十字花科蔬菜在預防前列腺癌、大腸癌和肺癌上，也有顯著功效。 這種野生水果生長於東南亞、西印度群島和夏威夷，對預防初期癌症十分有效。 諾麗果（Noni）可殺死癌細胞及製造白血球，並擴張細胞膜的面積，促進抗癌營養素的吸收。
- 根據醫院管理局公佈的數字，2019年本港癌症新增個案超過35,000 宗，即每日平均新增96人確診癌症。
- 核果、種子︰ 含有許多特殊氨基酸及單元不飽和脂肪等，都有利身體健康及免疫功能，所含油脂量較多，可以每日適量攝取。
- 一些普通的「滾湯」其實已含有豐富的營養素，但切記不要只飲湯水而不吃湯料（俗稱湯渣），因為湯料仍有大量營養成分，不宜浪費。
- 程涵宇建議，癌症病患除了攝取高蛋白質飲食外，根據美國癌症研究所的研究發現，飲食攝取富含各種蔬菜、水果、全穀類、豆類，以及其他植物性食物，更有助於降低罹患多種癌症及復發的風險。
- 洪若樸表示，當病情進展到一定程度的癌症病患，營養不良是相當普遍的現象，只要體重減少5％，治療耐受力就會變差，同時會增加術後併發症，造成存活率下降。
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癌症化療飲食: 化療期間補充左旋麩醯胺酸，可以改善癌症化療副作用，改善化療嘴破、腸黏膜炎、潰瘍、腹瀉、周邊神經病變等化療引起的併發症。
化療導致的貧血較不易從飲食調整，因此飲食上採均衡、高蛋白即可。 血小板過低碰傷或割傷時會出血不止，腸胃道出血可能解黑便或血便。 勿自行任意吃藥，如含阿斯匹靈類的消炎藥，可能進一步抑制血小板功能，使出血更嚴重。 化療過程中諸多原因都可能導致便秘，例如止吐劑或止痛藥的使用、食量減少、活動量減少、飲食型態改變、情緒壓力等。 化療目前仍是對抗癌症最主要的作法之一，且經過多年的演進，除了藥物療效的提升，化療藥品的副作用也逐步降低，例如有更多方式能緩解副作用，如止吐劑、抗生素等等。 食物要保持新鮮，烹煮全熟，避免食用生食、醃漬類、油炸過及有腐敗可能的食物；盡量避免吃碳烤、油炸方式處理的食物；還有每日飲食不要吃過飽，七分飽即可。
過去乳癌患者常被建議盡量避免食用大豆食物及大豆營養補充品，理由是含有類似雌激素結構的異黃酮，可能導致乳癌生長。 因為化療藥物的關係，常會有噁心、嘔吐、吃不下情況，需要補充營養品嗎？ 王麗民主任建議，食用營養補充品之前，應先向營養團隊諮詢食用的可行性。 劉博仁醫師建議可食用由優質蛋白質胺基酸、天然魚油、各種維生素、麩醯胺酸、酵素組合成的全方位營養均衡配方。 台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，為了維持足夠的體力、免疫力，抗癌期間，癌友有充足的營養補充非常重要。
癌症化療飲食: 化療後白血球過低避免3不！癌友這2種禁吃禁喝
我們鼓勵您根據自己的判斷和研究，並與合格的醫療保健專業人士合作，來制定您自己的醫療保健決策。 這是因為安靜舒適的進食環境可以刺激人體中樞神經系統，以及調節消化吸收功能，對食慾和情緒都有正面的影響。 慢慢咀嚼除可以幫助消化外，咀嚼時可使唾液大量分泌，唾液可以幫助食物消化，還可殺菌解毒。 味覺和嗅覺改變時的飲食，如果有這些問題，試著吃一些您以前不常吃的食物和飲料。
