柒串燒在這裡能開店快十年還維持生意很好，可以知道真的有一定功力的。 明天（14日）是西洋情人節，台北市立天文館指出，這個原本紀念聖瓦倫丁（Saint Valentine）於西元三世紀殉教的基督教傳統節日，在18世紀的英國轉變為情人間表達愛意的「情人節」，而「愛心」正是這個節日的象徵符號。 冬季夜空中位於7,500光年外，仙后座的星雲IC 1805正因其外形酷似愛心，被稱為「情人節星雲」「愛心星雲」或「心臟星雲」。 串燒屋 選用整隻雞纖維最細最柔軟的里肌部位，最能感受到雞肉鮮甜，七分熟為最好吃的狀態。
串燒類推薦燒牛舌心、燒大啡菇、燒雞腎串、去骨雞腿，調味恰到好處，價格相宜。 海鮮類的燒扇貝、燒鮑魚、燒秋刀魚都不錯，扇貝鮑魚鮮美，燒刀魚燒至皮脆香口。 這間街坊風味貼地串燒店在紅磡，小店堅持即叫即燒，採用川式烹調方法，先醃製再生燒，最後撒上孜然粉。
串燒屋: 搭捷運就到！北市「日本櫻花」免費看
去到魚治，客人要先探頭進入一個微型的日式入口，以示每個人不論身份高低進入居酒屋後就會得到平等待遇，遵循日本正宗的居酒屋用餐風格。 清酒菜單包括大那丶梵及獺祭等；而出羽鶴出品的香甜梅酒，則可作開胃前奏，令整個串燒美食之旅，更加圓滿。 日式燒鳥是居酒屋必備菜式，黑木嚴選鹿兒島薩摩雞，選其頸丶腎丶皮丶心及尾，製成日式燒鳥，一場來到不可不試。 其他傳統日式燒物包括雞肉棒、黑松露溫泉玉子、鱈魚乾、安格斯牛小排、白鱔、油甘魚鮫等。
蜂蜜芥末串燒，看起來很像起司串燒的模樣，最經典的美式醬料，黃芥末與蜂蜜的調和，讓雞肉更加滑順嫩口。 激旨燒鳥總是越晚越多人，串燒特別推薦口感Q彈的豬肉麻糬串燒及海陸雙享的豬肉鮮蝦串燒，牛肉番茄串燒也很爽口，而等待串燒的時間先來碗濃郁又鮮甜的熱雞湯，用雞骨和水果熬煮而成，可無限享用。 一口串燒一口生啤酒，只能過癮來形容，而激旨燒鳥的沙瓦調酒也是招牌之一，酒精濃度不算低但完全喝不出酒精味，非常適合不太喜歡喝酒的女生。 香港持續掀起日本料理風潮，這裡的日本料理店使用優質日本產食材為當地客人提供誠意十足的料理，店家的種類直接反映了香港的餐飲趨勢。
串燒屋: 居酒屋推介2. 高質串燒Omakase：黑木 MOKUTAN
特選澳洲和牛牛肋條部位，細心去筋後，豐富甜美的和牛油脂再搭配青椒及小番茄清爽的口感，裹上一層一鷺特製串燒烤肉醬燒烤後，絕對是愛吃和牛的你必點的串燒。 經典椒鹽口味的『豬五花包蔥』＄50的肉汁豐沛的微焦豬肉片包覆新鮮青蔥，裹上天然椒鹽粉與特調秘醬，香而有味、層次豐富。 甲紅居酒屋的烤飯糰有3種口味，柴魚／魚卵／海苔3種，每一種都很好吃，而且不管在口感還是口味上都沒得挑惕，外皮的口感有點偏硬，硬要說的話其實有一點像鍋巴，但神奇的是會越嚼越香，淡淡的香氣一直在口腔裡揮之不去。 上次在士林店吃到後我也頗喜歡他們的不辣，與米血也有類似的口感，外層薄皮酥脆吸汁，裡頭好軟嫩，魚漿香氣微甜還保持得很好，也是頗推薦的一樣串燒。 不是台式也不是日式，爵旋轉串燒炭烤走的是英式工業風，只要將食材放在烤爐上就會360度自動旋轉燒烤完成，完全不需要動手，烤好的食材還可以放在爐子上方的架子上，不用擔心桌面會堆不下，涼了就能直接享用，根本是懶人的福音。
