帶有濃郁酸香的新鮮檸檬撐起整個蛋糕的主體味覺，酸甜恰到好處，清爽不膩口，和白巧克力慕斯的乳香與滑順口感相輔相成，視覺味覺都很清爽，絕對是今夏最清新的選擇。 母親節 momo 母親節 momo 想把媽媽當公主寵，那就選擇「Café del 母親節 momo SOL」的4款母親節蛋糕，絕對能讓媽媽開心到少女心噴發！ 延續去年的浮誇系風格，今年「Café del SOL」推出愛的足跡、永恆的愛、天使之心、凡爾賽花園，用金箔、羽毛、花藝呈現出浪漫又絕美的母親節蛋糕。 以送給媽媽的浪漫花束為靈感，層層堆疊香草白巧克力甘納許的「蘋香莓果莊園」，法國AOP認證頂級奶油製成的杏仁奶油餡及香草海綿蛋糕，配上手工熬煮的覆盆子果醬作為內餡夾心，最上層點綴朵朵盛開的紅酒蘋果薄片，入口清甜乳香濃郁，莓果酸甜巧妙平衡甜膩滋味，在特別的日子，將說不出口的感謝化作溫馨獻禮，送給媽媽一座優雅盛放的玫瑰莊園。
這次推出「伯爵茶巧克力蛋糕」，使用70%比利時巧克力製作的生巧克力醬搭配唐寧茶的伯爵茶做成內餡，其中更驚喜加入黑糖QQ與杏仁巧克力增添口感，搭配湯種巧克力戚風蛋糕，最外層則用BAC職人手作的單朵紅玫瑰點綴素面的巧克力蛋糕，整體典雅精緻，濃郁的巧克力風味更是象徵對媽媽的濃濃愛意。 台北喜來登今年母親節推出繽紛優雅的「蘋香莓果莊園」造型蛋糕，以花束為靈感設計成蛋糕的視覺呈現，一層層堆疊香草白巧克力甘納許，搭配法國AOP認證的杏仁奶油餡與香草海綿蛋糕，內餡中更吃得到手工熬煮的覆盆子果醬，外層則用一片片紅酒蘋果薄片點綴，吃起來帶點濃郁乳香，同時也吃得到莓果的酸甜口感。 誠品行旅今年母親節推出以春芽為概念的母親節蛋糕，以象徵母愛的白色立體愛心蛋糕搭配中央的栩栩如生綠色幼芽象徵母親對孩子的盼望與關愛，口味則以香甜清爽的白乳酪搭配使用葡萄牙波特酒手工熬煮的櫻桃內餡與櫻桃凍增添層次，底層則以法式沙布列塔皮搭配蘋果醬夾心與抹茶酥餅粉，表層則包裹白酒起司慕斯，增添絲滑的口感，不僅視覺吸睛，設計概念也非常應景。 雖然草莓季已經進入尾聲，但想要送媽咪草莓蛋糕還是有的，珠寶盒法式點心坊今年推出的「白草莓鮮奶油蛋糕」，使用屏東種植的白草莓搭配北海道純生鮮奶油製作，高達40%的乳脂肪，奶香非常濃郁，口感紮實又滑順，還能吃得到白草莓的酸甜優雅，外型也非常適合呼應媽咪們的溫柔氣質。 另外，白蘭氏、鍋寶、華陀、台鹽生技、台酒生技等多項品牌，皆推出母親節限定加送限量商品，家用品趁現在買也很划算，德國雙人廚具限時下殺5折，讓韓國電視購物狂賣100萬組的超級熱賣冠軍「韓國魔術萬能吸塵拖把」，2支吸塵拖+10條抹布特價594元。
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而香氛精油不只能營造居家儀式感，部分消費者也傾向選擇茶樹、尤加利味道的精油，滿室芳香的同時也能空間淨化。 母親節 momo 母親節 momo 因應疫情再起，口罩妝容持續發燒，為避免底妝土石流，momo專櫃粉底除延續輕薄不悶熱的「裸肌光感」熱銷趨勢，消費者對於持妝的高度需求也推動粉餅、飾底乳、定妝噴霧三類業績較去年成長三位數；而開架底妝則以不泛油光的霧感妝容受喜愛。 愛美的民眾更強調眼妝重點，其中專櫃眼妝以零失誤的大地色系最受青睞；開架眼線新品走柔和風格，如蜜桃棕色調打造朦朧美。
