黑豆水飲用量根據個人情況調整，若一次喝不完，可以冷凍保存。 煮3個小時，期間當水份不夠多、黑豆將要露出來時需加水。 湯汁的顏色由紅紫色變為黑色，煮的時間越久，顏色越深。
身體每個部位都會發炎，假設因病毒感染等原因讓細胞遭受到破壞，身體的機制會自行修復該細胞。 此時，如果弄錯細胞的基因而錯誤修復，就會產生癌細胞。 實際上，在一生當中罹患癌症的機率，遠比在一年當中得到流行性感冒的機率高多了。 歷年來，每年得到流行性感冒的人數約一千萬人，從日本的人口來看的話，其感染率約為10%。 秋津壽男 攻讀發酵工程、研究釀酒技術的生物技術先驅學者，出社會後又再進入醫學院，後任職於循環系統內科，專精於「酒類」與「身體」的專家。 黑豆水飲用量根據各人情況調整，若一次喝不完，可以冷凍保存。
秋津壽男: 新聞雲APP週週躺著抽
美國作為一個大國，理應推動危機政治解決，而不是拱火澆油，趁機牟利。 因此，他會特別透過「石頭布操」提升握力，同時如同上述機制，也能達到降血壓效果。 進行方式也相當簡單，只要手指緊握拳頭（石頭），用力到手指會發白的程度，接著快速張開手掌（布）放鬆即可，每10次為1組，建議一天進行2組。 營養師陳郁雅也曾受訪指出，山藥的黏液蛋白可維持血管彈性，多巴胺則對擴張血管，促進血液循環有所助益。
醫生表示寒背進食的姿勢會壓迫胃部，阻礙已經吞下的食物繼續前進，同時會令胃酸向上倒流，增加患上巴雷斯特食道症的風險。 但更令醫生關注的地方是她食道和胃部交接的地方有潰爛的情況，屬於巴雷斯特食道症。 這個並是由反流性食道炎惡化，造成胃酸倒流引起，如果情況嚴重的話，會令食道的一部分變成胃黏膜。 而由於產生變化的細胞非常不穩定，所以會有較高風險變成食道癌。 醫生表示與健康的人相比，巴雷斯特食道症患者患上食道癌的風險高11倍。
秋津壽男: 秋津壽男の学歴
僅僅只是把昆布泡在水中作成「昆布水」，享用後就能得到多種健康效果。 日本秋津醫院院長、血管專家秋津壽男表示，番茄中的茄紅素能減緩血管老化、增加好膽固醇、減少壞膽固醇，可延緩動脈硬化，有研究指出，1個月內每天攝取茄紅素，能讓體內的好膽固醇增加約15％。 日本秋津醫院院長、內科醫生秋津壽男在〈秋津醫生的三大疾病預防最強飲品〉一文中表示，黑豆水是預防這些疾病的最佳飲品。 坊間一直流傳雞蛋若吃太多的話，會導致膽固醇飆高，並影響身體健康。 不過，營養師沈宛徵卻駁斥了這項說法，直指不論飲食吃進多少的膽固醇，其實都不會影響到血液中的膽固醇含量，而是應該要減少攝取含有飽和脂肪的食物，例如肉類、酥皮以及蛋糕。 秋津壽男也進一步補充，他自己也身體力行，讓血管回春應鍛鍊的部位便是「握力」。
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- 而黑豆中的皂苷能溶解血液中的脂質與血栓，保持血管乾淨，還能祛除附著在血管壁上被氧化的膽固醇，預防血管老化，從而降低心血管疾病、腦中風的機率。
- 他提醒，焗桑拿或浸溫泉的時間不可過長，當身體大量出汗，甚至感到呼吸困難時必須離開，同時建議將冷水倒在四肢上，有助避免軀幹急劇降溫導致生命危險。
- 秋津壽男說明，米糠、味噌、醬菜等物都經乳酸發酵，可調整腸道環境。
- 細川醫師以一名現年73歲，已經接受26年心肌梗塞治療與觀察的病患片山勝夫為例，住在東京都內經營蕎麥麵店的片山先生在1991年，年僅48歲的時候就覺得左肩常常有類似生長痛般的微微刺痛感。
