但亞硝酸鹽若添加過量或長期大量食用，則可能增加致癌的風險如食道癌、胃癌。 根據研究顯示高熱量高脂肪的攝取量與癌症的發生率成正比，而且在動物實驗也發現過量餵食的老鼠不僅癌症發生率增加，也加速腫瘤進展的速率。 美國癌症學會研究調查亦指出，體重超過理想體重的40％或以上者，得癌症的機率較同年齡、體重正常者高出許多。 而三大營養素與癌症的關係，主要與食物攝取量的多與不均衡有關。 攝取量過多所造成的熱量過剩，會導致脂肪細胞的堆積，而攝取不均衡將使身體內分泌系統失調，可能使某些依賴內分泌的癌症發展或被加強。
唾液腺癌是較少見的頭頸部惡性腫瘤，約佔所有頭頸部癌症的3%～5%。 症狀通常在臉頰、下額內或是口腔中發現無病性腫瘤，若是惡性腫瘤常會有疼痛的症狀外，可能也會侵犯面神經，造成顏面以及口角歪斜，眼瞼也會受到影響，造成無法閉合的情況。 接續著，當按壓腫塊時，發現無法移動，便要趕緊找醫師做詳細檢查。 聲門下喉癌的腫瘤位置，在聲門下方，所以容易出現聲帶受侵犯的嗄聲症狀及呼吸道受阻礙的呼吸困難症狀，但因聲門下區淋巴循環不多，發生淋巴轉移的機會遠比聲門上型喉癌少，也很少出現咽喉疼痛等咽部症狀。
上咽喉癌: 咽喉癌與口腔癌有何分別？
咽喉癌主要是指由于外界的某一些因素导致咽喉部位出现恶性肿瘤，一般来说咽喉癌分为原发性的和继发性的，不同种类的咽喉癌治疗方法也不同。 患上此疾病一般会出现像喉咙沙哑、咽喉肿痛等症状，治疗起来也是非常麻烦，因此，我们要了解一些导致咽喉癌的治病因素，在平时的时候尽量避免这些致病因素。 咽喉癌在早期症状主要就是赤血的声音沙哑，并且有吞咽的异物感。 随着疾病的发展，患者在吞咽的时候还会有咽喉部位的疼痛，并且咳痰的时候会有痰中带血的情况。
8)鱼鳔田七方 黄花鱼鳔适量、叁七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。 下列食疗药物和药膳复方有一定防癌作用，可根据患者的具体情况选择服食。 当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。 在所有的癌症中，喉癌的预后是相当不错的，算是一种”可治愈的癌症”。 整体而言，其5年存活率超过70%，十年存活率达到50%左右。
上咽喉癌: 診斷︰
下咽部是一個寬大的空腔，所以早期的癌症並不會影響吞嚥的機能，然而當腫瘤長大致某種程度的時候，就會引起吞嚥困難的症狀，這時通常都已經是癌症的晚期。 上咽喉癌 不過在其他上消化道的癌症，如食道癌及胃癌也都會有這種症狀，所以有此症狀時應迅速就醫，做一個詳細的內試鏡檢查。 有許多下咽癌的病患是因為完全沒有任何咽喉症狀之頸部腫塊求診或是下咽癌原發部位腫瘤很小而已經出現多個或很大的頸部腫塊 。 因此有任何的頸部腫塊均須及早就醫並給耳鼻喉科醫師做詳細之檢查。 目前一般被認定有效的治療方法包括放射線治療、手術治療及合併治療。 大部份喉癌屬於鱗狀上皮細胞癌，如經證實為喉癌，醫師便會安排其他檢查，如胸部X光、電腦斷層掃瞄或核磁共振攝影，以確定疾病的期別範圍。
