南瓜又是粗粮，搭配的小米和玉米渣也都是对身体很有好处食材，补脾健胃好消化，天冷的时候经常喝粥，这款红枣三黄粥就是我家常做的。 快速煮出一碗绿豆汤 夏天绿豆汤可是解暑消渴必备，如何快速煮出一碗绿豆汤呢？ 首先要将绿豆倒入开水锅中，这个水量大概要比绿豆高出一截就行。
李时珍曾指出：绿豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。 绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。 以绿豆淀粉与血余炭面 (人发烧灰)各30克，用水调成糊状，敷于患处，可治乳痈初起。 以绿豆皮煎水，加白糖，冲服，可治麻疹合并肠炎。 以猪胆汁浸泡绿豆粉适量，温开水送下，每日3次，可治痢疾、肠炎。
绿豆水功效: 绿豆糖水菜品特色
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。 绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用，在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。 绿豆还是提取植物性SOD的良好原料。 由绿豆为原料制备的SOD口服液，其中所含的SOD经过化学修饰，可不被胃酸和胃蛋白酶破坏，延长半衰期，适合于人体口服吸收。 该口服液除了含有SOD以外，还富含氨基酸、β-胡萝卜素和微量元素等营养成分，具有很好的抗衰老功能。 另外，还有实验证明，绿豆中的鞣质既有抗菌活性，又有局部止血和促进创面修复的作用，因而对各种烧伤有一定的治疗作用。
绿豆还含有丰富的钙质，我们吃绿豆，可以补充钙质，有助于骨骼的健康发展，维持骨骼的健康。 绿豆含有的功效也很多，如清热解毒，增进食欲，保护肾脏，防治冠心病等等。 绿豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐等等，因而也具有很多功效。 据研究，绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，我们吃绿豆，补充胰蛋白酶抑制剂，有助于减少蛋白分解，保护肝脏。 夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。 绿豆水功效 中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。
绿豆水功效: 绿豆汤清热解毒
传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。 吃绿豆汤的时候可以有清热的功效产生，因为绿豆汤是有清热功效存在的，所以说服用绿豆汤就可以起到美容养颜的功效，这样还可以利用帮助我们解毒，同时绿豆汤在煮的时候是不要久煮的。 这样我们熬出来的绿豆汤，颜色是碧绿的，而且也是属于比较清澈的一种饮品。
它具备高蛋白食物低脂肪的特性，因而遭受很多身心健康人员的亲睐，已进到不同寻常家中的日常生活之中。 例如我们常常在早上喝的黑豆豆浆，便是用黑芸豆制做的，此外在一些点心和粥中，也不可或缺黑芸豆。 其不可是一种特色美食，更具备许多的功效与作用，下边详细介绍下黑芸豆的作用和功效。 黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。 另外，据测定，每100克绿豆还含有21.6克蛋白质，我们吃绿豆，补充蛋白质，可以提高身体免疫力，增强抵抗力，补充精力，消除疲劳感。
绿豆水功效: 绿豆绿豆的化学成分
3里面放了食用碱的话就会产生反应，一般就会呈现红色。 放碱的目的是让豆子容易烂，但会损失豆子的营养；另外，如果锅中本身有少量碱的成分也会有这种反应（锅中的碱成分一般是自来水中带的）。 如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。 如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。
- 5、綠豆粉有顯著降脂作用， 綠豆中含有一種球蛋白和多糖， 能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸， 加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
- 如果要單獨用綠豆煮湯飲用， 綠豆必須煮爛， 方可食用。
- 如果想要熬粥的时间加快，熬出的粥更加粘稠，可以提前泡好小米和绿豆，小米大概泡一个小时左右，绿豆可用温水泡30分钟左右。
- 5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。
- 有增白、保湿、抑制青春痘的作用，有效去除皮肤内的毒素让皮肤变得更加有弹性，它的强烈的抗氧化作用能让色斑逐渐淡化、延缓皮肤衰老。
- 这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
- ①抗肿瘤：因为绿豆里面富含膳食纤维等成分，可以通过多种途径来发挥抗瘤的作用，有助于改善肠道菌群，减少致癌物质的吸收和产生。
- 然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。
夏天，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，像大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。 可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。 绿豆水功效 3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆；劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。 通常,排卵异常的女性都会有月经不调,这可能是内分泌失调,卵巢或下丘脑的激素水平异常所致。
绿豆水功效: 中药材
第七，绿豆汤还有止痒的作用，所以对于热性的疾病，或者是皮肤感染导致的瘙痒，绿豆汤对于热性的瘙痒有很好的效果。 防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。 如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。 紅糖綠豆沙：綠豆１００克，煮至極爛，用適量紅糖調味食用。
