在台北想吃到最正宗的醬油拉麵，絕對不能錯過美濃屋！ 介紹美濃屋之前，小編不得不提到醬油拉麵的起源，在日本喜多方市產製的醬油拉麵，可是與博多豚骨拉麵、札幌味增拉麵並稱為日本三大拉麵！ 許多拉麵迷為了正統的醬油拉麵，會特地到喜多方市旅遊，尋找外頭掛著老麵會（當地的拉麵發展協會）旗幟的店家，品嚐最道地美味的醬油拉麵。 在萬物皆漲的年代，最驚喜的莫過於「麵屋一燈」將招牌冠軍沾麵「濃厚魚介沾麵」價格從 300 元調降到 288 元。
- 被譽為台北最強拉麵，以核心「魚、豬、雞、牛」不斷延發出新菜色，一碗麵延伸出南洋風味、法式風情等多樣面貌，每日不定期會在FB粉專放上新菜色及限定菜單，成為麵友們每日最期待的目標。
- 堅持以純雞骨熬製成超濃郁的雞白湯頭，配上特製的美味叉燒，叉燒則是可依喜好選擇雞肉或豬肉口味，雞叉燒選用雞胸部位口感卻軟嫩多汁、搭配拉麵整體吃來較為清爽；炙燒過的豬叉燒則是油花均勻偏多，適合喜歡重口味的老饕享用。
- 裡頭的那一坨辣醬，吃起來香麻濃郁，覺得光是拿碗白飯一起拌來吃就很涮嘴，雖然店員沒有跟我說這個辣醬是怎麼製作，但按我吃辣經驗感覺是使用了花椒、花生、芝麻、蒜頭、洋蔥 主要這些材料去製作的醬料，其實有點像是四川拌醬的感覺。
- 店門口也貼心備有小板凳，如遇客滿需候位時，可以稍坐休息等候。
如果敢吃辣的朋友，辛辣口味系列的拉麵可以選擇三種辣度，小辣、地獄和魔獄，因為沒有吃過這家的辣味拉麵，所以雪莉爸點的是小辣吃起來覺的微微辣感，我想我們下次應該可以再繼續挑戰更上一級。 喜愛沾麵的人也可以試試這間來自京都的「麵屋緣」，不同於大阪的豪邁口味，「麵屋緣」給人清新典雅的印象，且強調「醫食同源」，使用具有高膳食纖維的全穀類麵粉製作麵條，湯頭是由豚骨及魚介長時間熬煮。 店裡的原味沾麵、蕃茄沾麵、咖哩沾麵都很人氣，還有非常特別的「白醬Cabornara沾麵」，結合了義式培根蛋麵風味，令人耳目一新。 「鷹流拉麵」創始人是在日本出生長大的台灣人鷹峰涼一，憑著一股對拉麵的熱忱，想把正宗東京口味拉麵帶來台灣，自2012年起陸續在台開設多家分店，引起一股鷹流旋風！ 招牌菜色包括醬油拉麵、蝦拉麵、鹽味拉麵、味噌拉麵等，口味不斷推陳出新，擁有不少死忠粉絲。 不過在2021年延吉店與忠孝本店相繼熄燈、也讓許多人大呼可惜。
一魂拉麵菜單: 一魂拉麵菜單-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年06月|追蹤網紅動態，熱門網紅排名，社群最新更新第一手情報收集
自北海道旭川市發跡的「山頭火拉麵」創業於1988年，2012年來台展店，以溫和濃郁的豚骨白湯爲招牌，此外還使用與一般拉麵店不同的小巧碗型，更容易保持拉麵的溫度與香氣，而藍色碗也成為山頭火拉麵的象徵物之一。 招牌「鹽味拉麵」以鹹香湯頭搭配彈牙細捲麵，上頭還會放上一顆小巧紅梅，滋味既甘醇又不膩口，另外還有味噌拉麵、豬頰肉拉麵等都是人氣menu。 