，為了方便吞嚥，可將食物製成菜泥、果泥或肉泥，吃不下的話就少量分多次食用，必要時補充營養師調配的牛奶營養品；避免容易引起反胃噁心的油炸、甜膩食物，如果食慾不振，可以吃一點檸檬、蜜餞等幫助開胃。 台灣大千綜合醫院營養師江仕峰建議癌症患者每日攝取的蛋白質量應比患癌前多出50％，熱量則應增加20％。 美國癌症協會也有就癌症患者如何攝取蛋白質和熱量制定飲食指南和食譜建議，建議患者可從魚類、家禽、瘦紅肉類、蛋類、低脂乳製品、果仁、干扁豆類等食物中攝取蛋白質。 高蛋白質飲食則有助癌症患者建造和修補細胞組織，提升他們在治療期間身體復原的速度，尤其當癌症患者接受外科手術、化療、放射性治療（電療）治療後，身體會消耗大量的蛋白質修補組織和對抗感染。 攝取充足的熱量能助患者自體細胞有能量對抗癌細胞，避免身體因熱量不足而要轉化蛋白質作能量使用，令蛋白質不能發揮其修補組織的作用。
癌症化療飲食: 中醫看常見的確診乳癌的臨床證型
1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣… 也有許多癌友日常飲食中，以240ml 的粥品取代主食，搭配配菜吃，簡單攝取更多微量元素、抗氧化物質與膳食纖維。 便祕：多補充水分，如溫開水、檸檬汁、黑棗汁或含渣的果菜汁等；也可多吃蔬果及水溶性纖維，如吃起來有黏滑感的食物，像皇宮菜、秋葵、木耳、金針菇等。
很多病人得了癌症後，怕病情惡化，就開始特別注意入口的東西，會思考是不是儘量避開甜食和肉類比較好，但其實這種種的飲食限制，可能會帶來反效果。 香菇、黑木耳或是金針菇這類菌類食物中，都含有豐富的多醣體，像是香菇有香菇多醣、雙鏈核醣核酸，可釋放干擾素，抑制癌細胞生長，黑木耳則可以防止巨噬細胞被腫瘤細胞殺死。 充足的水分可以幫助藥物代謝，保護腎臟，如果覺得白開水沒味道，也可以喝運動飲料、果汁、湯品增加水分補充。 褐藻糖膠富含植物水溶性膳食纖維，可幫助排便順暢，少數人剛開始食用可能會有輕微腹瀉情形產生，食用幾天後即不會有此情形。
癌症化療飲食: 化療飲食禁忌一 避免食用易造成感染的食物
化療期間不論男女都可能影響生殖器官的功能，男性方面可能會降低精蟲數目及活動力，甚至有不孕的可能性，需與醫師討論藥物種類對不孕之影響，此外治療期間應採取有效的避孕措施，避免受損的精子與卵子結合而有胎兒先天畸形的風險。 化療藥物可能會破壞口腔及喉嚨粘膜的細胞，造成破皮或潰瘍。 此外，其它問題還包括：降低食慾、吞嚥困難、容易感染、味覺或嗅覺改變。
如果是治療中、恢復期吃不下而虛弱的患者，建議要找營養師，針對吃不下的狀況，選擇適合的商業配方。 有些癌症患者專用的營養補充罐，做點心式補充和變化，維持飲食量和每一口進食的品質。 化療放療是對抗腫瘤細胞的治療方式，這段期間飲食需以天然、新鮮、熟食及清淡為主，王麗民主任建議，盡量少吃或不吃含有添加物、發酵物或過度烹調的加工、煙燻、燒烤食物，以免影響細胞修復及體力恢復。 於化療期間，病人需要定期驗血，以觀察身體對藥物的反應；若驗血報告不理想，則會停止化療，直至血液中的細胞恢復正常後，才繼續進行治療。 醫生亦會按病人的需要處理適當的藥物，以減輕化療引致的不適。 包括葉菜類、瓜果類，以及木耳、海帶與菇類，此類食物富含纖維質、維生素及礦物質等可以幫助身體代謝以及預防便祕；化療期間有些病人可能抵抗力較差，不建議食用生菜，建議煮熟後再食用。
