在初次使用咖啡機製作咖啡之前，應該先對咖啡機進行一次比較徹底的清潔。 具體方法是：用軟布和清水清潔咖啡機外部、並使用開水將壺身進行消毒處理，必要的時候可以使用一些中性清潔劑來提高清潔的淨度。 另外，在初次製作咖啡前還可以用咖啡機燒1、2次清水，這樣可以幫助我們有效的清潔咖啡機的內部水路，並且利於消除新機器異味的作用。
如果各位是每天都有享用咖啡習慣的人，十分建議大家省下每天上咖啡廳的錢，轉而投資一台機能性十足的咖啡機。 美式咖啡機 Ptt網友1評價：我有Nespresso膠囊咖啡機 Essenza Mini，也是每天一杯大杯咖啡，膠囊我一次都是用兩顆，如果是自己租屋蠻推的，不佔空間又快速方便，而且膠囊可回收。 這一點主要針對「水貨」咖啡機或直接從國外帶入境的咖啡機，國內生產的咖啡機一般不會存在此類問題。
美式咖啡機: 咖啡機種類有哪些?
鬧咖啡為台北城中區一處五層樓老透天店面之複合式餐飲空間，主要販售精品咖啡、手做甜點、輕食簡餐等。 創立咖啡店後一頭栽進了專研咖啡甜點的樂趣中，非常享受製作咖啡及甜點時所產生的各種化學變化，從掌握食材調配的比例、溫度、濕度、力道、味道等所有變因中，不斷嘗試只為找到最完美的風味及口感。 金屬物料機身時尚型格，另設有雙層奶壺讓牛奶可以保持在理想温度。
雙層壺身不鏽鋼保溫咖啡壺能有效保溫，此款不會碎裂的優質不鏽鋼保溫咖啡壺，可保持咖啡完整香氣和溫度長達2小時。 雙層壺身設計讓咖啡在2個小時後，還能保持65度C的溫度。 保溫咖啡壺的智慧鎖定設計，可留住香氣，保溫咖啡壺配有操作簡便的智慧鎖定設計，從咖啡機中移出咖啡壹時，智慧鎖定能完整保留香氣和温度。 這台Panasonic與飛利浦、Balzano功能大同小異，差別在研磨的技術，相對對咖啡的口感會有所不同。
美式咖啡機: 精選活動
Oster來自美國品牌，這款相當特別的是可以使用一般義式咖啡粉或不想磨豆子的話也可以使用膠囊咖啡，同時滿足你的各種需求。 重點是如何在你的預算內，買到最適合自己需求的咖啡機，這才是最重要的。 由於完全都是人工操作，所以每次都能煮出多種風味的咖啡，當然也是需要很多經驗及技巧，可以說是咖啡達人的最愛。 另外，價錢也是判斷品質優劣的一環，雖然品質與價格並不一定成正比，但也千萬不要貪小便宜，可以多方比較後，選擇一款最符合預算的產品。
合併JURA最新科技，最新的沖煮程序By pass 使咖啡香氣、風味完全開展，呈現乾淨不苦澀的咖啡風味。 象印的這台滴漏式咖啡機，主打熱水加熱器 95℃ 雙重加熱功能，幫助萃取咖啡粉更順利。 具有淨水濾網設計幫助除濾，而沖煮的咖啡壺與漏斗是採方便使用的一體成型設計，操作時加上濾紙、填入咖啡粉，以及加水，就能便利沖泡。 迪朗奇義式咖啡機是義大利百年品牌，對於義式咖啡機型的研究具一定專精度。 這台自動研磨悶蒸咖啡機，最大特色是咖啡機沖泡過程採用悶蒸的方式，以仿造手沖咖啡，先在第一次注水時悶蒸，再進行二次注水，以萃取出更多咖啡風味。
美式咖啡機: 更多關於「咖啡」
