深水埗Cafe 2022｜深水埗近年變了文青最愛的聚腳點，皆因有各式各樣的小店和Cafe不約而同進駐，當中大南街更是熱門！ 新加入的Cafe令舊區增添不少新鮮感，有一種耳目一新的感覺。 今次就讓記者搜羅6間深水埗Cafe ，讓大家可以在周末打卡之餘，更可以享受咖啡和小食，慢活一下。
另一方面，私人處所的公用部分的管理、清潔及維修責任，實應由業主負責。 若發現有衞生問題，食環署會向私人大廈的相關業主／住户發出勸喻，並要求於指定時間內妥善處理雜物及廢物，以保持環境衞生。 另一個比較嚴重的問題是在一些舊區，尤其涉及「三無大廈」，即沒有業主立案法團，沒有居民組織及沒有物管公司，公共地方或周邊街道衞生情況有欠理想(例如大量垃圾堆積引致嚴重環境衞生問題)。 2013年根據旅遊發展局統計，全香港合共提供70,017間客房，預計於2014年至2017年間，香港將會新增約10,062間客房。 〈【聯營路線起磨擦】兩巴員工罵戰 挑釁打架 城巴：九巴越界運作〉，《壹周刊》，2019年4月25日。 〈九巴新車險告甩轆〉，香港交通.資訊網（hkitalk.net）會員的《蘋果日報》剪報，刊登日期為1995年12月11日。 2017年9月16日：下午約四時，一輛開往長沙灣的城巴Enviro500 深水埗大南街 MMC（8394／SR5419）駛至柴灣道近富城閣時，車上有女乘客被人以利刀襲擊，後有一名男乘客利用可供敲碎玻璃手錘擊破玻璃，並由缺口直墮行人路。 2019年7月31日：一輛往小西灣方向的城巴Enviro500 MMC（8409／SS7961）在柴灣道近大潭道被一輛行走106線的新巴同款巴士（5737／SN6057）撞及車尾，是15日內第三宗涉及城巴的交通意外。 2013年4月22日：早上八時許，一輛往深水埗方向的城巴Enviro500（8140／PG2617）在彌敦道近窩打老道因撞倒一對母女而停下，卻遭尾隨駛至的一輛貨車撞及車尾，母女受傷送院。 1999年6月5日：中午十二時許，一輛往欽州街方向的城巴巴士準備駛入總站時，與一輛收擊不及的電單車迎頭相撞，電單車司機重傷昏迷。
2015年3月28日：有人拍攝到一輛頂閘往深水埗方向的九巴Enviro500 MMC（ATENU81／SF2862）於柴灣道「阿公岩道」站被數名候車乘客強行截停。 2012年12月24日：早上，一輛往小西灣方向的九巴丹尼士三叉戟（ATR300／KU1062）在北角渣華道左轉東區走廊支路時，與前行一輛貨車相撞，巴士擋風玻璃及右邊車咀損毀，事件中無人受傷。 因此，有區議員建議巴士公司除加班外亦改派12.8米巴士，以在短期內增加載客量應付乘客需求。 九巴在進行路面測試後，於2020年7月起調派Enviro500 MMC 12.8米行走此路線，城巴亦在同年8月中旬起改派同款巴士，提高載客量。 2012年起，斯堪尼亞K280UD（怪獸8900）亦出沒於此路線。 乘客亦可使用同一張信用卡或同一流動支付工具帳戶（九巴／龍運「e度嘟」電子支付系統）享用上述路線九巴班次之間的轉乘優惠，或使用同一個電子支付工具的帳戶享用城巴或新巴班次之間的轉乘優惠。 2016年10月6日：九龍總站由東京街遷往長沙灣（深旺道），以配合政府收回東京街總站地皮作「西北九龍填海區第六號地盤公屋發展計劃」之用：往小西灣方向離開新總站後，改經興華街西及連翔道，然後返回東京街西原有路線。 在中巴及九巴呈交運輸署的《八六至八八年度巴士路線發展計劃》中，兩巴提議開辦一條編號「186」的路線，取道東區走廊來往柴灣及深水埗碼頭，惟署方以擬辦路線與鐵路重疊為由否決申請。 深水埗區也是多個香港歷史建築的所在地，包括深水埗警署、北九龍裁判法院、美荷樓、深水埗公立醫局、南昌押、深水埗嘉頓中心及多棟第二次世界大戰前的唐樓；以及多座古廟，計有深水埗天后廟、深水埗三太子及北帝廟及深水埗武帝廟等。
