而這次新年 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒也推出新年特別包裝版以石虎為主題，每組建議售價 NT$ 3,500 元。 擁有「烈酒之王」美譽的泰斯卡 Talisker ，是坐落於斯凱島岸邊的唯一酒廠，不僅兼具火山及海洋雙重特性，更憑藉獨特 2 對 3 蒸餾工藝，成為全世界獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一。 備受威士忌行家讚譽的泰斯卡 10 年單一麥芽威士忌，主要風味來自波本桶所陳釀的原酒，豐富的乾果甜味帶出強而有力的煙燻泥煤味，隨之浮現溫暖而強烈海潮香氣的鹹味，口腔後段則出現爆炸般的胡椒辛香料氣息，迷人的煙燻味以及海潮香氣於喉頭交替浮現。
西元 1886年，威廉格蘭以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠。 1887年的聖誕節當蒸餾出第一滴的威士忌。 三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。 全程在傳奇首席調酒大師David Stewart的得意門生－Brian Kinsman監督下，先融合三間單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒，再轉移至大型融合桶中熟成三個月完成，造就出滑順的豐富口感，且伴隨著柔和的香草氣息。 酒色呈深秋金黃色；風味如綻放香瓜果香與焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體；口感帶甘甜口感，杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞；尾韻潔淨，整體風味醇厚濃郁，也因此在 Netflix 影集《金融戰爭》最新的第五季驚喜出現，而成為了年度話題酒款之一！
猴子威士忌: 會員服務
「格蘭菲迪 12 年天使雪莉」取代威士忌產業普遍使用的 Oloroso 雪莉桶，遴選僅有 5% 猴子威士忌 的西班牙 Amontillado 雪莉桶來製作。 43% 高酒精濃度香氣富含果香的特色，再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息，揉合蜜餞與梅子的氣息；口感如烤蘋果與果乾交織而成。 猴子威士忌 而包裝設計上則延續格蘭菲迪經典深 V 造型，融合珍稀的天使雪莉桶所帶來清亮的緋紅酒色！ 然而三隻猴子從蒸餾、熟成及裝瓶，都在蘇格蘭威士忌首都－斯貝賽完成，製程與其他蘇格蘭威士忌一樣嚴謹，創造出史上首款「三重麥芽威士忌」，品飲風格愉悅自由，無需理會老古板們的無趣糾正。 “调配”是品牌创始人的追求，也是尊尼获加的精髓所在。
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猴子威士忌: 推薦閱讀
疫情稍緩，暑假來臨，各式各樣聚會紛紛出籠。 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，台… 麥卡倫2022年推出全新系列「M Collection」，意在彰顯廣受讚譽的麥卡倫六大標柱，首波發行M、M Black、… ●Manhattan曼哈頓：號稱可以展現調酒師功力的「調酒女王」，與甜苦艾酒的相互融合，香味濃馥，甘甜可口。
布赫拉迪威士忌的酒瓶跟一般标准威士忌的形状完全不同，简洁的文字把所有你需要知道的资讯都放了上去，可以说把瓶身设计带入了21世纪。 最後來支比較重口味的，Laphroaig是艾雷島上知名的泥煤酒款，很重的海草味，濃嗆煙燻味道，不太甜還有淡淡的碘酒味，尾韻深長。 理論上一般口味較溫和的飲者，尤其是女孩子不太能接受，但在實際上，只要是能喝上兩口威士忌的女孩兒，反而很愛這種重口味的艾雷島威士忌，一拿上來就話題不斷，兩杯下肚後更是樂趣無窮。
猴子威士忌: 口感
这个品牌由威廉•格兰（William Grant）创始于1886年，同样在苏格兰高地Speyside地区。 早期苏格兰威士忌酿造十分辛苦，酒厂工人需要徒手翻麦，长期容易造成肩部的肌肉劳损，苏格兰俚语称为“Monkey Shoulder”，这是品牌命名由来，表达对苏格兰威士忌传统酿造的工艺的敬意与传承。 这个品牌拥有全美最古老的的酒厂，自成一类风格。 挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。 采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。
其独特的口味来源于酒厂技艺精湛的技师、桶匠、铜匠，再加上罗比杜山泉长时间陈年熟化，兼具单一纯麦威士忌的独特性和易饮性。 鸟井信治郎致力推出适合东方人口感的清淡型威士忌，后来慢慢形成山崎的风格。 山崎的一大特点是使用多种不同形状的蒸馏器，此外还会使用包括水楢桶（赋予酒液檀香等淡雅迷人的东方气息）在内的5种橡木桶，以制作出更多元风格的原酒，令不同年份酒款间拥有鲜明的风格。