由坂本幸彥創立的「麵屋一燈」發跡於東京都葛飾區，是十分人氣的排隊名店，招牌「濃厚魚介沾麵」主打又粗又彈牙的麵條，能完美吸附濃郁湯汁；另一推薦則是「芳醇雞湯拉麵」，金黃色雞高湯與鮮嫩雞叉燒都令人驚豔。 一魂拉麵菜單 「麵屋一燈」於2016年首度登台，想朝聖「東京拉麵之王」的人可別錯過。 雞骨清湯味道非常好，第一次吃完拉麵回家不會口乾舌燥，湯頭熬製的很清爽用心，這碗很適合拉麵新手或是喜歡吃清淡口味拉麵的朋友，湯頭雖然清爽卻很有質感，我非常喜歡。
一魂拉麵最讓擠擠出乎意料的是，當你吃飽喝足的時候，店家還會附上一碗甜湯當做一個美好的結束. 而且菜單上也沒有特別註明ㄏㄏ真的會有驚喜的感覺耶～覺得開心. 「一拉麵-豚骨專賣」的菜單，店內以豚骨湯底為主，大致可很為濃厚、一般、清湯口味，目前柚香暫時停止販售，並新增季節性的元祖黑蒜油拉麵，每一種口味都可以挑選湯底及麵體的，另還有配料加點、小菜及飯類可挑選。 上面兩張就是後來店內滿座的狀態，雖然這家拉麵店的評價正反兩極，我看到網友還有評價說吃了好失望，不如去買家裡附近的雞腿便當這樣形容，口味真的很主觀就我自己感受我是覺得還算不錯吃，但與我在日本吃到真的超級好吃的拉麵還是有一段距離的期待就是。 來看看「一拉麵-豚骨專賣」的菜單，店內以豚骨湯底為主，大致可很為濃厚、一般、清湯口味，目前柚香暫時停止販售，並新增季節性的元祖黑蒜油拉麵，每一種口味都可以挑選湯底及麵體的，另還有配料加點、小菜及飯類可挑選。
一魂拉麵菜單: 一魂拉麵 菜單
豬排的份量剛剛好是一人份，肉片可以蘸著胡麻醬一起享用，肉吃起來比較乾一些，相較之下我喜歡雞塊多一點。 外皮很酥脆，中間是蟹肉做成的粉漿，吃起來沒有什麼蟹肉的口感，上面有灑上胡椒、煙燻紅椒粉，味道挺香的，薯條炸的不錯。 忍者一魂很佛系，給料不手軟，最愛的「腹黑醬油拉麵」、「隱藏版主廚特製拉麵」、「伊賀流雞丼」，拉麵或丼飯吃完幾乎就飽了，但有時候還是想吃點炸物，就再點個炸牡蠣或是寶寶愛的炸蝦，最後再吃個「札幌黑糖奶茶豆腐花」就是完美的一餐。 來自東京新宿的五之神製作所，本身就是當地的人氣拉麵店，在日本知名的美食評分網上，更是長期霸佔新宿拉麵前幾名！ 獨特的鮮蝦湯頭濃厚甘甜，擄獲一群偏愛海味拉麵迷的味蕾。 其實柑橘最早是販售日式油麵的專門店，也就是乾的油拌麵，光是口味就有醬油、塩味、辣味噌、日式咖哩、雞塩味等五種口味，想試看看日式乾麵的朋友，也可以點來嘗試一下。
麵條自己做，高湯精心熬，他怕客人吃不飽，所以給的麵超大碗。 實實在在的美味，吃過一次後就成為忠實的顧客。 2007年3月20日，「大勝軒」因為都市更新的原因最後一天營業，從日本各地趕來的拉麵迷，排成沒有盡頭的長龍，排上九個小時，才吃到最後一碗拉麵也不喊苦。 2017年3月7日 – 內用餐具，飲料，調味粉自取. 一魂拉麵菜單 有別於一般拉麵店，一魂內有拉麵、冷麵、乾拌麵，加上多樣小菜 選擇性相當的多～又豐富！
一魂拉麵菜單: 草屯鎮 日式麵食專賣
