我們的盆菜整潔衛生、風味傳統，希望能給廣大市民一個有信心的選擇。 排頭村 5A, 5B 及 5C 建於 1930 年代，這類型青磚大屋，屬於三開間、正牆凹入式一進一院建築，屋簷下保留著彩繪及灰塑，還有以梅蘭菊竹為主題的木雕檐板裝飾。 從沙田火車站可以看到排頭村 5 號及 6 號是共用一個平脊屋頂，門前有曬場空地，這類型的村屋在元朗村落中亦經常見到，不過這幾幢古屋難得保存在鬧市之中。 其妻為了撫養兩名孤兒 井頭村 (藍毓賢及藍毓祥)，於是再嫁予一名邱姓男子，故此排頭村內不少居民都是邱姓的。 其實在鄰的大圍銅鑼灣村就以邱姓為主，300年前已經由廣東惠州南來，經西貢井欄樹及後發展到大圍擔桿鋪 (銅鑼灣村) 定居。 藍勝昌便是沙田禾輋排頭村開基祖，排頭村位於上禾輋部份，面向沙田海，村後有風水林，是客家人建屋的好地方，不過，藍勝昌於建村遷居不久後便逝世。 運輸署指，重組807B路程為提升該線的營運效益及加強其穩定性。
村委會對企業員工也十分關心，先後成立了工會組織和黨支部，解決員工生產和生活的需要。 官井頭村委執行《中華人民共和國中外合資經營企業法》，貫徹“引導中外合資企業投向先進技術型和出口創匯型企業”的方針，完善投資環境，實行多項優惠政策，大力引進中外合資合作企業。 中外合資合作企業的引進，成為官井頭村經濟收入的重要組成部分。 井頭村 中外合資合作企業即中外合資、中外合作、外商獨資，又稱為“三資”企業。 中外合資合作企業的總體特徵是：外商提供不計利息的設備資金和流動資金，中方提供廠房、場地、勞動力，協助解決水電供應。 建國後，人民翻身當家作主，官井頭村人的生產熱情被調動起來，投身到社會主義革命和社會主義建設運動之中去。
井頭村: 餐廳廚房內井頭村盆菜應如何確保食物衞生？
項目是位於新界馬鞍山十四鄉井頭的新界豁免屋宇（丁屋 / 村屋）樓盤，承建商為榮佳建築有限公司，預計關鍵日期為2016年5月16日。 官井頭村先後投資1000餘萬元沿濱河大道興建街心花園、步行街和商業街。 值得一提的是，流經村裏的灌溉渠，昔日是村民灌溉農田和生活之水渠，改革開放以來，工廠企業的大量湧進，廢水、污水大部分注入灌溉渠裏，環境受到不同程度的污染，嚴重地影響了羣眾的身體健康。 為了整治環境，改變狀況，村委斥巨資封蓋灌溉渠，並創造性的設計建築了街心花園和商業步行街。 同時，村委成立環衞辦和綠化隊，在街道兩邊及房前屋後栽上各種樹木和花草，配置路燈；在主要交通路口和人流密集處建造垃圾投遞站，添置兩用垃圾桶，興建公共廁所。 村容村貌的建設，既美化了環境，又合理利用了土地資源，為村民和企業營造了一個乾淨、整潔、舒適的居住環境和投資環境。 舉世矚目的改革開放，賦予官井頭村領導班子光榮而神聖的使命。
不過，當時有當區居民憂會令西沙路出現逼爆情況，亦有環保團體擔心會或威脅附近生態價值較高的紅樹林。 新地於申請文件中提及會擴闊西沙路成雙線雙程行車、加建行人天橋等，以應付因發展項目而增加的交通流量。 井頭村 此訊息已張貼在 新界住宅, 香港住宅項目目錄, 馬鞍山 及標籤 已入伙, 村屋, 現樓 by Richitt.
