牛油果雖然比一般水果含有較高脂肪，但大部份都係不飽和脂肪，可以降低膽固醇，減低患上心血管疾病的風險。 受去年底中國河南鄭州工廠因新冠疫情封控停產，導致蘋果（Apple，美：AAPL）在三年半以來首次錄得季度收入下跌，該公司正尋求減少生產線對中國的依賴。 但英國《金融時報》引述四名熟悉蘋果營運的消息人士報導，其試圖在印度增加產量的部署面臨阻滯。 消息指，蘋果一直在從美國加州和中國派遣產品設計師及工程師前往印度南部的工廠，培訓當地人並協助建立生產線。 儘管蘋果自2017年以來一直於印度生產入門型號的iPhone，但去年開始在當地生產旗艦iPhone，投產至出貨時間只遲中國工廠數周，被視為收窄間距。 報導援引一名知情人士報導，蘋果在印度南部一間由塔塔集團（Tata Group）經營的外殼工廠，生產線上只有大約一半的零件狀態良好，可以送往蘋果的供應商富士康。
留意，體質虛寒、易肚瀉、手腳冰冷、容易發冷的人不宜飲用。 香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑稱，秋天溫度和濕度下降，此時肺和腎較易受到侵襲，出現皮膚乾燥、口乾喉涸等症狀，肺虛腎弱、部分乾燥症及濕疹患者尤其辛苦。 牛油果食譜簡單 林冠傑表示，秋燥有分溫燥、涼燥，證型亦有不同，他講解兩種秋燥的證型，以及提供紓緩溫燥、涼燥的食譜。 南乳醬作為家常醬料，扭開樽蓋就會聞到一種咸香味，非常濃郁。 今集的王子煮場，王子將示範以嫩滑的肉排骨，配合濃郁的南乳醬，煮成一味「南乳炸排骨」；亦會分享將排骨炸得外脆內軟又多汁的貼士，讓大家自己DIY，都可以做出酒樓的香口好味道。
牛油果食譜簡單: 酪梨奶酪
牛油果根部顏色：買後可拔掉牛油果蒂，測試裏面的顏色，青綠色的即是已熟可以食用；若裏面是深啡色的，代表牛油果太熟，而且果芯開始發黑霉爛。 若測試後想保存牛油果多一至兩日，可將牛油果蒂放回原位。 綠野仙蹤排毒果汁，配上超級食物 – 羽衣甘藍，幫助控制低密度脂蛋白膽固醇，係女生排毒美顏嘅好幫手… Pinkoi 作者群如有使用外站（如：翻譯、引用）部落客、設計師、及任何內容創作者的產物，皆會註明並附上原著連結。 若發現來源不正確或有缺漏，其並非蓄意造成，Pinkoi 會於告知後更正。
因為牛油果的香軟口感，配上日本壽司令這傳統料理令人對壽司有新的感覺，亦有一個都市傳聞是牛油果沾上壽司豉油時，其口感有如三文魚般。 牛油果香軟可口，把它搗爛成蓉，再加入其他配料調味便可以製成醬。 跟牛油果最夾的意粉醬是青醬（Pesto），同樣都是綠色之餘更添一份creamy口感。 少量的證據顯示牛油果可能有助於癌症的治療和預防，可能有助於減少化療對人類淋巴細胞的副作用。 在實驗研究中，牛油果提取物也被證實可以抑制前列腺癌細胞的生長。
牛油果食譜簡單: 牛油果芝士番茄薄餅
作為一個牛油果控，完全無放過將牛油果配搭各種美食既嘗試估唔到，將牛油果醬配搭到西多士好好味，好… 簡單午餐，牛油果醬繼續成為主角今次係配牛油果帶子意大利闊條麵帶子要煎成金黃色，不停淋牛油先正…
根據結果顯示，與不食用牛油果的人士相比，在用餐時食用牛油果的人士在用餐後的滿足感高出 23％，而且在接下來的 5 小時內感到肚餓和想進食的慾望降低 28%。 如果長期在飲食中加入牛油果，可能有助我們減少熱量的攝取，並令我們更容易堅持健康的飲食習慣。 另外，牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，不但可維持皮膚彈性，更非常保濕！ 它的油脂成分，還可以降低身體「壞」膽固醇的比例，有益心血管健康，並讓身體更好地吸收其他脂溶性營養素，例如如維他命A和E。