這碗太太太超值了啦，海苔直接給我們好多片(好像有六片以上)，而且都是巨無霸大小，拍照很久海苔也沒有軟掉，這海苔真的要給他點起來。 麵條很Q彈，即使拍照花了一點時間，麵條依舊沒有軟爛，還是很Q，吸飽雞湯的精華，細嫩的麵條也太美味了，很少把麵吃完的我，這天全都吃光光，連湯也喝完了(這對我來講太不可思議了)。 金黃澄澈的雞湯頭裡，滿載豐富的配料，有豚沙燒兩片、雞叉燒兩片，筍乾、還有完整溏心蛋，這算是最基本配備，第一次前來，想要點最澎派的一碗，三顆生食級大干貝炙燒過後鋪滿整碗拉麵，豐美的色澤讓人食指大動。 三武魂拉麵位於板橋江子翠站附近，從捷運六號出口步行約3分鐘即可抵達，雖然隱藏在巷子裡，但位置還算好找，在一排民宅裡，三武魂的亮度溫暖了整條巷弄。 2017年7月15日 — 感謝南投草屯基督教長老會的大力支持！
超愛吃干貝的我，有干貝的拉麵絕不放過，飽滿的干貝炙燒過後溢發著鮮氣，鮮甜口感在唇齒間瀰漫，非常可口。 店門口擺放一座武士，之前也有在其他拉麵店看過類似的擺設，三武魂在店家的粉專介紹裡，是指[一魂真心 二魂真意 三魂真誠 拉麵入魂]，在品味拉麵過程中，真的能感受店家賦予拉麵的神聖靈魂。 這天造訪時因店內還有座位，所以我們是直接入座，後來離開時才發現外頭也有預約單，感覺可以先來填單再等候，如果日後生意變好，可能就會需要填單等候號碼入座了。 來草屯好友開的拉麵店，重溫一下好吃的地獄拉麵，也歡迎中部的好友們蒞臨品味.. 勝王已經不是一碗以湯頭為靈魂，而是讓配角也能成為強力助攻的拉麵，在味道及層次上都很驚豔，讓我蠻期待下一次的造訪。
一魂拉麵菜單: 台中豐原美食
店家專賣濃郁的豚骨湯頭的拉麵是其獨家特色，豐富的配料、現點現煮品嚐到最佳美味，拉麵品項更免費加麵讓您吃到飽，一碗不算太貴的拉麵，以麵料、麵量及口味來說，絕對是超實惠，誠意十足的店家。 黑黑又壯壯的男生是熱血，白白又美美的女孩是心愛a！ 帶著一顆名為【初衷】的心，領著大家一起看見台灣和世界風景，吃遍道地美食與小吃！
也成為嗜辣、嗜重口味的老饕們的必訪口袋名單。 2015年首度來台開店，立刻引起拉麵迷熱議，每到用餐尖峰時刻總是大排長龍。 每碗拉麵120元起免費加麵加到爽【一魂拉麵民雄店】熬煮八小時的豚骨湯頭平價吃飽飽嘉義美食l嘉義民雄美食l 民雄火車站| 小白只饗ㄔ美食. 雞骨清湯非常甘醇，我特別喜歡，因為適用雞骨熬製，所以不是那種很濃郁的雞湯，金黃澄澈的透明湯頭，蘊含飽滿的雞香氣，但習慣重口味的我喝到最後覺得有點單調，還好還可以加七味粉來轉味一下。
一魂拉麵菜單: 台中龍井美食
2015年12月19日 – 【一魂拉麵】 東海商圈的拉麵不算多間，像是大家熟識的風風亭、金晴川、又或者是味之初。 如今，12月中旬又有一家新的拉麵店進駐東海商圈囉！ 大約在二年前看過美食節目介紹這家樂山溫泉拉麵，可一邊吃拉麵，一邊泡腳感覺好新鮮，是前所未有的創舉，當時心裡就想若有機會到宜 …
- 木質門面有一種濃郁的日式風格，讓您不用出國也彷彿走在日本街頭，紅色燈籠及紅白旗幟相當顯眼，不注意不多看一眼都很難，上面有小圖片介紹店家招牌品項。
