而是次測試結果顯示，「御萬家」百分百純正粟米油及百分百純正花生油均檢出苯並芘，雖然全部符合香港的行動水平及將實施的修訂規例，但「御萬家」檢出每公斤2.1微克苯並芘，輕微超過歐盟標準，不過在香港食安中心指正常食用下不太會影響健康，符合香港規例。 消委會橄欖油 至於完全沒有檢出污染物3款食油為Carbonell的一款特級初榨橄欖油、Primo的一款有機葵花籽油、Showa的一款芥花籽油。 御萬家的分銷商向消委會提供廠商檢測報告，表示其百分百純正粟米油的3-MCPD及縮水甘油含量較消委會的測試結果低，認為是由於兩者採用的檢測方法不一致及實驗室檢測偏差。 SuperFoodLab的代理商表示塑化劑測試結果並沒有超出食安中心的行動水平，營養含量與標籤資料一致。 刀嘜純正花生油（3樽x900毫升）塑化劑，DEHP：0.28毫克/公斤；DINP和DIDP合計：4.7毫克/公斤。
- 營養價值高－大米麩皮油可以補充身體的生物活性，米糠油有80%不飽和脂肪酸（單元不飽和脂肪酸佔47%，多元不飽和脂肪酸佔35%），以及富含維他命E和其他抗氧化物。
- 該會於去年11月至今年1月，從超市及百貨公司搜集50款食油，包括14款特級初榨橄欖油，並於今日(18日)公布食油測試結果，發現有47款食油樣本檢出1種或以上的有害污染物，當中40%檢出3種或以上有害污染物。
- 「勝利」與「奇蹟」 據新華社報道，周四（2月16日）召開的中共中央政治局常務委員會會議， 由習近平主持。
- 「沒有一塊蛋糕解決不了的事情，如果有，那就兩塊！」食品安全與健康研究所畢業，現為數位行銷人。
所以乳液只適合濕疹問題不算嚴重的患者身上，或者皮膚傷口開始癒合的時候使用。 保濕水漾的厚滑乳霜質地，採用獨家高分子精華啫喱乳化技術，突破傳統卸妝霜一貫予人「卸妝力低」及「油膩感」的印象。 有別於一般卸妝霜，配合極少量油劑，因此毫不黏膩，但卻蘊含豐富精華成分，讓面部肌膚保濕滋潤，用後不繃緊。 潔淨度：★★★★☆ 易卸度：★★★☆☆ 滋潤度：★★★★★ 保濕水漾的厚滑乳霜質地，採用獨家高分子精華啫喱乳化技術，突破傳統卸妝霜一貫予人「卸妝力低」及「油膩感」的印象。 潔膚軟膏蘊含維他命 E 和鑽石粉末，將日間的疲憊污垢一一掃除。 潔淨度：★★★☆☆ 易卸度：★★★☆☆ 滋潤度：★★★★☆ 潔膚軟膏蘊含維他命 E 和鑽石粉末，將日間的疲憊污垢一一掃除。
消委會橄欖油: 多數產品無列明成分 消費者應留意
消委會 測試市面50款 食油 ，發現當中47款（94%）樣本檢出1種或以上的有害污染物，當中4成（20款）檢出3種或以上的有害污染物。 此外，近6成（29款） 食油 樣本檢出基因致癌物環氧丙醇，當中2款樣本的含量超出歐盟標準；另有2款樣本檢出基因致癌物苯並芘，其中1款的檢出量超出歐盟標準；此外，有1款樣本的塑化劑檢出量超出食安中心的行動水平和歐盟上限。 另有兩款樣本驗出基因致癌物苯丙芘，包括「御萬家百分百純正花生油」及「御萬家百分百純正粟米油」，後者更驗出每公升含有二點一微克苯丙芘，超出歐盟每公升二微克的標準。 此外，有三十個樣本驗出生氯丙二醇脂肪酸酯，動物實驗證實，長期過量攝入會損害腎臟、中樞神經系統及雄性生殖系統，而這種物質在腸道水解後更會釋出基因致癌物環氧丙醇。 而三款沒有驗出任何污染物的食油樣本，分別為Carbonell的特級初榨橄欖油，Primo的葵花米油及Showa的芥花籽油。