咽喉如果发生了恶性的肿瘤，在早期没有明显的症状，患者会表现为间断性的声音嘶哑。 但是随着病情的进展，可能就会发展成为持续性的声嘶，咽喉部有异物感，到了中晚期可能会出现明显的呼吸困难、咳嗽甚至伴有吞咽困难，患者的颈部可能会出现淋巴结肿大，甚至会出现肝脾淋巴结转移、肺部转移。 生活中避免大量的吸烟、饮酒，合理的作息，调整心态。 如果咽喉出现不舒服的情况，需要到医院耳鼻喉科及时就诊，必要的时候查纤维喉镜，能够清楚的观察到患者咽喉部黏膜的情况。 如果有恶变的倾向要及早治疗，患者的病情应该会有很好的恢复。
上咽喉癌: 注意！這是食道癌的「早期信號」
常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想；对于已发肠胃癌，经手术切除者，食之也能减少复发的机会。 2)猴头白花蛇舌草汤 猴头菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎汤服。 1)煮草菇猴头 鲜草菇60克、鲜猴头菇60克，切片；将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。 13、 术后严禁由口进食、进水 , 应鼻饲营养丰富的流质饮食 ，每日4-5 次，每次 200 ml, 灌注后注入温开水 mL, 以维持充足水分 ， 同时注意补充维生素 , 注入菜汁、果汁。 半喉管拔除后逐渐恢复普通饮食 ， 注意病人有无呛咳和吞咽因难。
- 對此，賴文森表示，下咽癌算是耳鼻喉頭頸外科醫師最棘手的疾病之一，其死亡率相當高，第4期5年存活率在3成以下，就統計顯示，高達9成以上的下咽癌患者有吸菸或喝酒，若兩個習慣都有，將會大大提高罹癌機率。
- 咳嗽、痰中帶血是癌瘤組織破潰、糜爛發炎，分泌物增加，滯留於氣管及咽喉而發生的。
- 內窺鏡檢查 – 醫生會把一枝發光並裝有微型鏡頭的軟管探進病人的口腔，近距離檢查其喉嚨內部有沒有異常狀況。
- 所以早期如果有咽喉炎的症状，如果治疗效果不好，一定要到医院就诊进行检查。
- 喉癌的发生，跟长期用嗓以及吸烟有明显的相关性。
- 日前一名高三學測生因母親突然生病住院開刀，不僅午餐錢和車錢都付不出來，母親後續的手術費也成問題，對此，作家黃大米當時立馬轉了10萬元暖助對方，受到許多讚賞。
在英國，帝國癌症研究基金會的統計顯示，I期咽喉癌病人的5年存活率高達90%，II期及III期分別為接近70%及60%，IV期則大幅下跌至約30%。 聲門上型腫瘤患者常常由於喉癌合併潰瘍、炎症或喉軟骨骨膜炎時，就會引起神經的反射性疼痛，表現為同側頭痛、耳痛。 不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激，由於酒精含量高或由於酒中含有的其他有害化學物質可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症發病因素成倍地增長。 4、食物通過緩慢並有滯留感：患者常訴食道口變小、緊縮，食物下行緩慢，並有停留的感覺。 該症狀只出現在咽下食物時，食後消失，與食物性質無關，飲水也有相同感覺。 患者常感覺咽下食物時食道內似有階梯樣，食物緩緩「頓挫」下行。
上咽喉癌: 放射治療的長期副作用與照顧
2、咽喉感觉异常：异物感、紧迫感或吞咽不适感，是声门上型喉癌的早期症状。 但这种类型癌瘤开始症状往往不明显，直至二、三期时才被发现。 因此，中老年人如有咽喉不适，应做全面、细致的检查。 喉咽又称下咽，下咽癌多发在梨状窝，其次为下咽后壁。