牛油果食譜簡單: 牛油果食譜｜牛油果開心果乳酪雪糕│按此觀看完整食譜
如果想在家煮一頓聖誕大餐與家人分享，便絕不可缺少一份容易處理又靠譜的聖誕餐單！ 王子示範一味5分鐘即刻搞掂的牛油果冷麵，讓大家節省時間亦能夠食到有營健康好味道！ 【明報專訊】去酒吧睇波，nachos是受歡迎小食之一，墨西哥粟米片（tortilla chips）配上芝士、酸忌廉、蛋黃醬等，非常冶味。 註冊營養師梁曦允指每100克墨西哥粟米片逾500千卡熱量，鈉含量逾600毫克，邪惡程度與薯片相若；再配上芝士、酸忌廉等醬料就更邪惡！ 而超市出售的粟米片加醬料套裝，其中一款忌廉醬料每100克有近400千卡熱量，脂肪比例佔40%至50%，「薯片、粟米片再加忌廉醬，脂肪攝取量一定高」。
牛油果美味健康、營養豐富好處多，全身上下都是寶，而且牛油果食譜簡單易做，不論男女老幼都適合，對於女人來就更是可每日食用的補品！ 每天早上花上 15 分鐘，便能製作出賣相出色，令人心情輕鬆愉快的牛油果早餐，既可拍下漂亮吸睛的美食照呃 like，又可與摯愛親朋好友分享。 想把健康飲食融入生活中，只需記底以下 10 款精緻但製作簡單的牛油果多士食譜。 ▲ HarpersBazaar.com.hk牛油果美味健康、營養豐富好處多，全身上下都是寶，而且牛油果食譜簡單易做，不論男女老幼都適合，對於女人來就更是可每日食用的補品！ 羽衣甘藍具排毒及抗癌等多種好處，受到時下關注健美的人士追捧，可算是繼牛油果之後，另一大熱超級食物！
牛油果食譜簡單: 情人節食譜！簡單自製晚餐5道菜：煎完美牛扒＋南瓜鮮蝦湯＋心太軟
牛油果的質感幼滑，但不說不知，原來它的纖維非常高，1/4個已經提供多於1個細蘋果的纖維，有助預防便秘。 【明報專訊】有次找餐廳吃午飯時，發現現在除了純素友善餐廳，還多了生酮友善餐廳。 在共學工作坊中，有參加者問我所分享的食譜是否也適合生酮飲食者，而且不下一次，我當然照直說不知道，並提議他們先請教相關醫生意見。 【明報專訊】最近翻煲Netflix劇集Stranger Things，劇中的美國1980年代氛圍令我非常着迷，特別是餐桌風景。 深深印在腦海的幾幕：Hopper早上回到警署，大口大口地吃冬甩；Mike一家人吃的晚飯是肉卷（meatloaf）、豆角和薯蓉；Mrs.
Frances指，暫時未有大型研究報告證實每日要服用多少牛油果才能有效舒緩肌肉，但因為一顆牛油果含有6茶匙油。 每日食用牛油果容易令人肥胖，故要同時減少其他膳食的油份，或者適量服用牛油果。 牛油果食譜簡單 與其吃沙律時加入熱量高的沙律醬，倒不如製作牛油果醬，吃沙律時加入糖分極低的牛油果醬才叫不捱餓的同時亦有助減重。 牛油果脂肪含量高，其中 60% 是單不飽和脂肪，研究表明單不飽和脂肪有助於預防心臟病，有助降低血壓。
牛油果食譜簡單: 牛油果營養及功效3. 含豐富鉀
牛油果含有葉黃體素 及玉米黃質 ，它們是有益眼睛健康的類胡蘿蔔素。 牛油果的植物化合物 —— 葉黃素及玉米黃素，能阻隔藍光對雙眼的損害，保護視膜網及晶體，甚至強化視力！ 對於經常要對電腦的打工仔或OL來說，牛油果可算是護眼秘方！
- 剛剛提到日本女藝人喝牛油果籽茶2周後，血糖穩定，也減少吃零食的慾望，體重減輕17.6磅，腰圍更減少8cm。
- 第1個做法：以一個約300克的牛油果為例，日吃半個好了；至於另一半，可放在冰格中，以減慢氧化的速度待明天吃。
- 不過要注意，請將所有材料預備好，才處理牛油果，以防牛油果未食已經氧化。
- 輕盈版的忌廉芝士，再加上菠菜、雞蛋和牛油果，當中豐富的維他命K和蛋白質，令整份早餐的營養更加均衡。
