中醫師潘仲恆表示，米豆對於長者有健脾、益胃、補腎、壯腰膝的作用，如有腹瀉、小便頻密、遺精及白帶量多者亦適合多吃。 不過，有便祕、腹脹氣滯者則要少食為妙。 潘仲恆中醫 購買已去殼的栗子可節省去殼時間；白胡椒先烘香後煮湯，胡椒味更濃；用板豆腐煲湯，質地較硬，可以避免豆腐被滾爛。 用胡椒來煮冬令湯飲，胡椒豬肚湯、胡椒蘿蔔排骨湯都是代表湯品。 然而，胡椒素湯卻沒有太多例子，較常見的是胡椒腐竹白果湯。 潘仲恆中醫 ，補肺、益氣、健脾，未病先防，便不容易招來外感不適。
秋冬氣候乾燥，適合吃一些白色食物滋陰潤肺，百合是其中之一。 在中醫上，百合的功效及宜忌有哪些？ 新鮮百合與乾百合有什麼分別？ 如何選購防止買到爛百合？
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潘醫師表示五指毛桃（五爪龍）有健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡的作用，功效與北茋相似，煲湯時還有輕微的椰子香氣。 潘仲恆中醫 另一種益肺食材是淮山（山藥），它在烹調上的用途廣泛，如果配五指毛桃煲湯，用鮮淮山能使湯水更甜滑。 五指毛桃赤扁豆湯，其中有益肺的五指毛桃、淮山及栗子，還有幫助除濕氣的赤小豆及扁豆。 註冊中醫師潘仲恆表示，此湯助健脾祛濕，補肺益氣，且補而不燥，除痛風患者外，適合一家大小飲用。
以下6款湯水，有助提升及改善體質，如有疑問，請向中醫師諮詢。 市民亦需留意若感身體不適，請盡速求醫。 地方好細，都幾逼下，得兩個位俾病人坐，但我目測診所好多人，惟有企係到等。
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犯「春困」的意思是身體困了濕氣，通常會感到睏倦乏力，頭昏欲睡。 空氣要抽濕，人體也要祛濕，從中醫角度看，春困由於體內陽氣不足，當陽氣不足，氣血會不順，臟腑缺乏滋養。 有助清熱化濕、健脾益氣的湯水，尤其適合春天裡飲用，如果脾胃的消化功能良好，身體排濕的能力亦會提升，有助對抗疲勞。
曾樹容醫師 (曾樹容)4. 黃紹球醫師 (鴻運中西大藥房)5. 程益珊醫師 (博愛醫院流動綜合中醫診所(新蒲崗))更多…
潘仲恆中醫: 胡椒素湯可配板豆腐 味道不遜於腐竹
乾燥的百合是把新鮮百合進行多種程序加工而成，便於保存和使用，會帶些少許的苦味，適用於煲湯、泡糖水及泡茶。 潘仲恆中醫 在煮乾百合前，最好先用滾水汆燙2～3分鐘，以去除雜質及異味，撈起後放入乾淨的溫水中稍微發泡備用。 上述列舉的食材，以百合的料理用途較廣，可清炒、煮湯或糖水。
中醫師潘仲恆向大家解析。 日料理家分享蔥雞湯稱可抗初期… 蔥類，包括大蔥、小蔥，性味辛溫，功效可發汗、通陽（祛病邪）、解毒、殺菌、疏風散寒。 蔥白雖有發汗解表的作用，但發汗的作用較弱，所以主要用於感冒輕症，或配合其它解表藥當作輔助，以幫助出汗。
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你係骨科西照MRi 及x ray再由骨科醫生轉介你去脊醫或物理治療。 起香港脊醫同物理治療師都同一範疇,佢地唔可以轉介你照嘢。 中醫理論上有「未病先防，宜補肺益氣」的概念，藉此避免招來外感不適。
他與很多電影系畢業生一樣，本以導演為目標，但眼見很多當PA（助導）的同學以做雜務為主，決定先學一門技術再找機會轉為導演。 於是他加入香港電台成為收音師，約一年後對收音工作感到厭倦，此時香港電台內部辦了一個攝影師課程，他便報名轉至攝影崗位學習。 在香港電台的七至八年間，曾參與拍攝《香江歲月》、《執法者》、《歲月山河》的兩個單元《我家的女人》和《霸王別姬》等節目。 潘仲恆中醫 學習攝影期間常出任演員的「燈光替身」。 「霜降」是秋季最後一個節氣、由秋過渡到冬，今年的霜降在10/23。 四時養生，秋季潤肺、冬季補腎，民間有「補冬不如補霜降」的說法，從中醫角度來說，霜降的保健也很重要，甚至比冬季時進補更看重。
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話打肝炎針時序係common sense。 話醫生無責任提病人打針。 之後醫生就打電話比我老公家姐（同是他的病人)。喑視收回投訴。因為家姐要繼續比佢醫。絕對是一個冇醫德嘅醫生。 潘仲恆中醫 你唔應該搵脊醫,脊醫唔係醫生。
），香港電影攝影師，香港專業電影攝影師學會（HKSC）專業會員，曾獲得香港電影金像獎及金馬獎最佳攝影。 亦時在電影中幕前演出，其中在周星馳電影《大內密探零零發》客串諧角「阿發外父」（主角零零發的岳父）而最為大眾所注意。 擊退傷風感冒的特效藥在疫情期間經常供不應求，坊間有人覺得靠「蔥雞湯」可預防或對抗感冒。 究竟蔥雞湯是否能成為抗感冒的食療？
潘仲恆中醫: 潘仲恆中醫師
註冊中醫師潘仲恆表示老黃瓜茯苓扁豆衣湯有助健脾化濕，舒筋除痹。 痺，即痺症，是中醫指由風、寒、濕等引起的肢體疼痛或麻痺的不適。 後期他請假兼職擔任電影《似水流年》及《我為你狂》（參與半部）的攝影師，即獲得電影界好評及提名香港電影金像獎。 1985年3 月正式離開香港電台，成為電影攝影師，首年的作品之一《生死線》即獲得香港電影金像獎最佳攝影。 至1990年代初，先後共獲得香港電影金像獎最佳攝影及金馬獎最佳攝影各兩次。 直至2000年代，一直活躍於香港電影圈。
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皮蛋是華人圈的特有美食，曾被西方人票選為全球最噁心的食物。 許多人會認為皮蛋不健康，但其實它自有食用療效。 潘仲恆中醫 中醫師指出，皮蛋能清熱解毒、滋陰潤肺、減輕咽乾口乾等不適，病後未癒吃兩餐皮蛋粥，還能感到身心… 中醫師潘仲恆表示，秋冬天乾物燥，燥邪會犯肺，容易引起乾咳無痰，甚至咳血。
- 蔥白雖有發汗解表的作用，但發汗的作用較弱，所以主要用於感冒輕症，或配合其它解表藥當作輔助，以幫助出汗。
- 新鮮百合與乾百合的食用療效一樣，但風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌吃。
- 網友讚蔥雞湯既快速、美味，又可暖身和大量排汗，是祖傳的防感冒料理。
- 臨床上常和豆豉、生薑一起使用。
- 臨近冬天，白胡椒是有助暖胃驅寒的食物之一。
潘仲恆表示，胡椒紅蘿蔔栗子豆腐湯每周可喝1湯碗一次。 但由於其性味比較平和，平時有胃痛者要少喝，孕婦及經期中的女生也不宜飲用。 如有疑問，請向中醫師諮詢。 呢個醫生幫我老公係播道照完腸胃鏡。 攞第二及第三針去佢診所覆診時打。 醫生話你要打針做咩唔同姑娘講。