君品酒店今年母親節由雲軒西餐廳推出繽紛的「花禮蛋糕」，使用巧克力做成一朵朵精緻的花朵，搭配巧克力淋醬與新鮮葡萄、草莓與番茄等水果點綴，接著則有夾入鳳梨與柳橙的水果慕斯，底層則是檸檬杏仁蛋糕，更使用玫瑰白蘭地酒糖液與手工玫瑰果醬層層塗抹，吃起來酸甜平衡，視覺也非常搶眼，送上蛋糕也象徵送上一束代表愛與祝福的花束。 位於民生社區的人氣禮餅店今年母親節特別推出「金萱奶油波士頓派」，乍看是一顆不起眼的原味波士頓蛋糕，但口感不僅加入大量頂級和三盆糖，讓濕潤綿密的蛋糕與混入金萱茶粉的鮮奶油結合在一起，並在烘烤過後裹上70%黑巧克力的杏仁脆粒增添帶點苦甜的酥脆口感，每一口都吃得到金萱鮮奶油的淡雅香甜，也品嘗得到內餡的豐富口感。 至於but.拿手的創意包裝也夏族苦心，特別以二創概念，設計多種母親節限定的主題貼紙，讓消費者自己在粉色漸層的基底包裝上創作獨一無二的母親節禮物，把平常不好意思說出口的話，透過禮物告訴最親愛的媽咪。 米其林等級的法式甜點侯布雄今年母親節推出以愛心為靈感的蛋糕，使用覆盆子與荔枝慕斯做為內餡，加入主廚自製的水果凍增添酸甜Q彈口感，最外層的粉嫩愛心配上玫瑰花瓣點綴十分優雅浪漫，就像是把媽媽寵上天的甜蜜，讓媽媽重回年輕時的公主情懷。 晶華酒店今年母親節推出紅色的心型蛋糕，使用荔枝、柑橘、草莓、覆盆子與水蜜桃製作酸甜口感的奶油搭配以杏仁酥波羅為基底以及檸檬瑪德蓮海綿蛋糕的蛋糕體，最後抹上香濃的香草白乳酪巴伐利亞奶油，最後噴上可可脂呈現絲絨感，上方更又一片片手工製作的繽紛愛心象徵對母親的濃濃愛意。
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相較紅色愛心的直球式示愛，如果你比較含蓄，這款灰色優雅的康乃馨蛋糕則是另一款推薦，以原味的戚風蛋糕搭配甜而不膩的芋泥與布丁，一個綿密，一個滑順，最後還有金箔點綴，增添奢侈感，非常適合母親節送上。 台北人氣咖啡廳September Cafe針對母親節推出多款精緻蛋糕，其中這款可拆式的加高鮮花蛋糕就非常具話題，不僅高度本身就已經成為一大亮點，蛋糕上下都有優雅鮮花點綴，剛好符合母親的優雅氣質，另一亮點還有這款蛋糕的可拆式設計，在柔軟綿密的鮮奶油蛋糕體上設計了可拆卸的機關，只要輕輕拆解即可換上不同的裝飾，也不用擔心會破壞蛋糕體本身，十分有創意。 中華電信MOD與東森購物精選商品加碼送好禮，「SAMPO聲寶極速震動筋膜按摩爽快組」2千元有找，買一台再送一台；全新上市的「人因金屬大錶面運動心律智慧手錶」，除了提供系統永久免費升級，回饋再加碼送新一代人體工學觸控式真無線藍牙耳機、親膚全矽膠錶帶。 於4月30日前預訂可享9折優惠，並獲贈手工草莓玫瑰果醬乙罐（50g）; 還可加價1,200元選購母親節限定花禮。
