旺角6186大分析

店主是兩個追求生活質感的女子,因此挑選的生活器物亦充滿靈氣,丹麥陶瓷餐具、西班牙 Alicante 草帽、西班牙 Mary Jane 皮鞋、葡萄牙蘆葦織袋等等。 如果閣下是女生,更加會捨不得離開,因為店主跟本土裁縫合作設計生產衣服,又從外地搜羅質地與美感並重的衣物,風格偏向簡約清新。 God Dag 是丹麥語好日子的意思,店主希望透過對日常生活一絲不苟的追求,讓日子過得美好。 旺角618 一般 vintage 店多賣生活雜貨及衣服,這家則有點不同。 專攻浴堂號碼牌、巴士車票、印刷鉛字粒、經期計算器等古靈精怪物品,未必有實用價值,但滿是故事,盛載了時代的記憶及生活面貌。 如果你是電影美指,或者熱愛懷舊裝潢,在這裏絕對能找到很多寶物。

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單看餐廳名字廚尊,或許以為是甚麼星級名廚開店。 其實廚尊乃指尊嚴,細看英文店名Dignity Kitchen便能明白。 旺角618 餐廳由來自新加坡的社企團隊經營,通過與本地社會機構合作,培訓弱勢及殘障人士,令他們能一展所長。

旺角又有一文青熱點,就是由市建局活化的唐樓,位於上海街 600 至 626 號,一共有 14 幢,而重建後的商場則名為「618上海街」。 這個保育計劃已於 2008 年展開,而這個活化項目,比許多工廈的重建來得更有意義。 這段上海街擁有 10 幢 20 年代的騎樓式唐樓,這些戰前的唐樓全都是二級歷史建築;另外 4 幢則於戰後 60 年代建成。 可惜,最後只能保留那 10 幢戰前的唐樓,及支撐整列騎樓的 13 條麻石柱,就是那些畫滿廣告的方形支柱。 旺角618 餐廳主打地道新加坡菜式,港人至愛的叻沙、班蘭蛋糕,在這裏均可品嘗得到。 618上海街大堂一部分用作馬來菜餐廳,一部分則是展覽室,講述唐樓建築體的活化故事,也有復古鐵皮郵箱,間中播放昔日上海街的生活場景,舊時光之旅正可從此開展。 繼由南豐紗廠改造而成的 The Mills 後,另一矚目活化項目618上海街終於出台了。 上海街 號14幢分別於20年代及60年代建成的唐樓,被活化成文創空間,唐樓群的13條富韻味的麻石柱如故,柱上的浮雕書法絲毫不損。

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餐廳特別聘請社會中的弱勢人士,教導後並給予就業機會,讓他們自食其力。 創辦人許承俊以半年時間招攬香港員工,訓練後由新加坡團隊教育身體殘障、智力障礙的員工煮食,以及接待客人之道。 廚房內亦設有不少半自動機器,操作較簡易,如製作喇沙的烚麵機,按一下掣機械手臂便會按時升降,即使手部活動能力欠佳人士,亦有能力操作。 旺角618 建築群中,最具特色的騎樓仍在,而支撑着整排騎樓的13條麻石柱是其亮點,柱身的「華生電器行」、「單車行」招牌及顏色,已作保留修復,足證昔日上海街的繁榮。

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「蟲二」主打日式便當及西式甜品,也是間咖啡店。 知名馬來西亞餐室蘇媽蘇媽於618上海街地下開分店 新店有逾1,000呎,目前門口已經起圍板,但就暫時未知開幕日期。 上海街於1887年建成時,因為位於眾坊街和當時的差館街交界有第一代的油麻地警署,因此定名為差館街(Station Street)。 別以為餐廳設計了一系列輔助煮食的機器,員工便毋須入廚學藝。 旺角618 負責餐廳廚藝及員工培訓、來自新加坡的黃小姐,在當地酒店學院任教多年,餐廳菜式全由她設計和督導製作。 叻沙湯底椰汁味濃,每口都帶有叻沙葉的獨特香氣。 海南雞飯選用皇崗雞炮製,米飯以雞湯煮過,再用雞油爆煮,香氣四溢。 咖央多士的咖央醬由班蘭葉汁及椰糖製成,坊間沒半點班蘭香氣的咖央醬完全不能比擬。

