筆者首推新產品「黑松露和牛漢堡」，和牛肉汁豐富不用說，一啖咬下時，肉汁四濺，加上自家調配的黑松露醬汁，將和牛漢堡的味道提升，加上面層厚厚的黑松露，食完包你回味無窮。 均香餅家，四十多年來專注做傳統糖餅，招牌南乳雞仔餅，手工製作，外皮酥香帶甜香，裡面餡料有用糖醃過的冰肉、南乳、薑蔥、乾蔥頭等，口感黏韌，香口非常。 另外，炸角仔又是好吃，香口酥脆，除了傳統自家炒製的花生餡，近年又加入朱古力，配搭出陳。 臨近端午，店家又推出紅豆蛋黃鹹肉糭、三色豆蛋黃鹹肉糭、素糭等，應節不容錯過。 舖位的的式式，位於轉角位當眼處，以「碟頭飯」形式供應多款餸菜，當中就以招牌李錦雞最受歡迎。 雞先以沖繩海鹽及香料醃1晚後，慢煮1小時，再風乾數小時，鎖住肉汁。
配料亦非常多，有齊蕃茄、生菜、青瓜和千島醬，份量驚人，做下午茶超級滿足。 港島東區一帶向來深受一批Foodie愛戴，除了有太安樓的各式小店美食，區內亦有不少商場，單是太古城就有不少餐廳任你揀！ 而位於港鐵港島綫尾站的「柴灣」，就有這間隱世後巷小茶檔「澤記快餐飯店」，大過手掌的超巨型魚柳包就是小店名物。 深水埗雞 深水埗這間車仔麵小店自創多款心機車仔餸，單單是餸的菜式已經有多達57款咁多，例如鮮蝦雲吞、韭菜餃、炆花菇、日式叉燒等，其中落得最重本的，必定要數只售$14的鮑汁炆花膠！
深水埗雞: 香港最佳奶茶
麻辣雞煲則以以3種辣椒為製成，包括有泡椒、川椒及牛角椒，夠晒惹味，當然仲可以食埋其他火鍋配料同酒精特飲可以選擇啦，按下圖睇有咩食。 新假期全新欄目《搵食新煮意》，每日為你推介今日食乜好！ 除了提供不同菜式的食譜，讓你留在家中自煮，都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味；更會為你推介近期值得一試的香港餐廳，在家煮以外亦有不少好選擇，留在香港都可以齊齊搵食！
砂鍋雲吞雞是招牌，可選米線、米粉、刀削麵、粉絲、銀針粉、賴粉及白飯來配，入味索汁。 另有人蔘雞、胡椒豬肚雞、醉藥雞、雞湯翅，款款雞味濃郁，且雞肉嫩滑。 深水埗雞 中國碳化矽（SiC）外延晶片製造商天域半導體最新估值接近人民幣（下同）130 億元，堪稱超級「獨角獸」，為東莞乃至大灣區罕見半導體「獨角獸」，展現大灣區全力製造晶片的決心。 政府外判工蛇王成風，工作時間瞓覺做運動，街道垃圾無人清，主責部門卻放任懶理，任由公帑被浪費。
深水埗雞: 深水埗西九龍名物！全日雞實驗所北角重開！
時移世易，僅餘的中環結志街的餅屋於2014年因社區重建而結業。 解純遙孫女解淑菁不忍長輩心血就此浪費，近年在灣仔重開餅屋，延續傳奇。 這裏除懷舊糕餅之外，仲有多款口味的卷蛋和 cupcake，值得一試。 開業於1984年，老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局；綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇，還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。
