被毛。 種子卵形，白色或淡黃色，壓扁，有邊緣。
催芽溫度約 30℃ 較佳，保溫保濕約 36 小時後，芽點微微露出時，以芽尖向下，種子平放之方式播入植穴內，覆土約 2 節瓜植株 公分，適量澆水保持濕度，切勿過濕，以免種子被浸爛。 像福州毛節瓜，廣西環江節瓜等品種，它的嫩果長度在15～25釐米之間，而且是橫徑比較粗，皮色是稍微的淡一點，呈綠色或淺綠色並且帶有淡綠色的斑點，果蒂部是略尖被茸毛。 節瓜植株 舉個例子，溫度在20～30℃的時候，節瓜生長比較快，發育也是很快︔溫度在15℃以下的時候生長就慢，這時發育也會很慢。
節瓜植株: 夏南瓜栽培 – 農業知識入口網
節瓜生長期的長短，因栽培季節與栽培技術的不同而異。 春節瓜的生長期最長，夏節瓜稍短，秋節瓜最短。 栽培管理得當，可延長生長期，特別是延長開花結果期，提高產量。
該種早熟，定植後50~60天可採收嫩果，每公頃產45000~50000千克。 節瓜植株 節瓜植株 90天左右採收老熟瓜，每公頃產90000~100000千克。 子葉展開至第六、七片真葉發生，開始抽出卷須為幼苗期。 幼苗期因品種和栽培季節而不同，一般約25天左右。 幼苗期的植株長勢直立，葉片較小，主要是以地下的根系生長為主。
節瓜植株: 主要價值
在嶺南各地栽培歷史悠久，中國海南也有多年栽培歷史。 節瓜對土壤的適應性較廣，土壤的pH值以中性或微鹼性為好。 一年生蔓生或架生草本；莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝。 卷鬚2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。 感病症状：植株感病后会出现花叶、节间会缩短，或出现缩节丛生植株矮小；结果上会出现不结瓜或结畸形瓜，结出的瓜味苦不能食用；叶片变色、畸形，叶质硬脆。 感病症状：植株感病后叶片、叶柄、茎蔓、幼果及成熟果实都会有害病，有斑圆形、椭圆形、长圆形(茎蔓及柄)；颜色有褐色、深褐色或黑褐色。
4釐米左右，橫徑5~6釐米，長15釐米左右。 7~2釐米，橫徑20~25釐米，長30~35釐米，單瓜重2~2. 該種早熟定植65~70天即可收嫩瓜，每公頃產60000千克。 定植90天收老熟瓜，每公頃產110000千克左右。 該種不耐澇，抗霜酶病，耐疫病和日燒病，較耐寒，品質優良。 節瓜植株 從植株現蕾之後，這就是進入了開花結果期，時間大約是40～60天。
節瓜植株: 栽培技術
建議採用營養缽來育苗以培育壯苗，這樣有利於早熟和增產。 節瓜生長期的長短會因為栽培季節和栽培技術的不同而有差異的。 春節瓜的生長期是比較長的，夏節瓜要稍微短點，秋季節瓜是最短的。