呂志強從小就看著父執輩製茶、烘焙、品茶，心中充滿對茶的熱情，想要恪承祖業的念頭隨著年齡不斷強烈的增長。 為了紹繼130年的製茶傳承，呂志強於1996年重新跨足茶葉的生產、製造，創立了聯合茶業公司。 梨山茶在市面上有供不應求，因為價格昂貴，故市面膺品甚多，茶友在購買時需特別注意，一分錢一分貨，莫要貪小便宜購買一斤百元的茶，事實上好的梨山茶一斤非得要價3-4千以上。 日本人在1925年12月，從印度引進大葉種阿薩姆紅茶，在南投縣的蓮華池育種後，分別在埔里、水里、魚池等地區試種，結果發現日月潭高溫多濕，終年雨量多，濕度大，栽培環境與印度阿薩姆茶區相仿，試種的效果最好，造成日月潭地區成為臺灣唯一的阿薩姆紅茶產地。
梨山茶區於台灣台中市與南投縣、花蓮縣的交接處，是台灣四大高山茶產區。 梨山茶範圍包括福壽山農場、武陵農場、佳陽部落，以及南投縣內的大禹嶺、碧綠溪、翠峰、翠巒、紅香等地，海拔高度從1600公尺到2600公尺，是台灣，同時也是全世界最高海拔茶區。 全面推動茶產業提升，促進會員團結和諧，增進產業專業，謀求同業發展，共同將台灣茶推廣到世界。
福壽山茶: 商品描述
農場為了維護聲譽，砸下上百萬研發防偽標籤，而且有三道認證程序。 農場砸錢做防偽，雖然不知道什麼時候能回本，但為了讓民眾能輕鬆辨別真偽，體驗福壽山茶的美妙滋味，這一切都值得。 2018年10月，梨山茶區幾乎都是大晴天，茶菁的香氣很不錯。 陸羽茶經即記載說：「其日有雨不採，晴有雲不採，晴採之。」雨天茶葉水份較多品質會下降，晴天採能確保茶葉香氣及茶韻。 福壽山茶 在高山上喝來格外的潤喉、甘美，尤其高山每到夜晚溫度下降，泡一壺熱騰騰的武陵茶，不僅可以暖身，還深刻體會茶農的用心，品味起來格外溫暖。 為臺灣綠茶的代表，在台北三峽聞名，是以青心柑仔種(三峽特有種)為原料製成的劍片形綠茶，產季為春、秋兩季。
種植面積約為14公頃，當地主要茶種為青心烏龍，另外還有少部份武夷茶及鐵觀音。 因高山地區氣候冷涼，茶樹發育緩慢，每年僅於五、六月與九、十月間採製二期，所產茶菁皆以人工採摘，並在本場製茶廠調製為茶葉成品，由於品質優，產量少，廣受品茗大眾所喜愛，年年供不應求。 福壽山農場除了種植溫帶水果，如水蜜桃、梨子、蘋果、柿子、李子，所生產福壽長春茶也經常供不應求。 農場從1970年開始種植茶樹，品種包含青心烏龍、鐵觀音及武夷。 福壽長春茶包裝是綠色小罐子，封面印有達觀亭，蓋子印有退輔會標誌，這已經成為一種梨山茶代表，就好像吃鮑魚要選擇車輪牌一樣的意義。
福壽山茶: 阿里山高山茶，台灣頂級高山烏龍茶（300克）
台中市的高山茶區主要分布於和平區，其中包括翠巒、華崗、佳陽、新佳陽、武陵、福壽山、松茂、天府、環山等部落，且統稱為梨山茶區，海拔約1700～2600公尺果，是全台海拔最高的茶區之一，所產高山茶品質極佳。 花蓮縣的高山茶區主要分布於秀林鄉富世村，地理位置靠近南投台中兩縣市的交界處。 此茶區還有一名稱就是大禹嶺茶區，或稱合歡啞口茶區，海拔約2500～2600公尺，可說是台灣海拔最高的高山茶區之一。 主要茶區坐落於巴陵、光華、新興、三光等山區部落，海拔高度約1500~1600公尺，所種茶樹則以青心烏龍為主。 2017年7月，桃園市曾舉辦拉拉山春季高山烏龍茶競賽，特等茶獎項由35歲茶農陳建勳奪得。