串燒價格相宜，海鮮類如鮑魚、蟶子、扇貝一隻只要$48，多春魚$25/4條牛柳粒、厚切牛舌、雞軟骨、雞中翼分別為$25、$24、$13、$18/2隻。 推薦必點香燒雞皮，有別於其他店舖團在竹籤的插法，這裡的雞皮大大一片，雞皮在燒烤過程中變得薄脆，雞油分佈平均，香口惹味。 $50不到的海鮮串燒值得一試，爆蒜的牛油蒜蓉包同樣可考慮。 餐廳位置有限，想堂食記得預約，同時提供外賣自取，客人可先whatsapp落單，就不用等候太久。 推薦原因：燒烤經驗已經26年的老闆特地飛到馬來西亞拜師學藝，也向泰國廚師拜師學藝，只花銅板價就能吃到南洋風味雞肉串燒，每一口讓嘴巴都戀愛了！ 營業時間從中午12點開始到晚上11點半，下午時段也沒有休息，來這裡吃午餐、下午茶、晚餐或消夜都很適合。
串燒屋: 推薦行程
因為她開業5年來，甚少中文媒體報導，然而這家店從來不愁客人，即使在飲食業不景氣的今天，要不是我預早至電預約也是一席難求，在我用餐的過程中，門外已經排了數組等位的客人們。 或者，今次這個飲食業的寒冬，正好給餐廳一個汰弱留強的機會——真的優秀的餐廳，人們是忍不住不來幫襯的。 追求的美食不一定要摘過米芝蓮星星，但要吃得出師傅烹調的心思；鍾情的男人不需要完美，但要有和我共同進退的決心。 Photo by Tabelog最受日本女性歡迎的是「蒸」肉串，口味比較清淡一些，吃完後感覺對身體的負擔沒這麼重。
沁涼爽口的『Orion啤酒』＄150與『檸檬汁』＄90搭配串燒、烤物很麻吉。 串燒屋 報載，最初大村武經營團隊因為愛喝酒，怕外面店家為了節省成本加水、加冰塊，於是想著不然自己開一間店好了，然後召集了一群對日本料理、燒烤店有興趣的夥伴就這樣籌備開創了西門首店。 在百年歷史的日式老屋裡吃串燒、喝啤酒，大啖美食、把酒言歡，煩惱、疲憊、瑣事…今晚通通拋諸腦後。
串燒屋: 台北居酒屋推薦1：八百屋
餐廳設有駐東京的專業買手，每天為餐廳從豐洲市場親自選購食材再空運到港，確保新鮮空運到港之海產質量極盡完美。 推介多款招牌日山 A5 和牛入饌設計的菜式，包括薄燒 A5 和牛、雲丹和牛韃靼、A5 和牛壽司、燒 A5 和牛西冷及吉列 A5 和牛。 其他必試前菜選擇有：油甘魚刺身配柚子酒啫喱、黑鮑魚配山椒蛋黃醬、雲丹海鮮刺身韃靼及醋漬鯖魚刺身配西柚啫喱等。 駐店唎酒師更精心挑選豐富多樣的清酒選擇，另備有多款珍稀的日本威士忌及葡萄酒，大小品牌一應俱全，全面照顧不同酒客的喜好。
