上月21日，大批白衣暴徒在元朗無差別襲擊市民，警方至今拘捕23人，包括現年51歲的鄧志學。 鄧是元朗屏山坑尾村村代表，有和勝和背景、綽號「鬥雞學」，近年於元朗從事收地及地產相關生意；其持有土地如天水圍泥頭山，早前亦捲入違規發展問題。 7.21恐襲後，鄧被懷疑有份幕後策劃事件，離港前往泰國時在機場被捕。 退一步說，即使涉事祖堂承認收地決定的合法性，《收回土地條例》一樣容許「根據在土地註冊處註冊的文書而對該土地擁有產業權或權益的任何人」針對補償價格提出申索。 由於土地註冊處文書出現了「朱震川祖」那樣僅註冊離世司理的情況，加上祖堂獲豁免受《公司條例》規管且其司理（manager）職能亦不等同公司董事（director），因此祖堂裏的任何男丁按理皆能提出補償申索。
主要街道包括青山公路 – 元朗段(元朗市中心段)、鳳翔路(元朗市中心段)、元朗安寧路(元朗市中心段)、大棠路(元朗市中心段)。 另外，區內主要屋苑包括 翹翠峰,朗庭園,御豪山莊,雍翠豪園,怡豐花園。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 20,420，年齡中位數為 43.7歲。 而政府回收的十八鄉7,000平方米土地中，業主為新世界發展、鄧輯伍祖及鄧維新堂。 其中新世界發展的子公司，分別與1992及1997年，合共以逾1,167萬元，購入面積共約1,846平方米（19,870平方呎）的土地。 鄧聯興說，為省時及衛生問題，炆豬肉配菜包括筍蝦及枝竹已預先煮好，現場翻熱，另一樣配菜魷魚才是現場煮。
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此外，在同樣即將被政府收回的元朗十八鄉路近龍田村「住宅（甲類）」地塊上，「鄧輯伍（五）祖」、「鄧維新堂」亦分別持有五個地段及三個地段。 昔日由於交通非常不便，有的祖先墓穴位處偏僻郊野，或者位處遠離族人居住的地區，族人拜山往往需要長途跋涉，徒步數以小時計方能抵達祖先的墓穴。 例如位於龍鼓灘的十八世祖鄧若虛墓穴，據鄧氏族人回憶，昔日在未有交通工具前往龍鼓灘祭祖之時，往往在凌晨三、四時已啟程，到達墓地已是中午時分，族人們於是在墓地現場生火煮食充飢。 屏山鄧氏於祭祖中出現的食山頭習俗，由來已久，亦是本港現存極少數仍在拜山期間保留此習俗的宗族，在龍鼓灘、屯門藍地及蓮花山，至今仍可看到屏山鄧氏族人食山頭的情景。
現場除了鄧聯興與兒子鄧健鵬、拍檔的3名女工，還有5名年輕男子。 原來鄧聯興深感女工年紀愈來愈大，「擔完後怕無力煮」，因此由去年開始，僱人負責擔抬事宜。 然而壯丁或許不慣用擔挑，又或者高低不平又有石級和石頭的山路不易走，其中負責擔挑百多斤豬肉的2人，途中停下休息多次，結果走了50分鐘才到煮山頭地點。 農曆九月是拜山月，屏山鄧族至今仍保留傳統，在山頭祭祖後就地煮食，讓前來拜祭的族人「食山頭」，但受不穩天氣影響，屯門龍鼓灘重陽祭祖食山頭今年無奈取消，要返回維新堂就餐，幸而到荃灣蓮花山食山頭不受影響。
維新堂: 元朗市中心 @中原樓市片區