金屬質感及時尚優雅設計，榮獲紅點設計大獎，在不同光源之下所呈現出來的光影，讓咖啡機的身形看起來更為俐落。 儲豆箱中有研磨器出口的旋鈕，可調整研磨出來的咖啡顆粒粗細；內建強力 18 Bar壓力幫浦，以及高速雙渦輪加熱，可 20 秒內快速萃取咖啡，美味濃郁。 平刀研磨設計，雖然平刀只有粗細一段，但可更均勻的研磨咖啡豆，研磨出來的咖啡粉粗細較為一致，有效抑制雜味。 不同於一般錐刀式研磨器，這台採石臼式研磨技術，以更精緻的刀刃以及細膩的運轉方式降低摩擦所產生的熱度，在盡可能不破壞豆子原味的情況下進入烹煮流程，將咖啡本身豐醇的美味發揮到最大值。 Siroca 的 SC-A系列已經熱銷了很長一段時間，其中直覺操作的便利性以及外型輕巧的機動性，便是受歡迎最主要的原因。 而這款新型號的 SC-A3510 又增加了更多人性化的機能，可以說是一台正在不斷進化的國民咖啡機。
A：美式咖啡機是直接透過滴漏方式萃取咖啡，一次沖煮的咖啡量較多、機體構造簡單故價位也便宜許多，不僅方便也相當適合大型聚會等需求量大的場合。 而義式咖啡機則是利用高溫高壓的萃取方式，成品口感濃醇，但也有機器體積略大、操作方式較複雜及昂貴等缺點。 基本上全自動義式咖啡機價格幾乎都是2萬元以上，但相對使用方便性又再更高，基本上都只要一鍵就搞定一杯香濃的咖啡。 美式咖啡機 美式咖啡機 半自動義式咖啡機基本上需得先磨好咖啡豆，本次介紹有幾個品牌都有加贈磨豆機，不需再額外購買，廠商真的也是非常佛心! 又稱作濃縮咖啡機，也就是利用高壓蒸氣瞬間萃取咖啡精華，份量較小，但相較美式咖啡，義式咖啡更濃厚香醇。
美式咖啡機: 半自動咖啡機推介7. De’Longhi EC685
而半自動咖啡機正好可以透過操作者自己選擇粉量的多少和壓粉的力度來提供口味各不相同的咖啡。 全自動咖啡機在操作上為用戶提供了方便，但在咖啡口感上可能不如手動填粉、壓粉的半自動咖啡機。 相對來說，半自動咖啡機的價格會比全自動機還來得便宜一些。 ，可以存放不同風味的咖啡豆，磨豆製作咖啡時可以mix兩種豆，讓咖啡風味更獨特，研磨粗細有9段可以控制，可以細緻的調整咖啡的濃郁風味。 濾網可以水洗，免耗材，而且飛利浦提供2年保固，維修有保障！！ 清潔保養是否輕鬆方便也是選購咖啡機時必要考量，由於咖啡機每次使用後都需要清潔，否則容易影響衛生及咖啡品質，因此咖啡機是否容易拆裝清洗，或是是否內建自動清潔功能等，皆是選購咖啡機前務必衡量的重點之一。
想像一下每天早晨可以讓咖啡的香氣喚醒，對於喜歡喝咖啡的人來說是一件多美好的事，如果咖啡有內建預約功能，你可以在您每天固定會飲用咖啡的時刻設定製作咖啡，此功能會讓習慣早上來一杯咖啡的您，能夠從容悠閒的享用。 利用六個方向均勻沖泡仿造出手沖咖啡的口感，83度及90度二種穩定水溫萃取，更能品嚐出咖啡口感，同時也可以製作冰咖啡。 隨著時代的推進，精品咖啡的普及日益興盛，隨處都是可以享受愜意下午時光的咖啡廳。 但在忙碌的日子當中，一大早就想來杯好喝的手沖美式實在不容易，如果每天花錢購買也是一筆開銷，而咖啡機就在現今家庭、辦公室當中幾近不可或缺的角色。 一般手沖咖啡，都會用繞圓圈的方式浸濕、悶蒸咖啡粉，此款咖啡機模擬手沖方式注水，從 6 個方向間歇性注水，均勻潤濕咖啡粉，充分展現咖啡風味。 由日本咖啡教父田口護共同監製，配件也有小巧思，專屬量杯中標示淺、中、深三種不同刻度，搭配不同深淺烘培的豆子，有不同的建議份量。