癌症化療飲食: 癌症飲食 營養的重要性｜化療飲食禁忌
其中日本食菌工業株式会社指出，巴西蘑菇好處已被學術界證實，是公認有效的抗癌食物，巴西蘑菇功效除了消滅癌細胞，還能提升免疫力，有助於癌症患者面對接下來的療程。 癌症飲食一般以均衡和健康為基礎，但毋須刻意進食極度清淡的食物，更重要是採用多元化的烹調方法，引起患者的食慾，攝取足夠營養。 最近有研究發現，手術及化療後接受免疫治療可激活自身免疫系統，攻擊殘留的癌細胞。 與傳統手術及化療相比更有效減少57%復發風險，若患者屬PD-L1高度陽性，使用免疫治療的無疾病存活率提升超過一半，整體存活期亦有顯著改善趨勢。
因其他疾病（須入住深切治療部）而支付特別疾病保障，並於該其他疾病（須入住深切治療部）診斷之日起一年內診斷患上危疾。 低渣飲食 盡量以減少食物渣滓殘留在消化系統為前提，盡量避免進食難被消化的食物，如粗糙的肉類纖維、高纖食物，如纖維量較多的蔬菜、果汁等等。 本人同意所提交之個人資料會交予香港綜合腫瘤中心作聯絡及跟進用途。 如日後有合適或同類產品/服務、活動或由醫護人員提供的最新專業健康及癌症資訊，本人同意香港綜合腫瘤中心可以電郵通知本人。 癌症化療飲食 將西瓜等水果切為粒狀含啜，或以果汁糖代替，可有助刺激口水分泌，特別適合因治療導致口腔乾涸的患者。 此外，患者亦可選擇口感軟滑、濕潤、多汁的餸菜以緩和口乾不適感。
癌症化療飲食: 推薦文章
相反，患者應盡量多吃有營養的食物，因爲患者無論在治療前中後期也需要大量營養，以預防體重驟降，並支持身體應付漫長的治療過程。 罹患乳癌的高風險族群，撇除家庭遺傳與病史，病友在罹癌前，有很高的比例飲食習慣以高熱量、高糖、高油脂，以及常吃加工化學合成食品為大宗，當上述類食物過量攝取時，容易身體轉變成濕熱體質，身體出現發炎反應，也容易增加罹患乳癌的機率。 另外，針對手術的上消化道癌症患者，則建議在手術前7天均衡營養外，應加強補充魚油、核苷酸、精胺酸等免疫營養素，可顯著抑制癌細胞發炎因子產生。 洪若樸也觀察到，不少癌症病患會迷信「飢餓療法」，認為可以「餓死癌細胞」，不能吃得太營養，以免癌細胞容易長大；事實上，營養攝取不足，反而會造成營養不良，更容易導致體重減輕、體力變差，甚至死亡。 益粥讓「想吃卻不能吃，而煩惱不已的癌友，多享受點食物美味、多帶來幾分體力。」，所有食材對纖維斷切，很容易咀嚼與吞嚥，再加上容易消化好吸收，營養均衡是最好的化療飲食。 讓癌友化療期間有更多的選擇與依靠，增加戰勝化療的每一分希望。
- 富含抗氧化劑是石榴（Pomegranate）能抗癌的秘密武器。
- 「經常覺得全身燥熱」、「脾氣變得很暴躁、焦慮」、「感覺陰道變得乾涸」，這是許多女性癌友在接受或完成乳癌化療時，感覺到自己身體出現的變化，輕重程度因人而異。
- 對癌症病人來說，碳水化合物攝取量不足，會影響身體代謝，導致體重下降、無體力抗癌，甚至影響化療藥物治療的效果，所以病人應避免胡亂跟從坊間的生酮飲食療法。
