如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。 綠豆中含有較高的蛋白質，需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。 體質偏弱的人群，像老人和小孩，一般腸胃功能較弱，難以在短時間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。 綠豆中蛋白質含量較多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。 現代人運動量越來越小，體內陰盛陽虛從而濕邪內鬱。
幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫師，因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 幼兒的腸胃消化功能相對較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。 一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。
綠豆湯功效中醫: 濕疹湯水中醫推薦止痕癢大全！告別類固醇 善用天然食療法
提提大家，如果有在服用溫補藥時，例如黃芪、黨參、高麗參等，食用綠豆則會與這些藥性相抵，達不到原有的藥效。 中醫上還把荷葉奉為減肥消脂的良藥，常用於治療肥胖症。 綠豆湯功效中醫 這是因為荷葉中的生物鹼有降血脂的作用，服用後可在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收。 古書記載：「荷葉服之，令人瘦劣。」想減肥的人可常以荷葉入膳，效果顯著。 而營養師李姿儀在近期出版的新書《降血壓精確飲食》指出，綠豆富含膳食纖維，可輔助降低血脂，減少對血管壁的壓力，輔助降壓，降低心血管相關疾病併發風險。 加入蓮葉、菊花，降壓降脂效果會更明顯；而和黑木耳搭配，則具清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩的功效。
不過要特別注意的是，綠豆、紅豆、芋頭、番薯等屬於全穀雜糧類，都含有澱粉，而且通常還會加糖，對於糖尿病患而言，如果以為綠豆可降火大吃，會大幅影響血糖值，需謹慎少吃。 綠豆也含鉀，適合腎功能正常但血壓稍高者食用，但體質虛寒、頻尿或慢性腹瀉者不宜多吃。 有關節勞損的人或許經常感到手腳、肩頸、腰臀麻痺又痛，從食飲入手，可紓緩關節不適的湯水有「桑枝薏仁綠豆湯」，清甜易入喉。 註冊中醫師何慧欣在TVB節目《醫醫，我不想再病了》中指出，此湯對於有關節腫痛及痺痛的人尤其適合，可助清熱、利濕、除痺。 痛風患者如有關節痛的情況，也適合飲用桑枝薏仁綠豆湯，只要不吃豆渣便可，孕婦則不宜服用。 綠豆１００克煮至豆皮開裂時，加入粳米５０克，同煮粥，加適量白糖調味食用。
綠豆湯功效中醫: 海帶綠豆湯
在下午的時候可以睡個午覺，安寧精神，但不要睡超過40分鐘，容易影響到晚間正常睡眠時間。 當令蔬果一直都是養生的必要選首選，但因為現在芒果、荔枝偏甜，中醫師吳明珠提醒，是可以多吃當令水果，但因為這些都屬於比較偏甜的，如果你是皮膚正在發炎的人，就不適合多吃，可以選擇改吃瓜果類。 功效：蜂蜜滋潤，綠豆清熱，2者一同進食，一方面清走體內熱毒，同時滋潤肌膚，適合長期濕疹患者飲用，有效預防濕疹 綠豆湯功效中醫 。 做法：將生熟薏米紅豆沖水洗淨，之後一起用水浸30分鐘；倒入7-8碗水及材料，大火煮至水滾。 其實綠豆湯之所以自古以來常見出現在夏日甜品名單中是有原因的，藝文風澤中醫診所院長胡心瀕中西醫醫師指出綠豆湯對身體的好處，並分享可同時加入的食材，以及應盡量避免的部分族群。
尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性體質的人，若是空腹飲用會加重症狀，引發腹瀉甚至慢性胃炎等消化系統疾病。 在服用人參、黃芪、肉桂、附子、高良薑等溫補類藥物及桂枝、乾薑、細辛等溫經散寒類中藥時，未經醫生許可，不要擅自服用綠豆湯，以免減低藥效，影響治療效果。 作法：綠豆洗淨後加入適量水分，以大火滾煮，待綠豆煮到多半熟時加入荷葉，再續煮至綠豆開花，拿掉荷葉，即可食用。 荷葉之氣清芳，中醫功用在於清熱解暑、醒脾；荷葉與綠豆相配，可以提高消暑、醒脾與和胃的效果，並且預防腸胃型感冒。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病都跟濕邪有關。
綠豆湯功效中醫: 綠豆解百毒！中醫推加這味降血脂、加倍瘦身