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吃得肚滿腸肥後,記得瀏覽「618上海街」別的商店! 詳情可參閱《【618上海街】旺角百年唐樓活化過來的懷舊雜貨集中地》。 主理人認為在香港大眾心目中,陶瓷是很古老傳統的東西,Manho 解釋其實陶瓷亦 可以存在很多變化。 在地下街道旁已經有數間不同特色的店面,主要以售物為主。 有來自日本的桐木箱、木框玻璃展示櫃、陶藝花器等等。 特別推介桐木盒沉香線香,日本製,氣味沉澱而淡淡幽香,適合用作送禮。 品牌來自日本,主力採購富玩味及懷舊感覺的日本飾物雜貨,手羽、塑膠公仔、鞋履、帽子等等,種類既雜且多,淘寶過程往往充滿驚喜。 總店社長長谷川義太郎昔日常到美國入貨,發現很多精品 made in HK,於是來港旅遊,對香港留下深刻印象。

  • 618上海街大堂一部分用作馬來菜餐廳,一部分則是展覽室,講述唐樓建築體的活化故事,也有復古鐵皮郵箱,間中播放昔日上海街的生活場景,舊時光之旅正可從此開展。
  • 單看餐廳名字廚尊,或許以為是甚麼星級名廚開店。
  • 然而,為了保留唐樓群的歷史氛圍,項目會保留建築群面向上海街的外貌,當中長廊,騎樓及其主要的建築特色會被保留。
  • REstore个体小店文化保育原址为油麻地,现已至618上海街1楼。
  • 伯爵可可即是伯爵茶和朱古力(巧克力)的混合體。
  • 攝影師都知道 RAW 檔保留了感光原件上的數據,也就是說 RAW 檔已盡可能保留了影像的細節。
  • 別以為餐廳設計了一系列輔助煮食的機器,員工便毋須入廚學藝。

這裏陳設以大地色為主調,甫進門已感到舒適,不自覺地陶醉於悅目的器物之間。 由於項目需保留原有建築的面貌,未能提供太多地面的綠化空間,但通過垂直綠化,種植和屋頂綠化達到40%的綠化率。 兩人進去才發現,這棟建築物就是近期市區重建局發展的商業項目。 外面是改裝整修的舊式唐樓,裏面是一個新式小型商場。 除了文化藝術及服飾小店外,618上海街更有不人氣食肆進駐。 當中最為注目必定是知名馬來西亞餐室蘇媽蘇媽(詳情按此),新店有逾1,000呎,目前門口已經起圍板,但就暫時未知開幕日期。

此道菜的精髓在其朱古力上,香醇的朱古力醬和朱古力粉有種使人欲罷不能的魔力。 來到蟲二,一汁三菜是必吃的,而班戟也是它的鎮店菜式。 剛喝了口伯爵可可,再來一口伯爵茶班戟,不知味道會否有所加持呢? 班戟的賣相異常吸引,絕對值得舉起手機替它拍個照。 把熱乎乎的班戟切開後,隨即飄散出幽郁的伯爵茶香。 伯爵茶班戟伴以大量香蕉片,令口腔裡的茶味變化多端。

香港店老闆 Rex 昔日在日本修讀時裝設計,並在當地的文化屋打工,因緣際會,更在2009年把品牌引進香港。 然而,為了保留唐樓群的歷史氛圍,項目會保留建築群面向上海街的外貌,當中長廊,騎樓及其主要的建築特色會被保留。 位於地下大堂其中一部份用作馬來菜餐廳, 只有一小部份是展覽室, 在大地下大堂中央的公共空間擺放了數張長凳,也有一個小型投放屏幕,播放昔日上海街的生活場景 旺角618 ,放眼望去, 一覽無遺。 另外,常常集品更會定期舉辦不同展覽及工作坊,讓一眾同好之人互相分享及交流。 餐廳中間設有開放式廚房,供應各類新加坡地道美食。 客人以自助點餐的形式,在自助購買機點選食物及付款,然後憑票到開放式廚房取餐。 另在水吧位置,張貼了「多奶」、「少甜」等手語示範照片,方便客人與聽障人士溝通。

鬆軟的班戟裡面更加入了麻糬,令口感軟糯、層次更多姿多采。 休閑的下午,坐在花園裡,吃著這個班戟,簡直是神仙般的享受。 旺角618 伯爵可可即是伯爵茶和朱古力(巧克力)的混合體。 既有可口的朱古力味,也保留了伯爵的芳香,和其獨特的茶香。

單是這個空中庭園,已值得替它拍張照片放於社交媒體上。 希望拍出來的 Instagram 照片更酷? 面對如此美景,點餐前,手機已「吃」得飽飽了。 朋友忘了攜帶收藏口罩的封套,店員隨即拿來精美的信封, 非常殷切的服務態度。 無用生活由三位志同道合的年輕人開設,分別是 Manho、CJ 以及 Candice。 旺角618 店裡的七至八成陶瓷作品均出自三位主理人的巧手,其餘則是從世界各地搜羅得來。 這裡的陶藝品,多是簡單、不花巧、實用,着重手感及質感。 正因為手造,每件作品都是與別不同,有它的個性及溫度。 陶藝店「無用生活」的創辦人說:「陶瓷碟上放了食物,餐桌風景會變得美麗。」陶瓷能讓整個空間的氛圍變得恬靜、安逸。

