值得注意的是，若是沒有加料的「燒仙草」，熱量和加了料的綜合燒仙草比起來相差甚遠，竟直接從429大卡降至150大卡；而熱量最低的甜湯則由「冰糖銀耳紅棗」奪下，喝一碗的熱量僅有90大卡。 高敏敏也表示，以上甜湯均以一碗約350ml來計算，雖然甜湯小小一碗，但是熱量也是不容小覷。 其中值得注意的是，甜湯之中是否有加料，熱量也會差很多，例如：綜合豆花420大卡，沒有加料之後只剩下300大卡；而綜合燒仙草原是429大卡，但沒有加料之後其實只有150大卡，熱量的落差相當驚人。 糖水一般都會添加很多精緻糖，令熱量增加，台灣營養師高敏敏曾在Facebook專頁分享常見的12款糖水熱量，每款也是以一碗350毫升計算。 再來有沒有發現，只要「澱粉料」熱量都非常高，粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁⋯都是澱粉！ 很多人有體重過重的狀況，為了能恢復健康及維持良好體態，選擇「胃鏡縮胃」手術，但術後要如何進食才正確？
[周刊王CTWANT] 冷氣團持續發威，這麼冷的天很多人都會想來碗熱呼呼的甜品，暖暖心又暖暖胃。 營養師高敏敏在臉書專頁為大家解惑表示，燒仙草本身的熱量其實不高，但吃了如果會胖，多半是消費者挑錯，選到了一些高澱粉、高糖配料，而在常見的「燒仙草」配料中，大家以為吃下肚會對「體重」很有負擔的紅白小湯圓，其實熱量反而是最低的。 高敏敏指出，澱粉類的配料熱量都很高，像是粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁等等，若是當成點心吃的話，晚餐的白飯就要少吃或是代換。 另外，精製糖的攝取量也要特別注意，建議每日精製糖攝取量不要超過整天總熱量的10%，最好降到5%，建議可以以無糖燒仙草為優先選擇，畢竟配料都有糖份。
燒仙草熱量: 運動示範／天冷循環差 3招紓緩全身痠痛
美女營養師高敏敏整理了12款熱門甜湯的熱量排行榜，其中綜合燒仙草「看似沒熱量」，但加料後卻奪下甜湯界的冠軍，另外像是花生甜湯、和綜合豆花也分居2、3名。 〔健康頻道／綜合報導〕天氣冷許多人都喜歡喝暖暖的甜湯，感覺全身也會溫暖起來，營養師提醒，滿足口腹之慾的同時 也要注意「甜蜜的負擔」，並提供13種常見甜湯熱量，其中冰糖銀耳紅棗為熱量最低；而綜合燒仙草熱量居甜湯之冠。 營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏營養師》分享「12款熱門甜湯」的熱量排行，其中冠軍就是由加了料的「綜合燒仙草」奪下，一碗熱量就高達429大卡；第二名的「花生甜湯」，熱量則是有427大卡；而第三名「綜合豆花」，吃下一碗的熱量也有420大卡。 營養師高敏敏分享，不少甜湯含有精緻糖，某些的油脂含量更是驚人。
高敏敏表示，如果以一個60公欣的正常成年人 每日需要熱量約1800大卡來說，800多大卡的點心 就已經超過一個中餐或晚餐的額度，但在營養價值上 就只有澱粉、糖、油等居多。 ，熱量就會再更高，以市售350毫升的外帶碗來看，搭配花生、小湯圓、綜合芋圓等配料，熱量直逼650大卡。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 減重飲食被廣為推廣，但有些人愈減愈重，甚至努力運動，體重不減反增。 嘗試過節食、運動、吃藥等減重方式無效後，不少人選擇「胃鏡縮胃」手術。 營養師陳彥甫表示，仙草是一種野生草藥，有降火氣、解熱等功效；若從營養學角度分析，最特別的營養素是含有多醣膠質，這是一種膳食纖維，使得仙草的莖葉具有黏性，且膠質類似玻尿酸成分，有助於養顏美容。
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另外，如果甜品中有較高的脂肪含量，亦會提高患有心血管疾病的風險。 燒仙草熱量 對於需要減肥、控制熱量攝取的人士，和患有糖尿病人士，不宜過量食用甜品。 高敏敏續指，糖水除了添加精緻糖之外，也可能會用加入澱粉勾芡，以製造出濃稠的口感，其中就以芝麻糊及杏仁糊的熱量較高，而它們的油脂含量也較高。
通常切成小塊，加上糖水、蜜糖或蔗糖等，另外可選擇添加檸檬汁、香蕉露和煉乳等。 由於可以消暑，夏天食用較佳，如果加上碎冰，更是消暑聖品。 吳欣茹也提醒民眾，仙草、愛玉看似清爽無負擔，但有些族群也要小心食用，特別是手腳冰冷、易腹瀉、體質偏寒者，可以把仙草搭配雞湯燉煮更消暑！