- 下咽癌整体预后比喉癌要差一些，总体的五年生存率在30%左右。
- 胸骨後疼痛大多可用藥物治療獲得暫時的緩解，數日或數月後，遇到患者情緒波動或進食不當而又發生，常反復出現存在很長時間。
- 在聲門上型咽喉癌早期，咽喉腫瘤會持續性的增大，從而阻礙了食物正常通過，讓患者出現明顯的吞咽困難。
- 声门下型癌向下蔓延至气管、亦可穿破环甲膜至颈前肌层，向两侧发展，侵及甲状腺；向后累及食管前壁。
2010年，道格拉斯宣布非常喉嚨痛尋求治療後，他被診斷出患有腫瘤，他的舌頭在該基地。 由於癌症的位置，一些專家懷疑，如果它是與HPV，但道格拉斯有吸煙和飲酒的歷史，並沒有細講。 咽喉癌的肿瘤如果在原发的部位体积不断的增大，就会对气管形成影响，堵塞了气管，这样就会直接影响到患者的呼吸，而且气管分泌物也不容易被排出来，这样就会出现呼吸困难的现象。 咽喉癌可以说是头部除了皮肤之外比较常见的一种肿瘤，尤其是男性朋友比较多见，因为长期大量的喝酒、抽烟以及处在一些污染的环境之中，就容易诱发咽喉癌。 咽喉癌在早期是会表现出一些不适的症状，如果能早发现早控制，是可以有效的提高患者的生活质量，甚至是延长寿命的。 为了使化疗能顺利进行，在药物治疗的同时，应配合丰富的营养食物，以提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性。
上咽喉癌: 鼻咽癌要怎麼治療？
〔記者王俊忠／台南報導〕58歲高先生3年多前因口腔有異物感、疼痛，到台南市立安南醫院放射腫瘤科檢查，醫師檢查出是第4期口咽癌，患者一度擔心放射治療有嚴重副作用拒絕治療。 醫師耐心溝通不治療的後果，讓患者打開心門、同意放療，療程無明顯痛苦，持續追蹤3年半，癌細胞零，復原情形良好。 建議每天要攝取六大類的食物，因為沒有單一種食物含有身體所需的所有營養素，況且治療期間的癌症病人對於熱量及蛋白質的需要量也比一般人多，所以必須依據所接受的治療種類以及病人的狀況來做調整。 營養師也可能建議使用市售的商業營養配方，以提供治療期間所需的蛋白質、熱量以及其他營養素。 標示出來，在定位時我們會先幫病人做固定頭部的面具以確保接下來放療位置的一致性。
以上是一些导致咽喉癌病发的病因，当然，除了以上还有很多，在平时的生活当中，我们应该要避免这些致病因素，养成一个良好的生活习惯，少吃一些对身体有害无益的食物，只有这样，才能远离疾病，保持健康的身体。 摘要以上是一些导致咽喉癌病发的病因，当然，除了以上还有很多，在平时的生活当中，我们应该要避免这些致病因素，养成一个良好的生活习惯，少吃一些对身体有害无益的食物，只有这样，才能远离疾病，保持健康的身体。 煙草，特別是手指的原因，大多數癌症的頭部和頸部，包括在語音框中，然後在前面的舌。 有咽喉癌的患者仔细摸一摸颈部，会发现在上颈部或者是在下颌角后方这些位置会有明显的包块，不过并没有明显的疼痛等不适的症状，所以容易被人们所忽略。 不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。
上咽喉癌: 飲食重點是充份補充蛋白質及熱量。