維新政府將各藩主任命為藩知事，代為管理，因此其直轄領大體沒變。 帝國政府主要人物包括原宮廷貴族的岩倉具視、三條實美；掌握實權的伊藤博文、山縣有朋；以及土佐藩的板垣退助及肥前藩的大隈重信等。 維新堂 1881年：主張明治十四年政變結束以舊領主和御用商人為主的政權結構，政府的統治基礎轉型為近代資產階級。
他們每年在清明節前五天和重陽節前五天(農曆九月初五)都到屯門龍鼓灘拜祭祖先鄧若虛，生於清康熙戊子年(一七○八年)的鄧若虛是屏山鄧族坑尾房第十八世祖先，若虛書室是該祖名下物業。 踏入秋祭時節，在9月30日（黃曆九月初五），屏山鄧維新堂族人到龍鼓灘拜祭十八世若虛祖，早上按習俗在現場煮山頭。 不過，在煮食的過程中天色不佳，雨越下越大，天文台隨後更於上午10時25分發出黃色暴雨警告信號，期間眾人一度穿起雨衣煮食，不過雨勢未有阻擋煮山頭的進行，各人輪流手持大鑊鏟如常煮食，只是煮食時鑊中食材滲入的水份較多，要作出適度調節。 生豬在供奉過祖先後，便即場切件，以柴火燜煮豬肉，連同煮熟的其它配菜，用一個個木盆（如今已改用不鏽鋼盆）盛載（稱之為「打盆」），分發給族人享用，就是「食山頭」。
維新堂: 維新分期的定義
錦田吉慶圍前門留下的分屬吉慶圍(左)和泰康圍(右)的鐵門。 錦田歷史及文化遺跡資源豐富，錦田鄉委會人員積極進行錦田歷史文化和旅遊活動的推廣工作。 在香港疫情反覆之際，香港市民全面出外旅遊的限制仍然存在，如果能夠進一步推動香港市民參觀錦田悠久的歷史遺蹟，了解錦田富有文化傳統特色的風俗習慣和故事，均可對香港本地遊、歷史文化教育等作出無比的貢獻。 至將近上午11時，族人決定將現場「打盆」和「食山頭」（吃山頭）環節，移師至維新堂的廚房舉行。
周碞子承父业，参加了北伐军并成为蒋中正手下干将，发迹之后在1934年耗费巨资修建了这座别墅，取雅号为维新堂。 1949年1月，周碞出任京沪杭警备司令部副司令和浙江警备司令部司令，寓居于此，2月接替通共的陈仪担任浙江省政府主席，随着4月国共谈判破裂、中国人民解放军发起渡江战役，周碞来不及整理家具便匆忙离开杭州前往舟山，解放军原样接收了该建筑。 最初为解放军通讯部门使用，随后该用作招待所，接待过罗瑞卿、张爱萍、陶勇等解放军高级将领，最后成为浙江省军区宿舍。 翻查規劃署分區計劃大綱圖，涉事地段指定規劃用途為「住宅（乙類）」，經常准許用途只限分層住宅、住宿機構、報案中心、郵政局、學校、圖書館等，不包括汽車維修工場。
維新堂: 上水廖氏鰲地虎地祭祖 昔日煮山頭盛況
自小學便加入鳳溪公立學校省墓及儀仗隊的廖氏後裔廖崇興憶述，廖氏族人祭祖與別不同之處在於學生也加入祭祖行列。 學校省墓隊的學生和其他長輩宗族成員浩蕩出發，沿著公路前往金錢村鰲地和虎地。 七十年代後期，因應區內交通網絡發展，廖氏族人不能依循原有道路步行前往墓地，故改以旅遊巴士接載參加者前往墓地及返回學校。 在前往祭祖的路上，還會看到用擔挑抬生豬和煮食工具上山的一幕，不過挑夫幾乎都是女性。 鄧東照解釋，過去招聘挑夫時，很多女工前來報名，「那個年代賺錢艱難，女人沒有甚麼工作做，一說來幫手，個個都願意做，這份工作有錢收，有東西吃。現在就不是了，時代不同了！」聯哥補充，女人擔任挑夫並非族例，只是過往都是這樣而已。 例如前年的蓮花山秋祭中，仍可看到有多名女工以擔挑抬物資，但自去年起已改聘男工代勞，今年共聘請了5名越南人來做挑夫，原因是女工們年事已高，體力不勝負荷，亦難再請到女工做苦力。