2015年5月，九巴加入斯堪尼亞K280UD樣辦車（ASUD2／TF6087）行走此路線，於同年6月調離。 118線開辦初期已派出12米巴士行走，兩巴均使用富豪奧林比安（九巴：3AV，約於2004年全線調離；城巴：4XX）；至1996年城巴加入丹尼士巨龍（8XX）行走。 1997年1月13日：增設特別班次由杏花邨單向前往深水埗（欽州街）。 深水埗大南街 該特別班次於1998年1月26日獲正名為「118P」，並改由小西灣開出，途經杏花邨。 原來說的這間新開的咖啡店兼藝文空間 Whatever Coffee。 這裏每月透過與不同單位合作舉辦展，為大家放送各式各樣的故事，探索從未踏足的領域。
城巴有限公司，〈路線118, 118P & N118新增巴士站—東京街西近西九龍法院大樓〉［乘客通告］，2019年2月13日。 城巴有限公司、新世界第一巴士服務有限公司，〈新巴城巴再次擴展實時抵站時間服務 全面覆蓋所有城巴專營路線〉［新聞稿］，2018年5月28日。 城巴有限公司、新世界第一巴士服務有限公司，〈新巴城巴31條隧道路線新增過海後分段收費 第二階段試驗計劃〉［新聞稿］，2017年9月15日。 九龍巴士（一九三三）有限公司，〈九巴30條過海隧巴路線在過海後新增分段收費的試驗計劃〉［新聞稿］，2017年9月15日。 城巴有限公司，〈路線118, 118P, N118 深水埗大南街 深水埗(東京街)巴士總站臨時遷移〉［乘客通告］，2016年9月30日。 城巴有限公司，〈路線118 香港專業教育學院 (柴灣分校) 特別班次永久取消〉［乘客通告］，2013年10月22日。 2019年4月20日：下午約二時，一名九巴員工於藍灣半島巴士總站站長室內與一名城巴車長發生爭執。 城巴初步了解，爭執原因乃此路線城巴車長發現有九巴車輛在己方公司營運時段內行駛。 2017年11月2日：下午一時許，一輛往深水埗方向的九巴Enviro500 MMC（ATENU858／TW2660）駛至彌敦道近山東街預備埋站時，車上一名女乘客從上層下樓梯期間失足跌倒，右手肘受傷送院。
深水埗大南街: 深水埗cafe 5
另外今日亦有自家新聞推介：每個社區都自己的特色店舖，今次我們去到一間以「靠牆牌」經營的水電小店，聽聽店主阿均的故事。 於元朗起家的星味坊，最近進駐深水埗元州街開分店，店內的麵包每日新鮮製造，吸引不少街坊幫襯。 當中就以黃金布丁蛋撻最為熱賣，蛋撻較坊間高身，蛋漿亦比一般蛋漿多，故內餡蛋香滑溜，配上焗至金黃鬆脆的外皮，一咬下濃濃蛋香爆發勁滋味。 福華街、福榮街、北河街及桂林街一帶食肆林立，當中較有特色的食品包括咖央多士、豬潤麵、牛柏葉麵、蝦籽撈麵、削搖麵、車仔麵、糖水及豆腐花等。 而區內著名餐廳包括公和荳品廠、由陳灼明（明哥）經營的北河燒臘飯店、桂月 Gwai3 Jyut6、 強記大牌檔、維記咖啡粉麵、新香園、添好運點心專門店、劉林記麪家及屹立深水埗80年的信興酒樓等，部分食肆更獲得米芝蓮指南所推薦。 1980年代曾為報紙撰寫本地旅遊故事的方志研究專家沈思先生於2018年接受有關地名由來的訪問時表示，早於鴉片戰爭前已經有「深水埗」這地名出現在文獻中，而於1898年，於《展拓香港界址專條》後，深水埗就是當時人口密度最多的地區。 過去數十年香港不少地區出土過新石器時代的文物，其中大埔區更發現舊石器時代文物，所以深水埗也可能在新石器時代已經有人類定居和活動。 隨着李鄭屋漢墓的出土，可以確定深水埗地區起碼於東漢時代就有人類定居。 深水埗Cafe散落在不同地點，不過最為集中的，必定是大南街一帶，很適合跟朋友來個半天咖啡遊，想知有咩心水咖啡店，即睇內文。 咖啡店門口的圓拱門設計，不禁令人放下腳步，好奇心驅使進入店舖去探索更多。