當內臟變得活躍，免疫力自然會提升，可以減輕身體患病的機會。 此外，如果有充足的氧氣輸送到人體的每個角落，肌肉疲勞可以更快消除，有機會改善肩膊疼痛和手腳冰冷。 漢方專科醫師兼日本藥科大學校長丁宗鐵醫師在節目中指出，很多現代人有淺呼吸問題都是因為長期姿勢不良所致，而當中的淺呼吸最大元兇是手機。 他舉例，以前人們在搭車或休息時會張開雙手打開報紙翻閱，這個動作令胸部擴張，令身體容易達到深度呼吸。
秋津壽男: 健康レシピ
秋津壽男指出，身體有7成的免疫細胞聚集在腸道，因此有助於守護身體免於感染。 秋津壽男 此外，還需注意自己的聲音，如果長期聲音嘶啞也建議就醫檢查，食道癌初期常無症狀，但若吞嚥困難、吞嚥疼痛、食道常有異物感或胸骨悶痛、不明原因長期咳嗽及體重下降，應提高警覺盡快就醫安排檢查。 該部位愈常發炎，修復的次數就會愈多，因此發炎部位產生癌細胞的風險就大大提高。 例如罹患慢性胃炎，胃壁每天都在進行修復作業，所以引起修復錯誤的可能性也較高。
日本健康節目《幫緊你醫緊你》講到油炸食物的秘技，吃了不易太肥，也能預防老化。 到底有多少人在跑步時，會注意到這些細節，並確實遵守這些條件呢？ 多數人都認為跑步有益健康，只要有去跑步就覺得滿足。 另一方面，雖然知道這些資訊，但要滿足所有條件本身就是一件不容易的事。 A：碳水化合物、蛋白質與脂肪，都是人體必要的營養素，不能完全不攝取。 澱粉是一種碳水化合物，經消化吸收後，會在血液中轉化成醣分，為大腦與肌肉活動提供能量。
秋津壽男: 每天累積小習慣，養出健康長壽！日本醫師提醒日常8件養身小事
不過，現在的人長期低頭玩手機，成了低頭族，導致駝背，窒礙肺部呼吸和換氣，導致呼吸變淺。 此外，在早晨起床後的數個小時內，身體的各個功能也都尚未完全清醒。 睡覺時下降的體溫在起床時尚未完全上升，肌肉處於僵硬狀態，這時如果開始跑步，關節和肌肉會疼痛，即使小心翼翼做了暖身操，還沒有完全清醒的身體，可能會因跑步而使得肌肉纖維或肌腱疼痛。 坊間流傳似是而非的健康資訊，若照單全收，反而增加生病的風險。 日本超級醫生，傳授正確養生新知，讓你活得開心又長壽！ ◎眼睛疲勞買眼藥水來點真方便，但為何常常點會導致失明？
2008年發表於《食品科學》的綜述表明，原花青素有抗氧化、抗癌的生理活性。 此外，這種物質還能起到促進脂肪代謝，預防肝臟細胞受損的作用。 如同鐵會氧化生鏽一樣，人體的細胞、器官也會「生鏽」。 血液中過多的膽固醇、中性脂肪等脂質在這種活性氧的攻擊下，會發生氧化，並附著在血管壁上，引起動脈硬化，成為心肌梗塞、腦中風的危險因子。 此外，金澤醫科大學副校長、耳鼻喉科主任教授三輪高喜也曾指出，慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等疾病與吸菸因素也是造成嗅覺能力下降的原因。 綜合嘉義長庚醫院與奇美醫院的衛教資料，乳腺管癌是最常見的乳癌類型，腫瘤形成在泌乳管的細胞之中。
秋津壽男: 秋津壽男さんの講演を拝聴して
