一般而言，醫生會決定病人需要的胰島素種類、注射劑量及次數，經訓練後，病人可自行注射。 糖尿病人餐單 Bowtie （「保泰人壽」）是持牌人壽保險公司及香港首間虛擬保險公司，致力於填補健康的保障缺口。 Bowtie 透過創新科技及醫療專業，提供零中介、免佣金，更方便的網上平台，讓客戶隨時隨地獲得「自願醫保計劃」產品報價、核保及索償服務。 Bowtie在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。 ➤晚餐：一碗糙米飯、一小碟燙空心菜、滷白豆腐（約4格）、炒韭菜豬里肌肉絲（韭菜15公克、豬肉30公克）、豆芽菜湯一碗、奇異果一顆。 6.堅果種子一茶匙：每天應攝取1份堅果種子類，1份堅果種子約1湯匙量或三茶匙（約杏仁果5粒、花生10粒、腰果5粒）。
食用酪梨還與改善整體飲食質量以及顯著降低體重和體重指數 （BMI） 相關。 這使得酪梨成為糖尿病患者的理想零食，特別是因為肥胖會增加患糖尿病的機會，酪梨可能具有預防糖尿病的特性。 它們可消化的或人體可吸收的碳水化合物含量也很低，因此它們不會顯著影響血糖水平。 菠菜、羽衣甘藍和其他綠葉蔬菜是許多維生素和礦物質（包括維生素 C）的良好來源。 一些證據表明，糖尿病患者的維生素C水平低於非糖尿病患者，因此他們可能需要更多的維生素C。
糖尿病人餐單: 謬誤一：「澱粉質」等於「碳水化合物」？
全穀物含有豐富纖維，加上維他命B及其他礦物質（包括鎂、鉻和鐵），是理想可以穩定血糖水平的食物之一。 底下以身高160公分，體重60公斤的中年職業婦女，設計1630大卡，碳水化合物168公克（41%）、蛋白質82公克（20%）、脂肪70公克（39%），示範菜單供參考。 研究發現低升糖指數食物，可降低空腹血糖，低升糖指數食物是指GI值低於55的食物。 包括：蕎麥麵55、穀類麵包／米粉53、燕麥／蕎麥／糙米54、玉米52、義大利麵50、通心麵47、肉包42、水餃40、小麥41、冬粉33、薏仁29。 ●複合碳水化合物：由三種或更多種連接的糖組成，化學結構比較複雜，需要更長時間消化才能將它們分解，可以延緩糖釋放到血液中，所以吃完後血糖不會迅速升高。
不過，一些含糖量低的水果中，含有較多的果膠，能延緩葡萄糖的吸收，在病情穩定時也可適量吃一些。 當腎功能開始下降，建議糖友盡量避開麵粉製品 (例如麵包、麵條、餃子)、乾豆類 (例如紅豆、綠豆)、堅果類 糖尿病人餐單 (例如花生、腰果、核桃)等食物。 優質蛋白質指的是富含有多種人體所需的必需胺基酸，且身體吸收、利用率高的蛋白質，例如黃豆製品、魚類、蛋、肉類、乳製品都是屬於優質蛋白質。 高脂肪食物，如肥肉、動物的皮、全脂奶類製品、炒粉麵飯等，以及高膽固醇食物，如內臟、魷魚、墨魚、蛋黃、蝦膏、蟹膏等。 一 個 糖 尿 病 的 餐 單 要 視 乎 患 者 病 情 及 需 要 而 編 配 ， 沒 有 特 定 的 餐 單 ， 亦 需 配 合 藥 物 和 運 動 。
糖尿病人餐單: 糖尿病人西餐的飲食注意事項（按下圖逐項睇）：
對於餐後血糖低於10毫摩／升的患者來說，每日可以吃1個蘋果或梨，但要放在兩餐之間吃，並將水果的熱量計算在總熱量之內（表13）。 喜歡甜點的糖尿病患者，可以在用餐時補償性的減少其他碳水化合物的量―如麪包，米粥或土豆等。 同時還要注意附加的調料，比如鹹肉醬、果醬，還有炸薯片等可破壞糖尿病營養的平衡，因爲它們能迅速的增加一餐的熱量和碳水化合物的含量。 ，可令用家降低糖化血紅素（HbA1c）、增加血糖在目標範圍內的時間、減少血糖過高及高低情況，對生活質素有很大改善。