2018年9月18日：早上八時許，一輛往長沙灣方向的城巴Enviro500 MMC（8359／SJ4959）在環翠邨被一條1.5米長樹枝插穿車頂及隔熱棉。 車長接獲乘客通知後，仍然繼續行車，至旺角荔枝角道始把樹枝移走放到路面，然後將巴士駛回車廠維修。 深水埗Cafe 2022｜FREEZING IN.本身於觀塘開設水泥手作店，之後遷移到深水埗，並加設咖啡小角落。 深水埗大南街 （圖片來源：FREEZING IN.）店內咖啡豆採用台灣BESPOKE ROASTERS親自烘焙，有淺、淺中、中烘焙6款，亦可買咖啡豆或濾掛包回家自己沖調。 另外，店內提供的限定特飲，會因應不同咖啡豆來配合時令食材，如岩鹽士多啤梨奶、紅棗薑味特濃咖啡和椰子特濃咖啡等等。
店內除了有自家製水泥產品，更有其他本地品牌手作如香水、布袋等等。 2012年7月4日：下午三時許，一輛往深水埗方向的九巴丹尼士三叉戟（ATR3／HU5515）在東區走廊近北角健康中街懷疑收掣不及，撞向前方一輛貨車車尾，車上兩名乘客受傷。 1998年1月30日：上午九時許，一輛往深水埗方向的城巴丹尼士巨龍（870／HD935）在灣仔杜老誌道天橋懷疑車速過高，在新鴻基中心對出的彎位失事翻側。 有關意外詳情，可參閱「1998年灣仔北城巴翻側事故」條目。 路程／登車站收費全程收費$11.6往長沙灣方向之分段收費紅磡海底隧道收費廣場起$6.9往小西灣方向之分段收費太子站起$11.0阿公岩道起$5.5收費備註12歲以下小童及65歲或以上長者半價優惠；半價後不足一角之餘數亦作一角計算。 （圖片來源：一草一木The Soulroom）店舖採用的咖啡豆，由本地炒豆師烘焙，另有提供一草一木特調茶，以檸檬馬鞭草及馬鬱蘭葉沖泡，「大家好多時會諗過去同將來，其實應該要回歸現實」，Connie希望特調茶可以讓客人活在當下，享受當刻。 店內有不同身心靈產品購買，如鼠尾草、聖木、水晶、塔羅牌等。 Connie更提供塔羅服務，但客人需網上預約，而周末光顧的客人，買飲品後加$100，便可試試塔羅服務，為你解答一條問題。 在2020年年中開始推行流動太陽能垃圾壓縮機試驗計劃為期一年。 現時，食環署在元朗、屯門及北區共提供合共13部壓縮機，藉以改善環境衞生及加強防治蟲鼠工作。
過海巴士路線118，由九巴及城巴聯營，來往小西灣（藍灣半島）及長沙灣（深旺道），途經港島東區柴灣、柴灣斜，以及九龍油麻地、旺角及深水埗。 最早改建成電腦商場的是黃金戲院附近的「高登電腦中心」，主要發售與電腦有關的電子零件及蘋果II型兼容機。 後來因為電腦在香港開始普及，加上高登商場的名聲開始流傳，連地下賣時裝的「黃金商場」也轉型售賣電腦產品。 由於兩家商場英文名字非常相近，不少外國人都以為是同一家商場。 隨着人流增加，兩家商場也開始分工：樓上主要賣電腦硬件，樓下主要賣電腦配件、電腦書籍及電腦傢俬等。 深水埗大南街 到了1990年代末至2000年代初，部分店舖被利用作販賣盜版軟件及成人影蝶，經政府大力打擊之下，逼使這些商舖轉型。 黃金商場目前主要售賣數碼產品周邊配件及電腦書籍，高登商場則仍以售賣電腦硬件為主，福華街，欽州街、福榮街、桂林街所在的街區內曾有四家電腦商場；而鄰近的西九龍中心亦一度有多家大型電腦連鎖店開業，但都已經結束營業。