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[周刊王CTWANT] 燒仙草熱量 據《齊魯晚報》報導，5胞胎出生後住在娘家，晚上睡覺一家7口擠在一間臥室，地上堆滿尿布和奶粉，除了2張大床，只剩喝水小桌旁的一點小空間，臥室的大窗戶導致冬天房屋保暖性不好。 5寶媽擔心孩子受凍，晚上睡覺時，會隨時起來加炭，因為只開空調有時不夠暖，需要和暖氣片一起… 王子邱勝翊與郭雪芙於2021年傳出戀情，2人愛得低調，就算被本刊拍到進出彼此家中約會，依然不認愛。
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但營養師也提醒，仙草愛玉熱量雖低，基底若搭配檸檬糖水、奶精球，一樣會吃進過多的糖份，建議以鮮奶取代奶精，愛玉可搭配水果、無糖優格，減少精緻糖攝取，讓減肥更有感。 吳欣茹表示，以中醫角度來說，仙草和愛玉偏寒，吃了能消暑解渴，以營養學角度分析，裡頭有90%以上都是水份，且富含多醣膠質（膳食纖維），熱量非常低，吃了還有飽足感。 「仙草100公克，熱量約20大卡，愛玉100公克僅1卡。」吳欣茹解釋，由於仙草在製造過程中，會額外添加地瓜粉、糖，使之凝固快、風味更佳，熱量較愛玉高一些。 可別小看這剔透Ｑ凍，它更是榮登手搖飲「最佳減肥」配料，放在飲品、剉冰、單吃，都很有飽足感。 Cofit營養師吳欣茹也提醒，吃仙草、愛玉除了消暑解渴外，也要注意市售添加的凝固劑、糖水、奶精是否放太多，避免吃了血糖飆高，減肥不成反變胖。 高敏敏指出，只要「澱粉料」熱量都非常高，像是粉條、芋圓、紅豆、綠豆、花豆、地瓜、芋頭、薏仁都是澱粉。
中國的福建及廣東，以及台灣新竹縣關西鎮也盛產仙草並加工製成仙草凍。 至於市面上販售的「仙草塊」口感鮮脆易斷，而「嫩仙草」綿密Q彈，到底差別在哪呢？ 吳欣茹指出，菜市場或古刨冰店看到的一大塊仙草；多使用最便宜也最常見的凝固劑「洋菜粉」，若是添加價位較高的「寒天或海藻膠」，就做出質地較嫩且柔軟的嫩仙草。 而在仙草製作出來後，添入蔗糖和蜂蜜，就會變成「仙草蜜」了。 貼文引起網友熱烈討論，「最愛燒仙草居然這麼胖」、「天啊！好爆雷的綜合燒仙草！今後要慎選了」、「燒仙草這麼恐怖，難怪瘦不了」、「一直以為燒仙草沒熱量QQ」、「幸福的東西總是熱量驚人」、「好可怕」、「真的是萬惡甜食」。 網紅醫師在臉書指出「梅江俊（黴漿菌）這位壞同學，最近又開始到處出沒害人。」醫院門診近期出現不少慢性咳嗽病號。
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同樣的愛玉在製作過程中，是由愛玉籽搓揉、凝結而成，為了讓凝結效果更好，有些業者也會添加吉利丁，口感就會大大不同。 喜歡燒仙草溫熱、帶有香氣的風味，感覺能讓身體發熱，但事實上這可是被溫暖的溫度給騙了！ 仙草本身屬性偏寒涼，具有解熱、降火氣、去燥解渴等用途，縱使煮成溫熱的溫度，但屬性仍偏涼，尤其秋冬一般人容易手腳冰冷、氣血不足或身體較寒，喝燒仙草雖然當下因熱度會感受到身體變暖，但食材「去熱」的特性恐怕讓人越喝體質越虛。 在天冷之際想來碗溫暖的燒仙草，建議注意個人的體質狀況及飲用量，像體質偏寒者，或女性於生理期間，應避免飲用燒仙草。 仙草中含有植物性膠質，經過熬煮過程中可以幫助適度釋出，而品種、熬煮時間、仙草用量差異等常左右多寡關鍵。 喝燒仙草會發現其帶有濃稠感，而放涼後開始結塊，最主要還是加入澱粉水（如樹薯粉、玉米粉）勾芡的影響，會採用調和少量常溫水融化的方式加入。
花生屬於堅果油脂類，10顆等於一份油脂，大約是45大卡。 花生湯的熱量多寡主要受花生份量影響，此外，為了讓湯頭香甜可口，還必須額外加許多糖下去煮，所以熱量又再往上加。 現在，在超市常常可以見到製成罐頭的涼粉或仙草汁，不過罐頭的涼粉往往口感沒有手工製作的爽滑有彈性。 冷凍飲料也有販賣工廠製罐裝仙草，呈碎粒塊甜飲，名為仙草蜜。 仙草，在港澳稱涼粉草，是草本植物，高有一公尺餘，採收後曬成仙草乾。 傳統製作方法需將乾仙草煎製過濾得到藥液，並加入薯粉或澱粉，拌勻煮至沸騰後，用陶瓷器盛放冷凝，得到黑色膏狀仙草凍。
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若賴、郭、柯，賴贏郭更多，以37.0％：20.4％，贏了17.4％，與去年12月賴跟郭的民調是37.0％：33.4％相比，郭的氣勢大弱。 賴正在整軍之際，國民黨卻陷內鬥及郭台銘錯誤的政治操作，使侯郭兩人民調同時下跌，柯文哲則漁翁得利。 燒仙草熱量 全台四大超商林立，近期有一名網友發文論OK超商越來越少，貼文曝光後引發不少網友熱議，有多名網友為OK超商站台，直指2優勢超厲害！