來到澳門，第一個想到的是去所謂的「娛樂場」看看裝潢、碰碰手氣，第二個就是「吃」了，這家「龍華茶樓酒家」在當地相當有名，除了觀光客之外，就連當地人也都相當熱愛，據說每天早上 5 點到 7 點，現場會是座無虛席，究竟魅力在哪，可看接下來的報導。 於1962年開張的龍華茶樓，至今仍保留着古老的裝潢。 品茗用餐的地方位於二樓，大家由正門內進沿樓梯拾級而上後，映入眼簾的正是舊式電影、電視劇中常常見到的六、七十年代茶樓風格。 淺綠色窗框的寬大窗戶下，是一桌桌背對背連接着的木板桌椅，中央位置有圓桌亦有方桌，配以小碎磚鋪成的地板、舊式的大型吊風扇、牆壁上的字畫和骨董裝飾，彷彿時間倒流數十年般，充滿濃濃的懷舊氛圍。 看著各色裝載著茶葉的古老陶製茶罐，上頭繪製了花鳥唐草等中國圖騰，在這裡，連氣味都記憶著老澳門的味道，時光彷若未曾流逝，定在某個時光片段中，與街上不斷變化中的雜沓快速，形成絕大對比。 「過去澳門很流行在茶樓裡鬥雀，所以很多人會帶雀籠來喝茶，非常熱鬧，但現在考量衛生問題，已經禁止客人帶雀籠來。」何明德說明的同時，幫我斟上一杯普洱，茶色濃褐、入口茶韻芬芳，是杯好茶，也難怪許多人喝了龍華的茶之後，還會想帶些茶葉回家。
走進後看到牆上掛的一幅幅攝影作品，原本還以為是出自店家之手，後來才曉得是店老闆『龍哥』朋友的大作，而老闆人很親切對台灣來的朋友也滿熱情的。 至於茶樓酒樓合一，是因為1903年，上環水坑口街妓寨毁於大火，另外石塘咀填海完工，一片荒蕪；港督彌敦下令，封閉水坑口妓院，要一律遷至石塘咀，務求借色情事業開發該地。 大道中及水坑口一帶酒樓反對未果，很多因此結業，未結業的酒樓為求生計，兼營茶市，以杏花樓為先，其他酒樓相繼效仿，茶樓酒樓漸漸合一。 至1935年，港府禁絶娼妓，酒樓必須兼做茶市維生，自此茶樓酒樓再無分別。 20世紀20年代，西關新興起一些新式的茶樓，多為二層甚至三四層的“洋樓”，內部為“竹筒屋”式，即縱向深入，有的還有天井（如陶陶居），臨街的一面窗用滿洲窗，通爽明亮，座位有卡座及廂房，雅潔舒適。
澳門龍華茶樓: 澳門 X 龍華茶樓 X 時光停留在1962年
相信德哥非常明白「因小失大」的道理，為伙記和顧客的健康著想，也為珍惜現今難尋的寧靜嘆茶空間，「因大失小」換來清新的環境讓人安心嘆茶，樸實無華、寧靜清安就是龍華的魅力所在。 除了點心籠之外，龍華茶樓的主食有相當多樣的選擇，我看有許多人都是來一樣主食，拚兩籠點心、沏上一壺茶，享受一早晨。 在澳門當中榮登超稀有的澳門飲茶餐廳，保存超過一甲子的原樣，復古的港式座椅、牆上掛滿了中式字畫，每一樣都讓人很吸睛。
- 在紅街市上的《龍華茶樓》開業於1962年，以經有50多年歷史了，到現在依舊保留著1960.70年代的樣貌，當然他也不是不裝修，只是為了保存下來澳門居民珍貴的舊時記憶，這相當不容易，也成為大家遊澳門必去美食景點之一。
- 不過，也讓我們有機會可以隨意參觀，並且拿起相機四處地拍照。
- MOP72，芙蓉蛋是常見的粵菜，主是以雞蛋加上洋蔥、韭菜、豆芽菜、瘦肉混合後煎至圓形，兩面呈則微焦的香酥金黃色，然後再蓋到白飯上頭！