是次重組減少路線的重疊情況，分流長短途乘客，從而為乘客提供更快捷的服務，並加強服務的穩定性。 除了井頭人難歸家，現時往返黃竹灣至大學的807B，縮短車程至馬鞍山海栢花園，路線與九巴99重疊，引來西沙居民不滿。 井頭村 西貢居民陳小姐說，若小巴先到就能直達大學：「（搭小巴）喺黃竹灣去大學可以瞓覺，而家（要轉車）麻煩咗。」她得知李永成宣傳807重組，覺得反感。
主要街道包括西沙路 (西沙段), 西徑村, 井頭村, 輋下村, 西澳村, 樟木頭村, 馬牯纜村, 榕樹澳。 另外，區內主要屋苑包括 帝琴灣、西徑、井頭、樟木頭、大洞等。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 41,300，年齡中位數為 43.1歲。
李春煌、周貴友、鄒少平、卓金華等優秀共產黨員，認真貫徹執行黨的改革開放政策，利用毗鄰香港的地理優勢，抓住有利時機，發展外向型經濟，大量引進外資企業。 村黨支部帶領全體村民開拓創新，與時俱進，獲得較大成就。 同時，村委還特別重視並支持發展民營企業，至2006年，官井頭村的全部企業及個體户645個，其中工業企業187個。 企業的引進，土地的有效使用，增加了官井頭村的經濟收入，到2006年底，官井頭共有規模以上工業總產值（當年價）達82026萬元，集體總資產3.04億元，負債總額1481萬元，資產負債率5.1%。 村、組兩級總財政收入達到6633萬元，人均全部收入36000元，農民人均純收入12009元。 榮智控股發盈喜，預期截至2022年3月31日止年度公司擁有人應佔綜合純利約300萬元，去年同期錄得虧損。 自古以來，本村村民每逢節慶及村中有囍慶事情等，村內的婦女皆會聚集在井頭村聯誼會中烹調祖傳盆菜。 起初，井頭村盆菜只提供給本村村民及親友享用，但隨著屯門市鎮不斷發展，愈來愈多城市朋友前來詢問，及後井頭村聯誼會開始把井頭村盆菜正式向村外人提供。 井頭村盆菜是於1995年正式公開營業，為廣大朋友提供正宗家鄉盆菜。
井頭村: 屯門新路命名 區議員倡光復街、時代街
他說，已知烏溪沙難上K車的問題，這幾天會派吉車到烏溪沙載客入西沙路：「而家重組要畀少少時間，逐步逐步嚟。畀提議，我哋都會改善吓。」記者視察這天，小巴公司於繁忙時間也派出最少3架吉車到烏溪沙接載807K乘客。 他說，預計6月將有19座小巴投入服務，希望屆時能進一步加快候車時間。 井頭村 項目位於馬鞍山西沙公路，鄰近輋下村、井頭村、泥涌村等，附近亦有同為新地項目的帝琴灣，有逾900個單位。 現時村民出入均靠西沙公路，分別前往港鐵烏溪沙站及大學站，或可乘坐巴士及小巴前往馬鞍山或西貢市中心。
- 由於首季表現差過預期，考慮到香港出口前景惡化，以及經濟活動逐步恢復，政府將今年經濟增長預測，由原先估計的2%至3.5%，下調至1%至2%。
- 李春煌、周貴友、鄒少平、卓金華等優秀共產黨員，認真貫徹執行黨的改革開放政策，利用毗鄰香港的地理優勢，抓住有利時機，發展外向型經濟，大量引進外資企業。
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- 2004年，全年的出口金額達6.8億港幣（約8236萬美元）。
- 小布華僑工業區和傑靈工業區的建成，吸引外資廠10餘家，以加工五金、電子、皮件、玩具、紙箱等產品為主，產品銷往廣東省及世界各地。
