含磷量偏高:腎臟功能不佳、慢性腎衰竭病人,較欠缺「代謝磷」的功能,推薦不要吃含有高磷的燕麥片或是麥片。 促進腸道蠕動、新陳代謝:每 100g 燕麥的膳食纖維和白米相比,大約是 12~15 倍;而比起糙米更高出約 3 倍。 每天適量攝取纖維質,能有效改善便秘,並提高人體代謝力。
Muesli:起源於瑞士,主打用未烹煮的麥片,搭配堅果、水果乾、亞麻籽、奇亞籽等。 推薦健身、減醣、減肥人士可以考慮這款麥片。 細燕麥片 Granola:起源於美國,指的是加入如蜂蜜、堅果、油、肉桂等其他香料,再次進入烤箱烘烤至表面酥鬆。 細燕麥片 有一定的含糖量、油量,但相較 Cereal 來說,Granola 使用更加原型的食材去製作,算是邁向健康飲食的入門選擇,不管是單吃或是搭配優格都十分適合。 Cereal:俗稱的「喜瑞兒、玉米穀片」,加工程度最高,含糖量高,營養價值低,通常為穀物(如玉米、小麥、粟米)磨粉,並添加糖粉、食用色素、香料等再製的麥片,已經無穀物原本的樣貌,常被塑造成網狀、星型、小熊型等外觀。
細燕麥片: 燕麥片vs,麥片有什麼不同?這2種人要避免食用
不少人一看到燕麥,就聯想到健康、減肥或健身,燕麥片因為含有大量的纖維,正確吃的話能使排便順暢、輔助體重控制,更是不少人早餐的好夥伴。 腸道敏感、腸胃道不好的人,燕麥片不太適合多吃,建議配合其他蔬菜、菇類,攝取不同種的膳食纖維,避免過度刺激腸胃道。 不過這碗煮熟燕麥,指的是純天然、無添加物的燕麥,才是健康的澱粉。
- 根據桂格燕麥公司的網站,3種燕麥片都經過烤焗,其分別在於生產時的切割方法。
- 答:燕麥片本身營養價值足夠高,作為主食,即便不加入其他營養成分已經很好了。
- 但也因為它的加工過程較多,營養也有流失掉一部份。
- 因而燕麥作為今後臨牀治療和人羣防治中開展降低血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等主要心血管病的原發性的一種理想選擇藥品。
- 將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青葱末即可。
- 一些「麥片」產品本身含有燕麥的比例很小,即便加入其他營養素,如鈣、蛋白質等,實際上並不比純燕麥片營養價值更高。
純燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整;經過熟化處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。 麥片則是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至有的根本不含燕麥片。 細燕麥片 國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等,國內的則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
細燕麥片: 【QUAKER 桂格】有機大燕麥片730g/罐
上班族可以買上一袋燕麥片,在辦公室用開水或牛奶衝調,加入果乾或肉鬆等即可食用,既簡便又美味健康。 細燕麥片 燕麥不僅可以做成粥,還可以製作成其他的美食,如燕麥餅、燕麥粽子等。 細燕麥片 只要您發揮您的想象,就會調製出更多更美味健康的燕麥美食。 牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥,這幾款都是用牛奶來衝調燕麥,所以選用即溶性和快熟性均可。
【穀粉小舖 Good Friend Shop】新鮮自製天然健康 燕麥粉 燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵…. 被檢出農藥的燕麥片最多的是從美國進口的桂格燕麥片,包括家樂福、大潤發都有進口,還有來自澳洲的燕麥片等。 〔記者吳亮儀/台北報導〕又見農藥殘留食品! 食品藥物管理署抽驗市售36件燕麥產品,竟有10件燕麥片被檢出殘留農藥嘉磷賽,是世界衛生組織認定的可能致癌物;食藥署已下架回收六萬兩千多公斤。 營養師高考榜首、台大碩士、台大博士候選人,經營粉絲專頁「林世航營養師的探索營養」,為「好食課」的專聘營養師,用最貼近於生活的方式,將艱深的營養、食品的相關知識傳遞給大家。
細燕麥片: 燕麥奶酪
製作鬆餅時,用燕麥片來代替麵粉的話,就可以攝取到大量的膳食纖維,並讓精緻點心變得更健康。 但是你知道嗎,香甜順口的燕麥奶,或是巧克力、牛奶口味的即食燕麥片,這些燕麥加工品,吃錯反而會讓你三酸甘油酯飆高、體重暴增。 喜歡購買麥片當早餐或點心的民眾可要睜大眼睛看清楚,特別是經過調味的沖泡麥片,雖然方便又美味,但成分可能含有植物油、奶精或玉米糖漿等。 假如覺得麥片健康,就一天喝下好幾包沖泡調味麥片,而且當天飲食也沒有特別因應調整,很可能讓吃下肚的總糖分、總熱量超過一日建議攝取量。 建議民眾養成閱讀成分標示的習慣,藉以評估自己有沒有攝取過多糖分或熱量。
分鐘左右,直到濃湯或燉物的湯汁變成你想要的稠度就可以了。 這個作法是利用燕麥片和熱水混合後會變濃稠的特性,讓燕麥片變成天然的增稠劑,就能改變各種湯汁的質地。 早餐穀片:這款除了有亞麻仁籽(補充Omega-3脂肪酸)和芝麻之外,也有另外加入榛果粒、無籽白葡萄乾、玉米脆片,可吃到玉米脆片脆脆的口感,不時可咬到榛果,又有葡萄乾的滋味,口感較豐富,讓你單吃也不無聊。
細燕麥片: 燕麥7種吃法瘦身、控糖、降血脂血壓!燕麥片怎麼吃最健康?