有醫生指，浸浴對身體有7大好處，包括有助燒脂減肥；而且可減低患4種疾病的風險，中風率可減60%。 若是堅持要透過跑步來運動，秋津壽男建議時間不要選在早上，同時時速以8～11.2km為宜，每週跑3km左右即可，同時一週跑2～5為佳。 98歲的美國前總統卡特決定接受寧養服務，在家中與家人渡過餘下時間，不再接受治療。 卡特中心發表聲明，指卡特得到家人及醫療團隊全力支持，卡特家族呼籲大家在這個時刻尊重私隱，並感謝外界關心。 隸屬民主黨的卡特，在1977年至1981年擔任總統，任內命對經濟困境和伊朗人質危機等問題，但促成埃及和以色列的和平協議，最終在1980年的大選不敵共和黨的列根。 卡特卸任後，一直活躍於人道主義事務，2002年獲授予諾貝爾和平獎，表揚他為和平解決國際衝突、推動民主和人權，以及促進經濟及社會發展的貢獻。
當然，由於有其他疾病引起的可能，建議親友與照護者一旦發現長者出現嗅覺障礙異狀，先尋求醫師專業評估。 不過，秋津壽男則指出另一種情形，表示「僅僅只有腰部變胖」的話，可懷疑是否有卵巢囊腫的可能性。 我們每分每秒都在呼吸，不過，你知道呼吸的快慢深淺會影響不同方面的健康嗎？
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首先，要極力減少修復作業的次數，最重要的是盡可能減少癌細胞產生的機會。 再來，不要讓人體內的抗癌基因或細胞的功能下降，藉此預防癌細胞失控也很重要。 秋津壽男 為了實踐這些預防方法，首先必須瞭解「體質」、「飲食」及「習慣」與癌症有何關聯，這非常重要。
卡特近年受多種健康問題困擾，包括肝臟和大腦患癌。 除了飲品外，為了心血管健康，秋津壽男在飲食上也不馬虎。 秋津壽男說明，米糠、味噌、醬菜等物都經乳酸發酵，可調整腸道環境。
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另一方面，呼吸的時候，胸廓周圍的肌肉會和橫膈膜一起活動，擴張胸部，幫助肺部膨脹，如果肌肉變得僵硬，胸廓的能力就會變差，肺部無法得到足夠的氧氣。 將我們的胸部當成一個球，吸氣時，球會膨脹，呼氣時就會收縮，球的上半部分等同胸廓（包圍肺部的骨骼），下半部分等同橫膈膜。 橫膈膜從下面把肺部抬起，功能就如防撞桿一樣，橫膈膜會因為缺乏運動和年齡增長而變硬，令推壓肺部的力量減弱。 內科及外科醫生川村明指，在深度呼吸時，除了留意長度外，也要留意吸氣和呼氣的時間是否相約。
他解釋，如果穿了4～5件以上的衣服，透氣性變得很差，造成悶熱、流汗等問題，正因這樣反而會讓體溫隨著汗水被帶走，更加寒冷。 而秋津壽男建議，穿衣重點應擺在有粗大血管經過的部位（如手、腳、脖子等處），利用圍巾、戴手套以及暖腿，能讓保暖效果更佳。 秋津壽男曾受訪表示過度的醫療浪費是個問題，提倡民眾活用初級醫療 （地方診所等），同時還要改變「醫療很便宜」的想法，避免浪費醫療資源。 因此若是感冒初期，與其亂吃退燒藥，秋津壽男也推薦民眾可透過喝運動飲料的方式自然痊癒。
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最近遇大陸冷氣團南下，北台灣氣溫驟降人人有感，為了禦寒，許多民眾依照「洋蔥式穿搭法」將一件一件衣服套上。 但日專家指出，穿太多件外套不僅更覺得厚重，還會造成肩頸壓迫，甚至引起頭痛等症狀。 其實，比起套上一件又一件的衣服，做重點部位保暖更有效，一位服裝學教授更曝一招「玉米式穿搭法」，強調不用穿太多衣服，一樣具備保暖效果。 除了以上效果外，秋津壽男更進一步指出，昆布的鮮味比起甜味、酸味等其他的味道，能更加促進唾液分泌。 唾液中多含有消化酵素，因此也有預防消化不良的功能。 麩胺酸除了提升免疫力外，由於它也是人類腦中不可或缺的物質，日本京濱醫院院長熊谷賴佳認為，若攝取足量的麩胺酸，可幫助活化腦部，具有預防失智的效果。