套餐包括有：江南八小碟、原條時令活魚刺身、美國牛小排、海鮮大拼盤等等，餐廳還提供任飲的自家製清熱飲品添。 吞 POT 雞煲火鍋有6款雞煲可以選擇，而小編心水推介是辣酒花螺雞煲，雞肉同辣花螺都好足料，花螺肉爽口辣得入味！ 另外，餐廳亦有獨家推出滋補螺片花膠雞煲，以螺片及花膠等熬製，骨膠原豐富。 當然仲有多款特式火鍋配料可以食，包括深受市民歡迎的爆芝響鈴，全部即點即製。 另外仲有師傅手打製作的十全大補丸，包括海膽丸、芝心丸、蟹粉丸、鵝肝丸及黑松露丸，當然仲有肥牛、水餃、手打蝦滑、墨魚滑、鯪魚滑等等，按下圖睇詳情。 坤記糕品於深水埗打響名堂，以往不少人會特意走去買糕點，芝麻糕、白糖糕等即整即賣，高峰5點沽清，想食都要等第2日。
深水埗雞: 深水埗秘嘗 $35美式水牛城雞翼
有選擇困難症的朋友亦可選5款餐廳配搭好的款式及其他小食，款款份量十足。 阿Sam表示當時以外賣店出發，但出奇地有好多客人選擇在店內吃，加上鄰近藝術大學，成功吸引了一班外籍學生來光顧，令他們的小店漸受歡迎。 店內所有肉類漢堡，都會用自家調配的醃料醃製，然後用人手打，令肉質Juicy，入口彈牙。 漢堡包更是找廠家度身訂造，包香鬆軟，放久了，麵包依然夠挺身。
特意用上牛奶麵包浸上蛋漿逾一日，有柯朾後煎至金黃色，單看外型似玉子燒，口感濕潤綿密富蛋香。 小店另有精緻蛋糕和特色飲品供應，彷如置身在日本小茶屋內。 深水埗的Cafe Nomad位於深水埗與太子交界的白楊街，由舊樓改建而成，以木色及黑色為主色調，樓高2層，型格簡約。 是間結合居酒屋及咖啡店概念的餐廳，有精品咖啡及手工啤酒供應，近門口有條樓梯給客人席地而坐，有不少客人均會手拿咖啡拍照打卡，可說是一大打卡熱點！ 深水埗雞 也有定食供應，最多人選擇漬物拼盤配鯖魚定食，漬物拼盤有5款漬物，醃得鹹香酸爽。
深水埗雞: 深水埗美食地圖
而牛脷則比坊間吃到的大件，先烚至腍滑，保留肉汁並汆走面層血水，再燜過夜。 當車仔麵， 外面收八、九蚊一個餸，這裡只賣五蚊，已經有 7 深水埗雞 粒魚蛋，激抵！ 區內街坊大讚出品味道踏實、大大碗、價錢抵，油渣麵要食瘦渣或肥渣都可以講明，外面邊有咁好服務。
今年61歲的玉姐，人稱深水埗靚姐，她的廚藝在街坊之間獲得一致好評。 深水埗雞 深水埗雞 玉姐指，平日唯一的嗜好就是「食嘢」和「煮嘢食」，一些家常小菜如瑞士雞翼、檸檬雞翼等固然難不到她，而她近年也積極鑽研煮新食物。 「麻辣燙、涼拌木耳、出街打邊爐食嗰啲雞煲我哋都會整，阿女都好鍾意食。」育有兩女的她，過往亦憑着各款小食活躍於民間組織籌辦的熟食墟市，不過最令街坊鍾情的，要數用上她家傳秘方炮製的雞酒湯。 前身為 ABC 愛皮西大飯店，由山東人解純遙於50年代創辦，樓上經營俄羅斯菜，樓下賣糕餅，盛極一時，分店遍地開花。
深水埗雞: 深水埗養生藥膳砂窩雞，醉香冷盤
人氣烤魚雞煲專門店「巴辣仔」於新界設有多間分店，最近更進駐深水埗，於深水埗新開第6間分店，並推出多個超抵開幕優惠！ 包括食烤魚即免費送你「鮑魚海鮮盤」（原價$188）及以優惠價$18任飲1.2公升巨型解渴飲料，客人可以邊吃惹味菜式邊暢飲！ 全線分店更推出全新的酸菜雞煲，肥美雞件配上酸辣湯汁，惹味開胃啊。 淥鼎記為觀塘一間佔地1萬呎的養生火鍋店，推出無限時養生火鍋套餐，可以任食麻辣雞煲，更有多達20款火鍋配料任食。