由於燕麥片較薄,水份含量低,煮食時可更快速吸收水份,因此加入滾水後可即時食用,無需再烹煮。 顧名思義,即食是指無需烹煮即可食用,快熟及原片則需烹煮方可食用。 根據桂格燕麥公司的網站,3種燕麥片都經過烤焗,其分別在於生產時的切割方法。 吃燕麥片來減肥、減脂、控醣:挑選「含糖量低」、「脂肪量低」、「每 100g 熱量盡量不高於 400 大卡」的燕麥片,控制糖分、熱量及脂肪的過量攝取。
的確,對於腸胃狀況不好的人來說,細燕麥片確實比較好消化,但是對於需要控制血糖的人來說,細燕麥片或是三合一含糖燕麥片,反而是容易升血糖的食物。 由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用,也可以炒來吃,所以受到了許多人歡迎。 燕麥在西方飲食中主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品,泡在牛奶中做早餐(如木斯里)。 綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥,這些粥的做法也比較簡單。 水開後加入適量燕麥片,大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料,如雞片、牛肉、海鮮等,待煮沸後1-2分鐘即可食用。 這個牌子是由德國進口的穀片,吃起來很有口感又有飽足感,也是大多是屬於沒有添加糖、加工較少的,有加入多種榖片或加入果乾等多種選擇,讓你的口感和纖維更豐富。
細燕麥片: 燕麥片&麥片
與快熟燕麥片一樣,需煮3至5分鐘才可食用,口感更煙韌實在。 相信很多人都有聽過用 Special K 的飲食法來減肥,但真的有成效嗎? 其實這款麥片每 100g 的重量比大部分麥片還要低 20~40 大卡,且脂肪量低,網路上有很多吃 Special K 減肥成功的案例,但是考量到他的糖量並不低,推薦不要只有單吃麥片減肥,「少吃多動,均衡飲食」才是長期維持身材的王道。 Oat:常烹煮成燕麥粥,可鹹可甜,家中如果有長輩、生病患者、年幼孩童十分推薦這種好入口、質地柔軟的麥片。
燕麥不僅是懶人料理的食材首選,更有著許多營養素和功效,其中又以高膳食纖維含量著名,每100公克含有8.5克,是同等重量地瓜的3.5倍,白米的12.1倍,每天來一碗可以補上台灣人最缺乏的膳食纖維,是可融入飲食中的保健食品。 燕麥片本身營養價值足夠地高,做為主食,即便不加入其它營養成分已經很好了。 商家加入一些營養素,一方面是真誠地希望改善產品品質,另一方面是一種宣傳方式,吸引消費者優先購買它。
細燕麥片: 加入購物車
5、想讓炸蝦有芝士味,可以在生粉和玉米粉裏,添入少許芝士粉,由於芝士粉熱量高,多吃易胖,因此建議少放為佳。 1993年,美國華盛頓州39歲的糕點大王利德蔓體重150kg,TC達3.24mg/mL。 平時只能卧牀,後遵醫囑,每天吃2~3個燕麥稃餅(全燕麥食品,每個重25g),3個月後體重降到125kg,TC降到1.75mg/mL。
您可以根據個人的膚質,在家中DIY各種燕麥面膜來護理皮膚,這裏給您介紹一種燕麥面膜———燕麥牛奶面膜。 乾燥、冷卻: 經壓片後的燕麥需要乾燥將水分降到10%以下,以利於保存。 燕麥片較薄,接觸面積大,乾燥時稍加熱風,甚至只鼓冷風就可達到乾燥的目的。
細燕麥片: 即食、快熟、原片燕麥 點食最健康?
製法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。 將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青葱末即可。 細燕麥片 杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹澱粉10克、色拉油250克(實耗15克)。 2.鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精,開小火翻炒出香味。 把牛仔骨放入盆中灑上麥片,盤四周用油炸土豆片圍邊即可。