鴨寮街：鴨寮街本來是專門賣二手貨（舊稱「夜冷」）的街道，於1970年代變成電子零件集散地，以出售價廉物美的貨品為主，例如二手電器(如電視機、音響設備)、舊書刊、舊唱片等。 1990年代香港有線電視開播，不少不法商人售賣聲稱可收看有線電視的解碼器一類電子器材。 經多次打擊後，攤販轉型售賣影音設備、手提電話及mp3配件。 區內後巷亦曾吸引小販擺賣玉石，吸引顧客「尋寶」，更曾釀成無牌小販於法庭上自焚的慘劇，促使政府於通州街設立深水埗玉石市場，加以管理。 現今深水埗已經成為九龍西北部的核心區，人口密度非常高，區內有業主經營劏房、棺材房以至籠屋，部分居所生活環境惡劣。 商業活動發達，並已經成為電子產品、潮流玩意、服裝配飾、古玩玉石等多方面商品集中地。 而深水埗西填海區深旺道一帶亦陸續發展高密度的住宅區，區內亦有零星的重建項目，改變外界對深水埗傳統唐樓集中的印象，加上近年在大南街和黃竹街一帶並陸續有多家咖啡店、家居精品小店以及藝術畫廊進駐，成為了年輕人的「打卡」勝地。 店內有各種口味的酸種麵包，這款五榖雜糧酸種麵包加入芝麻、南瓜籽和葵花籽，口感較原味多了層顆粒感，層次分明。 （圖片來源：Alive Eatery）店內的發酵食品，全都是靠自家培養的酵母天然發酵而成，「所有麵包同菜式都係我哋自己由零做起。」Jennifer道。 以酸種麵包為例，由製作、發酵到入焗爐前前後後花上36小時，可謂心機之作。
深水埗大南街: 星味坊 深水埗爆紅黃金布丁蛋撻 濃郁蛋香！仲有酥脆拿破崙＋軟綿冬甩
2002年區內舉辦首屆香港電腦節，每年約10月至翌年2月舉行大型電腦業戶外展覽活動，每次活動吸引超過十萬人人次計算參觀者進場。 2010年後由香港電腦商會主辦，惟2011年後則未有舉行。 而區內電腦商場針對每年8月的香港電腦通訊節，往往於會期相近日子舉行腦場電腦節，以免生意有所影響。 1995年12月10日：下午五時許，一輛往深水埗方向的九巴富豪奧林比安（3AV87／GP6827）停靠海底隧道收費廣場巴士站時，車長發現左邊尾軸螺絲全數鬆脫，事後立即疏散乘客，並無釀成意外。 深水埗大南街 118線來回程取道東區走廊與海底隧道往返柴灣斜和九龍之間，不經銅鑼灣、北角及筲箕灣，為柴灣及小西灣乘客提供特快過海服務。 據舒懋官主編的新安縣志記載，清代嘉慶年間，九龍半島的深水埗區內已有「深水莆」（亦作「深水埔」，亦即現今的深水埗）、「長沙灣」等村落。 1898年英國政府與滿清政府在北京簽訂《展拓香港界址專條》租借新界，港英政府在取得界限街以北至深圳河的土地，其後1930年代將界限街以北的深水埗、長沙灣、荔枝角及九龍塘一帶歸入九龍範圍，並命名為「新九龍」。
（不詳）：一輛往深水埗方向的城巴丹尼士巨龍（829／GL4506）在荔枝角道發生交通意外，車頭嚴重損毀。 2013年：早上繁忙時段載客率為49-80%（小西灣開）／31-89%（深水埗開），下午繁忙時段載客率為34-63%（小西灣開）／54-80%（深水埗開）。 而於2013年改道前，由九龍前往北角及由北角前往小西灣的客量約佔整體客量的23.5%，大約有5,993人。 深水埗大南街 2003年9月22日：逢星期一至五晚上加開兩班特別班次，由香港專業教育學院（柴灣分校）開往深水埗（欽州街）。 1995年6月26日：118線投入服務，來往柴灣（東）及深水埗（欽州街），當時由城巴獨營。 此路線乃城巴在東區首條全空調路線，開幕當日舉行啟行儀式，延請東區區議會交通及運輸委員會主席王國興剪綵。
- 住戶應該承擔妥善處理廢物的責任，安排清潔承辦商收集垃圾或自行將垃圾帶到公眾垃圾收集站丟棄，而不是隨意非法棄置垃圾在街上或廢屑箱旁邊。
- 另外，店內提供的限定特飲，會因應不同咖啡豆來配合時令食材，如岩鹽士多啤梨奶、紅棗薑味特濃咖啡和椰子特濃咖啡等等。
- 而深水埗西填海區深旺道一帶亦陸續發展高密度的住宅區，區內亦有零星的重建項目，改變外界對深水埗傳統唐樓集中的印象，加上近年在大南街和黃竹街一帶並陸續有多家咖啡店、家居精品小店以及藝術畫廊進駐，成為了年輕人的「打卡」勝地。