- 1938年，廣州淪陷，著名歌伶如小明星、徐柳仙等開始長期在香港歌壇演唱。
- 因為是第一次嘗試國外的自由行行前老公也做了不少功課，包括如何在短短的三天裡把澳門這個到處是美食、文化、古蹟、夜生活的城市能重點式的走完，又希望能不錯過任何一個必玩的點，畢竟依照我們一年要出國一次的夢想應該沒什麼機會能再第二次踏上澳門了。
龍華茶樓是澳門僅存的傳統老茶樓，這裡提供了道地早茶點心，到茶樓飲茶是在五、六十年代在地澳門人的生活習慣。 隨著時代改變，傳統的粵式茶樓紛紛消失，而龍華茶樓便是 … 澳門龍華茶樓 來到這家茶樓用餐，能感到的最大不同之處是這裏的牆壁上懸掛的那一幅幅精美的攝影藝術作品。 龍華茶樓的第二代老闆是一位攝影愛好者，所以他在店內的牆壁上掛滿了自己的作品，這樣更彰顯了該茶樓與懸掛山水風景人物畫的普通茶樓的不同，這裏的飯菜也是美味可口的，除了常見的切肉燒賣、叉燒包、幹炒牛河、肉絲炒菜等傳統美食外，還有精心製作的其他美味。 作為茶樓的龍華茶樓自然擁有質量上佳的茶品供人品評，雲南滇紅、安溪香片、梅家塢龍井、白毛壽眉等名茶應有盡有。
澳門龍華茶樓: 澳門小資名媛養成記：2016.07.16旅遊分享會
1975年，學者榮鴻曾邀請地水南音瞽師杜煥在上環水坑口富隆茶樓進行為期三個月的演唱並進行錄音，留下40多小時的現場錄音。 目前，香港已沒有茶樓有粵劇茶座，反而澳門十月初五街的大龍鳳茶樓就設有曲藝茶座，而廣州的榮華樓則於2015年恢復粵劇曲藝粵樂表演。 走上樓，龍華茶樓的擺設與陳列非常的古樸簡單還很有傳統的風味，整個空間擺設了不少字畫與攝影作品，看的出老闆本身也是個愛藝術的人。 2018年9月13日 — 澳門，是個充滿傳統美的魅力城鎮，每一個角落都充滿著說不完的故事，景點如此，美食也是如此。 來到澳門，除了品嚐殖民文化遺留的葡國菜、葡式蛋塔之外 …
自1999年澳門回歸中國後，澳門政府全力衝刺博弈觀光業的同時，不僅帶動澳門整體經濟，也有越來越多的外國人到此來了解這個融和了東西文化的地方。 茶樓於一九六二年開業，當時除茶市外兼營筵席及婚嫁禮餅，也吸引眾多蟀友及雀友匯聚鬥蟀及鬥雀，非常旺場。 隨著時代的變遷，新式茶樓紛紛出現，面對激烈的市場競爭，雖無昔日輝煌的業績，但仍然屹立不倒，除街坊熟客外亦牽引著無數遊客的心，遠道而來一盅兩件。 MOP72，芙蓉蛋是常見的粵菜，主是以雞蛋加上洋蔥、韭菜、豆芽菜、瘦肉混合後煎至圓形，兩面呈則微焦的香酥金黃色，然後再蓋到白飯上頭！ 無奈廣角鏡已經收入行李箱，用隨身小相機我懊悔個半死，始終拍不出我眼中那龍華茶樓的風情韻味，淡雅耐人。 訂閱LifeMag：請輸入閣下之E-mail，點選「確認訂閱」按鈕，即可訂閱LifeMag，緊貼城中生活休閒資訊。
澳門龍華茶樓: 推薦行程
另一道招牌點心「鼓汁排骨」軟嫩有嚼勁，肥瘦各半，滋味恰好。 不同於台灣的牛肉丸，龍華茶樓的牛肉丸口感Q軟彈牙，配早茶再好不過。 澳門龍華茶樓 愛吃辣的人可以試試看青辣椒鑲魚漿，底部的青辣椒厚度看似薄弱，但辣度十足，加上本身的醬汁也帶辣，是很過癮的一道小點。 龍華茶樓是澳門歷史相當悠久的老茶樓，這次來到澳門，一定要帶我媽我姊來體驗一下傳統的港澳茶樓文化，還有吃吃道地的早茶點心。