香港人常常外出用膳，或者叫外賣，長期攝取高油鹽糖的食物，難免增加身體負擔。 適逢11月14日是世界糖尿病日，TOPick請來澳洲註冊營養師劉惠汶Vivien教大家如何從食物入手，預防糖尿病。 研究表明，這種香料有助於降低血糖，肉桂含有許多鉻，礦物質，以提高胰島素的效率，香料中還含有多酚，這種抗氧化劑有助於預防癌症，減少免疫系統損害，保護您免受糖尿病和心臟病的侵害。 糖尿病飲食菜單應該有合理的飲食，確保遵守以下原則，以避免高血糖，減少使用所需的劑量，預防和延遲併發症的發生，延長預期壽命。 請留意，不拘任何糖尿病飲食餐單，其菜單食譜不應過分著重於某種特定食物或食物群而已，它往往會需要病患調整過去的飲食習慣。
糖尿病人餐單: 喝咖啡會「利尿、脫水」？ 營養師3重點解析！
晚餐过于丰盛、油腻，会延长消化时间，导致睡眠不好。 研究表明，经常在晚餐时食大量高脂肪和高蛋白食物，会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。 经过上午紧张的学习或工作，从早餐中获得的能量和营养不断被消耗，需要进行及时补充，为下午的工作或学习提供能量，糖友再忙也要吃饭。 早餐不宜吃得过少，早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%。 如果糖尿病患者的全天主食量为250克，早餐的主食量应为50克。 早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已消耗尽，应及时补充，以免出现血糖过低的情况。
- 能量平衡方程式是消脂瘦身的靈魂 － 假如卡路里的攝取量多於消耗量，體重便會增加；相反，假如卡路里的消耗量多於攝取量，體重便會減少。
- 晚餐：米飯2兩，瘦豬肉30克，茭白250克，豆油10克。
- 由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
- 午餐：米飯2兩，肉片燒萊花(肉片80克、萊花200克、烹調油10克)，蒜拌海帶絲(水發海帶100克)。
- 這支持了這樣一種觀點，即很難完全基於馬鈴薯本身去下結論。
食譜一早餐：年糕3兩，鵪鶉蛋30克，酸奶120毫升。 午餐：麪條2.5兩，帶魚90克，刀豆120克，百葉60克，豆油20克，枇杷400克。 晚餐：米飯2.5兩，豬大排50克，菠菜200克，豆油10克。 午餐：麪條2.5兩，鯧魚80克，胡蘿蔔200克，豆油10克，蘋果200克。
糖尿病人餐單: 糖尿病飲食計畫！3方法教你規劃糖尿病菜單
透過不斷更新靜態的葡萄糖讀數，用者可以實時看到運動、食物和藥物的影響和效果，有助控制糖尿病。 控制血糖是要靠飲食調整及恆常運動習慣來達成，若日常飲食攝取不足夠以支援身體化謝的營養元素，可透過營養補充品來填補不足。 根據發表在《循證補充和替代醫學》上的一項研究 ，由於它們的生物活性含硫化合物，洋蔥可以幫助降低膽固醇，防止動脈硬化，並有助於維持健康的血壓水平。 盡可能生吃洋蔥以獲得更好的益處；農業和食品化學雜誌的一項研究發現，與煮熟的洋蔥相比，生洋蔥的降膽固醇特性更強。
所以如果有些食物不是你喜歡吃的，或是價位比較高，都可以彈性做調整搭配。 一碗白飯(中號碗)有五十克碳水化合物，含量和兩塊半麵包或一碗麵(熟、不計水份)相同，水果則每個含有大約十至二十克碳水化合物。 個別人士會隨年齡、身高、體重、活動量的不同，碳水化合物的需求亦不同，必需諮詢醫生或營養師。 以上餐單僅供參考之用，糖尿病患者每天所需之醣質攝取會因個別情況而有所不同，請先向醫護人員或營養師尋求專業意見，並調整進食分量。