- 程涵宇觀察發現，癌症病患可能因為放化療而產生治療副作用，例如口腔潰瘍、牙列不良、腸蠕動速度降低、腸阻塞、便秘、腹瀉、噁心、嘔吐、疼痛、味覺及嗅覺改變等，容易造成進食量不足而營養不良。
- 腳踝內外側分別由三角韌帶與前距腓、跟腓、後距腓韌帶所包覆，提供關節一定的穩定度。
Candy形容這款藥「猶如仙丹」，「化療前食咗1粒，就已經有效預防CINV，唔使之後再補食其他止嘔藥，亦唔使再驚接受化療之後嘔到食唔到嘢同唔想活動」。 及後Candy要接受手術與為期12周的化療，然而期間所引起的噁心及嘔吐症狀嚴重，每日大約會出現4至5次不適情況，飯後亦會嘔吐，甚至「要抱著桶嘔」。 Candy表示，這已嚴重影響其飲食習慣，令她連水都不敢喝，也不想活動，擔心一郁動就會嘔。
癌症化療飲食: 癌症病人運動秘笈
本文深入淺出地與癌症患者和照顧者探討化療前和進行化療期間的注意事項、化療常見副作用及舒緩方法、化療期間飲食須知，並拆解常見化療飲食禁忌和迷思，以及解答有關化療的常見問題，希望減低患者對化療的恐懼，按醫生建議積極接受化療。 化學治療（簡稱化療）屬全身性治療，相比手術、放射治療等只針對某一身體部位或器官的局部治療方法，化療能夠透過藥物溶入血液運行全身，有效對付由原發部位擴散到其他部位的癌細胞。 化療的原理是殺滅一些快速分裂的細胞，由於癌細胞的分裂速度較正常細胞快，自然躲不過化療的攻擊。 然而，一些補充身體所需的正常細胞，例如生長毛髮的毛囊細胞、造血的骨髓細胞、消化道細胞等等的分裂速度亦比較快，因此當化療攻擊癌細胞的時候，亦有可能會殃及這些正常細胞，引起各種副作用。 家人要因應病人的各種不適而作出飲食調整外，還需注意病人進食時的心情、情緒、環境、食譜的配搭，以及病人的口味等，以期望能提昇病人的食慾，補充所需熱量及各項重要營養素，增進病友體力，提高免疫力。 當患者出現噁心、嘔吐時，可少食多餐、進食時不要多飲水。
當胃壁上某些正常的細胞在化療期間受到傷害，就會傳送訊息至大腦，引起噁心、嘔吐。 也因為可以讓不健康的細胞代謝掉，所以可以預防癌細胞的產生，同時大量的纖維素，還可以幫助清除腸道的壞菌，增強免疫力，是很好的食物。 在二十世紀，人類最需要面對的疾病，絕對有「癌症」在內。
癌症化療飲食: 乳癌這些飲食要注意
由疾病症狀、治療方案、預防檢查，到健康生活和養生貼士，解答你種種健康疑問。 癌症末期病人常因長期臥床、疾病症狀及用藥而產生食慾不振、脹氣、便秘、噁心、嘔吐等不適，如果有這些副作用，請醫師、護士、營養師、或其他醫療團隊成員給您一些藥物或建議。 許多人常因為病人胃口不佳，而把雞湯、雞精當作是病後補養的營養劑，但是只喝湯不吃肉並無法攝取到足夠蛋白質。 化療飲食很重要的原則，還是優先從多樣化食物中，均衡攝取各類營養，若有部份營養不足，再透過營養品輔助補充。
癌症化療飲食: 食物舒緩化療後噁心反胃