龍華茶樓，仿如一部活生生的「老澳門」的歷史書，記載著澳門昔日的歲月，相信念舊的顧客是不會輕易離棄她的。 龍華茶樓依舊保持傳統的氛圍，裝潢復古，沒有空調，只憑吊扇及自然風；居高臨下望著繁華的街道，可聽著汽車的響按聲及小販的叫賣聲。 澳門龍華茶樓 在紅街市上的《龍華茶樓》開業於1962年，以經有50多年歷史了，到現在依舊保留著1960.70年代的樣貌，當然他也不是不裝修，只是為了保存下來澳門居民珍貴的舊時記憶，這相當不容易，也成為大家遊澳門必去美食景點之一。
澳門龍華茶樓: 金馬輪咖啡餅店 澳門豬扒包
1980年代中期後，飲茶複盛，酒家、茶樓的茶市重新興旺。 開業自1962年的龍華茶樓，是澳門僅存的傳統粵式茶樓，有許多明星曾來光顧過～ 茶樓就位在傳統市場紅街市旁，一大早經過還可以看到有許多新鮮蔬果、溫體豬肉正在補貨除了搭計程車外，也可選擇搭便宜的公車過來. 【姐妹花越南創意料理】，是由嫁到台灣的越南三姊妹所經營，喜愛料理的三人，將傳統越南美食加入自己的…
龍華茶樓於1962年開業，至今已50多年，其裝潢格局卻像凝結在60年代一樣，昔日的舊時鐘、木椅、吊風扇與磚地板，一切都散發着懷舊的廣東茶樓味道，在它另一邊的牆壁，更掛滿了昔日的老照片與書畫，恍如一個小藝廊。 如此充滿懷舊味道的茶樓場景，更多次出現在電影中，包括故事背景設定在澳門的《游龍戲鳳》，也曾到此取景，影迷來到不妨尋回那些電影回憶。 走過歷史，龍華茶樓仍在歲月中屹立不搖，讓人們能來此尋訪屬於六○年代的澳門風味原貌，不曾改變過的木式卡座、茶點滋味，不但讓老街坊日日上門，也使旅人能循著茶香，體驗最在地的老澳門茶樓文化。 作為澳門首屈一指的「龍華茶樓」，不僅保留了澳門傳統裝修風格，而且款款點心都是大廚沿用傳統的做法。 澳門龍華茶樓 不但款式多，而且味道一流，尤其是「山竹牛肉」、「馬拉糕」和「燒賣」，再加上水滾茶靚，深得澳門一眾茶客的青睞。
澳門龍華茶樓: 歷史
澳門被葡萄牙統治400多年的歷史中，不僅對深深影響了澳門的飲食文化，也融合來自亞洲東西南北的烹調方式，澳門可說是一個實實在在的美食天堂。 （延伸閱讀☛香港澳門機場攻略大公開）今天小編就來推薦你澳門十大必吃美食，讓你不錯過任何一個美味的瞬間。 據龍華茶樓老闆何明德反映，作為第二代經營者，龍華本身屬於六十年代的茶樓，去年在新冠肺炎疫情下，經營的狀況不是太好。 “對於我們這一區的環境，昔日在提督馬路前地都是一片船廠及工廠大廈，放工時段人流很多，現時的環境都改變了，人流遷移至關閘至北區，我們都是保持六十年代的裝潢，客人來到一起喝茶，消磨一段美好的時光”。 「金悅軒餐飲集團」在澳門有多間酒家和火鍋店，而其中一間最受澳門茶客極力推薦的，就是位於氹仔大中華廣場（即氹仔CTM對面）的「金悅軒海鮮薈」。 澳門龍華茶樓 不但交通十分便利，乘搭巴士就可以直到氹仔大中華廣場樓下，而且無論環境、服務和點心都是無懈可擊，有不少澳門茶客都會慕名而來。