消委會亦驗出29款食油樣本含有環氧丙醇，由於環氧丙醇屬於基因致癌物，JECFA及EFSA建議人們應盡量減少攝入。 29個樣本中所驗出的含量介乎每公斤100至2,000微克，含量差距極大，當中「SuperFoodLab」被驗出每公斤含1,100微克，而「御品皇」每公斤更有2,000微克，超過歐盟標準。 測試主要涵蓋3大範疇，包括：安全測試、營養素測試及煙點測試；另外亦檢視了產品的包裝資料。
消委會橄欖油: 推薦十大橄欖油人氣排行榜
Steven Gundry最新提到揀選橄欖油 消委會橄欖油 有三大誤區不可不慎。 椰子油組別的平均不飽和脂肪酸含量最低，但平均飽和脂肪酸含量是眾多組別中最高，每100克含86.8克，其次是調和油（24.2克）及米糠油（21.4克）。 消委會橄欖油 平均飽和脂肪酸含量最低的組別是芥花籽油（6.6克），其次是葵花籽油（9.4克）。
水油雙層配方的酸鹼值與人體淚水接近，能迅速卸淨各種頑固防水彩妝。 另蘊含有機補濕蘆薈及甘菊成分，有效紓緩及保護肌膚免受環境侵害，極致溫和配方，絕不刺激眼唇部位的脆弱皮膚，特別適合敏感肌膚使用。 由於卸妝產品逗留肌膚上的時間其實不長，除非是極敏感肌或極乾肌，最主要的考量是根據彩妝的淡濃程度決定。
消委會橄欖油: 最高瀏覽
Earth’s Care及Palmer’s的保濕乳液都是編輯高度推薦產品，全因它們不含類固醇及防腐劑，連嬰兒都可以使用。 乳液和乳霜的最大分別是乳液質地清爽，難以堵塞毛孔，而且乳液被皮膚吸收得較快。 然而，皮膚科醫生指出，如果你的皮膚已經出現嚴重發炎，使用乳液可能會出現不適或刺痛。
差距最嚴重的是1款葵花籽油的多元不飽和脂肪酸含量，其標籤標示每100克含62.6克，但測試結果卻只有9克，兩者相差85.7%。 意大利消費者雜誌《Il Test》今年五月首次發現有商家魚目混珠，把品質較次的初榨橄欖油當作特級初榨橄欖油在市面出售，意大利都靈檢察官隨即委託海關的專家進行測試。 當局日前公布檢測結果，指測試的廿個特級初榨橄欖油樣本中，有九個是以次等橄欖油所代替，而這批樣本分屬七間生產商。 橄欖油近年被港人視為健康飲食之選，但其生產大國意大利，被揭發有橄欖油涉嫌貨不對辦。 早前有意國消費雜誌揭發，當地多個品牌的橄欖油涉以次一等的初榨橄欖油（Virgin Olive Oil），充當最高級及較貴價的特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil）。
消委會橄欖油: 「駱駝嘜」花生油 成分表第一位是菜籽油
但米糠油的煙點很高，大概在230~250°C之間，適合高溫處理，煎、炒、炸及烘焙，又可以用來掠伴做菜式，因此幾乎是萬能的食用油。 耐溫不變質－不少植物油都因為煙點較低，只要稍為高溫煎炒一下就可能會令油的成份變質，導致產生致癌物。 米糠油屬於高中煙點的食用油，沸點約254°C，烤焗、煎炒也不會變質，也可以用來做涼拌菜，是一種能夠與橄欖油媲美，安全及萬用的食用油。 當中33款檢出DEHP，每公斤的檢出量由0.10至1.40毫克；4款檢出DBP，每公斤的檢出量由0.11至0.21毫克；21款檢出DINP，每公斤的檢出量由0.54至11毫克；沒有樣本檢出DIDP及BBP。 消委會指出，有研究指出，塑化劑是內分泌干擾物質，長期攝入或影響實驗動物生殖系統的發展及發育，已將上述檢測結果已轉交食安中心跟進。 消委會橄欖油 市面上的橄欖油品項繁多，挑選時不妨參考本篇列出的要點來縮小範圍，或是直接參考排行榜中的十款推薦商品。
