Mono 老闆兼大廚 Ricardo Chaneton 暢談主理亞洲首間米芝蓮星級拉丁美洲餐廳的感受，並分享他長大時吃過的拉丁美洲美食，以及可可豆的威力。 雖然大館是西式建築，但濃濃的歷史氛圍配上傳統中式江南菜，沒有半點違和。 大館內共有九間餐廳，包括港式輕食店「輕。快翠」、廣式茶館「樂茶軒」及泰國菜館「Aaharn」、中國江南風味菜館「奧卑利」等。
旅舍内的特色博物館「美荷樓生活館」，透過模擬單位、3D攝影區，帶你穿越時光隧道，認識香港公屋歷史，及50-70年代石硤尾區的生活故事。 美荷樓生活館餐廳 幸好政府認為這幢樓有其歷史價值，於是納入第一期「活化歷史建築伙伴計劃」，香港青年旅舍獲選為美荷樓的伙伴機構，把這幢被列為二級歷史的建築，活化為青年旅舍。 當中最令人讚賞的是，地下附設一個歷史文物館，當中有不少珍貴圖片及物件，讓大家懷緬或了解六十至七十年代的人，生活究竟是怎樣。 「美荷樓生活館」雖然並不是很大，但所收藏的展品卻十分豐富。
美荷樓生活館餐廳: 饒宗頤文化館 活化．文化 2
大麻二酚（簡稱CBD）已在香港被列為危險藥物管制，含有CBD的產品已被禁止，違例者最高刑罰會被監禁及罰款，按此了解詳情。 公眾導賞團、團體參觀及團體導賞服務亦已恢復，詳情及報名請按此。 麥華章與父母及三名弟妹在火災前一直住在石硤尾木屋區，慶幸沒有被大火波及。 ……他在入讀石硤尾官立小學四至六年級期間，得老師的激勵，發憤圖強努力讀書，獲派皇仁中學，後考入香港大學。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。 近日 Netflix 韓國真人騷節目《體能之巔：百人大挑戰》一直處於香港版劇集榜首，節目邀請到來自各行各業的運動員參加，包括農民、奧運選手、健美運動員等。
- 當中最令人讚賞的是，地下附設一個歷史文物館，當中有不少珍貴圖片及物件，讓大家懷緬或了解六十至七十年代的人，生活究竟是怎樣。
- 美荷樓於2010年被評為「二級歷史建築」，更獲發展局原址保留並列入「活化歷史建築伙伴計劃」，斥資2億將其活化為美荷樓青年旅舍，以及樓高兩層的美荷樓生活館開放予大眾參觀。
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- 愛寶遊愛寶遊 (hy.HongKongFootprint.com) 建站於 2019 年 4 月，是一個集旅遊及生活於一身的休閒網誌。
大家可置身於五十及七十年代的徙置大廈的示範單位內，親身體驗昔日草根階層的生活。 昔日是低下階層的容身之所，經改建後的美荷樓卻絕非低下階層能負擔得起。 呼吸士多的設計模仿舊式士多，除了售賣懷舊糖果、零食和玩具，更多的是迎合現代人懷舊品味的生活精品和藝術品，試問這種中產品味的消費，如何讓人與昔日生活在水深火熱中的美荷樓居民產生連繫呢？ 這種以懷舊符號作賣點的消費，似乎更鼓勵人與過去貧困艱苦的歲月割裂，擁抱衣食飽足的今天，甚至更美好的將來，身處活化後的美荷樓，過去變得無比遙遠，與當下完全拉不上關係。 二次世界大戰後，從內地湧港的移民生活環境一直非常惡劣，單單從展覽開首介紹昔日低下階層的居住環境已可看到，高密度的寮屋區沒有公共設備，經常發生火災。