由於戰前唐樓的樓宇結構狀況欠佳,亦鑑於現行的法例對建築、結構及消防安全等的要求,以及為了提供先進的機電設備配套,建築群因而需要較大規模的重塑工程。 餐廳主打歐陸及日本菜,推介手工薄餅,選用意大利00粉製作及用火山石爐烤焗,別具風味。 天台花園有間日系cafe,餐廳主打中日式家庭料理,主食套餐是一汁三菜便當,前菜有漬物三食及日本極上太白蛋,慢煮太白蛋,口感濃稠。 走入「618上海街」之前,可以從玻璃窗望到入面的展品擺設,玻璃窗上亦畫上插畫,重現昔日場景。 旺角618 坐在玻璃窗邊影相更可以影到旺角街道倒影,有一種將新舊融合的感覺。 上海街原本為3線南行,1970年代由於興建地鐵關係,上海街由荔枝角道至眾坊街一段的右邊行車線改為北行。 1898年11月12日以差館為中心分成南北兩段。 直至1909年3月19日,因香港島有差館上街,為免引起混亂,把全段易名為上海街。 )是香港油尖旺區的一條街道,貫穿佐敦、油麻地及旺角。

跟他們學習陶藝的,很多都是上班一族,步伐大多比較急促,無用生活提供陶瓷工作坊,讓大眾亦有機會了解到 手藝是怎麼一回事。 講到618上海街最多打卡位的店舖,肯定非2樓全層的「廚尊」莫屬。 全因店主堅持雜貨就是要服務街坊,解決日常生活需要,並不是用作供奉齋擺,得個靚字。 然而,這裏始終不是阿爺年代的雜貨店,除講究實用外,也很在乎美感、品味及理念。 旺角618 所以這裏又有日本工藝設計大師柳宗理的產品、型格露營用具、歐美日本生活精品等。 「618上海街」原身為上海街十幾幢有百年歷史的騎樓式唐樓,騎樓的麻石柱、招牌、以及走廊盡頭的紅磚牆仍然保留,極具香港建築特色。

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「618上海街」最後保留了10幢戰前唐樓騎樓、支撐整排騎樓的13條麻石柱、麻石柱上的廣告招牌等極有歷史價值的元素,更是原汁原味展現昔日的情景於大家眼前。 原本在新蒲崗開設第一間店舖的無用生活,第二間店選址在「618上海街」──一幢建在旺角的文創新地標。 整棟大廈進駐了很多地道特色小店,當然包括這一家。 旺角的無用生活,空間主要分為兩部分:一個空間專門展示售賣的各式陶瓷,隔着木屏風則是一片教學天地,用來開辦陶藝班,主打手揑課程。 商場邀請了本地插畫家繪製一系列以旺角上海街歷史為主題的壁畫,將昔日的涼茶舖、茶樓、茶餐廳、五金舖重現。 另外唐樓地下的花磚亦重鋪上牆壁,等大家可以繼續欣賞花磚、地磚的獨特花紋。 商場仿效昔日建築設計,商場和商店都加入了不少傳統元素,其中一個影相位可以見到現時在香港已經寥寥可數的通花鐵閘及竹鳥籠。 旺角618 618上海街為旺角上海街14幢唐樓改建,當中10幢更是建於20年代的戰前騎樓式唐樓,屬二級歷史建築,以及4幢建於60年代的戰後建築 現活化為樓高5層的商場「619上海街」,部分商店已陸續試業。 市建局于2008年展开上海街保育活化计划,项目涉及14幢新旧唐楼,当中10幢更是建于20年代的战前骑楼式唐楼,属二级历史建筑,以及4幢建于60年代的战后建筑。 618上海街最后保留了10幢战前唐楼骑楼、支撑整排骑楼的13条麻石柱、麻石柱上的广告招牌等极有历史价值的元素,更是原汁原味展现昔日的情景于大家眼前。

Cafe 的室內位置佔據天台的左右翼,中庭則是高度綠化,滿佈太陽傘的小花園,環境清幽怡人。 誰也猜不到在嘩啦嘩啦的旺角裡,竟有一家可暫時告別煩囂的咖啡店。 雖然近年本港不少老店黯然結業,但舊建築保育上亦有進步。