早年的茶樓分為樓座和地廳，樓座的風景好一點，茶價是七厘，地廳的茶價是三厘六，而二厘館的茶價當然是二厘。 1930至1940年代，茶樓競爭進入白熱化，茶樓開始在晚上開設歌壇，表演粵曲。 後來附設歌壇的茶樓多達三十幾家，例如：如意、富隆、平春、添男、蓮香、高陞和九龍的大觀等等。 1938年，廣州淪陷，著名歌伶如小明星、徐柳仙等開始長期在香港歌壇演唱。 在1939至1941年間，著名歌伶在茶樓駐場義唱，如小明星在蓮香和平安演唱，徐柳仙在高陞與添男演唱。
澳門龍華茶樓: 澳門自由行【龍華茶樓】體驗老茶樓不用搭時光機，完整感受港仔生活，彷彿用任意門走入澳門歷史
追溯歷史，五六十年月的時辰，這裏有許多像這樣的傳統粵式茶肆，但隨著時候的流逝，這些茶肆所剩無幾。 首次踏足紅街巿旁的龍華茶樓，欣賞曉角劇社的音樂劇《愛上龍華阿哥哥》，迫滿全場的熱情觀眾，喝熱茶吃大包，懷舊的歌與舞，演出抵死惹笑，演員與觀眾的互動情緒又過癮，小城風情滿溢，戲固然可愛，今日如龍華般稀有的傳統廣東茶樓更令人留戀。 龍華茶樓的菜單超漂亮，一席娟秀的書法字樣讓人眼睛為之一亮，茶點點心則是每籠澳門幣25元，茶資也是一樣人頭另計。 茶點是集中放置在樓梯上來的蒸台上，其實比較起台灣的港飲來說，種類不多，單看每天龍華茶樓的供應品項，有些人可能會吃不慣，因為這兒可真是小點類型的悠閒路線，習慣吃粗飽路線的可能建議你轉頭。 題外話一下：龍華茶樓我安排在澳門三天兩夜行程的第三天，連行李都直接提出來，準備吃吃茶樓港澳飲茶就直接前往機場了，所以有需要安排行程的可以參考一下。 開業自一九六二年的龍華茶樓，是澳門僅存的傳統粵式茶樓，該茶樓曾有許多明星光顧過，以及成為影視劇集的拍攝場地，就連發哥（周潤發）都曾幫襯，茶樓位於紅街市旁，一大早經過還可以看到許多新鮮蔬果、新鮮豬肉補貨。
「以前都是夥計在脖子上掛著一個銀色大盤子，盤子裡放著點心、穿梭在茶樓裡叫喊。現在則改成自助式的點心檯，讓客人自己去挑選。」何明德說著。 澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。 澳門龍華茶樓 「名門尊薈」的點心價錢很親民，而且大大件，再加上吸睛的獨創點心款式，特別是澳門少見的「避風塘蝦餃」、「蔬菜汁和牛包」和「黑芝麻芒果薄罉」，成功吸引一大班澳門茶客登門造訪飲茶食點心。 除了「麻辣燒賣」相當了得之外，「蝶苑」的「流沙奶皇包」也是不少打卡迷的心中至愛。 傳統茶樓都會有台蒸籠車，上面擺滿各種粵式小點可讓人選擇，不同於其他店家是由服務人員將蒸籠車推來推去，這裡的小點全部自取。
澳門龍華茶樓: 香港澳門星巴克聖誕杯2017、免費得到澳門星巴克隨行卡小秘密
來到澳門，就要來朝聖這間澳門現存唯一一家還保留原貌的傳統茶樓啊～～ 龍華茶樓位在觀光客稀少的三盞燈區域，所以就更有融入當地居民生活的感覺。 澳門龍華茶肆：龍華茶肆是歷史的驕子，是幾十年月遺留上去的澳門唯一粵式氣勢氣度的傳統茶肆。 在此享用茶點美味可口的同時，亦可以漸漸回味澳門的歷史變遷。 已經營五十年的龍華茶樓一直保留著這種懷舊的氣氛，至今仍然屹立不倒，成為著名傳統粵式的茗茶勝地。