屏山坑尾村維新堂（若虛書室）的鄧氏族人，每年春秋二祭到龍鼓灘拜祭十八世祖鄧若虛、其母親洪氏及其妻子龍氏。 龍鼓灘的春秋二祭保留了食山頭習俗，一年有兩次食山頭，均以現場的兩個土坑生火煮食，食材有筍蝦、枝竹、魷魚和豬肉，以柴火燜煮，南乳味香濃，配以白飯，有時候還會加添飯焦茶。 維新堂 屏山鄧氏族人至今仍保存著「食山頭」習俗，屏山傳統盆菜第三代傳人鄧聯興（聯哥），從小跟隨父親參與宗族的祭祖活動，受不同堂口族人委托在祭祖活動中「煮山頭」。 聯哥介紹，他參與過的「煮山頭」地點包括龍鼓灘、蓮花山和屯門藍地，均以生豬祭祖，隨後即場烹調豬肉，再在現場「打盆」。 活動自2011年首次舉辦，至今已舉行至第8屆，多年來以鄰近元朗一帶作為途經路線，讓大家可以參與慈善步行，為本院的緊急援助金籌募經費之餘，亦藉此欣賞新界的歷史古蹟。
維新堂: 屏山坑尾房
通過《專條》的簽訂，英國租借沙頭角海至深圳灣最短距離直線以南、今界限街以北廣大地區、附近大小島嶼235個以及大鵬灣、深圳灣水域，租期99年。 這些原屬中國的領土和領海變成為英國管治下新增的界域，所以被稱為「新界」。 對於政府表明不會發展的兩幅用地，包括一幅於屯門工業區的用地，陳劍青指即使不適合建屋，政府應考慮收回作其他用途，例如供年輕人創業的空間、重置棕地作業者的多層大廈等。 他認為政府收地不應只着重建屋，而需要解決社會深層次矛盾，既減低住屋成本之餘，亦可為年輕人創造生存空間。 本土研究社陳劍青批評當局利用兩年多的研究時間過長，甚至較於2017年就發展橫洲的可行性研究更長，形容為「非常之不正常地長」。
鄧氏宗祠屬三進兩院式的清代民間建築，後院建有廂房兩間，祖先神位供奉在後進明間的木神龕內，莊嚴肅穆。 維新堂 宗祠的主要建築結構是以青磚牆和石柱支撐著木構瓦片天面，樑架上裝有優美精緻的木雕斗栱。 宗祠的前中後三進和廂房均飾有以花卉和吉祥圖案為題的精美檐板，部分橫樑更有精緻的木雕。 維新堂 鄧氏宗祠是厦村鄧族重要的祭祀和節慶活動場所，每年的春秋二祭和點燈等宗族傳統習俗均在宗祠內舉行。 龍鼓灘祭祖的祭主，每年均由維新堂族人內部以價低者得形式投標決定，中標者為祭主，主理祭祀的儀式，準備祭品，以及安排食山頭。 食山頭的煮食（即「煮山頭」），多年來不同祭主都是交由「屏山傳統盆菜」負責，由負責人鄧聯興（聯哥）主理。
維新堂: 歷史背景
據初步計劃，項目除設有可供居民使用的康樂設施及泊車位等配套設施，亦設有政府、機構及社區設施，照顧社區需要。 聚星樓 上章圍之北, 有一古塔, 名魁星塔, 亦稱聚星樓, 文塔. 該塔呈六⻆形, 原高七層, 為青磚建成, 塔基位於一矮台上, 前有石階可登, 台邊有矮牆環繞. 正門石額 (光射斗垣), 二拱形 𥦬頂石額 星樓), 三樓圓形𥦬額 (凌漢 ). 塔內底層內供土地神位, 尚有木 可登上層, 二樓內供關聖帝君. 本公司在此提供的資料僅作單位成交前狀況的參考，並不是為賣方/業主客戶發出或推銷個別單位，本公司並無採取任何步驟核實有關資料是否合乎實際情況。
