我是 @福爸聊营养，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。 觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。 从血糖生成指数（GI）来看，煮红薯的血糖生成指数为77%，大米饭（籼米，精米）的血糖生成指数为82%，煮红薯的相对低一些，因此用红薯代替部分主食，有助于降低主食的升糖速度。
2、合理搭配：平时吃红薯的时候也要搭配一些膳食纤维含量丰富的蔬菜，也要注重补充优质蛋白，这样才有利于血糖稳定。 所以最好是将一些红薯放凉之后，这样血糖升糖指数也是比较低的，能够降到54属于中GI食物，也是比较好的。 需要注意的是，吃红薯之后非常容易胀气，所以不要一次性吃太多。 另外，蒸红薯放凉之后吃，对血糖的影响更小一点。 需要注意，像红薯制品，比如说红薯干、红薯片、红薯等，也是需要控制用量，千万不要想吃就随意吃，这样会引起血糖波动过大，对身体有害。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病患到底適不適合吃南瓜、紅薯與蜂蜜？
红薯实际上具有一定的抵抗糖尿病的作用，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，在很大的程度上，红薯是有利于抵抗糖尿病的。 对于含糖量超过10%以上的副食，如马铃薯、红薯、山药等，需要扣除主食的分量，以便平衡热量的摄入。 红薯的含糖量是20%左右，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。 通常来说，掌握好饮食的摄入量，一般是没有太大的问题的。
- 但因是一种中药，适合的人群也不同，所以在想应用藏红花之前，最好由专业的中医医生为体质进行评估后再使用。
- 由於經過料理後的蕃薯，升糖指數也產生不小的變化、烤蕃薯甚至會翻倍，因此 最好避免。
- 糖尿病患者虽然可以吃红薯，但是也不能过量的吃，每天适当的吃一些，会控制血糖。
- 有的人知道要吃含糖量较少的，但在水果的选择上，却以自己的舌头感觉为准，以为不甜就含糖少，可以多吃。
- 每100克蒜蓉番薯叶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
- 事实上，研究表明，鳄梨会减缓整体消化速度，并有助于防止餐后血糖飙升。
- 山藥我們都吃過，它屬於根莖類蔬菜，富含黏液蛋白、膽鹼和卵磷脂、多糖類，我們經常會蒸著食用，或者拿來是煮粥，有助於提高身體免疫力。
另外，如果要吃地瓜，建议采用蒸、煮等方式来吃，如果吃街边的烤红薯，糖分含量会更加高，更容易引起血糖的波动。 许多人喜欢把地瓜干当做休闲的零食，也会造成血糖比较明显的升高，因为这种零食非常容易吃多，不容易限制量，过多摄入肯定会引起血糖的波动。 杨梅有助于消化，能增强糖尿病患者的食欲，且杨梅中还有许多有机酸、维生素等物质，对身体也有一定好处。
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计算：热量1270千卡，蛋白质60.4克，占总能量18.0%，脂肪35.9，，占总能量25,2%，碳水化合物178,7克，占总能量55.8%。 以下二款一日三餐的日食谱为笔者设计，适合活动量较低和无明显并发症的的中老年患者。 糖尿病可以吃番薯吗 患者可依椐自己病情轻重程度、有无并发症、是否同时还患有其他疾病，以及年龄、健康状况、活动量等因素进行变动。
红薯当中的纤维素非常丰富，纤维素是机体不可吸收的物质，但膳食纤维具有一定的吸水性，膳食纤维能够包裹肠道内的废料共同排出体外，有利于促进肠道蠕动，帮助肠道清洁，有效预防肠癌等疾病发生。 红薯当中含有大量的多糖，这类多糖属于均一性的多糖。 糖尿病空腹血糖增高，那么会直接影响餐后的血糖。 首先建议这样的患者应该运动，根据自身的情况，长期坚持运动，可以做游泳、快走、慢跑等活动，另外严格控制主食的量，每日三餐，每餐主食不要超过100克，如果肝功能正常可以睡前口服二甲双胍0.5克，这样将空腹血糖效果比较好。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病可以吃番薯吗