美荷樓生活館餐廳: 位於深水埗大埔道的北九龍裁判法院大樓，於1960年建成，屬西方新古典式建築，樓高7層。面積達7,530平方米，關閉前共設有10個法庭 。法院於2005年1月3日關閉，運作了逾44年。現為二級歷史建築，
在一九四五年到一九五三年這八年的時間，殖民政府一直未有為低下階層訂下房屋政策，改善低下階層的居住環境，這反映的是一種怎樣的管治思維呢？ 生活館的參觀路線展示的是低下階層生活質素的進步，以及政府的公屋政策如何惠及低下階層，卻未有記錄低下階層生活在惡劣環境的無助，及反思政府一直忽視低下階層的住屋問題。 即使今天香港經濟發展蓬勃，自稱國際大都會，但仍有不少人需要露宿街頭，或住籠屋、天台屋、劏房等，低下階層的居住環境未獲全面解決，是公共房屋政策下，未被兌現的承諾，但生活館對此卻隻字不提。 從這個角度分析，生活館記錄的只是一種進步論，而未有在當下把時間停頓，把過去帶來當下，反思政府對低下階層未兌現的承諾。
建於70年代，住戶門口依舊是拉摺式鐵閘，掛上不同式樣的遮布，繞有趣味。 有趣的外觀令勵德邨多次成為電影廣告的拍攝場地，荷李活電影《攻殼機動隊》就是好例子。 「歲月留情」展覽建構出一個年輕人與長輩的橋樑，促進跨世代薄通，增加年輕一代對香港社會歷史的認識。
美荷樓生活館餐廳: 九龍城宋皇臺站好去處
本次展覽將透過導賞團和文化遊等多元化活動，讓參加者，特別是年輕一代，了解文物文化保育的重要性，增強社區凝聚力，並藉此促進跨代溝通。 而展覽亦會通過還原美荷樓內居民的生活場景，並結合舊街坊親身口述的歷史向公眾展示香港公共屋邨的舊時面貌。 美荷樓，位於香港九龍石硤尾寮屋區清拆後分期重建的石硤尾邨，1954年建成，是香港最早期、碩果僅存的「H」形6層徙置大廈，獲評為二級歷史建築。 石硤尾邨舊型大廈重建，第41座美荷樓則獲得保留，耗資2億2千萬港元改建為YHA美荷樓青年旅舍及旗下之美荷樓生活館，於2013年12月開幕。 首頁 » 深水埗區,香港足跡,展覽與博物館,深水埗,景點,觀光» 美荷樓 – 懷舊的特色建築。
這間小酒館以深紅色和木材為主調，古舊的酒桶和刻畫的牆面透出悠久的歷史，偏向鄉村的風格帶有一種粗獷自然的感覺。 店內，還裝飾著舊式摺櫈和木櫈、木製鞦韆椅、沙灘拾獲的木槳，或是裝修拆牆時，發現的米舖放帳帳簿，以及建築業主送的老舊算盤等，酒桶、電纜軸，則被拿來作桌子。 他們的菜式包括龍井茶皇燻乳鴿，鮮嫩的鴿以龍井茶燻，增添幽香茶味，還擺上香炸的龍井茶葉，置在一個中式鳥籠中上桌，與古色古香的老建築互相呼應。 就連甜品也擺在仿古陶器中，色彩斑斕的八寶飯配上花形杏色碟，置身歷史氛圍中品嘗，仿似回到古時的江南。
美荷樓生活館餐廳: 親子理財
香港與內地亦全面通關，包括開放全部口岸及取消出行前核酸檢測要求！ 為了生活，他做過回收垃圾、化糞、走水貨等工作，緊急關頭時更借過「貴利」，是附近當舖的常客，當年時常感概歲晚年關難過年年過。 現在年過九十的他，仍不忘回饋社區，每月定期捐款予樂施會。 一九五零年代父母在街邊經營魚檔，後來獲配石硤尾邨單位，邨內空地成為他的足球天地。 一九七二年獲邀加入南華青少年軍，從少年軍打入寶路華、精工及南華等名球隊。 ……假期時返回石硤尾街市幫父母開工，街坊們議論滔滔地讚譽他的球賽表現，為他注入發奮力量。