來到柒.串燒屋強力推薦點一份雞皮，灑上經典椒鹽吃起來超涮口的，帶點微鹹以及香氣，與雞皮搭配相當合拍，烤得酥脆我願意多吃幾串呢。 柒.串燒屋的串燒走的是平價路線，最便宜一串僅要19元，海鮮則是落在65-150元之間，廣島生食級生蠔一顆竟然只要50元讓我超級訝異的啊，喜歡海鮮的朋友來這裡絕對很滿足。 「梟夜」主打平實價位的串炸類品項，即使從空腹到此吃到飽，錢包也不會哭泣！ 「揚出豆腐」外酥內嫩超級好吃，像是雞蛋豆腐般的脆嫩，燙口要小心食用；「午仔魚」使用了一夜干製成手法，魚皮烤至焦脆，肉質多汁鮮美也意外的沒什麼刺；「二頭肌、橫隔膜、雞頸」做了去骨的處理，都是店內的招牌熱門品項。 『牛五花包蔥』＄55則更軟嫩多汁，搭配店家自創的和風焦糖口味，鹹中帶甜、甜而不膩的滋味讓人一吃上癮。 新鮮食材刷上獨家和風焦糖醬汁、在高溫400多度的烤爐上耐心翻烤、上桌前細心修剪過焦處，就是「柒串燒屋」好吃的秘密。
串燒屋: 台北串燒推薦4：串在一起 平價/串燒生啤
因為金針菇本身就有很特殊的口感，但搭上培根肉串之後，味道也更上一層樓! 店內座位則是規劃為適合三人(含)以上的用餐環境，並可視當天用餐人數彈性併桌，約會、家庭餐敘、同事聚會都合適；裝潢簡單卻不失居酒屋應有的歡樂氛圍，舒適的用餐環境很重要啊。 餐廳主打高CP值美味串燒，曾獲得、TVBS跟民視等新聞媒體採訪，網路上也獲得破千好評（Google 4.5分/2655則評論）。
所謂「一方通行」，指的是串炸品項(共20道)將一道一道送上來，包含炸麻糬、炸牛肉、炸三葉、炸洋蔥豬肉、炸蘑菇、炸番茄、炸蝦、炸舞菇、炸起司、炸南瓜、炸麵包、炸玉米、炸螺肉、炸豆腐、炸鵪鶉蛋、炸生麩、炸蘆筍、炸魚、炸干貝、炸蘋果。 鳥貴族的最大特色就是「350円均一價」，品項豐富的各種串燒、薯條炸雞等小菜、釜飯、拉麵、甜點，再到各式飲品包含酒類，都是統一價350円。 生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 如果你想發表對串燒屋的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
串燒屋: 台北／柒-串燒屋
沒想到他們能處理的食材真多，這糯米腸外面有點酥酥的，可是裡面糯米飯很軟Q，而且吃起來很有飽足感。 餐廳午市以供應和洋定食為主，包括刺身魚生飯、咖喱吉列豬扒飯、燒鯖魚定食、吉列廣島蠔定食、野菜天婦羅烏冬及關東煮配燒飯團等等。 木戶位於尖沙咀棉登徑，由日籍總廚木村潤一郎先生打理，主打博多串燒及串炸的串燒專門店。 餐廳設計為亮點之一，入口被打造成小型劇場，猶如脫離外面世界，走進另一新領域。 MIRROR成員 AK、阿Jer、ERROR成員肥仔合作，一同開日式串燒店，榮升老闆！
- 部分分店會供應限定特飲，如九龍城店就推出菊花蜜和檸檬薏米水，以助食客清熱消濟。
- 而店內必點之一的「脆皮肥腸」，被烤得均勻香脆、緊實彈牙，咀嚼中還散發著滷香和蔥香；還有這串「好牛」，一口咬下是滿嘴的肉香與肉汁，鮮嫩多汁，帶有一點油花跟細筋點綴，吃起來更顯層次，而一旁的黃芥末更是畫龍點睛。
- $168的無限時日本酒放題「清酒Freeflow」及$98的酒類飲品放題暫未設有優惠期限，大家可以隨時相約「酒鬼」好友品嚐日本暢銷清。