糖尿病患者一定不可以吃蜂蜜，虽然蜂蜜当中含有的主要成份是果糖，有些研究认为果糖于对血糖的影响是比较少。 但实际上，果糖虽然在体内吸收的速度比较缓慢，但是最终还是会转变为葡萄糖被人体吸收，所以同样是可以导致血糖水平的升高。 而且在临床上见到了糖尿病患者吃了蜂蜜以后，餐后血糖的确是升高的比较明显。
- 最后，番薯中还含有丰富的微量元素和矿物质，可以促进人体新陈代谢，新陈代谢速度加快也会消耗人体内的部分血糖，对于糖尿病患者有一定的积极作用。
- 所以在这个总的原则前提下，很多食物都是可以适当少吃的，比如苹果、梨、西瓜之类的，适当的少吃1-2口，稍微尝一尝都是可以的。
- 糖尿病患者吃番薯可以当做主食来吃，同时不吃其他的面食，这样既可…
- 红薯有一定的降糖效果，因为红薯当中含有胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的原生物质，具有一定清除机体自由基的作用，能够有效促进胰岛素细胞活性，对机体有一定新陈代谢的作用，因此许多人认为红薯具有降糖的效果。
- 糖尿病患者除可以吃南瓜外，还可以吃像油菜、白菜、冬瓜等蔬菜，这些蔬菜的含糖量较少，适宜患者食用。
每100g红薯中含水分75g，脂肪0.2g，糖类碳水化合物15.3g，膳食纤维1.6g，热量61千卡。 虽然糖尿病人可以吃红薯，但是也要注意方式方法。 因为红薯还是以碳水化合物为主要营养物质的食物，吃红薯之后血糖肯定会升高，绝对不会出现吃了红薯血糖反而下降的情况。 而且红薯的吃法很多，吃的方法不对，会引起餐后血糖剧烈波动，那就得不偿失了。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病的人能吃番薯吗
番薯具有润肠通便的作用，常吃对高血压的病情有帮助。 高血压患者平时要多吃蔬菜水果，少吃脂肪含量高的食物。 红薯，我们当地一般叫地瓜，不管怎么叫，都是大家很熟悉的一种食材。 糖尿病可以吃番薯吗 很多有糖尿病的朋友，吃东西总是以“甜不甜”为标准，就拿红薯来说，有些糖尿病患者朋友就因为觉得它的口味比较甜，而不敢食用，其实红薯不但营养价值丰富，其对于血糖升高的影响也并不大。
这些人都有特定的饮食要求，如果能够遵循这些要求，将有助于预防或者有效减少相关疾病发生。 主要好处是可以减少对心血管和代谢性疾病的危害。 其次，还可以帮助人们减轻体重；此外，由于这些食物中含有大量的水分，因此还可以保证人体充足水分。 轻食是一年之中比较受欢迎的一种食物，它一般都会用各种各样的蔬菜、水果、粗粮以及肉等制作的，食材比较丰富，健康又营养，深受人们喜欢。 轻食一般适合三高患者、心血管患者以及糖尿病患者等食用，也适合减肥人士食用。 饮食调控是糖尿病人必须终生坚持的基本治疗方法，通过合理控制膳食中热量，使血糖保持在较理想的水平，还兼顾控制血脂、血压和体重，再配合适当运动和药物治疗等，病人便能有效的减少并发症的发生风险，防止或延缓病情进展。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病人能吃蕃薯嗎 糖尿病人不能吃什麼
如果对自己的身材不满意，想要减肥瘦身，可以调整不良的饮食习惯，可以吃一些高蛋白类食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等能够提高基础代谢率。 另外在减肥期间还需要适当的运动，比如跳绳、跑步、打球、游泳等，能够燃烧体内多余的热量，能够促进脂肪的燃烧，从而来达到减肥瘦身的目的。 饮食的情况下，人体的血糖变化是平稳的，不管是对正常人，还是糖尿病人，从长期来看，都是更有利于健康的。 糖尿病患者注意豌豆，豌豆虽然看着其貌不扬，不过它的含糖类往往不容小觑，小小的豌豆里面含有糖类21.2%，属于高含糖的食物，平时如果不小心吃太多的话，往往会导致血糖超标。