- 店內有各種口味的酸種麵包，這款五榖雜糧酸種麵包加入芝麻、南瓜籽和葵花籽，口感較原味多了層顆粒感，層次分明。
- 過去數十年香港不少地區出土過新石器時代的文物，其中大埔區更發現舊石器時代文物，所以深水埗也可能在新石器時代已經有人類定居和活動。
- 2015年5月，九巴加入斯堪尼亞K280UD樣辦車（ASUD2／TF6087）行走此路線，於同年6月調離。
昨晚(17日)11時許，青山公路葵涌段444號地下一間泰國菜館發生火警，火勢猛烈，濃煙湧出舖外及攻向樓上住宅單位，並有火舌向半空噴竄。 消防接報到場動用1條喉及1隊煙帽隊灌救，並架起雲梯協助救援，菜館及樓上住客合共約150人自行疏散到安全位置暫避，部分住客攜同小童走火警，並為其披上外套保暖。 今日係 2022 年 5 月 18 日星期三，天文台預測本港地區今日大致天晴及乾燥，最高氣溫 深水埗大南街 27 度，吹和緩至清勁東風，離岸間中吹強風。 政府宣布如期在明日（18 日）第二階段放寬社交距離措施，其中宴會人數上限增至 120 人，不少酒店等熱門婚宴場地的生意經歷大幅增長，迎來久違小陽春。 香港救助兒童會發表研究，表示每 10 名中學生就有 4 名在過去一年內至少一次遭受虛擬性騷擾。
深水埗大南街: 深水埗cafe 3
Rehab門口羣花Graffiti打卡位，畫家花了二十多小時畫出仔細立體效果，like！ （圖片來源：Rehab）店內「斜中有序」設計，加上7米長的吧枱，再配上六、七十年代歌曲及黑白電影，營造一種復古懷舊氛圍。 部分酒類和茶飲當中，更會加入幫助舒緩壓力和治療多種都市病的大麻二酚（CBD）。 9款Signature Cocktail，每種都為大家設定了一個「原因」去幫助大家選擇，好像喝了這個飲品你就會「得到」和「放下」一些事情。 如Sweet Innocence，以Rum酒做底，糖果味道帶點酸，可以「找回」兒時最多的勇氣面對事實，「放下」自己對事物的懦弱、怯慌，令你享受飲品同時可以做一個心靈治療。 深水埗大南街 食物方面日間以午市套餐和美式三文治套餐為主，如13小時慢煮牛肉面頰及蟹餅，晚上則提供各國多元化小碟美食。 住戶應該承擔妥善處理廢物的責任，安排清潔承辦商收集垃圾或自行將垃圾帶到公眾垃圾收集站丟棄，而不是隨意非法棄置垃圾在街上或廢屑箱旁邊。 過往一年，食環署已加強潔淨服務，包括清掃街道、收集垃圾及其他清潔服務。 因應限制堂食措施下棄置外賣容器的增幅，食環署已加強袋裝垃圾的清理工作，並自2020年9月初起有需要的地點增設垃圾收集設施，增加清理頻次，並以宣傳教育及執法行動配合。 據民政事務總署轄下的牌照事務處數據顯示，截至2017年4月，香港約有285間持牌酒店，合共提供約77,388間客房。
深水埗包括深水埗區原有臨近海傍的一部分，大致上以長沙灣道、東京街和南昌街為界， 年代以通州街為海岸綫，其後因應填海工程而成為現今模樣。 欽州街至東京街則為深水埗與長沙灣的過渡地帶，故此深水埗區議會的長沙灣選區大部份屬於深水埗範圍。 ）是香港十八區的深水埗區之主要部分，位於九龍半島西北部，有着悠久的歷史。 但當中「埗」、「埔」及「埠」三字相通，意思是深水而無淺灘的海灣，皆解作碼頭，由此可知深水埗過去是一個深水碼頭。 Slash Coffee Bar門口是網絡打卡熱點（圖片來源：Slash Coffee Bar）店內咖啡豆由ROASTWORK烘焙，主打手沖咖啡、亦會提供比賽級咖啡給客人。 深水埗大南街 Cocktail方面，會以Gin酒及威士忌做Base，再以不同方式去自創Infusion Cocktails，例如Bangkok Monson，將椰子油冷凍，把油隔掉放入Cocktail當中，味道像青咖喱炒蟹，有椰子清香，甜中帶鹹。 而另一杯Hand Drip Coffee Old Fashion，用酒以手工滴濾法沖咖啡粉，味道帶橙香，同時會有點Dark Rose的酒香。 每款雞尾酒同樣用心製作，不過現在疫情關係，大家未能有機會品嚐到。