12、 术后应每日清洁内套管1-2 次 , 防止形成痰癫阻塞呼吸道。 上咽喉癌 若患者面色青紫烦躁不安 , 提示有脱管的可能 , 及时报告医生。 如发生脱管 , 立即用事先准备在床旁的持物钳插入气管造漏口 , 保持呼吸道通畅 , 然后配合医生行气管套管置换术 。 1、 咽喉癌患者全麻术后应由专人护理， 密切观察患者的面色、体温、脉搏、呼吸、血压的变化。
在考慮每一個病人不同的狀況之下，首先決定的便是能不能/適不適合作完整的切除手術。 目前頭頸癌治療的世界趨勢大概可簡單區分如下：口腔癌—以手術為優先，大部份的口咽癌—以放射治療(合併放射化療)為主，鼻咽癌—以同步化學放射治療為主，喉癌與下咽癌則手術與放射治療有相同的份量。 頭頸癌團隊根據個別癌症之特色、訂定各別癌症使用PET-CT的準則、一般使用在遠端轉移機率高局部嚴重之病人或復發後準備接受手術之病人。
上咽喉癌: 食道癌為什麼發現的時候都已是末期？醫師盤點6大早期症狀：只要一出現，千萬快就醫！
隨著腫瘤的逐漸長大，病患會產生頸部腫塊、吞嚥困難、聲音沙啞，甚至呼吸困難等症狀，這些都是因為腫瘤的局部侵犯和頸部轉移而出現的症狀，此時將造成治療上的困難，且對機能有相當大的影響。 由於病患本身的疏忽，或是第一線的醫師未能提高警覺，以至於失去早期診斷的先機。 隨著腫瘤的逐漸長大，病患會產生頸部腫塊、吞嚥困難、聲音沙啞，甚至呼吸困難等症狀，這些都是因為腫瘤的局部侵犯和頸部轉移而出現的症狀。 因為下咽位於隱密之喉頭後面，下咽癌早期的症狀常常較不明顯。 仔細的詢問病史，有些則仍然可發現有咽部疼痛、咽部異物感及耳痛等症狀。 但這些症狀都不是下咽癌所特有的，在其他一些常見的疾病也會出現類似症狀。
更有些人會心情沮喪，憂傷自己已經走到生命的盡頭。 上咽喉癌 一旦藥物接觸血液進入循環中，這些藥物就會經由血液被帶到每一個癌細胞中去作用。 特別是與放射合併治療時，更有其相互加成的治療效果。 醫師是依據病人癌症的種類、位置及期別、與病人體整體健康狀況而決定，可能使用一種藥物或多種藥物來治療。
上咽喉癌: 癌症治療期間常見飲食問題及處理對策
声带肿瘤发展到中后期，也会出现明显的吞咽疼痛以及异物感。 壓力與癌症的形成雖然沒有確切的研究支持，但是透過心理支持與社會支持，對於病人的生活品質與存活都有正面的影響。 身心科醫師與臨床心理師主要的協助對象為情緒困擾持續存在，影響到日常生活者。
上咽喉癌: 頭頸癌及鼻咽癌團隊：
所有的口腔癌治療準則及教科書都會提到在危險群病人的術後放射線治療的重要性（即使對於「危險因子」的定義可能各家有點大同小異）雖然加了放射線治療，似乎無法完全阻止復發與新生癌症。 所有的頭頸癌皆需以切片(或細胞抽吸)來獲得病理診斷，也就是用來確立細胞的良性或惡性，惡性腫瘤即為癌症。 確定為癌症之後，則使用影像診斷進行分期檢查來了解癌症在病人身體侵犯之範圍，以作為治療計劃的參考。 咽喉癌出现时，患者比较明显的症状就是声音嘶哑，声音嘶哑也和咽喉部位的癌变有关。
上咽喉癌: 咽喉癌分期
当出现以上症状时就要警惕咽喉癌的产生，去正规的医院做全面的检查，排除疾病的可能。 尽量不要吃一些粗糙以及不容易消化的食物，不然会导致病情变得越来越严重，可以选择流质或者半流质食物，比如小米粥或者鸡蛋羹等。 结语：肿瘤累及声带时，会导致声哑或间歇性声哑。 因为喝酒易造成喉部充血水肿，导致营养不良、免疫功能低下，易诱发咽喉癌。
