island beverly causeway bay全攻略

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辦公室位於香港銅鑼灣記利佐治街1號，Hong Kong Offices 在金百利中心共有 5 個辦公室出租或出售。 一開始留意這間餐廳， 是在尖沙咀店看到長長的人龍， 從樓下望入餐廳內裏， 看到的是花巧的裝修， 而從名字知道餐廳是專吃各款麻辣菜色的， 這種反差萌已經令我留下印象。 後來在Openrice發現餐廳的評價不錯, 而且在銅鑼灣有分店, 我這個港島人實在找不到不試的原因。 知道食物分量不細, 而且第一次幫襯, 先叫了泡椒雞鍋， island beverly causeway bay 加了血旺（ 即豬紅）及有機花菜作配菜和川香豬軟骨米線。 作為主角的雞件同樣大大件啖啖肉， 就算有溫火不停加熱依然保持鮮嫩肉滑， 沒有過多的肥膏， 配上各款配料煮出的酸辣泡椒精華醬汁， 真的令人吃上癮。 又跟泡椒雞鍋的酸辣有所不同， 酸辣米線的酸度比較強， 辣度就相對溫和 ，容易入口 ，配合帶點肥膏部分的豬軟骨更加夾檔。 豬軟骨入味軟淋，醬汁帶點鹵水甜味，配合帶爽口的米線， 個人覺得實在比白飯更好的選擇。