當然議員、屯門鄉事委員會主席劉業強亦罕有地表態，表明「與村民同一陣線」反對計劃，要求政府必須妥善安置村民。 土木工程拓展署總工程師陳偉杰指現時未有工程預算成本，但表示「好樂意同村民傾」。 他又點名回覆劉業強，「我哋聽到你聲音，會與鄉事委員會努力溝通」。 上禾輋 7-10 號整個建築群皆被評為歷史建築，當中以 9 號這幢三開間大宅最矚目，由一名深水埔崔桂芳女士於 1930 年代興建，在旁的廁房浴室是約 30 年後加建的，這幢住宅輾轉出售，最後由排頭村丘氏買入。 於日佔時期 (1941–1945)，這裡曾經被闢作零售大米中心，稱為紅樓米舖。 除了排頭村之外，在鄰的上禾輋村亦有一另幢藍氏家祠，又稱「汝南堂」，屬於香港歷史建築 #977，約於 1901 年興建，紀念上禾輋的客家藍氏開基祖，並舉行族人的點燈及分豬肉等活動。 上禾輋藍氏比起排頭村更早在禾輋定居，可能是同聲同氣關係，在生活上有個照應，後來的新移民的藍勝昌才決定在這裡落擔建立排頭村。 要看的是沙田排頭村第 5A-5C, 6, 8 青磚大屋及 號藍氏家祠，因為它們被評為歷史建築。 申請獲通過，意味著將成為近年最大規模的發展項目，單一項目的住宅數量已迫近沙田第一城及黃埔花園的逾萬個單位。
運輸署表示，鑑於路線重組至今不足一個月，乘客乘車習慣或會有所調整，將會密切監察重組後的營運情況及乘客需求，並會在有需要時適時調整相關服務。 許小姐有感重組只為方便「有錢人」：「我諗佢係就迎海、（新落成樓盤）啲人就嚟入伙，我覺得佢係為咗啲有錢嘅。講真，其實我覺得架X車冇咩用。但係我哋呢度死咗火。」這時又有車抵達，許小姐上車後就客滿，區同學要再等一班。 在烏溪沙開特快線分流乘客，原有的807K似乎未能讓井頭居民更方便。 記者於重組後第三星期到烏溪沙視察，下午5時至6時期間，平均每隔約10分鐘就有車抵達烏溪沙。 1小時內有6班807K，人龍卻沒有縮短，因為每班車平均也只能上1.5個乘客。 上年7、8月，運輸署就重組方案諮詢李永成及市民，10月推出完整計劃，包括開辦往來烏溪沙和大學的807X；807K除往井頭的中途站更改外，其餘維持不變。 一直跟進807脫班問題的李永成說，以往K車等候時間逾半小時，B車最長等45分鐘；同時，大學站有10多部小巴閒置，形容小巴營運情況極惡劣。 「之前最多都係等兩班車，重組之後，噚日等咗7班先上到。」這天下午，穿着校服的區同學在烏溪沙站等了1小時，才等到一架迎接他回家的車——唯一出入井頭村的807K小巴。 井頭村是位於馬鞍山北部的一個小型沿海村莊，俯瞰企嶺下海。
據悉在19世紀時，沙田海跟圓州角島、大埔墟之間有街渡往來，甚至遠至潮汕 。 留意到排頭村藍氏祠堂屬於家祠類別，是族中一房家人供奉祭祀近代祖先的地方，所以並非「宗祠」級別。 百餘年前，客家新移民南遷往香港落腳，由買地到開墾建村毫不容易，所以中國人建家祠供奉祖先表揚功績，是值得尊崇。 後者跟中式建築拉上關係，因為道教「八仙」之藍采和成為神仙，當然是廣通神明，驅除邪靈，所以不少中式舊建築的木刻、泥塑藝術品之中，會出現「八仙祝壽」或者「暗八仙」的裝飾，暗八仙即是八仙所持的寶物法器，代表吉祥之意保佑屋主，而藍采和的法寶就是花籃。 家祠門樓掛有對聯「旭日曉開榮壽鏡、春風先放吉祥花」，而正門門聯是「汝南世澤、種玉家聲」，這副門聯代表了藍氏客家人的郡望「汝南郡」以及堂號「種玉堂」。 井頭村 古時藍氏得姓後獲封汝南郡，而汝水即是汝南同一個地方，所以「汝南郡」 成為了群望；另外，藍氏於藍田出產美玉著名，故有「藍田種玉」之佳話，也逐成為了藍氏的堂號。 這兩幢大屋是旅居海外的藍氏後人匯款興建的，而根據古蹟辦的資料，於日治期間排頭村 5A 及 5C 曾經被日軍利用為屠宰場 ，而 5B 則經營中藥店。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