美式咖啡機: 挑選咖啡機貼士1. 視乎需要
美式咖啡機也可以稱作「滴濾咖啡機」或「滴漏式咖啡機」，機體通常簡單不大，價格也相對親民。 仿照手沖咖啡的沖泡方式，操作方式簡單，填充咖啡粉並設定水量後就可以沖泡出一壺咖啡，適合一次沖泡多人份量。 市面上許多品牌都可以找到款式，如DeLonghi 迪朗奇、Hamilton Beach 漢美馳、Electrolux 伊萊克斯、Philips 飛利浦、晶工牌，即使功能差異都不大，但外型設計和對品牌的愛好還是會讓人難以挑選。
同時支援滴濾膠囊式UCC膠囊和沖煮咖啡餅，一機三用的絕佳優勢可以一次滿足3種賞味咖啡的方式。 這款咖啡機是與挪威咖啡大師Tim Wendelboe共同開發設計，除了通過歐洲咖啡沖煮中心，以及精品咖啡協會認證外，更是歐洲多國咖啡杯測比賽指定選用機種！ 它最多可供應 12 美式咖啡機 人份左右的咖啡，相當適合用於辦公室。 採用不鏽鋼及鍍鎘底座呈現 50 年代復古風格，同時擁有15 Bar的氣壓蒸氣，能製作優質的義式濃縮咖啡。 此外還有 Thermoblock 加熱系統、三種濾杯（單杯、雙杯、易理包）、不鏽鋼蒸氣奶泡管⋯⋯等，讓你在家中輕鬆就能體會道地意式風情。 12杯容量咖啡壺，易倒咖啡、防滴漏、人體工學把手，以及四杯到十二杯的水位刻度，永久型鍍金濾網，無須再額外準備濾紙。
美式咖啡機: 購物實用平台
如果在家使用，還有貼心的24小時預約功能，加上長達兩小時的保溫設定，是各種機能都很優秀的咖啡機。 來自英國的品牌羅素家電所推出的這款全自動研磨咖啡機，咖啡粉豆皆可濾煮，尤其咖啡豆可選擇三種濃度，搭配精細的9段式研磨功能，可依照自己的喜好調整口感，搭配內建的錐形研磨刀盤，保證每一杯都是香醇濃郁的好咖啡。 底盤附有自動保溫40分鐘的功能，對於會忘記在沖泡咖啡的人來說是很貼心的設計，另外，雖然支援一鍵自動清洗的功能，它還另外附上清潔刷，注重衛生的人可以自行再清潔。
- 圖形式操作介面，防止蒸氣回流裝置，保護咖啡豆新鮮不受潮，24小時預約定時，濾煮完成自動保溫2小時，保溫2小時，自動關閉，清晰可見水位顯示視窗。
- 濾網可清洗重複使用，研磨機槽也可拆下徹底清洗，好清洗很重要，因為粘附在上面的咖啡粉不僅會產生異味，還會磨傷沖煮頭的金屬。
- 即便為大杯熱咖啡，無論濃度與風味皆有漂亮表現，尤其在製作義式咖啡時，19 bar 壓力下。
- Mini輕巧設計，石磨式研磨刀盤，豆/粉兩用設計，濃/淡兩種沖煮模式，430刀盤可用水洗，30分鐘保溫自動斷電。
- 只不過本品的水箱無法單獨拆下來清洗，建議每次使用後將剩餘的水倒乾，方可降低衛生上的疑慮。
- 一般咖啡機在研磨時都會發出一定程度的聲響，於是本品貼心地增加了靜音構造，讓消費者能在不受打擾的情況下享受片刻的悠閒。