- 除了羊肉，其它兩款都是德州風味，燒烤前使用特製醃粉醃漬，嚐起來有點像BBQ的味道；羊肉則是和風焦糖，粉醬合一的甜味巧妙的避開羊肉的騷味。
- 除了雞串，還有豚肉、海鮮、和牛、野菜等串燒滿足三心二意的客人。
- 這次來一個簡單心來還做為結語，如果你時間夠多，那就很適合前往，如果你真的很討厭一道餐廳就要拖很久的，麻煩請去其他間，因為墾丁恆春還有超多很推薦的居酒屋或是酒吧也都很棒。
- 我第一次來是一個中環的返工的律師朋友帶我來的，當日酒過三巡後他問我：「想和我去一趟日本嘛？」然後就帶了我來Keyaki了。
這店供應約30多款肉類和蔬菜串燒，包括西班牙黑毛豬、和牛、雞腎等等。 串燒屋 串燒屋 最特別是每位惠顧3小時午市放題或晚市放題的食客，都可獲贈半隻龍蝦，如果4位或以上更會送大大盤海鮮盛肉盤，包括鮑魚、廣島蠔、貴妃蚌等食材。 海鮮可先放於燒烤爐下層，上面再放好自轉串燒，雙層同時燒烤。 日式居酒屋「黑木」（MOKUTAN），設計帶有濃烈和風禪味，餐廳內以原木色設計為基調，加上水泥及原木作為裝潢，既有日式和風質感，又具東方禪意的風格。
串燒屋: 日本士多啤梨開季 油麻地果欄買$50買甜王、熊本熊＋禮盒裝推介
串燒的價位大概在190円至400円之間，海鮮料理的價位在320円至480円之間，都還算小資族可以負擔的價位。 Photo by Tabelog由京都傳統房屋－町家改建而成的串燒店「滿天」，於2016年開幕，主打較具創意的串燒料理。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
雞種選用足秤三黃雞，肉件夠大，油脂夠多夠香，啖啖肉十分滿足，炭燒選用了備長炭，溫度夠可以鎖住鮮味，食材染上陣陣炭香，更惹味。 特色串燒要數雞甲狀腺，外面少見，一串足足要用上十隻雞，另外雞肉丸、雞心、雞胗、雞皮、雞肝都很推薦，配上秘製醬汁，味道濃郁，是用心之作，不是內臟愛好者都可一試。 「燒鳥專門店」的招牌菜是各式各樣的雞肉串，從雞肉串、雞皮、雞軟骨等，到內臟類的：雞繫管、雞白子、雞胗、雞心等，裡外部位皆齊全，還有牛肉、豬肉串燒。 雞肉蔥，雞肉烤到外酥內軟嫩又多汁，一口咬下雞肉與青蔥，青蔥讓肉汁的鮮香與甜味又更明顯了，風味與層次很迷人。 雞腳筋，先滷再烤，脆中帶Q的口感有點像雞軟骨，可是Q度少上許多。 店內的食材區分別有串燒區、熟食區、火鍋料區、飲料區等，其中最吸睛的莫過於這一整排滿滿肉串的串燒區，品項非常多樣，肉串類有七里香、雞肉串、豬肉串、蔥肉串等，蔬果類的串燒也不少，有青椒、香菇、米血糕、玉米之類也都有，種類相當豐富多樣。
串燒屋: 台北串燒推薦6：熊賀酒場
需於至少兩日前預訂，全體雞套餐可供六至八人享用（$480起/位）。 位於尖沙咀內街的屋酒屋，門面設計低調，以木材元素打造深色系的神秘氛圍。 主打博多串燒及串炸專門店，以傳統的日本燒鳥亭格調配合開放式廚房配吧枱設計，你可近距離欣賞廚師的手藝。 菜式由日籍總廚木村潤一郎主理，以明爐炭火炮製多款地道串燒美食。 招牌串燒有：雞腿肉、雞頸、雞肝等，還有必試其祖傳秘方炮製的南蠻雞。 Brunch 餐牌以手寫方式編製，如同正宗居酒屋常見的餐牌一樣。