消委會又表示，今次測試結果較二○一七年有進步，超出標準的樣本數量減少，但仍有很多進步空間。 測試樣本包括花生油、粟米油、芥花籽油、特級初榨橄欖油、橄欖油、橄欖果渣油、葡萄籽油、葵花籽油、米糠油和調和油。 食安中心訂定塑化劑DEHP和DBP的行動水平分別為每公斤1.5及0.3毫克，DIDP及DINP合計為每公斤9毫克。 長期攝入過量塑化劑或影響生殖系統，該會指雖超標食油要大量及長期進食才威脅健康，但食油對市民極重要，仍促立例專門規管。 除了環氧丙醇是有機會令人類致癌物，苯並芘（Benzopyrene）屬多環芳香族碳氫化合物，同樣屬基因致癌物。 是次測試結果顯示，「御萬家」百分百純正粟米油及百分百純正花生油檢出苯並芘，雖然全部符合香港的行動水平及將實施的修訂規例，但「御萬家」百分百純正粟米油苯並芘含量微微超出歐盟標準。
消委會橄欖油: [橄欖油專題 ] 橄欖油 是敵是友?揀選橄欖油 的三大誤區及一招要訣
為了令頭髮變得亮麗，很多人也有使用護髮素的習慣，但原來揀錯款隨時致敏！ 消委會檢測了市面常見的50款沖洗式髮膜，於不同零售點和專門店有售，當中不乏較受歡迎型號，每支／罐售價，由約$14至$680不等。 它具有多不飽和脂肪和單不飽和脂肪的理想平衡，有助于改善心血管健康、解決更年期問題、膽固醇控制、預防癌症、延緩皮膚衰老、提高免疫力、改善內分泌系統，同時還有改善肝功能、促進健康頭髮生長的作用。 《臨床內分泌學和新陳代謝學期刊》的新研究顯示橄欖油 消委會橄欖油 有效保護骨骼。 當我們身體老化，所產生的自由基令骨細胞凋亡及組織流失，繼而出現骨質疏鬆問題。
除了通過國際標準認證的優質橄欖油以外，另外還有酪梨油、玄米油、椰子油，家裡有氣炸鍋、沙拉冷盤，或是露營野餐的料理需求的話，買這罐就對了。 不僅是最多的米其林餐廳所指定的橄欖油品牌，同時也受到最多西班牙本地餐廳的愛用，2017年時還榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌。 他並對消委會去年推出的「認可快速抗原測試包名單搜尋器」感到恩慰，指當時第五波快測包需求上升，市面湧現各種品牌。 消委會在短短10日內開發該搜尋器，涵蓋香港、內地及歐美等地的認可名單。 該搜尋器更在最近被投選為「虎年十大消費新聞」及「最抵讚新聞」。 疫情肆虐三年，消費者委員會主席陳錦榮今（18日）在港台節目《香港家書》中，特別提到外賣點餐，以及網購的投訴急增，呼籲市民留意條款細則，網購前須記低聯絡方法。
消委會橄欖油: 橄欖油的分級