高達19Bar的高壓幫浦可萃取出最原本的香味，一鍵式的牛奶系統搭配可拆卸式的奶盒，上頭劃有不同刻度，不同牛奶份量即可製作成不同的咖啡。 這款Toffy的咖啡機是日本設計，擁有超可愛的復古外觀與配色，金線與金色按鈕更增添氣質，還配有透明水箱視窗與可拆式濾網，不怕沒水空燒危險或是清潔不便，很適合居家使用。 咖啡豆、咖啡粉兩種咖啡濾煮模式，可自動研磨咖啡豆，高質感不鏽鋼面板設計，1.5公升大容量水箱，可設定2-12杯容量，9段研磨(顆粒度)粗細選擇，250公克咖啡豆儲存槽，內建錐形研磨刀盤，堅固耐用。 DC直流馬達，高硬度陶瓷平錐磨盤，4段粗細調整，細膩均勻成就香濃獨特。 4杯份(約560ml)容量，分離式水箱，濾煮杯量(1?4杯)自動控制。 按鍵式操作，選擇豆/粉模式、杯份，(輾磨)濾煮完成自動保溫。
美式咖啡機: 研磨段數選擇
一壺咖啡如果沖煮好沒有馬上喝是很容易就冷掉，對於喜歡喝熱咖啡的人來說只能再重新沖泡，如果咖啡機有內建保溫功能，就可以確保咖啡在一定時間內的溫度。 通常市面上的款式對於保溫功能基本上都是在咖啡沖煮完開始自動保溫一段時間，有的款式功能比較彈性，除了自動保溫外也可以手動設定需要更長的保溫時間，但基本上咖啡沖煮完還是不要在室溫下存放太久，口感變質就喝不到最原始的風味了。 對於喜歡不同濃度風味的咖啡愛好者來說，可以調整沖泡出的咖啡濃度功能比什麼都來得重要，如果再搭配咖啡機器研磨功能可以控制不同研磨粗細的話，這樣簡單的咖啡機就可以變化出更多不同口感的美式咖啡。 美式咖啡機 影響咖啡風味的因素有很多，除了沖煮時間、水溫、咖啡豆烘培程度以外，就是研磨粗細程度也會影響喝起來的口感，而且是沖煮最大便因之一，咖啡粉末的粗細會讓熱水在相同的時間下可以萃取物質的量。
它運用高壓泵，將咖啡的芳香、醇厚，細膩的味道與口完美釋放，炮製出一杯有如專業咖啡店製作的優質咖啡。 咖啡機加大的外型尺寸，配備了更大的咖啡粉囊回收容器，以迎合大家庭或對咖啡有高需求的用家。 Essenza Plus更設有可移動式水箱，讓大家能依照廚房空間位置而調節咖啡機配置方式，最適合香港的咖啡愛好者，一邊為家居保持便利及時尚感，一邊享受每個珍貴的咖啡時刻。 咖啡機設有2個按鈕，能調製2種不同的預設份量，瞬間為您製作出完美咖啡。 另外，亦設有節能系統 ，待機3分鐘後會進入省電模式，若超過9分鐘未有使用將自動關機。 A4：最重要的咖啡壺、咖啡杯、咖啡濾網、下水托盤和下水槽等用具使用完一定要馬上清洗。
美式咖啡機: 精選評測
不少上班族會選擇喝杯咖啡來提神，但近期物價快速飛漲，每日花費累積起來也是驚人。 為此Panasonic推出全自動雙研磨美式咖啡機（NC-A701），擁有雙研磨刀頭，將咖啡豆均勻研磨，完整呈現原豆的極致口感，讓追求咖啡口感又想兼顧荷包的消費族群，在家都能享受極品咖啡。 如果你喜歡最原味、最純粹的黑咖啡，那麼這台咖啡機是你的最佳選擇。 來自瑞士、屢屢獲得大獎的品牌Jura，旗下產品都是最優質的保證，採用特殊的脈衝式萃取技術P.E.P.，將咖啡萃取出不同層次的口感，宛如咖啡廳手沖的品質。