深水埗二級歷史建築「美荷樓」，經翻新後於11月2日正式重開，美荷樓生活館將推出全新「歲月留情」展覽，新增10大主題展區，還原五十及六十年代的生活場景面貌。 房屋署於2009年7月，安排改建前的最後開放日供公眾參觀石硤尾邨美荷樓地下，讓市民了解其內部建築設計，並設導賞團，由歷史研究員介紹石硤尾邨和美荷樓的歷史。 美荷樓生活館餐廳 ），位於香港九龍石硤尾寮屋區清拆後分期重建的石硤尾邨，1954年建成，是香港最早期、現時碩果僅存的「H」形6層徙置大廈，獲評為二級歷史建築。 石硤尾邨舊型大廈重建，第41座美荷樓則獲得保留，耗資2億2千萬港元改建為美荷樓青年旅舍及旗下之美荷樓生活館，於2013年12月開幕。
美荷樓生活館餐廳: 體驗香港
今日就同大家介紹一個係深水埗，充滿文化歷史氣息既地方-美荷樓。 「開在歷史建築群裏，可以吸引來自世界各地的遊客，更容易向世界推廣一些少人為知的特色菜，如我們主打的江南菜。」奧卑利所屬的 JIA Group行政總裁 Yenn Wong 表示。 站在寬敞的室外露台往外望，可見大館的庭園景色，沿路走來也能欣賞館內其他歷史建築。
市集的另一個驚喜是不時有藝術表演，一個平常的空間能以多種方式與參與者交流。 YMCA的Youth Jam Festival 2015聯同手創市集舉辦的市集就提供了這樣的空間。 台灣是食買玩俱備的熱門旅遊點，不過，相較到港人最愛的台灣夜市掃街，筆者更愛穿梭大街小巷，發掘新奇有趣或是製作精巧的手作。
美荷樓生活館餐廳: 歷史專題展覽
或 石硤尾地鐵站B2出口轉右，沿窩仔街一直走約10多分鐘步程。 舊居民捐贈的舊物件展品加上其口述的建構，原汁原味地還原了多個當時公屋的生活場景，例如一個個模擬單位、廚房走廊、糧油鋪，十分值得駐足細心觀賞。 家長亦可分享回憶，與小朋友一同細味某些艱苦但美好的歲月。
- 深水埗的壁畫較分散，由北河街街市至界限街都有，大家可以慢慢走一回舊區散策，發掘你喜歡的小角落。
- 美荷樓青年旅舍設有特色懷舊冰室，家長亦可考慮到石硤尾南山邨冬菇亭或人氣風味餐廳用饍，順道參觀同樣位於石硤尾的另一人氣文藝景點 JCCAC 賽馬會創意藝術中心。
- 美荷樓的歷史價值在於它的 H 形設計，而且是香港第一個徒置式公共房屋。
- Coffee of the Day 以簡約純白色為主調，以水泥地板和綠色盆栽為擺設，充滿藝術感，是文青打卡之選。
- 2000年代，石硤尾邨各座舊型大廈陸續清拆，並且分期重建，興建4,110個單位，於2011年落成，接收鄰近的蘇屋邨拆遷戶。
- 整幢美荷樓共有七層，三樓及以上為賽馬會青年旅舍，有興趣的朋友或者外地旅客都可以到有關網站去預約租住。
而當中有一位參賽者登場後，就立即奪去全場目光，那就是綜合格鬥傳奇人物秋成勳。 雖然他的氣場非常強大，但其實面對自己的女兒時他就會化身為溫柔的父親。 到此一遊，不欲空手而回，推薦逛逛呼吸士多，那兒有售經典零食、懷舊玩具、生活用品等，童年回憶歷歷在目，另有自家製紀念品推出，如木衣夾、布袋、人字拖等，極富心思。
美荷樓生活館餐廳: 改建為青年旅舍