- 「團結香港基金團體」指團結香港基金有限公司及其作為成員的法團組織（包括但不限於香港地方志中心有限公司、中國文化研究院有限公司及中華學社有限公司)。
- 1895年中日甲午戰爭後，列強瓜分中國的情勢日益加劇︰1895年日本割佔台灣省，1898年德國強租山東省的膠東半島膠州灣、英國強行租借山東省的威海衛，1899年法國強租廣東省的廣州灣。
- 政府當時指已覓得10幅私人土地，分布於九龍及新界西北，而該些地皮當時仍未與地政總署展開修改地契程序。
- 由於祭祖儀式於中午舉行，加上煮食需時更長，藍地秋祭食山頭在下午五時才舉行。
- 不過，記者在10月25日(農曆九月二十日)祭祖當天，跟着伙頭大軍走山路，一點也不覺得輕鬆。
1947年，鄧伯裘因歷年對錦田和元朗的貢獻，被港府任為首位新界太平紳士。 蒙養學校迄立至今，成為錦田三間學校之一，高峰期時設六級小學十八班，現時為六級六班學生，不少錦田鄧氏子弟，都在蒙養接受教育。 【香港商報訊】記者鄭玉君報道：疫情放緩，市民心情放鬆，出行增多。
維新堂: 蓮花山秋祭食山頭
屏山鄧族到龍鼓灘祭祖「食山頭」也創出近20年紀錄，即場烹製的柴火炆豬肉加配菜，共裝了62盆，反映到場「食山頭」族人踴躍。 負責煮山頭盆菜者估計，可能與疫情下圍村食盆菜較以往減少，在疫情稍斂下，大家興致高些。 2002年西湖南线景区整合工程时，浙江省军区主动放弃了位于西湖南线景区内的宿舍，杭州市政府名曰“还湖于民”。 后来，旅法温州商人吴忠获得維新堂使用权，并将其改建为“柳莺玖号”高档会所，用以接待朋友。 同年内，业主向市政府提交整改方案并获批，转型为西湖法国红酒文化陈列馆，每日面向公众免费开放，整改后仍受到政府巡查。
今年的龍鼓灘秋祭因颱風襲港，天氣惡劣，雖然取消了「煮山頭」，但主祭者仍要在當天一早抬生豬到墓地祭祀，然後帶回豬隻到若虛書室的廚房烹煮。 聯哥表示，依據族例一定要抬生豬去祭祖，這是祖先流傳下來的規定。 愛知縣立大學教授與那霸潤認為，現代日本的原型在相當程度上從日本戰國時代就形成了，江戶時代是把那些特徵全部繼承、深化、定型的時代，明治維新沒有改變這些特徵。
維新堂: 元朗區二手成交量相隔7個月後再度重上100宗水平 翹翠峰3房套單位920萬元沽 低位反彈約8%
新界違規發展土地的問題嚴重，去年揭發了天水圍嘉湖山莊對出有泥頭山、韓式燒烤場違規進駐，近日元朗屏山朗天路旁又發有人疑似將泥頭、垃圾隨處棄置，堆積成一座小型垃圾山，最高處有三米高，傳出惡臭。 距離垃圾山20米外，有村屋剛落成，如垃圾山問題無法解決，日後將對附近民居造成衛生問題。 據查冊資料顯示，垃圾山位處於屏山鄉紳鄧達善及鄧志學管理的土地上，而有關鄉紳過往亦涉及新界部份土地違規發展的糾紛。 聯哥初接手藍地秋祭食山頭之時，所有食材試過以現場的爐灶烹煮，不過由於煮食時間過長，近年已改為在現場只烹煮約一半份量的豬肉，包括祭祀用的豬隻和少量豬肉，其餘所有食材均在當日於聯哥舖頭的廚房烹煮，以節省時間。