縮水甘油脂肪酸酯（glycidyl esters，GE）［以環氧丙醇（glycidol）顯示］是油脂在超過200°C脫臭加工過程中形成。 另外，消委會亦發現，市面上售賣的部分調和油、即2種或以上的食油混合而成的食油，其名稱或有誤導之嫌。 根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》，食物配料表需按成分的重量或體積，由大至小依次排名。 但今次檢測的9款調和油中，大部分樣本的配料表顯示芥花籽油、葵花籽油和大豆油為主要成分，但名稱卻稱為「初榨橄欖」、「花生」或「葡萄籽」等放在最前或以較大字體標示。 消委會總幹事黃鳳嫺提醒業界需非常小心，如產品聲稱與含量不符，或有機會觸犯《商品說明條例》。
Clearspring 有機葵花籽油 $161｜Shop Now 品牌致力發掘健康有機產品，這款葵花籽油適合追求有機產品的人士。 坊間冷壓油由於煙點低，因此多數用於沙律，但是Clearspring的有機葵花籽油除了選用有機葵花籽，還是煙點可達到190度，可用於煎炸的冷壓油。 而且Clearspring 有機葵花籽油是測試3款有機葵花籽油中，唯一一款不含塑化劑、環氧丙醇、黃曲霉毒素跟3-MCPD的樣本。
消委會橄欖油: 米糠油是甚麼油？
污染物氯丙二醇（3-MCPD）：無，及基因致癌物環氧丙醇（Glycidol）650微克/公斤。 污染物氯丙二醇（3-MCPD）：無，及基因致癌物環氧丙醇（Glycidol）430微克/公斤。 獅球嘜DHA花生食油（2樽x900毫升）塑化劑，DEHP：0.11毫克/公斤。 污染物氯丙二醇（3-MCPD）：230微克/公斤，及基因致癌物環氧丙醇（Glycidol）250微克/公斤。
質感豐潤但不黏漉，品牌以可持續發展及公平貿易供應鏈方式獲取滋潤的乳木果油成分，為雙唇提供全面保濕、修復及保護功效。 內含有機洋甘菊及天然蜜蠟成分，有效紓緩唇部乾燥不適及預防龜裂。 其次為苯並芘（15%）、黃曲霉毒素（15%）、芥酸（15%）、3-MCPD及環氧丙醇（10%）、溶劑殘留量（10%）、雙酚A（5%），以及抗氧化劑（5%）。 Getty Images 最近，中共最高領導層中央政治局常委召開會議總結中國三年疫情防控，以「重大決定性勝利」、「奇蹟」等詞總結中國抗疫，並稱中共應對疫情措施成效巨大。
消委會橄欖油: 米糠油可以護膚嗎?
他指出，香港食油一般以軟塑料或玻璃作容器，含塑化劑機會不高，但如消費者在家中以其他容器儲存食油，建議使用玻璃容器較穩陣。 最近消委會抽查了市面上60款較普遍的食油樣本，就其化學合量進行安全測試。 結果41款檢測出含有干擾內分泌及影響生殖系統的塑化劑、9款含有致癌物苯並芘、46款含有基因致癌物環氧丙醇，還有42款含有影響雄性生殖系統的污染物氯丙二醇(3-MCPD)。
消委會橄欖油: 健康食油全面睇
消委會促請業界標明調和油內不同食油或脂肪酸的分量或比重，讓消費者能掌握更多有用的產品資料。 消委會提醒消費者，選擇食油除了須留意包裝上的資料，和揀選營養值較高的產品外，亦可適時轉換食油種類，以吸收均衡營養。 另外，可使用不粘煎鍋煮食，並減少食油用量，和盡量縮短高溫烹調的時間，減少油煙產生。 消委會檢測市售常見的60款食油其塑化劑含量，有41款檢出鄰苯二甲酸酯類塑化劑，所檢測的牌子包括本地及國際品牌如獅球嘜、萬歲、日清及Bertolli等。 檢測發現，5款食油塑化劑含量超過食安中心行動水平（每公斤9毫克）最高4.2倍。