負責人保持舊有的圖案地磚、紙皮石牆磚，還放了很多懷舊裝飾，包括玩具、懷舊唱片、舊式暖水壺、收音機、海報等，可讓年輕一代體驗昔日香港情懷。 經活化後，美荷樓已成為青年旅舍，讓遊客置身於50及70年代的示範單位內，體驗昔日民間生活。 於一樓更設有「美荷樓生活館」，呈現早期公共屋邨居民的生活百態、居住環境及社會文化。
展館內除了陳列了一些由昔日居民捐贈的物品外，也有簡單介紹香港公共屋邨的歷史文化。 這些資料都十分實用，好讓遊客更易了解香港的發展歷史及生活特色。 「美荷樓生活館」是以公共房屋為主題的博物館，主要介紹香港公共房屋的發展歷史，以及公共屋邨的生活文化。 展館內有超過數千件的珍貴展品，透過不同的展示手法及，勾畫出昔日公共屋邨的生活場景。 「美荷樓」是香港現存僅有的「H」型公共房屋，亦是香港同類型房屋的首個設計。
美荷樓生活館餐廳: 活動節目
若果由地鐵石峽尾出發的話，走的路只是多一點點，也是能夠到達的（也可以順道參觀賽馬會藝術中心 JCCAC）。 香港海防博物館在翻新後，在全新的常設展覽「香港海防故事」設有十一個展覽廳，分別介紹歷代防務建置、軍事布局、抗日戰爭歷史、多元族裔軍人在港服役的故事等香港海防歷史。 而來去香港多次，我爸都習慣訂 YMCA，但無奈改建成高級酒店，像我們這樣的小資女孩是無法負擔的。 同行夥伴找到一間「YHA 美荷樓青年旅舍（YHA Mei Ho House Youth Hostel）」，看起來交通方便（近港鐵深水埗站）、環境漂亮又安全、價格便宜，就訂了下來。
美荷樓生活館餐廳: 打卡主題區
美荷樓生活館更提供導賞團，一日一團，費用全免(需預約)。 然而，從這個角度記錄的故事，過去只是一個過程，而全因未來的成功，這個過去才值得被記錄下來。 換句話說，如果昔日的美荷樓居民今天依然生活得潦倒不堪，生活質素毫無進步，這個故事會被記錄在生活館嗎？ 由此可見，在生活館中的口述歷史記錄，是選擇性的歷史記錄，是為了把美荷樓包裝成一個逆境自強的符號而選擇記錄的故事，遺落了受壓迫者的聲音。 （大公文匯全媒體記者 李斯哲）深水埗的美荷樓，為香港二級歷史建築、盛載深厚的社區歷史意義，向來吸引不少文青一族、學校團體，以至一家大小到場參觀，成為受歡迎的「公屋博物館」。 美荷樓青年旅舍設有特色懷舊冰室，家長亦可考慮到石硤尾南山邨冬菇亭或人氣風味餐廳用饍，順道參觀同樣位於石硤尾的另一人氣文藝景點 美荷樓生活館餐廳 美荷樓生活館餐廳 JCCAC 賽馬會創意藝術中心。
美荷樓生活館餐廳: 景點分類
大廈的「H」形設計是一大建築特色，加上其獨特的歷史背景，發展局於二零零九年把美荷樓的保育列入「活化歷史建築伙伴計劃」，由香港青年旅舍協會翻新並改建成青年旅舍，於二零一三年正式開幕。 青年旅舍的其中兩層改建成美荷樓生活館，重組並展出石硤尾徙置區的發展過程，並以口述歷史的形式，記錄及展出昔日居民的生活的點滴。 常設展覽仿照當年單位的間隔和陳設展出昔日居民的舊物，讓參觀者親身感受當時居民的生活狀況。 香港青年旅舍協會亦建立了美荷樓舊居民網絡，以聯繫昔日居民及記錄他們的故事。 香港房屋委員會原先建議保留石硤尾邨第15至18座4幢7層大廈，重新規劃和包裝，並且發展成為集歷史、文化、教育及旅遊一身的主題建築組群，命名為「石硤尾邨生活體驗及旅遊活動中心」，不過計劃卻被腰斬。