情況有如學生哥去補習，明明英文唔得你走去補中文，冇用㗎喎。 對的食物要多吃，同時認清忌吃食物，以免「誤踏地雷」。 呂醫師指患者忌吃油膩煎炸食物、奶製品和生冷凍品，因它們會刺激腸胃和加重腸胃負荷。 癌症化療飲食 當身邊親友不幸患上癌症，大多數人都希望可以提供協助，卻又無從入手，怕亂說話會令病人難受，不知可說些甚麼。 理論上，根據美國癌症協會的臨床報告顯示，雲芝及靈芝兩者所含的多醣肽和多醣K，能夠提升免疫力，當中一些成分或有抗癌功效，不過實際抗癌效用仍有待進一步證實。 烹調上則以清蒸、水煮，取代煎炒、油炸，減少吃進去的油脂，建議選用無調味堅果、橄欖油、苦茶油等皆是良好油脂來源。
癌症化療飲食: 癌症治療副作用與營養不良
中國醫藥大學附設醫院乳房外科鄭伃書醫師指出，化療期間的進食量「少少就好，沒關係」，因為吃得又脹又撐，吐出來更難受。 此外由於味覺會改變，飲食先從清淡起步，這時「真的什麼都不想吃」也沒關係，不用勉強進食，因為逼迫帶來的壓力，也會催生噁心感，先度過化療及副作用期間，再來補足營養即可。 魚油：EPA 為 Omega-3 脂肪酸，研究指出能減少發炎反應、協助傷口癒合、改善淋巴細胞功能、調節免疫反應。 乳癌是目前台灣女性發生率最高的惡性腫瘤，所幸隨著治療進步，第一期、第二期乳癌的五年存活率在 95 % – 88 % 之間，預後也多能維持正常生活品質。
提供專業的化療副作用與放療副作用衛教、癌症治療與分期介紹、抗癌輔助品、癌症營養品簡介；化療藥物、標靶藥物介紹，以及最新的癌症新知與完善的化療副作用解決方案。 不過正如頭先話齋，每個病人係每個階段嘅飲食需求都唔同。 好似有時血癌嘅病人咁，當佢地接受緊化療期間，佢地嘅免疫力會被打到好低，好容易就會受到感染。 放射線是一種熱毒物質，接受放療療程中常引起口腔炎、口乾、咽痛、吞嚥困難、面板幹痛等常見副作用。 所以一定要吃足夠的、大量的蛋白質，提供骨髓製造白血球的材料；而同時，配合其他的食物一起吃，也能刺激骨髓製造免疫球蛋白，提升身體的免疫力。 家裡應保持通風，避免擺放花草盆栽及養寵物；食物充份煮熟，勤洗手以防病菌入侵感染。
癌症化療飲食: 香港綜合腫瘤中心 ( 香港島 )
就仲未知，穩陣咪唔好食囉，又唔係有獨有營養一定要食佢。 癌症化療飲食 所以就算末期病人都可以輸希望、輸錢、輸生活質素、輸家庭關係，更何況其他人，試呢D冇根據嘅野唔係冇成本嘅。 癌症化療飲食 不過試還試，起碼搵D有科學基礎嘅療法去試，例如已經觀察到有關聯，不過唔知有冇因果關係嗰D療法，或者教學醫院嗰D研究咁。 好多時新療法／自然療法／食療等等仲停留係第一階段，即係連關聯都未觀察到有，醫生仲點會同你浪費時間研究點食／點用好呢。
癌症化療飲食: 癌症化療飲食推薦及癌症飲食菜單、化療期間飲食怎麼吃！
對比乳癌、前列腺癌等其它早期癌症，早期非小細胞肺癌在手術後的復發和死亡風險都比較高，而且復發性腫瘤大多數會轉移，使病情更難控制。 過去20年，早期肺癌以手術切除為主導，再採用化療作術後輔助治療，卻只能提高患者5年存活率約4至5%。 清蒸、水煮、滷燉或用烤箱等不同烹調方式，加上不同顏色蔬菜，多樣的豆魚肉蛋類食物，就能做出不同的美味健康餐點。 莊營養師強調病人願意吃、想吃，才有辦法提供病人所需的營養素與熱量。 效果：醣類食物富含維持身體機能正常運作、延續生命不可或缺的碳水化合物，也含有各種維生素和礦物質。