NOSH是香港首個專營健康營養餐計劃的送餐品牌，餐單設計包括素食餐、魚素餐、生酮飲食及療癒食品等。 NOSH的餐單由資深廚師團隊設計，採用優質及可持續發展的食材每日新鮮烹調，並於每天清早送遞到顧客指定地址。 記者實試合發的兩餸飯，整體味美，吃出食材原味。 肉餅使用新鮮絞豬肉，經人手搓製及撻過，肉嫩多汁，煎肉餅更加入泰國頂級鹹鮫魚，入口香脆，有鹹香卻不死鹹，厚件彈牙有肉汁，極力推介。
雖然價錢比其他店貴一點，但是水準高已勝過一切！ 提到兩餸飯，他指現時遍地開花，擔心未來會出現一場淘汰賽。 權發小廚菜單 他指，疫下人人不好過，新年願望是「人人有工開，個個有飯食」，最重要是可以趁農曆新年，放假休息。 經一事長一智，他指現時「要看看怎樣維持出品質素，才可以再開（分店），冇品質冇得搞。」重提權發創業史，他興致勃勃，憶述十七歲時開設快餐店，「當時咩都唔識，睇住師傅點做，最後蝕本收場，當交學費」。 兩年後，他與二弟在西營盤第三街開設第一家權發，「好細間，只得幾張枱，二弟炒餸亦好叻，兩兄弟拍住上」，那是一九八七年的事。 他指，禁堂食令下生意增加三成，亦忙個不停，連之前下午的半小時休息時間都沒有。
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記者走進權發的廚房，看見單是備料已經十分驚人，如茄子用100斤以上、金沙骨逾300磅等。 雖然賣兩餸飯，但小菜精神不變，煮法按傳統小菜為主，味道亦較一般兩餸飯店更勝一籌。 如菜心炒牛肉以舊式做法加入韭黃，炒香的菜心無草青味，翠綠爽口。 魚香茄子的茄子切好走油，保持色澤和不易煮爛，與新鮮絞豬肉、鹹鮫魚粒等材料兜炒，帶出魚香。 黑醋骨是為油麻地分店而創作，將炸金沙骨肉拌勻含山西陳醋的秘製黑醋汁，有掛汁效果，酸而不膩，屬必食推介。
記者來到彩雲邨冬菇亭的岱民（彩雲）潮州打冷，這間由網民力薦的分店，日賣超過300盒兩餸飯，餸菜選擇超過20款，煎肉餅、生炒排骨、酥炸或鹵水雞翼較受街坊歡迎。 權發小廚菜單 記者試食受網民熱捧的煎肉餅，香口厚身，但略為乾身，建議搭配其他含醬汁的餸菜。 此店只提供兩餸飯外賣，至於堂食位置則供應鹵味和燒味，不供應兩餸飯。 據「香港兩餸飯關注組」的資料顯示，岱民現為全港擁有最多分店的兩餸飯店，有逾30間，以外賣為主，部分設有堂食。 岱民約5年前開業，出名價格親民，兩餸飯全線只售$25，淨兩餸售$35，部分餸菜或需加錢。 近年在疫情下分店數量大增，原因是分量多抵食，味道不俗，吸引不少人幫襯。
權發小廚菜單: 素食推介 | Plant Sifu X NOSH 鮮製菜式直送家中、Green Common新菜單加推外賣自取優惠
煎豬扒由美而廉食譜改良而成，以秘製調味醃製，每塊5安士，煎香後不覺油膩。 咕嚕肉使用脢頭肉，酸甜醬汁加入梅子，酸甜味適中溫和，咖喱雞採用馬來西亞咖喱膽，加入椰奶，特別有椰香。 說起權發，大家或會聯想起以熱炒小菜出色的權發飯店。
除了每天款式不一樣，還會定期推出新餸，實在是很有心經營，質素又高的兩餸飯店！ 權發另有西灣河和荃灣分店，各區街坊不妨留意一下。 港府抗疫不力，一場新冠疫情令本港經濟衰退，民不聊生，不少打工仔不單止被裁員或放無薪假，即使保得住飯碗，每月強迫供款的強積金亦蝕入肉，去年人均帳面虧蝕逾4萬元。 強積金計劃備受爭議，有工會調查顯示，近九成半指去年強積金計劃結餘出現虧蝕，逾八成打工仔不滿意強積金的回報、未能應付退休生活開支，工會認為結果反映強積金制度未能有效保障僱員的生活質素，且未能發揮「保底」作用。 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。
權發小廚菜單: 權發小廚兩餸飯日賣過1,000盒！百米長龍橫跨彌敦道 每日30款鑊氣小炒 老闆用心送上｜外賣食乜好
而堂食碟或外賣盒均有間隔，餸菜之間不會混合，免影響本身味道與賣相。 合發美食店主易氏夫婦（黃志東攝）【明報專訊】兩餸飯不是新鮮事，1960年代已出現於工廠飯堂，味道一般卻實惠大份，客群主要是藍領、基層和學生，長年有「頹飯」等稱號。 關注組版主Andrew指好的兩餸飯固然要經濟實惠和夠大份，但最重要即使是外賣，仍然要有食住家飯的感覺。 以下介紹的兩餸飯遍佈港九新界各區，梗有一間喺左近。 大埔的玲瓏巧點功房受網民熱捧，元朗則有高質隱世的兩餸飯店合發美食。 權發小廚菜單 店主易氏夫婦經營茶餐廳20多年，今年1月初轉戰賣兩餸飯，先生負責烹調，太太負責舖面和備料，西芹、四季豆更由人手「搣絲」，一點不求其。