紅豆糯米糍的紅豆蓉非常綿密，有淡淡紅豆香但並不過分甜膩。 臨近聖誕，各個地方都會充滿濃濃的節日氣氛，「01社區型活墟計劃」之第二個墟市「聖誕歡樂墟」將於12月21至22日下午1時至晚上9時於美孚橋底舉辦。 深水埗雞 是次墟市將有21檔熟食檔、40檔乾貨檔及10檔活動及社企檔。
深水埗雞: 深水埗美食｜必到Cafe｜1. Nomad 2層高工業風木系Cafe
工會指，食環署監工人數太少，造成外判工有機會「蛇王」；食環署則稱會調查事件。 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。 近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。
- 這裏除懷舊糕餅之外，仲有多款口味的卷蛋和 cupcake，值得一試。
- 區內街坊大讚出品味道踏實、大大碗、價錢抵，油渣麵要食瘦渣或肥渣都可以講明，外面邊有咁好服務。
- 2月22日《搵食新煮意》：KFC家鄉雞＋KFC黑椒蘑菇飯。
- 食完雞還可打邊爐，推介海南芋頭，加進窩中能完全吸收湯汁，充滿椰香雞甜。
阿昌明言「琦興」本來就是傳統那種普通茶餐廳，以往就只有ABCD餐，選擇不多，較為單調。 承繼茶記生意後，阿昌與多年做廚的老師傅重新研發，豐富餐牌上選擇，變得多元化之餘，更重視食物味道品質。 隨之推出一磅巨型炸雞髀、瑤柱臘味煲仔飯，甚至有鑊氣十足的惹味雞煲，漸漸又開始吸納深水埗一眾街坊。 這個一磅重的生炸巨型雞髀（$37 配紅豆冰/波蘿冰）不少街坊大叫抵食又飽肚。 他們的炸髀製作亦相當認真，醃製後先在扒爐上微微煎香，經過風乾等步驟，待有單的時候，再即叫即炸。 雞煲永遠都是香港人秋冬天必食的菜式，雖然雞煲在香港已十分盛行，但在芸芸餐廳中想食到又平又好食的雞煲亦不容易，所以今次就為大家搜羅觀塘、旺角、尖沙咀、銅鑼灣等地區的人氣雞煲餐廳美食。
深水埗雞: 餐廳餐牌
主打的溫泉海南雞飯餐，配上香噴噴油飯、無味精靚湯、醬油小黃瓜、三色醬汁及飲品，而海南雞也有幾個部位可選，包括雞翼、雞胸、雞髀、雞柳等，配搭豐富。 店主特意用上自家研發的機器來控制烹調時間及溫度，讓雞件保持滑嫩且Juicy。 再蘸上用發酵辣椒配以蘋果醋製成的辣椒汁、新鮮打成的薑蓉及加上焦糖製成的甜豉油，跟雞件同吃，香濃惹味。
店子還細心地購入海南桔仔，可拌醬油及沙薑醬蘸雞吃。 民主黨表示，原定今晚舉辦春茗晚宴，但酒樓在下午通知，指有突發工程而無法提供場地，春茗晚宴無法如期舉行。 羅健熙說，社會各方都應思考，為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。 店主歐先生不是餐飲門外漢，他廚齡廿年，當年尖沙咀人氣雞煲店「川上龍」就是由他創立，至今十年，年頭因為市況不景而暫時休業。 「那時剛好找到福榮街這舖位，反正暫別雞煲，想了又想，又知道經濟唔好，開舖一定要有自己特色，就決定把一直設計好的藥膳餐牌拿出來用。」如此這樣，就由雞煲，轉戰藥膳雞湯。