串燒屋: 香港掀起烤雞肉串風潮，推薦您到這家從挑選食材到燒烤方式都十分講究的店家品嚐
刺身同煎烤蠔之外，餐廳仲有牡蠣天婦羅，香脆外皮配上爆汁生蠔，唔使沾醬已滋味滿滿。 串燒方面則有牡丹蝦、雞軟骨、燒鳥皮釀蝦膠餃子、白鰻魚串等多款選擇。 鳥貴族從大阪發跡，平價好吃的料理迅速擴張到關西地區與關東地區，在京都、大阪、名古屋、東京都可以常常看到鳥貴族的蹤影。 Photo by 鳥貴族粉絲專頁鳥貴族是日本知名的連鎖串燒店，日本全國約有650間分店，是日本學生、小資族非常喜歡的串燒店之一。 食正餐粥粉麵飯食到厭，想一次過品嚐多種款式又想香口多味，串燒可能是你的選擇了。
串燒屋: 稀有「台灣雪櫻」滿開！白色櫻花太美
串燒店事前準備工作應該不容易吧，蔬菜都要經過洗滌切塊再組裝，肉串也是有各種不同的組合包法，看到肉串包裹滿滿蔥條就覺得好好吃啊。 櫻木花道櫻花林是台中新社免費賞櫻景點，結合前方的台中新社區公所和新社派出所的櫻花林，串聯成櫻花步道。 這裡的櫻木花道可不是灌籃高手的櫻木，而是新社沿著人行道種植的櫻花大道，整齊拍起來也很美呢! 加上地勢平坦，很適合全家出遊、長輩賞櫻，趕快收入新社賞櫻的口袋名單。 大魚大肉也要來點蔬菜中和一下，『茄子』＄20、『青椒』＄25、『杏鮑菇』＄30、『香菇』＄30、『四季豆』＄30，無論選擇什麼口味，都有烤出食材應有的軟、脆、多汁等該有的黃金熟度。
推薦原因：15元就可以吃到串燒，價錢位在15至50元不等，牛肉串、豬肉串都不超過50元，這家從大學時期就是每次跟好友聚餐時的串燒愛店，店內串燒還有3種特色醬料，講到CP值最高真的必推這家。 除了串燒及海鮮濱燒以外，每枱還有麻辣鍋，有鴨血、鵝腸及烏冬等食物。 而飲品方面全自助，有汽水之餘，清酒、梅酒及啤酒也是任飲，亦有甜品雪糕糯米糍任食。 如果喜歡食物多元化的朋友應該會喜愛這間串燒店，因為雖然主打串燒，除了有近30款肉類和蔬果串燒任食，更有炸物和甜品可任點，如炸生蠔、炸蟹鉗、薯條等，而且啤酒、汽水都是任飲，最多任食2.5小時，十分足夠。 入座後如日式放題般剔紙仔，生串燒便會排好在木盤端給客人。
餐廳走高級割烹路線，由精通割烹料理的 Ryota Kanesawa 主理。 Ryota 曾為香港 Zuma 餐廳的首席壽司主廚及餐廳副主廚，又到過意大利米芝蓮二星餐廳 La Frasca 擔任客席廚師，擅長將食材最極緻的美感呈現出來。 餐廳以開放式吧台設計，讓客人可以一邊用餐，一邊欣賞 Ryota 匠心打造的割烹饕宴。 招牌菜式包括：鴨肝最中餅，甘香軟滑的鴨肝搭配樹莓、黑莓及開心果研磨而成的醬，配上以精選糯米製作的手工「最中」餅皮，帶來視覺與味覺的雙重享受；還有吉列近江和牛，採用 68°C 低溫烘炸至半熟，配日本溫泉蛋、黑松露以及時令蔬菜，牛迷必愛。 食物方面，主打不同部位的雞串燒，採用了新鮮的三黃雞及來自本地農場的新鮮蔬果，再運用有老闆從日本訂制的燒烤爐，以傳統日式烹調方法烤製串燒。 除了雞串，推介串燒還有紫蘇葉雞腿、雞心、稀有的雞胸軟骨及芝士麻薯等。