糖尿病人餐單: GM Diet 減肥菜單第 7 天
糖尿病人應該以低脂飲食為原則之一，控制每天攝取的總熱量，以維持理想體重，確保胰島素運作正常。 另外，你亦可以諮詢醫生或者營養師，由他們提出能夠改善生活習慣，以調整體重的建議。 另外，蛋白質、脂肪食物中若無碳水化合物，則都屬於低升糖食物；但不要單吃低升糖指數的澱粉食物，需搭配其他蔬菜、水果、蛋白質油脂食物來均衡飲食。 簡單來說，三餐中的主食澱粉、水果儘量選擇低升糖指數的食物，將有助於穩定血糖。
特級初榨橄欖油未經精煉，因此保留了抗氧化劑和其他使其如此健康的特性。 一定要選擇信譽良好的特級初榨橄欖油，因為許多橄欖油都與玉米和大豆等更便宜的油混合。 如果能坚持每顿少吃一两口，对预防能量摄入过多进而引起的超重和肥胖有重要作用。 对于容易发胖的人，适当限制进食量，不要完全吃饱，更不能吃撑，最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。 最理想每星期最少進行 3 至 5 次中度耐力性訓練，每次 30 至 45 分鐘，讓每星期能累積消粍 1,000 卡路里，盡可能將 BMI 控制在 18.5 到 22.9 的正常水平。 口服葡萄糖耐量測試：抽血驗空腹血糖後，病人飲用75克葡萄糖，2小時後再抽血檢驗，觀察血糖的升降情況。
糖尿病人餐單: 午餐要吃好
一般情況建議70公斤男士至少進食100 – 120克的蛋白質，而55公斤女士則為80 糖尿病人餐單 – 100克的蛋白質。 糖尿病饮食即健康饮食，所以此菜谱对于没有糖尿病的家人及糖尿病高危人群同样适用。 而高尿酸血症、糖尿病肾病、高血压肾病、妊娠糖尿病、1型糖尿病等特殊情况的患者应详细咨询主管医师或营养师以制定个体化饮食方案。 最后提醒，晚餐吃得过多，会加重消化系统的负担，使大脑保持活跃，导致失眠，多梦。
- 中餐、西餐或去飲宴，不少食物對糖尿病人也是「陷阱」，一不小心便會「中伏」。
- 因此復食時可嘗試低碳及低醣飲食，再慢慢恢復均衡飲食，配搭適當運動才是維持身材的要訣。
- 每個食譜均備有烹調示範短片、材料表及營養分析。
- 所以，按照食物金字塔、均衡地進食是設計餐單的重要一項。
- 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。
- 在這些項目中，「碳水化合物 (醣類)」對糖友來說格外重要，因此可以優先計算「碳水化合物」這個欄外，而 15 公克的碳水化合物，就等於 1 份澱粉。
- 臨床實驗則表明，補鎂可以改善胰島素反應並降低血糖。
生酮飲食，簡單而言就是身體以脂肪代替葡萄糖作為身體主要的能量來源在生酮飲食中，整個身體切換到幾乎完全依靠脂肪作燃料運行。 出外用膳，少不了糖和各式各樣的調味料與添加劑。 那不一定，只要小心選擇，還是有很多東西可以吃。 火鍋就是個不錯的選擇，建議中式火鍋選擇芫荽皮蛋或清水作湯底。 日式燒肉及西餐扒類也是另一選擇，謹記走汁便可。 如果逼不得已參與聚會，盡可能在已知的情況下作出兩害取其輕之選擇。
糖尿病人餐單: 我們喜歡它
一項加拿大研究發現，在洋蔥中發現的一種有益腸道健康的不溶性纖維，稱為低聚果糖（oligofructose），可以增加飢餓素（一種控制飢餓的激素）的水平並降低血糖水平。 蒟蒻麵條非常適合糖尿病和體重管理，可幫助你感到飽腹感和滿足感。 更重要的是，它已被證明可以降低進食後的血糖水平，並改善糖尿病和代謝症候群患者的心臟病風險因素。