在福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產地所產的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農場、武陵農場、翠峰最具代表性。 福壽山茶 福壽山茶 全世界僅臺灣產製，由採自受葉小綠葉蟬吸食之青心大冇幼嫩茶芽，經手工攪拌控制醱酵，使茶葉產生獨特的蜜糖香或熟果香，為新竹縣北埔、峨眉、橫山及苗栗縣頭屋、頭份和台北石碇、坪林一帶茶區所產特色茶。 白毫烏龍茶以芽尖帶白毫愈多愈高級而得名，採幼嫩芽葉製成，含豐富的胺基酸，茶湯滋味較甘醇潤滑，又採重醱酵處理，滋味不苦澀，具天然的熟果香及蜂蜜味，色澤白、綠、黃、紅、褐相間，形狀宛如花朵，為其品質特徵。
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頒獎典禮之重頭戲，乃是特等茶之標售，結果由當地茶行老闆呂志強以1台斤66萬元 （页面存档备份，存于互联网档案馆）的天價標得此特等茶，台灣高山茶的經濟價值由此可知。 拉拉山茶區之海拔與台灣最高海拔梨山之大部分茶區（大禹嶺、福壽山、梨山）差不多，所以拉拉山高冷茶非常香甜，加上拉拉山屬台灣最北之高海拔高山茶區，南面鄰近梨山茶區，面對東北季風之冷空氣直接吹拂，因此拉拉山高冷茶超級＂香、清、甘、活＂，有非常特殊的冷虹香。 福壽山茶區位於台中市和平區、梨山後山，海拔2100公尺到2500公尺。 福壽山茶區由退輔會經營，對外以「福壽山茶」、「福壽長春茶」販售。 福壽山茶區對愛喝高山茶的人一定是耳熟能響，這裡出產的茶葉幾乎是高品質茶的代名詞，受歡迎的程度甚至中國大陸、澳門的茶商都來跑來搶購。 福壽山農場經營的福壽山茶，每年產量只有一萬六千台斤，品質非常好，售價一斤要六千元以上。
- 農場為了維護聲譽，砸下上百萬研發防偽標籤，而且有三道認證程序。
- 臺灣所產製的茶葉種類繁多，依茶葉產製環境之特性而發展出各種特色茶，下列十種被稱為臺灣十大名茶，有文山包種茶、半球型包種茶、高山茶、鐵觀音茶、白毫烏龍茶、綠茶和紅茶等茶類。
- 並透過我們導入現代化管理方法，能種植與生產的品質與效率。
- 對於產品的製造我們堅持『不加料、不薰花、不噴香精』，用純自然的手工技術將茶葉最純真自然的風味表現出來。
- 福壽山茶區對愛喝高山茶的人一定是耳熟能響，這裡出產的茶葉幾乎是高品質茶的代名詞，受歡迎的程度甚至中國大陸、澳門的茶商都來跑來搶購。
- 福壽山天池近達觀亭旁的小片茶園，平均海拔高約2750公尺，常年雲霧壟罩、景色優美，眼觀一望合歡山與大雪山壯碩美景，為全台最高海拔茶園。
福壽山農場位在梨山地區，1970年代中期，退輔會的福壽山農場開始植茶，並逐次擴散，海拔約2000公尺，土質結構為礫質壤土及頁岩地形，產期5月底至10月上旬年收2至3季。 常年處於低溫環境，茶葉成長緩慢且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，清甜滑口，是孕育茶樹的優質環境。 福壽山茶 自身為平均海拔2000公尺以上梨山區茶農，主要產區為大禹嶺、福壽山、華岡、北翠等茶區高海拔茶品，高海拔茶品隨著季節變化，茶所呈現出的口感也有所不同，有時香醇濃烈、有時清新爽口、有時帶著花果香氣，茶變化萬千，細細品嚐便可體會到一泡好茶的香韻與美學。 ◆ 福壽山隱密的小天地，漂泊山林氣韻之下 ◆ 想喝到頂級高冷香氣非它不可，十泡九沖不嫌多的耐沖度 ◆ 將茶湯停留在口中幾秒鐘，感受一下冷礦山洪、豐厚果膠質在嘴中的滋味嘴巴再刁也會被征服的頂級天池！ ◆ 百年杉松的森林芬芳隨茶湯帶入口中，洪韻流動於齒縫間。 梨山地區開發初期並沒有種植茶葉，主要是以高山水果及蔬菜為主。