這次來一個簡單心來還做為結語，如果你時間夠多，那就很適合前往，如果你真的很討厭一道餐廳就要拖很久的，麻煩請去其他間，因為墾丁恆春還有超多很推薦的居酒屋或是酒吧也都很棒。 甲紅居酒屋裡的酒精會比較偏向日式的酒類，如果是想要喝美艷夢幻的調酒這裡就比較沒有，但真的要說甲紅居酒屋的美食料理真的是在水準之上。 「為了在每位客人各自品嚐完一串燒烤時，能立刻烤好下一串並予以提供，我特別講究了佈局，讓自己不論在什麼時候都能一邊燒烤，一邊俯視座位上的40個客人」中尾先生表示。 在新冠疫情爆發前，每年有多達200萬人的遊客從香港前往日本旅遊，知道日本烤雞肉串店特有的口味及熱鬧氣氛的香港人也很多。
串燒屋: 台北居酒屋推薦12：蔦燒日式居酒屋
有別於普遍的串燒單點，申、居酒屋是以omakase的形式為食客呈獻多款居酒屋名物。 Sakeh是位於尖沙咀的日式燒烤店，店內設計獨特，以日本傳統鬼怪為主題，餐廳每一個角落都是打卡位。 串燒屋 採用日式佈置的餐廳門口，隨著昏暗燈光，一步步進入另一邊的鬼怪世界，迎接你的將會是日本傳統浮世繪式「鬼怪版十二門徒」畫及聚會中吵吵鬧鬧的日熱鬧氣氛。 台北 .辛巴適麻辣鍋 台北一號店│台北最美麻辣鍋店，頂級和牛麻辣火鍋吃到飽，無敵窗景可以眺望101大樓。 串燒屋 海鮮也是柒.串燒屋的特色，這裡用銅板價就可以吃到天使大紅蝦，不用任何調味，單烤就可以吃到海鮮最原始的甜味。
燒熱鍋後把芽菜、椰菜等配菜放於爐邊，再將尾崎和牛置於烤爐中間，品嚐燒肉滋味。 燒烤過後，注入純正和牛骨湯底或麻辣和牛湯底，便可開始涮涮鍋，配上多款由日本空運直送蔬菜，如水茄子、粟米、菇菌、蘆筍等，或加入拉麵或越光米製成沾麵或泡飯，為燒肉體驗完美作結。 新嚐味午餐（$680/八道菜)及晚餐菜單（$1,980/12道菜），糅合各國料理的烹調哲學及優點，以最優質的日本及本地農產的時令食材入饌，將食材的香氣、味道和口感完美融合，打造一場別開新面的味覺饗宴。 招牌菜單還有本地黃油雞，主廚善用雞隻的每一部位，展現黃油雞既結實又嫰滑的豐富口感。 全體雞套餐內的各個部位包括「雞冠」、「雞掌心」、「雞腳筋」、「雞尾」、自家製「免治雞肉棒」等，甚至連骨頭亦絕不浪費，配以雞肉熬煮達八小時製成的濃厚雞湯令人回味無窮。
串燒屋: 台北居酒屋推薦13：大村武串燒居酒屋
「bula冷奶油咖椰吐司」店內的用餐空間採用ㄇ字型的吧檯式座位，只有少少的7張高腳椅座位，所以沒有提供訂位服務。 南洋雞肉串燒都會附上老闆獨家醃製的醃洋蔥，脆口酸甜又多汁，還有一股淡淡的辛香味，搭配串燒一起吃不僅解膩又開胃。 沙嗲串燒吃起來甜甜的，有點像加了花生粉的沙茶醬，又多了些許東南亞的香料味，屬於比較重口味的1款串燒；泰式辣味串燒吃起來只有一點點的辣度，帶點酸酸甜甜的滋味，非常唰嘴！