美食介紹6大著數2025!(持續更新)
Poke 的最底層通常為米飯,上層鋪滿切粒、經過調味的三文魚或吞拿魚刺身,再隨自己喜好加上芝麻、車厘茄、牛油果等拌菜,組合成一道口感豐富的 fusion 菜式。 終於有間店成功走紅,由長洲反攻出市區,在太子開設分店,說的是「長洲角酪」這家港式乳酪飲料店。 老闆之一的阿男是土生土長的長洲人,當初與拍檔決定辭職回島開店,除了因為兩位店主的太太都太貪吃,也想讓這個人情味濃厚的小島真正有屬於這裡的名物。 真材實料,要說出色,還有裝潢,粉藍色的店子有一面仿地鐵格仔磚的「長洲站」打卡牆。 位於荃灣大窩口的這間小食店由馬來西亞大廚主理,想將馬來西亞的味道帶給港人。 小店被燒賣關注組推薦其燒賣,人手即包的燒賣有豬肉、皮蛋、鹹蛋、芫荽及韭黃5款口味,高峰時期更日賣過1,000粒燒賣! 此外,小店亦有供應其他馬拉名物,例如藥膳肉骨茶和椰漿飯等,更有大過塊面的生炸雞脾,是非一般的掃街小食店。 美食介紹: 元朗美食【13】冠軍咖啡師坐鎮精品咖啡店—Accro Coffee 台灣小吃在飲料方面亦十分發達,如珍珠奶茶、芒果冰等。 因内容豐富,台灣小吃最廣義的定義機乎可包括任何在台灣十分普及的小吃、飲料或甜品。 這道特色食物是源自18世紀東倫敦的菜餚,因過去倫敦的泰晤士河裡滿滿都是這些鱔魚,方便易取得,加上營養美味,也讓鱔魚成為當時倫敦民眾餐桌上常見的食物。 其價格便宜、營養豐富,做法是將鱔魚切片後加醋煮熟,在燉煮後放涼,因魚體富含膠質,冷卻後成為凍狀,通常會搭配牛肉派、薯泥跟酒食用,不過口味特殊並不是所有人都可接受。 如果唔食得辣,都有唔少唔添加辣既菜式(雲吞雞、蝦仁炒蛋等)可選擇。 Mezza 9 Macau 位於新濠天地君悅酒店中,我覺得整體氛圍感覺與菜單有一點點類似台灣君悅的ZIGAZAGA。 去年才開業的Omakase店鮨美澄,因人氣組合Mirror及Error成員曾到訪而人氣急升! 店內有日本師傅坐陣,記者亦曾親身試食,壽司質素高而且抵食,午市只需$420起。 美食介紹: 荃灣美食推介2023|21. BOTH by Texas Burger 編輯整理了美福自助餐的必吃推薦、下午茶與午晚餐差異等,讓造訪的朋友可以用最輕鬆最省力的方式享受美食。 獲得日本美食評論網站 Tabelog 連續三年「最佳拉麵」得主「麵屋一燈」,其海外第一間分店就位在台北。 「Gēn Creative」的三位合伙人分別來自臺灣、韓國和瓜地馬拉,打造出這這家時髦餐酒館,並獲選為「米其林餐盤」餐廳。 多種肉類和食材其實都可以做成沙嗲,包括雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚、扇貝和豆腐等。 傳統上,沙嗲的烤肉串需以椰子樹葉的梗串肉,但現在也常用竹籤串肉。 肉類或其他食材要拿到火上烤之前,多半需經過醃製,而醃料的類型也非常多樣化,有些海鮮會用羅望子汁醃,肉類則會用各種辣椒醬、香料或甘蔗醋醃過,某些地區的烤肉,還必須先跟香料一起煮過才能烤。 美食介紹: 新竹美食餐廳推薦:飲品/冰品篇 雖然在所有的日式餐廳都能找到這道料理,但若您希望吃到最頂級的天婦羅的話,建議您選擇天婦羅專賣餐廳,因為那裡的天婦羅是在您點餐之後才會將食材下鍋油炸,然後炸好之後立刻為您送上桌。 立鮨以日本傳統的立食壽司作賣點,客人站在吧枱前,看著師傅即做壽司,再站著即吃,感覺新鮮,也另有一番風味。 餐廳近年版圖愈來愈大,繼旺角、銅鑼灣及尖沙咀外,於荃灣再開分店。 餐牌跟其他分店相似,壽司定價親民,而且魚生大多是豐州直送,壽司即叫即握,壽司飯用成本更高的赤醋飯,味道更具層次。 每件壽司又根據食材特性作個別調味,連豉油也不用蘸,難怪開業以來好評不斷。 大漠的風味,香港少有,招牌青藏牛肉麵,有扁麵和拉麵兩種選擇,並附大量芫荽,不喜歡的要注意,可在下單時走掉,湯底偏重口味。 位於元朗流浮山的獨棟餐廳,外牆有超巨型希臘風壁畫,猶如置身外國。 餐廳主打賣相精緻又美味的法國Fusion菜,更可以在露天草地慢慢歎美食,最適合趁假日去放鬆一下。 遠離市區、唐人新村有間高質德國菜餐廳,設有室外座位、兒童玩樂的空間,適合一家大小、大班朋友聚會。 餐廳夜晚時段不時舉行live band表演,室外座位更有燈泡等裝飾,情侶撐枱腳就最適合不過。 餐廳招牌菜是薄餅、青口煲、生蠔拼盤、火焰雪山蛋糕等,不少食客都選擇在此慶生及聚會。 美食介紹: 牛肉蓋飯(牛丼) … Read more