- 根據結果顯示，與不食用牛油果的人士相比，在用餐時食用牛油果的人士在用餐後的滿足感高出 23％，而且在接下來的 5 小時內感到肚餓和想進食的慾望降低 28%。
Greenutss的 2 位編輯均為香港營養學家，她們會在 Instagram 上的專頁定時分享不同的養生、健康飲食和正確的運動知識。 其 Instagram 自 2018 年創立至今，追蹤人數已逾 3 萬人。 她們更成立了營養咨詢公司，為追求健康瘦身的大眾提供咨詢服務。
牛油果食譜簡單: 牛油果食譜 自家製雪糕甜品
牛油果營養價值超凡，食法也是千變萬化，牛油果奶昔、焗牛油果、牛油果青醬意粉…等，你是否也在尋找這些牛油果食譜？ 其實只要簡單幾個步驟，你便能掌握牛油果的成熟度，繼而學識幾款簡單的牛油果食譜，你便人一試難忘，一試傾心，然後情不自禁地愛上這種超級水果。 知牛油果營養而不知其食法的你，趕緊抄低以下 4 款烹飪新手都能駕馭的牛油果簡易食譜。 近年極受歡迎的食材牛油果，營養價值非常高，有效降低患高血壓及心血管病的風險，加上含有豐富的膳食纖維，具減肥作用，迅即成為各式早餐、沙律的新寵，成為一道道翠綠色的牛油果菜式。
另外，更有研究指出，牛油果的營養，能減緩患上白內障、黃斑病變的機會，上年紀的人士不妨吃點牛油果，保持眼睛健康。 近年大家愛留在家中炮製美食，其實動點心思，成品也可以變得高貴優雅。 今次教大家用龍蝦及牛油果，炮製精緻的牛油果龍蝦多士，美味又得體，用來招呼朋友就最適合。 在沙律醬內加入Parmesan 芝士粉，可令芝士味更香，再加入Mozzarella芝士，可提高黏性。
牛油果食譜簡單: 牛油果香橙沙律 材料
在剛剛提到日本女藝人喝牛油果籽茶2周後，血糖穩定，也減少吃零食的慾望，體重減輕17.6磅，腰圍更減少8cm。 所需材料：大牛油果1個（去皮、去核，淨重200g）、支裝日式芥末（半茶匙）、醋（1茶匙）、豉油（2茶匙）、欖橄油（1湯匙）、燒紫菜（半片）。 焗蛋糕一定需要用油去令粉類混合得更好，但選用植物牛油反會釋放更多反式脂肪對身體有害。
如選用牛油果則可避開此問題，由於牛油果本身的油份高，所以製作brownies時將牛油果代替牛油都有同樣效果，而且還會多一份果香。 與其食不健康的炸薯條，不如用牛油果作炸物減低罪惡感！ 更健康的方法可以是用焗爐焗，還可以配不同的醬汁如蜂蜜芥末醬或胡麻醬等。
牛油果食譜簡單: 牛油果香蕉杏仁奶
另外，蕃薯的膳食纖維相當豐富，能促進腸部儒動，排毒甚佳。 一顆牛油果大概有160至180卡路里，熱量較高，但大部分脂肪屬單不飽和脂肪酸，如Omega9不飽和脂肪，屬於好的脂肪，可以降低膽固醇、促進新陳代謝。 同時牛油果含有零膽固醇且帶豐富水溶纖維、維他命、蛋白質、鈉、鉀、鎂及鈣等，適量進食有助保護心血管與子宮健康、預防癌症及抗衰老之效。 很多人認為生的紅菜頭有一股草腥味，即使營養豐富，也不會多吃。 而加入低脂的茅屋芝士則可以緩和當中的味道，再加上牛油果，就是一份高鉀高鈣，含有優質脂肪的早餐了。 想每天早上都擁有清新清爽的感覺，可把蕃茄、小菠菜及青瓜等蔬菜瓜果加入牛油果多士中，除了色彩奪目、纖維量加倍，營養更加豐富。
牛油果食譜簡單: 調味料：
半個牛油果約160卡路里，相對一個蘋果 及一個橙而言，熱量較高。 但它所含的脂肪屬於「好脂肪」，有助降低膽固醇。 牛油果做法多樣，最普遍就是用來做牛油果醬，早餐配麵包最啱。
牛油果食譜簡單: 有助降低膽固醇和三酸甘油酯水平