猴子威士忌: 產品類別
格蘭父子首席調酒師Brian Kiansman形容的Monkey Shoulder：「它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻板印象的包袱」。 同樣是格蘭父子轄下酒廠，格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥，總銷量也多年高居世界第一，非常受歡迎的一個品牌。 但更重要的是這支酒的CP值太高了，12年入門款竟然不用700元，而15年的格蘭菲迪，採用傳統並創新的Solera System，以三種不同木桶釀製，包括雪莉、波本和美國全新橡木桶，帶點甜味，居然還有蜂蜜和香草的味道，口感細緻柔和，男女皆宜。 而且在一般大眾認定裡，愈高年份的酒愈好，一拿出15年的威士忌，似乎也比較有面子。 仕高利達是台灣最受歡迎的蘇格蘭威士忌，已蟬聯多年的銷量冠軍，各大超商也能見到其蹤影，被譽為CP值超高的仕高利達金牌，是品牌入門款，口感平衡柔順，帶有一縷蜂蜜的微甜與香草太妃糖風味，雪莉桶氣味迸發出微微柑橘香，味道層次豐富，非常推薦調酒新手使用。 四年一度世足賽登場，來自蘇格蘭、強調不拘泥傳統喝法，但仍保有一貫的嚴謹製程的「三隻猴子」三重麥芽威士忌，特別連線全台北、中、南11家最佳觀賽酒吧，打造獨一無二「三隻猴子足球Fun猴吧」。
- 尊尼获加起源于苏格兰艾尔郡（Ayrshire），创建于1820年，现为帝亚吉欧（Diageo）旗下品牌，也是世界上最著名的威士忌品牌之一。
- 山崎（Yamazaki）位于日本古城京都的郊外山崎峡谷，是日本威士忌的开山鼻祖，同时也是日本老牌企业三得利（Suntory）的旗舰品牌，由三得利的创始人鸟井信治郞创立于1923年。
- 桶中的酒液要经过至少21年的醇化，才能最终酿造出“皇家礼炮”。
- ●客戶吃飯，派頭才是重點：選擇一個高檔、專業又有豐富製酒工藝的威士忌品牌，絕對是讓飯局大大加分的神器，選擇百富14年加勒比海蘭姆桶，透過過桶工藝，將百富經典的蜂蜜香草基調增添豐富熱帶水果氣息，口感濃厚圓潤，無論什麼場合什麼料理都百搭，高年份與酒精濃度更顯你的不凡品味。
- 同樣是格蘭父子轄下酒廠，格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥，總銷量也多年高居世界第一，非常受歡迎的一個品牌。
- 擺脫規則迷思，造就絕佳口感，三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。
趣味命名獨樹一幟，一如創新品飲，三隻猴子命名是為了向傳統製酒工藝致敬。 從前酒廠的翻麥工人長時間以手工翻麥，使得他們經常肩膀痠痛，雙臂無力下垂，姿勢有點像猴子，於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」。 為了感念翻麥工人的辛勞付出，三隻猴子這個名稱就此誕生。
猴子威士忌: 調酒新手適用！金賓、百齡罈等7個「平價威士忌」品牌推薦，口感滑順又芳醇！
●Whisky Sour威士忌酸酒：檸檬汁與糖漿酸甜搭配加上獨特威士忌風味，是許多調酒新手入門款，可以依照自己口感偏好調整酸甜比例。 这里需要说一下，造成威士忌风味迥异的两个重要原因是麦芽烘干是否用泥煤（这就是泥煤味的来源），以及陈年的橡木桶桶型，如波本桶、雪莉桶、波特桶、朗姆桶等等。 帶著強烈水果風味的 The Glenlivet 格蘭利威 13 年雪莉桶威士忌一直都是很受各位酒友們歡迎的酒款，而在今年 2020 年末之際，格蘭利威提前發表了全新 13 年小批次原酒「13 年雪莉桶原酒 2021 年限量珍藏版」。
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猴子威士忌: 16、17. 金車噶瑪蘭 KAVALAN 系列威士忌
內含 Mortlach 慕赫 2.81 單一麥芽威士忌、醒酒壺一只與威士忌杯兩個，每組建議售價 NT$ 36,000 元。 歷經 21 年的耐心熟成，再裝入加勒比海蘭姆酒橡木桶，以完美技術進行最後熟成，為整體增添濃郁、甜美及熱帶的島嶼風情。 帶有香草、太妃糖風味的格蘭菲迪 21 年熱情而甜美，2021 全新新年限定款「格蘭菲迪 21 年新年限量禮盒」，延續格蘭菲迪最具指標性的「福鹿」象徵，並以東西方世界版圖探險的旅途風貌為視覺主題，添上喜氣盈盈的暖橘手繪色彩，為年節氛圍注入滿溢幸福、滿貫歡樂、滿室福祿的祝福！ 「格蘭花格 21 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」充滿著雪莉果香、熱帶水果與杏仁的氣味加上柑橘香，由香草帶甜味的煙燻味在基底襯托，酒體飽滿圓潤，釋放出果香、煙燻與稍稍辛辣的口味，餘韻長又柔順，在舌根散發煙燻味與巧克力香味，是一款柔順、高雅的威士忌。 新年限量禮盒每組建議售價 NT$2,890 元。