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梨山市區海拔約二千公尺，此處茶園高度為二千公尺至二千一百公尺，冬天常有結霜、降雪，日夜溫差大，因此生長出來的茶葉回甘好、茶韻佳，可說是梨山茶最大特色。 台灣北緯度最高的茶園，北緯度24.6度、海拔1600米、茶園規模面積150畝、土壤為石礫土。 由於長年雲霧繚繞，氣候冷涼，由於海拔每升高 100 公尺氣溫就會下降 0.6 度，日夜溫差大。 因此茶樹生長緩慢，芽葉柔軟，葉肉厚實，苦澀成分低，果膠質含量高，進而提昇了茶葉的甘醇美味。 臺灣高山分布極廣，生產高山茶的地區亦多，不過仍以嘉義縣與南投縣境內海拔1,000～1,400公尺的新興茶區為主，其中以阿里山茶、杉林溪茶、梨山茶為代表。
1970年代少量引進茶葉，因品質超乎預期，才在1980年後開始大量種植。 台灣茶市在90年代後逐漸轉向高山茶，梨山茶可說是這股風潮的帶動者。 福壽山農場經營的福壽山茶，每年產量只有一萬六千台斤，品質非常好，售價一斤要七千元以上。 本店梨山茶園位於海拔二千公尺到二千一百公尺之間，位處於梨山福壽山，再往上100公尺即為著名的福壽山農場。 擁有獨特的高山田園景觀，出產的高山茶(福壽長春茶)與水果(蜜蘋果、水蜜桃、水梨等)品質精良，旅遊中心提供舒適的住宿與用餐，是闔家出遊、探尋秘境的絕佳景點。
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梨山範圍雖廣，但其實茶葉產量並不多，每年大約只有12萬公斤。 多年以来，福寿山茶均以包种式制茶法制作，所产茶菁幼嫩厚实，成品花香隐露果香飘逸悠扬，滋味甜爽甘滑而醇厚，水色金黄明亮清澈始末如一，经久耐泡最为人称颂，几乎是平地茶三倍，实为温和、保健、机能性的好茶。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 福壽山茶 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 福壽山茶 對於產品的製造我們堅持『不加料、不薰花、不噴香精』，用純自然的手工技術將茶葉最純真自然的風味表現出來。
「色綠、香郁、味甘、形美」四絕著稱；入口先苦後甘是它的特性，乾茶外觀碧綠帶油光，芽尖毫多，形狀細緊扁平成劍片狀，香氣清醇自然，而茶湯黃綠色、明亮宜人，滋味醇和甘甜。 龍井茶屬綠茶類、不醱酵，維他命C含量多，不宜使用高溫的沸水沖泡，最適當約為80°C左右的開水沖泡，沖泡後濾出茶湯，其所含的化學成分如兒茶素類及維生素C等很快氧化變色，因此應儘速飲用茶湯。 我們曾經當過全職茶農與製茶師傅，知道這工作並不容易。 希望與我們合作的茶農，能夠專心從事種植與生產，不必擔心銷售問題。 並透過我們導入現代化管理方法，能種植與生產的品質與效率。 以達到聯合國永續發展目標（SDGs）中的強化永續發展執行方法及活化永續發展全球夥伴關係與促進永續農業。