麵包表皮香脆，一刀切下會聽到清脆的喀嚓聲，包心軟綿濕潤，筋性特重，最吸引人是其酸香味道，層疊而出。 紅茶菌茶用上自製的發酵茶菌作茶底，後加上鮮搾果汁進行2次發酵才完成。 其中一款雞尾酒，以Tequila做底，加入菠蘿辣椒口味紅茶菌茶冰條，酸甜果香中透出辣椒勁度，味道醒神刺激。 食環署在2020年9月起開展第三代太陽能廢物壓縮箱（壓縮箱）試驗計劃 ，在9個分區的鄉郊民居安裝了24個壓縮箱，藉以舒緩垃圾堆積引致鼠患蟲害等問題，從而改善環境衞生。 就部分地區的後巷出現垃圾堆放的問題，食環署加強後巷進行的清潔及清洗工作。 除增加街道潔淨服務承辦商清掃街道人手外，並增設專責處理後巷垃圾的清潔小隊、增加使用洗街車及高壓熱水洗濯機清洗後巷，以及加強防後巷的防治蟲鼠工作，並對有關違反潔淨條例的情況作出檢控。
深水埗大南街: 香港酒店列表
在香港各區中，油尖旺區有最多持牌酒店，達98間，而大埔區和北區均沒有任何持牌酒店。 與其他由私人機構（例如訂房網站、旅遊網站）所設的酒店評級有所不同，香港旅遊發展局不會公開酒店的分類名單，但仍會通知個別酒店所得的級別。 酒店可參照香港旅遊發展局公佈的酒店業研究報告，將酒店的表現與其平均類別互作比較，而酒店亦可自行決定是否公開其酒店評級。 九龍巴士（一九三三）有限公司，〈118, 118P, N118 增設巴士站〉［乘客通告］，2019年2月。 屯門車廠（元朗分廠）（U）雖然沒有派出掛牌車行走此路線，但星期一至五下午會抽調隸屬該廠968線的柯打車。 2020年12月6日：晚上十時許，一輛開往長沙灣的城巴Enviro500 MMC（8396／SR9161）在東區走廊北角消防局對開與一輛私家車相撞，私家車上一名男乘客輕傷。 深水埗大南街 2014年4月13日：中午十二時許，一輛往深水埗方向的城巴Enviro500（8134／PF8240）在深水埗荔枝角道右轉黃竹街時撞倒一名正在過路的老翁，頭部重傷送院。 2012年11月19日：上午十一時許，一輛往小西灣方向的九巴Enviro500（ATEU32／PY5968）與一輛的士在柴灣道「長命斜」近阿公岩道交界遭一輛失控越過對面行車綫、行走新巴8號線的同款巴士（4026／PD9406）撞向車頭。 有關意外詳情，可參閱「2012年柴灣道新巴失控三車相撞意外」條目。 1999年4月25日：下午四時許，一輛往小西灣邨方向的九巴富豪奧林比安（3AV104／GP7748）駛至長沙灣道「北河街」站時，撞倒一名因「走鬼」而被市政小販隊人員追捕的小販，並撞飛數呎之外，送院後情況危殆。
為提升鄉郊垃圾收集站的服務質素及改善環境衞生，食環署現正改善現有鄉郊鋁質垃圾收集站的配套設施，包括為垃圾站裝設太陽能電池板以提供能源，推動自動開關垃圾投入口的門蓋。 當市民手持垃圾行近時，投入口的門自動打開，然後將垃圾投放入垃圾收集站內的垃圾桶，既多方便又衞生。 除可提升垃圾收集站的服務質素外，亦可教育市民正確／妥善棄置家居垃圾的習慣，減少鄉郊垃圾收集站的環境滋擾問題。 現時，廢物收集服務由食物環境衞生署(“食環署”)及私營廢物收集商提供。 一般而言，住宅樓宇的業主或物業管理公司會安排清潔承辦商收集住戶的家居廢物，自行送到食環署的垃圾站或由食環署安排垃圾車收集。 此外，物業管理公司亦可聘用私營廢物收集商收集廢物，並由垃圾車直接運往廢物轉運站或堆填區。 在鄉郊地區，居民則多把垃圾放到鄉村式垃圾收集站∕ 垃圾桶站，再由食環署收集。