以下這五款牛油果菜式，與窩夫、飯糰、薄餅配搭新穎，絕對是健康與美味並存的菜式。 份量1至2人準備時間5分鐘做法將牛油果、吞拿魚及溫泉蛋壓碎並混合，搽上全麥麵包上。 有時間的朋友還可以放入焗爐/多士爐焗五分鐘，更加滋味！ 好處簡單易整，一份早餐有齊充足的蛋白質和碳水化合物。 而且牛油果所含的脂肪對人體有益，不帶飽和脂肪，亦有豐富纖維，加多杯無糖豆漿，這個早餐很飽肚，輕鬆捱到食晏！ 壞處牛油果的價格較貴，常常食的話可能會不經濟。
因為檸檬汁含有非常多的維生素C，是強力抗氧化物之一；而橄欖油可以幫助隔絕空氣，減少氧化反應發生。 不過這個方法就會令牛油果染上檸檬和橄欖油的味道。 牛油果食譜簡單 份量1人準備時間2分鐘做法前一晚將蕃薯清淨，加入適量清水，連同蕃薯一起放入電飯煲內，翌日起身起可有熱呼呼的早餐食。 早上刷牙前將1－2隻蛋放入煮食煲，煮6－10分鐘即可，梳洗完就可以即刻有早餐食！ 好處早上幾乎零準備，換好衫就可以食，趕時間的亦可將蕃薯和蛋放入食物盒帶回公司慢慢食。
將羽衣甘藍除莖將並把葉子切碎，放入一個大碗中，上面灑橄欖油、鹽、胡椒粉、蒜末和檸檬汁。 用手把羽衣甘藍與醬汁拌勻，之後醃5-10分鐘。 全麥麵包無論GI值（50）還是熱量都較白麵包（70）低，而且含有更多纖維、維生素、礦物質和碳水化合物，為人體提供更持久的能量，不失為一個早餐好選擇。
牛油果蓉
但大家要知道和緊記，這些研究是在分離的細胞中進行的，並不代表或證明人體內會發生同樣情況。 牛油果還含有少量的鎂、錳、銅、鐵、鋅、磷和維生素 A、B1（硫胺素）、B2（核黃素）和 B3（菸酸）。 牛油果不含任何膽固醇或鈉，飽和脂肪含量也很低。 燕麥又分好多隻，建議選擇傳統燕麥片或去殼燕麥(stell-cut oats)，營養價值比常見的即食燕麥高，蛋白質和膳食纖維都比即食麥片多，而且較有嚼口，口感比一般的即食麥片好。 材料：西柚汁、橙汁、橙皮、橙酒(可略)、魚膠片 A、魚膠片 B、牛油果、檸檬、蝦、果凍片、蒔蘿、… 材料：金文畢軟芝士、水牛芝士片、卡夫芝士磚、白酒、配料、海塩麵包、芝士法包、火雞胸肉、帕瑪火腿、…
牛油果食譜簡單: 牛油果食譜│芒果牛油果蘋果藜麥沙律│按此觀看完整食譜
其蛋白質含量、鈣質都高於普通乳酪，又有足夠益生菌幫助排毒。 牛油果食譜簡單 牛油果食譜簡單 在熱量方面，雖然希臘乳酪與普通乳酪相似，但糖份較低。 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣…
冬菇是常用食材，註冊中醫胡玘君介紹冬菇湯水食譜，以冬菇、粉絲、椰菜、薄荷葉煲湯。 冬菇養胃，薄荷芳香通竅，有疏散風熱、清利頭目、利咽、透疹之效，能疏肝解鬱，常用於頭痛目赤，咽喉腫痛。 湯水以清爽清淡為主，有助避免生濕助濕，加重或誘發皮膚疾病。 平日享受海鮮的時候，總會留下頭尾、外殼等，很多時都會被視為廚餘棄置。 但其實只要花心思，就可以讓這些部分發揮深藏的好味道。 今集的《王子煮場》，王子將示範上湯龍蝦伊麵，分享龍蝦一味多食的秘訣，讓大家學識靈活運用食材，減廢同時廚藝亦更上一層樓。
然後用雙手抓住酪梨，用扭轉方式把酪梨扭成一半。 再把刀子插入酪梨籽中，稍微轉一下後，將籽跟果肉分離。 如果牛油果需要放置超過一週以上，建議剝掉外皮、去除籽之後，切成適當的大小，裝在夾鏈袋中以冷凍保存即可。
而且哈佛大學有研究指出不定期吃早餐會增加患上心臟病及糖尿病的機會，可見skip早餐未必能瘦之餘還對身體有不良影響。 將部份牛油果肉刮出，放一隻生雞蛋在中間，連皮放入多士爐焗12分鐘。 牛油果含較多脂肪和纖維，令飽肚感更持久，減少食零食的慾望。 使用牛油果去代替平時塗麵包的牛油，熱量更低更有益。 牛油果食譜簡單 牛油果的營養價值包括其有高含量纖維，能幫助腸道蠕動，預防便秘，同時也含單元不飽和脂肪酸，保護心臟健康，而且牛油果亦高鉀，能有效改善高血壓問題。