maggie lam 內容大綱
課堂會教授糖霜裝飾的基本技巧，適合初學者或想提升糖霜裝飾技巧的人士。 課程包括如何打發糖霜、流質糖霜的運用、唧花技巧、填滿流質糖霜和添加細節等技巧。 喜歡與人交談並樂於助人的性格驅使Maggie於畢業後成為註冊的社會工作者。 之後離開社會服務工作協助家裡經營餐廳，在偶然的機會下，她發現自己對烘焙和蛋糕裝飾的熱情。 maggie lam 在成為甜品主廚之前，她不斷進修完成多個專業證書課程及跟隨多位香港及英國著名的烘焙及蛋糕大師學習專業的蛋糕設計技術。 Maggie除擁有餅房的實戰經驗外，也熱衷教學，具有多年烘焙和蛋糕裝飾的教學經驗。
- MV由 Sheng Wong 及 Maggie Lam 執導。
- MV 首先還原把中峰送上救護車的視覺交待事件的起因，並在MV中舉行一場只有他和他的告別禮。
- 課堂會教授糖霜裝飾的基本技巧，適合初學者或想提升糖霜裝飾技巧的人士。
- 課程包括如何打發糖霜、流質糖霜的運用、唧花技巧、填滿流質糖霜和添加細節等技巧。
- 面對摯友的突然離世，姜濤悲痛欲絕，他希望能用一首歌來懷念這位曾陪伴多年，情同手足的兄弟，可以好好地與他道別。
- 課堂會教授糖霜裝飾的基本技巧，適合已有基礎糖霜技巧或想提升糖霜裝飾技巧的人士。
- 《Dear My Friend,》音樂錄像於2021年8月6日晚上9時於MIRROR YouTube 頻道發佈。
《Dear My Friend,》音樂錄像於2021年8月6日晚上9時於MIRROR YouTube 頻道發佈。 MV由 Sheng Wong 及 執導。 MV 首先還原把中峰送上救護車的視覺交待事件的起因，並在MV中舉行一場只有他和他的告別禮。 MV最後以「致此生摯友中峰」作結，以動畫形式重塑二人在籃球場對望的情景。 《Dear My Friend,》是姜濤獻給他一位已故摯友的一封信。
maggie lam: Courses With Maggie Lam
（2021年）音乐视频YouTube上的《Dear My Friend,》《Dear My Friend,》是香港男歌手姜濤在2021年8月6日推出的單曲。 《Dear My Friend,》的音樂影片是YouTube上觀看次數最多的粵語音樂影片之一。 我們將會在曲奇表面製作這兩款可愛的小天使糖霜曲奇。 maggie lam 課堂會教授糖霜裝飾的基本技巧，適合已有基礎糖霜技巧或想提升糖霜裝飾技巧的人士。 課程包括流質糖霜的運用、填滿流質糖霜、不同浮雕效果的技巧和添加細節等技巧。 我們將會在5″X7″的曲奇表面製作這款賞櫻少女糖霜曲奇，迎接浪漫的戀愛季節。
他曾多次在不同媒體上提及他私下的知己好友只有兩位，中峰就是其中的一位。 面對摯友的突然離世，姜濤悲痛欲絕，他希望能用一首歌來懷念這位曾陪伴多年，情同手足的兄弟，可以好好地與他道別。 maggie lam