- 把南瓜熬煮成粥营养又美味，我家每年这个时候都会买很多南瓜，除了蒸制面食以外，经常会用来煮粥喝，香甜有营养，大人孩子都喜欢。
- 同时，要在初花期前及时中耕、除草、传土壅蔸，防止倒伏。
- 辅料 姜片10克，葱段30克，盐3克。
- 很多排卵异常的女性会把黑绿豆泡到醋里来吃,有调理内分泌,补肾养阴的功效。
- 營養專家建議， 要避免綠豆過於寒涼， 可以選擇喝綠豆粥。
- 中医学觉得，色黑者入肾，黑绿豆辛温、无毒性，入肾、脾、心经络，有补肾壮阳强身健体、去湿利湿、抗衰老延年的功效。
准备一小把薏米，薏米的量跟百合差不多就行了，放入碗里用清水洗干净。 拿出一抓绿豆，把绿豆放进小碗里，加入清水，用手去搓洗绿豆，去除豆表面上的灰尘。 绿豆水功效 绿豆在售卖的过程中，特别是超市人来人往的，很多顾客在买时都难免会用手触摸 ，所以我们一定要清洗干净。 洗过遍之后把脏水倒掉，再次加入适量的清水泡发绿豆，浸泡上3.4个小时，这样能使绿豆在煮时发挥出它的营养物质，还可以节省煮的时间。
绿豆水功效: 绿豆汤颜色之谜
对于青春痘问题比较严重的人群，也非常适用，还能用于淡化痘疤哦。 第六，绿豆可以外用，嚼烂以后可以外敷在疮疖等皮肤感染部位，或者湿疹部位。 如果得了痤疮，也可以用绿豆碾成粉末，弄成糊状，然后在睡觉前在清洁脸部以后涂在患处，也有一定的作用。 同时绿豆汤也可以作为外用药，我们清洗感染的创面，也有一定的作用。 綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食, 對於脾胃虛寒的人, 如果擔心綠豆過於性涼，可以等綠豆湯煮開後，多煮一個小時後再飲用。 綠豆有消熱解毒的功效，用綠豆、赤小豆、黑豆各15克，水800毫升，文火煮之，加紅糖少許，名為”三豆湯”。
接着再拿出一小把的干百合，干百合是可以入药的一种食材，由于新鲜的百合把长时间保存，所以都会晒干之后再保存，这样可以保存上很长的时间，而且它的营养功效也不会流失。 平时可以拿来炖汤煮水喝，具有养阴润肺、安神等功效。 把百合放进小碗里，加入适量的清水，先清洗一遍，然后再次放入清水，让它在水里面泡发。
绿豆水功效: 绿豆糖水原料
绿豆，除了清热解毒，还可以治肾虚腰痛，提高性功能，尿液特别的黄时，吃了绿豆汤过后，马上可以改变，感觉身体特别轻松。 此外，绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他病症。 1绿豆汤常煮成暗红色，如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热水，这样煮出来的汤水便是绿色的。
加碱煮绿豆会降低绿豆汤的抗氧化活性，同时也会严重破坏绿豆中本来丰富的多种b族维生素。 在绿豆汤中加少量一点盐时，抗氧化性质略有提高。 降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。 6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。 把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。 绿豆水功效 5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。
绿豆水功效: 绿豆食物营养成分
烧至水快干的时候，再次加入沸水，然后把锅盖盖好，大火熬煮十几分钟左右后，揭锅盖把浮起的绿豆皮捞出，再熬个十几分钟就可以了。 绿豆水功效 这样一来不仅绿豆煮的透，而且汤也是碧绿的。 绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。 绿豆水功效 如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
五、采收晒贮：分期分批，及时采收，一般2-3批。 绿豆种皮容易吸湿受潮，若贮藏过程中温度高、湿度大，容易丧失发芽率，甚至霉烂变质。 因此，绿豆种子，要放在干燥、通风、低温条件下，可用麻袋装。 在含水量12－14%的条件下，囤贮高度不超过1米；堆码高度不超过6袋。 通常坛底填少量生石灰吸潮，然后用麻袋垫上，再将晒干冷却的种子装进坛内，最后用塑料布将坛口封严，放在干燥冷凉的地方。
绿豆水功效: 绿豆和小米煮粥的功效和作用（这五种食材适合夏天熬粥喝）
主丹毒煩熱， 風疹， 熱氣奔豚， 生研絞汁服， 亦煮食， 消腫下氣， 壓熱解毒。 ”以後歷代本草對綠豆的藥用功效多有闡發。 《本草綱目》雲：“綠豆， 消腫治痘之功雖同於赤豆， 而壓熱解毒之力過之。 且益氣、厚腸胃、通經脈， 無久服枯人之忌。 外科治癰疽， 有內托護心散， 極言其效。
绿豆水功效: 绿豆汤的功效与作用
体质偏弱的人群，像老人和小孩，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。 綠豆有很高的營養價值及功效,是常用來清熱解毒、消暑解渴的食物之一。 明代醫學家李時珍，在《本草綱目》中稱綠豆為”真濟世之良谷也”，這說明綠豆在人們生活中的功效和用途非常廣泛和作用巨大。 綠豆含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵、澱粉酶、氧化酶等，綠豆如與大米混合食用，會提高綠豆的功效與營養價值。 煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。
绿豆水功效: 綠豆3大功效全解析！清熱解毒又降血壓、3禁忌要注意
还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。 绿豆一般人群均可食用，尤其是身体水肿现象较为严重者，肥胖患者，体热容易上火者，患有高血压，眼睛疾病者，中毒者此类人群食用，但是特殊人群如常年腹泻，脾胃虚寒，素体阳虚者则不宜食用绿豆。 很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？ 其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
很多排卵异常的女性会把黑绿豆泡到醋里来吃,有调理内分泌,补肾养阴的功效。 推荐调节情绪,注意饮食,多吃水果,蔬菜,适当吃些黑绿豆,养肾滋阴。 绿豆，又名青小豆，属于豆科，因其颜色青绿而得名，外形小而颗粒饱满。 绿豆生性喜热，种植的时候需要较高的温度，所以一般种植于亚热带地区或热带地区，在中国，绿豆已经有了两千来年的种植历史。 作用：在去角质、消炎、平衡油脂以及改善暗沉肤色方面，都有所帮助。