在粉条加工的过程中，损失了大量的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值低，甚至还不如白面大米。 虽然干粉条的升糖指数不算高，属于低升糖指数食物，但作为营养素太过单一且主要是碳水化合物的食物，长期而言对于控制血糖以及预防糖尿病的并发症并不有利。 因此，粉条对于糖尿病人来说，并不是推荐的食物。 研究发现，番薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止夜盲症等保健功能。 经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病人能吃番薯吗
建议糖尿病和血糖高的人群先将血糖控制良好，在两餐之间吃半个橙子，通常不会对血糖造成太大的波动… 有些葡萄的含糖量非常高，超过20%，比如玫瑰香葡萄，新疆出产的白葡萄，甜度都在20%以上，不适宜糖尿病患者吃。 如果有人告诉你，糖尿病患者也能吃糖，你一定以为自己听错了或者怀疑信息的准确性和科学性。
如果過多食用富含膽固醇的食物,如蛋黃、動物內臟,包括腦、肝、肺、腎等,會使得血清膽固醇更高,促進動脈硬化和心血管疾病的發生和發展。 很多选择低热量的“轻食”做午餐，但饭后两个小时就饥肠辘辘，然后再吃各种零食、饼干，这些零品的热量可能比肉还高。 随着当今社会的发展，人们的物质生活得到了很大的提升。 但是富裕的生活也让人们的健康受到威胁，尤其是近年来所常听及的糖…
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病患者可以吃土豆和番薯吗?
绿色蔬菜如菠菜、卷心菜、生菜、羽衣甘蓝、甜菜、芹菜、黄瓜和青豆，含有一种特殊类型的碳水化合物，通过刺激某些激素释放，从而减少食欲。 这种油还富含 omega-3 和 omega-9 脂肪酸，可保持血管弹性。 因为它不会增加血糖，它会降低胰岛素的抵抗力。 地瓜蛋白質質量高， 可彌補大米、白面中的營養缺失， 經常食用可提高人體對主食中營養的利用率， 使人身體健康、延年益壽。
所以在这个总的原则前提下，很多食物都是可以适当少吃的，比如苹果、梨、西瓜之类的，适当的少吃1-2口，稍微尝一尝都是可以的。 不过对于地瓜或者土豆这些淀粉含量比较高的食物，进食这类的食物其主食就要减少相应的克数。 但是对于一些糖尿病患者来说却不建议食用，因为莲藕属于一种升糖指数比较高的食物，其中富含碳水化合物以及淀粉，摄入过多的话，也会影响血糖水平，增加患病几率，危害个人健康，所以还请管住嘴。
糖尿病可以吃番薯吗: 血糖高，不能碰“红薯”？直言：牢记“4吃、4不碰”，对身体好
一些人以为烤红薯味道甘甜，含糖多，就拒吃所有的红薯。 实际上，红薯有多个品种，白皮和紫皮的，含糖量就比较低，糖尿病人是可以吃的。 糖尿病可以吃番薯吗 刚煮熟的红薯的升糖指数是77，放凉后就降至53了。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病-相关问题
其次是直接吃生红薯，不过生红薯比较硬，嚼起来有点费劲。 《中国2型糖尿病膳食指南》也建议以蔬菜—荤菜—主食的顺序进餐可降低餐后血糖波动，因此，糖友吃红薯的时候，不妨也按照这样的顺序吃。 蜂蜜中約含85%的糖類,其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右為易消化吸收的蔗糖。 吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中,血糖波動加大,糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會使血糖更高,對疾病的治療沒有好處。
糖尿病可以吃番薯吗: 紅薯適不適合糖尿病患食用？