秋津壽男: 健康雲
A：早晨時，交感神經開始作用後，血壓會上升，加上夜間身體脫水，血液容易凝固。 若這時候跑步，脈搏會加速跳動、血壓飆升，提高心肌梗塞的風險。 而褐藻醣膠，則可以預防血栓形成，減輕血管負擔，達成降低血壓的功效。
秋津壽男: 秋津壽男
太軟的枕頭和棉被，其實對睡眠中的翻身動作有礙，讓身體必須花更大的力氣才能翻身，因此最好選擇有點硬度的寢具比較好。 秋津壽男 秋津壽男 若是在睡前入浴，40度的水溫會因為溫度過高，讓交感神經活動更加旺盛，妨礙到睡眠品質。 今（19）日苗栗通霄白沙屯拱天宮媽祖進香之旅已邁入第8天，粉紅超跑全力衝刺，33小時急行進入苗栗縣，所到之處總是湧入眾多信眾膜拜。 實際上，在所有OECD（經濟合作發展組織）的已開發國家當中，日本人接受癌症篩檢的比率是最低的。
這是因為茶飲中富含抗氧化劑，除了對心臟及血管健康有益之外，還有降血壓的效果。 野崎豐也表示，黑豆中的健康成份還能幫助降低膽固醇、三酸甘油脂，再加上諸多的抗氧化成分，還能幫助血液流動更順暢。 不僅如此，黑豆還含有豐富的鉀、能幫助擴張血管的維生素E，以及能放鬆血管的鎂，這些效果都可能有降血壓效果。 哥倫比亞大學營養教育博士白小良也曾於活動提醒民眾食物多樣化的重要性。
皮膚搔癢是常出現的微小不適，可能僅因天氣寒冷而皮膚乾燥、受衣物刺激而發生，又或只是蕁麻疹、蚊蟲叮咬、黴菌感染、汗皰疹等常見皮膚問題。 不過，若是乳頭搔癢就要小心了，除了衣物、清潔劑刺激、跑步流汗所導致的皮膚炎、細菌感染、摩擦不適之外，秋津壽男提醒也有「乳腺管癌」的可能。 秋津壽男也表示，曾有就醫的21歲女性觸摸腹部感到異樣，且在1年內胖了4kg，檢查後竟發現一顆12cm大的卵巢囊腫，並且因壓迫膀胱而出現頻尿症狀。
為何會有這麼多人，不假思索的相信那些錯誤或偏頗的資訊呢？ 由於人們開始關注養生議題，社會健康意識抬頭，與醫療、健康有關的資訊，每天就像洪水般入侵我們的生活。 根據《早安健康》報導，日本脊骨神經醫學專家檜垣曉子指出，許多人在冬天肩膀易僵硬酸痛，原因之一竟是身上衣物過於厚重導致！ 當外套太過厚重時，容易壓迫肩膀，如果剛好平常是屬於肌肉量少、易手腳冰冷的族群，就要特別注意。
而其實不少研究指出，透過喝黑豆湯、黑豆水，就可能幫助改善眼睛、耳朵症狀，也可能讓牙齒更加堅固、頭髮更黑等。 喉嚨痛是常見的感冒症狀之一，由於正產生發炎反應，不少民眾會避免吃辛辣等刺激性食物。 此外，嗆到更是不論男女老幼都曾有過的經驗，除了吃太快、吃太大口、邊吃邊說話、不專心等因素造成的意外之外，許多高齡者因年齡老化或其他疾病（如曾中風等）也常會出現嗆咳狀況。 走路時吸入的氧氣，會燃燒囤積在體內的脂肪和肝醣，同時還能適度刺激肌肉生長，使得基礎代謝量增加，進而更幫助脂肪燃燒。 日本秋津醫院院長、血管專家、循環器內科醫師秋津壽男認為，考量到透氣性的問題，天冷時最好不要穿太多件！
日本整形外科醫師中嶋隆行表示，酪梨是被金氏世界紀錄認證最有營養的水果，其中的「大豆非皂化物」有助抑制發炎、修復軟骨，因此可預防、改善退化性關節炎、減少膝蓋疼痛。 此外，酪梨也富含抗氧化物質，有助於肝臟運作，促進腸道蠕動、排毒。 由於體溫是觀察身體變化的重要指標，建議民眾每日早晚量測記錄，除了體溫外，也可以記錄血壓與自覺的狀況。 當察覺數值不對勁時，就能及早就醫採取對策，並使醫師診斷更順暢地進行。