上咽喉癌: 放射治療的步驟與範圍：
當有此症狀的時候，腫瘤通常已是第三或是第四期的晚期癌症。 當腫瘤繼續的長大，更會造成呼吸道的阻塞，產生呼吸困難的現象。 相較於其他頭頸部癌症，下咽癌初期常常完全沒有症狀，且腫瘤有時需要長到很大時才會出現症狀。
扁桃体如果出现异常增生，并且与周围组织粘连，而且出现吞咽困难、咽疼，这时需要在扁桃体处取病理化验，以确诊是否是淋巴瘤或者扁桃体癌。 对于喉癌，主要是发生于喉部的癌症，主要局限于声带、声门上以及声门下，或者梨状窝、喉室的位置，喉癌也需要通过病理检查才能确诊。 台灣每年大約有500人罹患喉癌，發病率佔全身癌症的1~5%。 其中以男性佔大多數；造成喉癌最可能的原因，是習慣性抽菸、喝酒，此外常常曝露在某些致癌物的環境中，也可能引起這種疾病；但是喉癌是一種可以早期發現的癌症。 通常第一、二期的喉癌，不但可以治癒，且絕大部份的病人仍可保留喉部的每一項功能。
喉癌的发病原因目前不清楚，可能与吸烟、喝酒以及空气污染等有关。 另外人乳头瘤病毒18、16 病毒感染与喉癌的发生有关。 喉癌可以由喉角化症、喉白斑等癌前病变发展而来。 发生于声门的喉癌可以有声音嘶哑，并且声嘶逐渐加重。
另外食道癌還可能伴隨著咳嗽、聲音沙啞、與胸痛，這類型的胸痛可能與心臟病發作的胸痛較不一樣，有時可以指出胸骨後方的明確痛點。 對食道癌患者而言，吃東西不再是件快樂的事情，而會造成困擾，有人胃酸逆流感愈來愈嚴重，有人則因為不想吃，吃得少，體重不自覺下降。 食道位在胸腔，是個中空、管狀、肌肉結構的輸送道，連接咽喉與胃，我們吃東西之後，食物經過口腔咀嚼、通過咽喉，食物就通過食道，進入位在腹部的胃與小腸。 磁力共振成像（MRI）– 功能與電腦斷層掃瞄近似，透過發射無線電波及強度磁力，取得病人體內軟組織的細緻影像，更可檢視癌細胞有否擴散至頸部、腦部和脊髓。 至於咽喉癌的存活率或死亡率，則相當取決於癌症期數。
上咽喉癌: 鼻咽癌治療成果
有些人會自我否認，不相信自己會得癌症，懷疑是不是醫師診斷錯誤。 有些人會情緒憤怒，自忖一生並沒有做什麼壞事，為什麼會得到癌症。 上咽喉癌 有些人會「討價還價」，雖然承認自己罹患癌症，但是在接受醫師建議提出的治療方案中，猶豫不決。
上咽喉癌: 放射治療
像是喉白斑，即粘膜上的白斑块，是咽喉癌的癌前病变。 是由吸烟、用声过度、有害气体刺激或上呼吸道感染等所引起的病变。 喉癌跟其他一些恶性肿瘤有相同的特点，生长速度快，也可能会转移，喉癌找上门时，身体会释放出一些信号，但真正重视的人并不多，会与慢性咽炎混淆，一拖就容易拖到晚期。
手術治療因口咽組織及頸部淋巴被切除，口咽功能可能部分缺失，頸部外觀會受影響；放射治療被公認是一種組織器官保留的治療方式，治療後病人口咽功能和頸部外觀影響不明顯。 較晚期的病患則是以同步放療、化療為原則，放射治療技術是決定治療後病人生活品質好壞的重要影響因素。 咽喉癌长的部位不同，它早期出现的症状可能也不一样，长在声带上的癌症是最容易在早期发现的，因为声带出现了癌症之后，首先症状是病人可能会有声音嘶哑，病人比较重视，一般会到医院就诊，检查出癌症的时期一般都比较早。 所以早期如果有咽喉炎的症状，如果治疗效果不好，一定要到医院就诊进行检查。