消委會橄欖油: 樣本含環氧丙醇 御品皇+SuperFoodLab超標
A：橄欖油一般未開封前可以保存一年到兩年，購買前請先查看包裝上的標示，若超過保存期限即代表過了最佳賞味期，並不建議繼續使用。 加上橄欖油易受光線、溫度與空氣的影響而變質，因此就算仍在保存期限中，當有質地混濁或味道酸臭等情況時，表示其可能已經腐壞不可食用，使用前應多加留意。 雖然橄欖油的發煙點大致上高於一般的烹飪溫度，但在料理方面基本上還是建議以低溫烹調方式為佳，以免過度高溫造成變質情形。 另外，即使與動物油脂相比橄欖油對健康的益處較大，不過若是本身正在服用糖尿病、降血壓相關的藥物，食用前務必先向醫生諮詢。 具體來說，一般炒、煎與炸食譜的溫度約落在攝氏180～190度，而最常被用來製作冷食的「特級初榨橄欖油」發煙點約為攝氏190～200度，因此能活用在多種料理當中。
其餘 6 款產品包裝上沒有標示中文名稱，但消委會發現，產品於零售點擺賣時，在貨架上出現的中文名稱，分別為「橄欖油」、「醇香煮食橄欖油」、「精煉橄欖油」、「精製橄欖油」和「純橄欖油」，而完全沒有提及「橄欖果渣油」。 消委會橄欖油 葡萄籽油由葡萄籽榨煉出來，含有豐富的不飽和脂肪酸，易於被人體吸收，價錢也相對昂貴。 來自意大利的百益，已有百年歷史，為歐洲最大規模及全球最先進的製油廠之一，獲國際級「金牌奬」榮譽。 品牌的葡萄籽油雖然含微量環氧丙醇，但不含塑化劑及黃曲霉毒素測試中有5星評價，作為沙律調味油就最好不過。
消委會橄欖油: 特級初榨橄欖油
消委會在去年11月至今年1月期間，在本港超市及百貨公司搜集了50款市面較常見的食油樣本，包括初榨橄欖油、橄欖油、牛油果油、粟米油及花生油等，並對有關樣本進行了安全測試、營養素測試及煙點測試。 結果發現，其中29款食油樣本含基因致癌物環氧丙醇及縮水甘油脂肪酸脂，佔整體樣本6成。 食油是每家每戶必備的烹調食材，然而市面上 50 款食油，竟然有近 60% 含基因致癌物！ 測試項目涵蓋各樣本的食物安全及營養素含量，並比較其營養標籤的準確度。 其中1款樣本塑化劑含量高於香港的行動水平和歐盟上限，1款的有害污染物苯並芘及2款的致癌物環氧丙醇含量超出歐盟標準。 由於塑化劑是一種可提高塑膠彈性和柔軟度的化學物質，有研究指其屬於內分泌干擾物質的一種，長期過量進食可能會損害腎臟功能、中樞神經系統，及影響雄性的生殖系統發育。
消委會橄欖油: 食用油一覽｜橄欖油不耐高溫 亞麻籽油只適合調味
獅球嘜葡萄芥花籽油（2樽x900毫升）塑化劑，DEHP：0.13毫克/公斤。 污染物氯丙二醇（3-MCPD）：380微克/公斤，及基因致癌物環氧丙醇（Glycidol）320微克/公斤。 「刀嘜」生產商表示反對消委會發表是次檢測3-MCPD及GE等相關檢測項目及結果，認為公開該等檢測項目及結果並不符合對公眾利益的考慮。 「獅球嘜」生產商表示就消委會的測試結果，相關產品全部符合香港法例的安全標準。 消委會橄欖油 至於3-MCPD及GE測試項目，該生產商指由於現時香港法例及國際食品法典委員會均沒有設定相關安全標準，同時此等項目的安全性及毒理性的研究目前也只限於動物，對人體的危害還沒有全面的瞭解和結論。 再者在食用油的國際貿易（FOSFA）中，此等項目並不是國際採購標準，更沒有既定標準或相關法例可依循。