美式咖啡機: 咖啡機推薦1｜Philips飛利浦全自動義式咖啡機EP3246
儘管需自己將研磨好的咖啡粉裝入濾器中，且操作步驟也較全自動式繁複一些，但只要使用濾紙沖泡便能讓清潔保養更容易。 半自動咖啡機的原理是由用家自行填粉和壓粉，所以可以因應自己喜好控制咖啡量和磨咖啡豆，機器只負責壓力萃取沖煮，以加壓後嘅高溫水蒸氣快速穿過咖啡粉末，瞬間萃取出咖啡嘅精華。 身邊不少朋友都有不少咖啡愛好者，有喜歡享受一杯高質咖啡的，也有喜歡烹調過程的，市面上有不同價位、功能的家用咖啡機，到底應該怎樣挑呢？ 來自義大利品牌，新一代的De’Longhi全自動義式咖啡機搭載最新研發專利Lattecrema全自動極速奶泡系統，只要簡單一按，無論您想喝濃縮咖啡、美式、卡布奇諾、拿鐵、熱牛奶等，都能快速調製您想喝的飲品。
美式咖啡機: 推薦閱讀
除了精緻典雅的外型之外，該機種在操作上也非常簡單好上手：全機只有豆或粉兩個選擇鍵，雖然沒有辦法調整濃淡，但相對地也不用為繁雜的使用方式而煩惱，只消輕輕一按就能在3分半鐘內享有一杯香氣撲鼻的咖啡。 想要節省沖煮時間、並在早晨優雅享用咖啡的人，建議可挑選附有「定時機能」的咖啡機；而若是想透過改善水質來提升風味的話，搭載了可去除石灰成分的「淨水機能」機種則很值得考慮。 美式咖啡機 此外，市面上亦有推出可透過手機遠端操控的商品，各位不妨多加確認，並根據自己的需求來作選購。 由於不鏽鋼製咖啡壺具有優異的保溫性，再加上不易與外面的空氣接觸，因此即便放置一段時間也不會馬上冷卻，對於想一次沖煮大量咖啡的人而言相當適合。
美式咖啡機: 美式咖啡選購重點
直接自動斷電功能兼顧節能與安全，煮好咖啡之後，為了節能與安全，咖啡機會自動關機，保溫咖啡壺會確保咖啡維持最佳熱度。 從品牌到設計，伊萊克斯運用廣被消費者所認可的設計元素，有系統的應用到設計家系列，從方圓到圓簡單的曲線變化造就優雅的外觀，方中帶圍的線條實現設計家系列的質感。 忠於材質，不鏽鋼的外觀，神來一筆的邊線設計，在不增加厚度的前提下豐富了視覺上的享受。
咖啡機每天使用完畢一定要做清潔，否則容易留有咖啡殘渣，甚至潮濕有可能滋生果蠅等，不僅影響咖啡品質更加影響使用衛生。 使用濾網過濾咖啡渣省錢又環保，清潔也簡單，未來容不容易買到可以替換的濾網也必須考量在內。 介面簡單，以圖示呈現，使用中間旋鈕搭配兩邊按鈕就能輕鬆隨選咖啡量、濃淡度、水質；獨特氣密式豆槽上蓋，可有效阻隔空氣，確保咖啡豆新鮮品質。 咖啡機採用人體工學直覺設計引導，操作相當簡便，可依個人偏好調整杯量、奶泡量、咖啡溫度和強度，還能多樣化客製咖啡。
比較起咖啡膠囊、咖啡粉和咖啡豆，一般成本最貴的都是膠囊，其次就是咖啡粉，最便宜就是咖啡豆，所以如果是個每日都不能缺咖啡的人，從成本計來，就可以咖啡豆行先，但當然也需要將磨豆器、濾紙等製作過程計算進內。 所以，如果想享受咖啡，又想降低成本的話，不妨選購一些本身已帶有研磨和過濾等功能的咖啡機。 美式咖啡機 全自動研磨美式咖啡機顧名思義只要將咖啡豆放入，就能自動延磨豆子，不需要在特別去購買磨豆機。