無論負責煮食的老闆或是樓面員工也很耐心為客人服務，實在是很用心經營的高質兩餸飯。
權發小廚菜單: 權發小廚 荃灣
記者專程到北角為大家親身測試，到訪時約6時，暫未見人潮。 權發小廚餐單提供港式,中菜館等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通。 權發小廚位於荃灣區，餐廳內座位數未知人均消費約$50以下，餐單提供港式,中菜館等推介美食，埋單可以現金,八達通付款。 記者到訪時晚市剛開始，大概有10款餸菜，過了15分鐘後再新鮮出爐兩款菜式。 權發小廚餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於西灣河區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。 權發小廚位於西灣河區，餐廳內座位數未知人均消費約$50以下，餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食，埋單可以現金付款。
- 素食越來越普及，特別在經過幾個節日的大魚大肉後，不如吃得健康些來平衡一下。
- 鹹蛋蒸肉餅有手掌大，每一份都有鹹蛋，賣相靚之餘還不會死鹹。
- 易先生於1978年入行，在以廉價扒餐聞名的美而廉餐廳出身，他炒出來的餸菜講求鑊氣，味道適中，甚有住家菜風味。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
- 外賣盒比一般飯盒大，還有分隔，避免餸汁混和，明顯專為多餸飯而設！
- 分店多、選擇又多又平，而且十分足料，如果飯盒可以再分多隔，放上不同餸菜，就更加企理。
- 採訪當晚，吳偉權剛炒完最後一個餸，默默坐在餐廳一角，略現疲態。
記者買了一盒梅菜扣肉、招牌生炒骨兩餸飯，和一盒三餸飯：鹹蛋蒸肉餅、南乳豬手和蘿蔔牛腩，共$81。 兩餸飯風潮直捲全港，記者當然要為大家尋找最價廉物美的選擇！ 根據網民線報，記者親身試食了4間餐廳的兩餸飯。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 權發小廚菜單 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
權發小廚菜單: 【兩餸飯大召集】港九新界超班、抵食精選 菜式多元化 鑊氣小炒黃金蝦鵝腸炒蜆有得揀
近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 街坊2：在附近工作，跟同事試勻區內兩餸飯店，覺得權發最好食！
岱民有約30款餸菜供選擇，蔬菜和肉類平均分佈，總有一款啱你食。 岱民餸菜儘管多，但款式和賣相普通，主要也是一般可見的魚香茄子、西蘭花、肉餅等。 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
權發小廚菜單: 香港兩餸飯關注組
港島區相對較少，以灣仔區較集中；較出名算是鰂魚涌的香港人兩餸飯，每日供應12款菜式，鮮茄洋葱豬扒、魚香茄子炒豆角等均大受歡迎，可配飯或米粉。 權發小廚去年於西灣河舊址結業後，在10月選址油麻地重開！ 權發小廚重開後主打兩餸飯，地點方便，小菜有口碑，吸引不少顧客光顧！
- 黑醋骨是為油麻地分店而創作，將炸金沙骨肉拌勻含山西陳醋的秘製黑醋汁，有掛汁效果，酸而不膩，屬必食推介。
- 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
- 街坊2：在附近工作，跟同事試勻區內兩餸飯店，覺得權發最好食！
- 大埔的玲瓏巧點功房受網民熱捧，元朗則有高質隱世的兩餸飯店合發美食。
- 經一事長一智，他指現時「要看看怎樣維持出品質素，才可以再開（分店），冇品質冇得搞。」重提權發創業史，他興致勃勃，憶述十七歲時開設快餐店，「當時咩都唔識，睇住師傅點做，最後蝕本收場，當交學費」。
總結：太平飯店兩餸飯食物質素高，但是價錢太貴，可能會嚇怕客人。 如果兩餸飯是平民路線，太平飯店或許要攻打其他市場。 太平飯店飯餸分盒，三餸飯每款只有兩三件，而且飯盒沒有分隔，所有餸汁混合在一齊，影響賣相及味道。 值得嘉許的是太平飯店會附送例湯，試食當晚是青紅蘿蔔豬骨湯，也有一些湯料。