美荷樓生活館餐廳: 深水埗
美荷樓於1954年建成，是香港最早期及現時碩果僅存的「H」形6層徙置大廈，現被獲評為二級歷史建築，是香港青年旅舍協會在原址設立的私營民間博物館。 美荷樓的誕生源於1953年12月25日的「石硤尾大火」，接近58,000人喪失家園。 港英政府為了向災民提供長期的房屋設施，包括美荷樓在內的首批8座六層高的徙置大廈應運而生。 最後於石硤尾邨舊型大廈重建下，第41座美荷樓則獲得保留，並改建為美荷樓青年旅舍及美荷樓生活館。
而執導演筒的陳小娟正正在此邨成長，電影故事養份亦來自她的真實經歷。 由於位處高地，又接近海岸，邨內有部份單位可眺望維港景色，故又有九龍版華富邨之稱。 最吸睛的是平台空地的舊式兒童遊樂場，已經成為中外遊客的打卡勝地。 但因為空地三面被大廈圍繞，塑造出獨特的空間感，非常適合拍攝取角度。
室內設計則仿如藝術家的工作室，充滿學術氣息而又兼容住宅風格，綴以二十世紀現代傢俱，以及仿明大椅，配合木板牆和柚木地板，與古蹟的設計完全融合。 【深水埗好去處】【攝影好去處】 說起深水埗，不少人的腦海中都會浮現桂林街的街邊小吃、黃金電腦廣場內的遊戲舖位和鴨寮街的千奇百怪的小玩意。 其實深水埗是一個很早便開始發展的地區，歷史建築物處處，可說是一個蘊藏著香港發展史的寶盒。 美荷樓生活館餐廳 這次一日遊便帶大家遊走於深水埗的橫街窄巷中，體味不曾發現的老香港。 就像在香港公共房屋極具歷史任務的徙置大廈，始於1954年，由於在前一年的石硤尾寮屋大火，令五萬八千人無家可歸，政府為緊急安置大批災民，於是在原區興建一幢幢的六層高徙置區，現在只拆剩美荷樓。 香港城市建設急速發展，地少人多，很多有歷史價值的建築物無可避免要拆卸，相當可惜，能夠保存當然好，不能保存至少都留下部分，讓後人可以憑這些建築了解過去的人民生活。
美荷樓生活館餐廳: 深水埗美荷樓生活館翻新後暌違兩年，終將在這個週末迎來開放日！開放日將進行一系列包括導賞團、舊街坊分享、工作坊、攤位遊戲、旅舍客房參觀、手作市集等活動，讓市民能夠重拾舊日情懷，細看美荷樓的今昔變遷。想知道更多詳情就繼續看下去！
除了生活場景打卡外，一樓展廳還原市民的居住環境，並增添街坊口述歷史，展示由大火意外至活化美荷樓的過程，讓參觀者更能於第一身感受到當年的環境和情況。 展廳展示多個公屋初期的單位，讓市民看到徙置大廈的擠迫環境，如一屋兩戶、五人單位中的「閣仔」，並展出走廊廚房、公廁及公共浴室等樣貌。 香港青年旅舍協會自2013年開始擔當整個活化及管理工作，將美荷樓由一座舊徙置大廈搖身一變，成為新一代活化項目地標，延續美荷樓的生命。 今次榮獲香港賽馬會慈善信託基金捐助，生活館得到全面翻新及重新規劃，整個策展計劃歷時兩年半。 2008年，美荷樓成為首批《活化歷史建築夥伴計劃》的7幢建築物之一，落實由香港青年旅舍協會改裝成為設有129間房的青年旅舍，復修成本約2億2千萬港元，於2013年竣工。 美荷樓的歷史價值在於它的 H 形設計，而且是香港第一個徒置式公共房屋。
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