- 實實在在的美味，吃過一次後就成為忠實的顧客。
- 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。
- 「一拉麵-豚骨專賣」的菜單，店內以豚骨湯底為主，大致可很為濃厚、一般、清湯口味，目前柚香暫時停止販售，並新增季節性的元祖黑蒜油拉麵，每一種口味都可以挑選湯底及麵體的，另還有配料加點、小菜及飯類可挑選。
- 也因一直在拉麵店工作，而更加喜歡上拉麵這件事，邊工作邊學習，用心求進步。
- 去了一趟日本，小凉與stanley就不自覺得愛上拉麵囉~~ 只是很奇怪，每次去的拉麵 店也不會特別說要偏日式的口味～ 只要是好吃不貴不鹹膩，我們就很愛！
這間「一拉麵豚骨專賣」位於北區長榮路的一拉麵，可說是台南拉麵人氣店，主打豚骨湯底專賣，還配有專職煮湯師傅屬台南少見，豚骨湯底再區分為濃湯與清湯口味，所以不愛濃厚湯底的人，也有清湯的選擇喔！ 一魂拉麵菜單 不僅湯底用心，價格也不貴，重點是單點拉麵還可免費續麵，只能說老闆真的太佛心啦~招牌叉燒飯是必點。 一魂拉麵菜單 堅持以純雞骨熬製成超濃郁的雞白湯頭，配上特製的美味叉燒，叉燒則是可依喜好選擇雞肉或豬肉口味，雞叉燒選用雞胸部位口感卻軟嫩多汁、搭配拉麵整體吃來較為清爽；炙燒過的豬叉燒則是油花均勻偏多，適合喜歡重口味的老饕享用。 特盛-中毒系二郎辛拉麵，湯底是特製醬油雞白湯，搭配蔥、生蒜丁、紫洋蔥、蔬菜、牛蒡絲、乾辣椒，這碗份量真的超級大一碗，根本就是一餐抵兩餐的份量，就算你愛吃辣但如果你是小鳥胃千萬不要點這碗，百分之百吃不完！
一魂拉麵菜單: 豐原平價拉麵
今天要跟大家分享的一魂拉麵就在以前的3弄喔~(現在的巷口是一起呵呵飲料店！) 這裡就是8鍋和何媽媽 … 之前有一陣子很常吃日式拉麵，除了價格不便宜外真的是滿鹹的. 每次吃完很爽但都覺得有種要去洗腎的感覺XD. 以拉麵來說算是滿平價的路線，重點是可以免費加麵（先＋半球）.
三武魂有兩種湯頭，一款是濃郁豚骨，一款是雞骨清湯，最便宜的拉麵僅要200元，相當佛心，而且兩款不同風格的湯頭，可以滿足不同喜好的朋友，這點真的太重要了。 位置在畢瓦客露營區內靠近湖面的路徑旁，喜歡一魂拉麵的朋友如果剛好來到日月潭，可以過來吃碗好吃的拉麵，吹著涼 … 食在中台灣「草屯一魂拉麵」相關資訊整理- 一魂拉麵-草屯店新品即將上市嘍我們「無限加麵不加價」 歡迎大家前來品嚐希望大家都可以吃飽飽喲 偷偷告訴大家不知道有 … 不是學餐飲出生而是學設計的老闆，開了間拉麵店，令人意想不到的火花，果然大家好像都不是學以致用，有所專長及技能、興趣喜才是最重點！ 也因一直在拉麵店工作，而更加喜歡上拉麵這件事，邊工作邊學習，用心求進步。
一魂拉麵菜單: 台中南屯景點
所有的拉麵、丼飯皆附一份「札幌黑糖奶茶豆腐花」，除了特盛拉麵系列可以免費加湯外，其他拉麵如需加湯一碗$30。 而「麵屋一燈」改善了以往坊間職人級拉麵店鋪，座位較少、空間擁擠的印象，特別將座位區間隔拉大，讓大家來享用的時候，入座可以更加舒適。 充滿拉麵職人魂的「麵屋一燈」即日起在粉絲專頁宣佈回歸消息，讓粉絲們跟著又驚又喜。 同步在營業上做了修正，包含「菜單售價修正」、「座位區加大」、「宵夜場增加」、「開放網路訂位」等。