由於綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結合成沉澱物，從而分解藥效，影響治療。 不過，中醫師賴睿昕提醒，綠豆湯並不是人人都能喝，最近門診出現不少因為喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。 由於綠豆性涼，若是屬於體質虛寒、慢性胃腸炎、腸胃消化功能較差等4個族群，喝綠豆湯可能會導致腹瀉，或是影響消化、系統免疫功能。 自古「綠豆」就被視為有清熱解毒、止渴消暑功效，炎炎夏日來碗綠豆湯，暑氣頓時全消！ 不過，網路卻流傳：「體質虛弱的人不能吃綠豆湯」，清涼解渴的綠豆湯，難道不是人人都能喝，還有食用禁忌？ 綠豆湯功效中醫 綠豆湯功效中醫 紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、薏仁水各自有不同的功效，一般來說健康的人都可以飲用，但是患有腎臟疾病、血鉀偏高、高尿酸者較不適合飲用。
「甘草有益氣補中、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的功效。」Candy指，甘草作為人們熟悉的中藥，一般認為其性平，和諸藥而解百毒，生用及炙用功效也不相同：炙用可以補虛緩急，生用可以瀉火。 由於甘草有調和諸藥的功效，所以又有「國老」之稱。 可廣泛用於熱毒瘡癰腫痛，單用煎服有效，或生研加冷開水浸泡濾汁服；《普濟方》以本品與大黃為末加薄荷汁、蜂蜜調敷患處以解毒消腫。 若與赤小豆、黑豆、甘草同用，又可預防痘瘡及麻疹，如三豆飲（《世醫得效方》）。
綠豆湯功效中醫: 綠豆湯的功效與作用
《本草綱目》紀載『綠豆氣味甘寒、無毒，可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。』因此，綠豆湯被中醫視為緩解藥物中毒的處方之一。 所以，為了避免中藥的藥性被中和，服中藥後不宜飲用綠豆湯。 原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。 製作：先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。 薏仁米、蜜棗淘洗乾淨，放入小碗與豆同時蒸煮。 然後將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
- 製作：先將綠豆揀淨，用水淘淨，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。
- 主要是因為三焦作為六腑之一，就好像一個大容器裝著體內所有臟器，而綠豆芽的作用就是通調水道，所以適合有腹部脹滿、小便不利等症狀的人食用。
- 喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
- 將綠豆洗乾淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。
- 其實，皮膚乾燥是因為皮膚上的保護層沒有了，多喝水是沒啥用的，可以試試喝清熱利濕茶。
- 夏季養生最重要的就是消暑，喝湯也要以消暑、除煩、清熱、生津為主。
- 在含水量12－14%的條件下，囤貯高度不超過1米；堆碼高度不超過6袋。
綠豆芽是綠豆水發形成的芽菜，大家經常食用。 千萬不要小瞧綠豆芽，它含有豐富的維生素C，中醫認為綠豆芽味甘性涼，入胃和三焦經，最善於清熱解毒、利尿醒酒。 首先，綠豆具有清熱解暑的功效，在炎熱夏日能喝上一碗綠豆湯，必然會感覺一股清泉進入體內，成為解暑止咳的好辦法。 《本草匯言》記載綠豆能「清暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱」，這句話把綠豆的清熱功效概括得更加廣泛和全面。
綠豆湯功效中醫: 綠豆湯冬瓜綠豆
等水燒好後涼一點，再用來洗發癢的地方。 它可以治乾癬，也可以拿來治異位性皮膚炎和其它的癢。 一個星期喝一次，在一天之中慢慢飲用。
- 中國古代醫家指出，綠豆具有清熱解毒的效果，特別是身體中因為有火而出現的熱毒，常見的症狀如長痘瘡。
- 難怪日本人對黑豆茶推崇備至，就是愛它的去水補身功效。
- 中醫上，把有補益腸胃或能使腸胃健實的作用稱為「厚腸胃」，換句話說，綠豆的補益腸胃功能，多指它能清腸胃之熱。
- 體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
- 綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成腸胃不適和消化不良。
- 綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。
5、綠豆粉有顯著降脂作用， 綠豆中含有一種球蛋白和多糖， 能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。 綠豆湯功效中醫 炎炎夏日，雖然綠豆湯有助我們清涼消暑，但是我們應該正確地、適量地飲用，避免因飲用不當而帶來的不利影響，讓清甜爽口的綠豆湯陪伴我們度過悶熱煩躁的夏季。 因為綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現象，而且可能會降低消化系統的免疫力，所以體質寒涼的人群不宜喝綠豆湯。