道路建設，大大改善了官井頭村的交通狀況，為更好地引進外商、服務企業奠定了基礎。 為十四鄉其中一條原居民村，鄰近馬鞍山，面向企嶺下海。 十四鄉一帶以往主要依賴水路交通，與對岸大埔墟聯繫，因此行政上屬大埔區。 井頭（Tseng Tau）小巴總站，位於新界大埔區十四鄉井頭村83號水井坊茶餐廳外，是807K及807S線的總站。 井頭村盆菜更於2009年在屯門工業區另建新的廚房，以達至更高的衛生水平，本村盆菜更成功取得香港政府食物環境衛生署發出的持牌食物製造廠的資格。
1993年，推平官井頭水庫旁邊的羊耳坑等荒地，建有廠房28棟，總建築面積達0.7平方公里。 到2005年，數十家“三來一補”企業、中外合資合作企業入户官井頭工業區，吸引外來務工人口近2萬人。 落户的企業以製造五金、傢俱、電子、製衣等加工業為主，產品多銷往世界各地。 政府在2017年公佈「屯門中房屋用地初步發展研究」，選定五幅土地興建公屋，提供10,700個單位，惟計劃甫推出便被批評沒有正視區內交通及社區配套問題。 根據區議會文件，五幅土地包括第39區顯發里、第16區恆富街、第17區天后路、第28區湖山路及第23區屯興路，預計工程在年底獲得立法會撥款後進行﹐暫時未有預算。 井頭村 其中第28區湖山路及第23區屯興路兩幅土地因分別涉及湖山公園及井頭上村範圍，引起多名區議員狂轟。 （獨媒特約報導）政府將於屯門中五幅土地興建公屋，並提出工地平整及基礎設施工程。 屯門區議員昨日（9月18日）在大會上不分黨派表示反對計劃，批評計劃迫遷井頭上村居民如同「元朗橫洲翻版」，以及未有顧及區內交通問題及社區用地需要，區議會最終以大比數通過立即擱置建屋計劃，並重新諮詢所有持份者。
土地改革、合作化運動、人民公社等各個時期，村民大搞農田基本建設，農林牧副漁商有了較大的發展，羣眾的生活水平有所提高。 然而，由於長期受到“左”傾思想的禁錮，官井頭村生產力還是沒有得到真正的解放，農民的生活水平還相當低，到1980年，官井頭村組兩級集體總收入不到20萬元。 井頭村 村的東北面與深圳市龍崗區中心城區相連，南鄰龍崗區橫崗街道辦，西北面、西南面與鳳崗鎮鳳德嶺村、油甘埔村交界，村中心距東莞市區約60公里，距深圳市區約30公里。
至於今年基本通脹率及整體通脹率預測，分別維持於2%及2.1%，通脹短期維持溫和。 大新銀行高級經濟師溫嘉煒估計，今季經濟按年仍收縮0.2%，但隨著下半年出現明顯復蘇，預計全年經濟增長0.5%，但仍遠低於去年的6.3%。 溫嘉煒相信，在內地的「清零」抗疫政策下，即使通關都只屬有限度，未必能為本港經濟帶來直接刺激。 佳景集團發盈警，預期截至2022年3月31日止3個月錄得公司擁有人應佔虧損約3490萬元，去年同期虧損約2940萬元，主要歸因於儘管集團自物業投資業務錄得溢利約260萬元，惟食物及餐飲業務錄得虧損約3390萬元及食品手信業務錄得虧損約200萬元。 井頭村 民協甄紹南則表示湖山公園及顯發里土地範圍有大量擋土牆，詢問如日後樓宇落成，是否要由居民管理及維修。 陳偉杰又指政府曾「有少少評估」，但未交代需斬去的樹木數目。 他更語出驚人稱井頭上村一帶沒有珍貴樹木，只有蝙蝠及松鼠等「可移動動物」，「佢哋自己會走到生存嘅地方」。 在退潮時間，可經由沙堤前往烏洲，繞島一周欣賞企嶺下海一帶的景色。 由於由北面看島的外形像一團飯，故與隔鄰的三杯酒小島統稱為「三杯酒兩杯茶一舊飯」。