去了一趟日本，小凉與stanley就不自覺得愛上拉麵囉~~ 只是很奇怪，每次去的拉麵 店也不會特別說要偏日式的口味～ 只要是好吃不貴不鹹膩，我們就很愛！ 畢竟吃太 鹹對身體不好ＸＤＤ 一魂拉麵起源於東海，是學生們的最愛平價拉麵！ 除了多口味 拉麵以外，還有冷麵可以選擇，加上小菜多樣化，天天吃都不膩 一魂 … 「山形心心」來自日本東北山形縣米澤市，山形縣號稱「拉麵消費量驚人」，拉麵店十分密集！ 而「山形心心」目前在米澤市當地有五間分店，每間各有特色，特別主打二郎系拉麵、山形味噌拉麵以及沾麵，口感獨特的自家製麵條也是店家招牌之一！ 來台後開設總店位於台中，北中南都有分店，另有主打沾麵的「麵心心」則開設於台北101購物中心美食街。
一魂拉麵菜單: 台北拉麵推薦：內湖區
被譽為台北最強拉麵，以核心「魚、豬、雞、牛」不斷延發出新菜色，一碗麵延伸出南洋風味、法式風情等多樣面貌，每日不定期會在FB粉專放上新菜色及限定菜單，成為麵友們每日最期待的目標。 最近又跑豐原工作兼吃好料其實會喜歡豐原除了離我家太平很近之外，以前學生時期 有朋友就讀豐原高中那時候就會來廟東逛逛吃東西啦! 這家一魂拉麵就在豐原大道二段，其實就是阿血每次 到豐原走田心路跟豐原大道交叉口而已耶聽說價格很平價，一定要 …
一魂拉麵菜單: 大本日式拉麵館 桃園市
三種麵都可以選擇不同配料，包括蛋、叉燒、筍、野菜、雲吞～～等等，看個人的喜好去點選餐點，此外也可以選「並盛」和「大盛」（不過建議大家還是點選「並盛」即可，因為份量真的非常多）。 樂兒家裡附近新開的一魂拉麵~路過好幾次，都還在裝潢中~現在終於開張啦~ 先來看 看店的外觀吧~店開在北宜路上某個社區的1樓~離捷運步行約5-10分鐘~ 店內免用 統一發票唷~ 新店開張~門口還. 感到興趣，以下是一魂拉麵的靠北餐廳情報，請問你們的辣度到底要怎麼點…. 之前點小辣太辣, 後來改點微辣又不辣, 一魂拉麵菜單 …
一魂拉麵菜單: 一魂拉麵菜單
一家四口想要嚐嚐不同口味的拉麵，於是我選了特製辛味噌拉麵，這也是我們當天點的四款裡，唯一一款不同粗細的拉麵，這款搭配的是比較粗的拉麵，吃起來口感也比較Q彈，不會吸附太多的湯汁。 中山站附近是拉麵一級戰區，這家位在赤峰街巷弄裡的二屋牡蠣拉麵，招牌大大的牡蠣logo，宣示著今天的主角就是海味系的牡蠣拉麵，很少有拉麵店主打牡蠣，可能是挑戰度比較高？ 二屋木質氣質系的裝潢非常適合中山這一帶的氛圍，店裡餐點有分成四種：特濃生牡蠣拉麵（每日限定）、濃厚牡蠣牡蠣拉麵、沒有牡蠣的濃厚牡蠣湯拉麵以及考量到可能有人不敢吃牡蠣的雞白豚骨醬油拉麵。 忍者一魂拉麵，店家位置在羅東長春路和公正街的交叉口，招牌很大超級顯眼的，這裡白天是熱鬧市場範圍，晚上則是夜市的路線區域，沒想到在這裡竟然可以有一家這麼有日式風味日式拉麵店。