建议糖尿病患者在两餐之间加用一定量的水果，在血糖控制平稳的情况下少量食用。 红薯粉由红薯制作而成，其本身属于杂粮，富含纤维素，有利于促进肠道蠕动，糖尿病患者可以适量吃。 因此糖尿病患者要注意偶尔少量吃，替代部分主食，保证总摄入热量基本不变，避免过量吃。 糖尿病的患者，他的饮食要求要比其他疾病严的多。 因为糖尿病的患者说句严重点的话，一口饭吃不对有可能就会出现血糖的明显升高。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病人能吃西瓜嗎
先前曾有醫師在參加電視醫療健康節目時表示，喝蜂蜜對糖尿病很好，不會增高血糖，結果引發網路上的熱議，也是正反兩方的意見都有。 同时也可以帮助促进体内胰岛素的分泌，促进胰岛素和血糖的平衡，帮助控制血糖上升的速度，预防并发症的问题产生，呵护个人的健康。 对于一些体内血糖居高不下的人群来说，若想降低血糖，在平时可以选择吃一些银耳，银耳中含有多种维生素以及胶原蛋白，既有利于保养肌肤。 而要说起糖尿病，其实与日常饮食和作息不规律有着密切的联系，所以在平时也要学会调节，这样才有利于稳定血糖水平。
像山药不仅具有养胃护胃的功效，而且其中的一些粘性成分，还有利于控制体内血糖水平，能够帮助促进体内胰岛素的分泌，将体内血糖控制在合理的范围内，降低患上并发症的问题产生。 不过在吃的时候一定要注意尽量还是代替主食食用，这样可以减少一定碳水化合物的摄入，对于酶的血糖有一定的效果。 像红薯其中的淀粉含量相对较高，刚刚煮熟的红薯升糖，指数为76.7食物的升糖指数大于70则为GI食物。 摄入体内之后也会释放葡萄糖，速度加快促使餐后血糖升高。 咱们经常吃的米饭，碳水化合物含量有26%，热量116大卡/100克。 和米饭相比，红薯的碳水化合物含量和热量都要低很多。
糖尿病可以吃番薯吗: 研究发现不喝酒、不抽烟、定期运动等健康生活方式可延缓记忆衰退
富含 omega-3 脂肪酸的饮食，如冷水鱼中的脂肪酸，可以帮助降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇，同时提高好胆固醇。 这种说法并不完全正确，虽然胡萝卜确实含有一种能很快被血液吸收的糖，但它们实际上含有很少的糖。 糖尿病可以吃番薯吗 糖尿病可以吃番薯吗 但亚麻种子富含纤维、健康脂肪和 omega-3酸，并且是镁的重要来源。
鱼肉类是蛋白质的重要来源，吃少了，肌肉流失就会很严重，减肥后就容易松松垮垮。 足量摄入蛋白质，不仅是营养上的一个指标，还可以让我们拥有持久的饱腹感。 轻食比较适合糖尿病人吃，可以长期吃，不需要每顿每天吃，间断吃，中间可以搭配点其它杂粮、蔬菜、肉等主食、副食，换着口味吃，老吃轻食也比较难坚持。 改善糖尿病，是红薯的植物化学物提取物，不是红薯本身! 需要大量吃才有治疗效果，这又与适量控制吃红薯的要求是背道而驰的。
糖尿病可以吃番薯吗: 糖尿病患者可以吃蕃薯、山藥、土豆嗎？答案或許很「意外」
如果它可以在晚餐前满足你的饥饿感，甚至可以帮助你减肥。 如果您或您所爱的人患有糖尿病，您就会知道决定每天吃什么是多么艰难。 外面有这么多美味可口的食物，但其中许多都不适合你。 地瓜含有獨特的生物類黃酮成分， 能促使排便通暢， 可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生;能提高消化器官的功能， 滋補肝腎， 也可以有效治療肝炎和黃疸。
并且，红薯中含有膳食纤维也可以帮助脂肪和糖分排出。 您好：高血压患者能吃番茄，番薯中含有比较丰富的钾、铜、铁等微量元素以及亚油酸，而且淀粉以及膳食纤维的含量也是非常高的，有助于保持血管的弹性以及预防便秘，很适合高血压患者食用。 在出现糖尿病之后，在日常生活中也可以适当的吃一些薯类食物。 比如说烤红薯，虽然说烤红薯的生土指数比较高，但是相对于米饭来说还是比较少的，而且它的饱腹感也是非常强的，所以说在日常生活中根据自己的病情来进行适当服用的话，那么也是可以的，当然一定要通过医生的正确指示才可以。