作為植物的甜菊原產南美洲，由於不含糖或熱量，甜菊糖最常用來替代糖。 對7項觀察性研究（共涉及286,701人）進行總結後發現，飲綠茶者患糖尿病的風險降低了18%。 觀察性研究固然不能證明因果，但綠茶有益代謝這一點是顯而易見的。 「肉桂組」患者的空腹血糖水平在6週和12週後分別比「安慰劑」組低10%和17%。 作為指標的「糖化血色素」（HbA1c）在12週後也低了8%。 需要說明的是，不是所有臨床實驗都佐證了肉桂的降糖效力，所以不能說它是「降糖奇方」。
糖尿病人餐單: GM Diet 減肥法 7 天有效瘦身成功？紅遍歐美和韓國，不用運動跟著菜單吃便能瘦
一項研究發現，含有花青素的甘藷是一種天然成分，有助於甘藷和橙子，是一種極好的抗氧化劑，有助於對抗感染和其他抗菌功能。 中消：若多食易飢，形體消瘦，口渴，大便乾燥，屬胃熱熾盛；治療方法乃清胃瀉火，養陰增液。 若呈口渴引飲，能食與便溏並見，或飲食減少，精神不振，四肢乏力，消瘦，亦屬氣陰虧虛；治療方法乃益氣健脾，生津之渴。 當外出用膳較頻繁時，或是已不自覺的進食不明確份量的一餐後，亦建議進行餐後2小時的血糖值測試，以作紀錄及日後參考。 糖尿病人餐單 注意菜式烹調的方法，要選蒸、灼、少油快炒等低油、低鹽及低糖的方式而避免油炸、甜酸、茄汁及以大量獻汁烹調的菜式。
糖尿病人餐單: 健康解「迷」一累就想吃甜？甜食消除疲勞不成仲會增磅！營養師推介4種食物增快樂荷爾蒙
糖尿病患者的日常飲食應該以清淡為主，尤其是伴有高血壓的患者，應避免攝取過多鈉質，以免身體出現水腫。 糖尿病人餐單 一些含鈉量高的調味料如豆瓣醬、辣椒醬，和醃製食物也應該少吃。 此外，不少深綠色蔬菜如菠菜、芹菜均含有豐富的鉀質，有助平衡身體的水份；水果、豆製品和燕麥含有豐富的纖維、類黃酮和抗氧化植化素，具有保護心血管的作用，多吃有益。 對於糖尿病患者而言，日常飲食是影響血糖高低其中一個關鍵因素；必須時刻監察血糖變化， 以減低嚴重併發症的風險。 然而傳統的「篤手指」方式操作相當麻煩棘手，但隨著科技發展，市面上已推出不同的「連續葡萄糖監測（CGM）」去協助糖友，即時測量及記錄血糖的數值和波幅。
糖尿病人餐單: 減肥運動
不論是第一型或第二型糖尿病，病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單，這是為避免血糖飆升，或遽降，下列乃7個建議糖尿病飲食指南。 關於該怎麼拿捏飲食份量，請洽詢專業營養師或醫師了解，因為每個患者的病況不同，攝取量當然也不一樣。 （如需要參考現成糖尿病食譜，建議參考新北市政府衛生局提供之銀髮族糖尿病食譜）。
糖尿病人餐單: 健康
2、小米粥，綠豆粥或者赤豆粥等，任選一種，每餐25克。 五、說明：1、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種任選幾種。 2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調。 3、每日烹調油(植物油)不超過10克，食鹽不超過6克清淡爲宜。 4、上午、下午加餐可吃些水果，但不要過量，不超過100克爲宜。 選擇含糖量低的水果，(含糖量在14%以下)：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。