以歐式傳統甜點的精神製作，在香草蛋糕的基底上搭配草莓果醬的甜蜜內餡，最外層則是純手工製作的精緻擠花，整體呈現繽紛又很溫馨的3D立體造型蛋糕，非常適合送給代表溫柔有給人舒服感受的媽媽。 5月份最重要的節日絕對非母親節莫屬，不僅是向偉大的媽媽示愛，表達養育之恩的最佳時刻，同時也是各大甜點店一展長才，設計各種視覺、味覺兼具的蛋糕擄獲媽媽，市面上的蛋糕百百種，當你猶豫該入手哪家蛋糕時，不如直接參考這篇，一次把視覺、味覺搞定，不僅蛋糕本身就有好吃的豐富內餡，連外型都融入滿滿對母親的愛意與讀有意涵，絕對是2021母親節最推薦首選。 為迎接母親節，西華點心房主廚推出特製的「松露蜜心冰淇淋蛋糕」，以巧克力、奶油製成的香酥巴芮脆片作基底，依序疊上以黑松露醬製成的松露冰淇淋，以及以新鮮蘋果、蜂蜜、新鮮香草籽製成的香甜蘋果餡，還有以白巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜製成的蜂蜜甘那許，外層再抹上一層松露冰淇淋，並覆蓋上以黑松露醬、巴芮脆片、苦甜巧克力製成的松露巧克力脆粒，最後點綴上奢華金箔。 如白色絲緞般光亮蛋糕造型，繫上粉紅緞帶，宛如優雅高貴的歐洲貴婦。 此款蛋糕以法國乳酪慕斯為本體，添加洋甘菊茶湯增添清新感，以帕瑪森起司、覆盆子、新鮮藍莓交錯夾層於香濃且札實的蛋糕體間，細膩感受乳酪的香濃滑順及酸甜果香交織的和諧風味，為母親設計的淑女帽型造型蛋糕更是應景討喜。
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隨著5月天氣漸暖，清新爽口的「冰淇淋蛋糕」同樣擁有高人氣，Haagen-Dazs哈根達斯蛋糕母親節檔期預購已熱銷突破400個，其中人氣商品「Haagen-Dazs」心動時刻搭配巧克力的濃厚及覆盆子雪酪的酸甜，展現對媽媽濃烈的感謝；「Haagen-Dazs」花開幸福一次享有草莓、玫瑰荔枝覆盆子、經典夏威夷果仁、香草等多種口味，帶給媽媽滿滿幸福感。 另外還有今年新引進的台中名店「FAYA 法雅」跳躍玄米抹茶冰淇淋蛋糕，抹茶香氣搭配經典牛奶義式冰淇淋，展現完美平衡味蕾。 台北人氣烘焙坊法朋今年推出兩款優雅的母親節蛋糕，其中粉嫩款是以紅玉紅茶作為蛋糕基調，裡面加入蘋果、鳳梨與百香果等水果茶元素，底部還有爆米米香與紅茶做成的脆底，口感層次非常鮮明；紫色款則是使用台灣代表性的巨峰葡萄搭配日本OMU純生鮮奶油，讓鬆軟的海綿蛋糕結合法朋擅長的莓果奶餡塔底，酸甜中又帶有濃醇滋味。 同樣為了迎戰母親節，momo購物網主打寵愛母親節活動，今年站上全類別商品皆加入行列，祭出3C家電、美妝保養、流行精品、生活用品、食品、圖書等各類別品項5折起，天天消費還可參加抽高島按摩椅、消費滿額登記送限量SKII青春露。 PChome商店街推出母親節活動第二波，即日起至5月14日期，天天送限量滿3,000元折500折價券，24小時到貨專區則推出不限次數滿1,500元折300折扣碼。 Momo線上美妝市場獨佔鰲頭，是許多美妝保養品牌擴展線上通路的第一選擇，站上提供蘭蔻、雅詩蘭黛、品木宣言、YSL、M.A.C等近3,000個美妝保養品牌予消費者選擇，今年更有SK-II、克蘭詩、資生堂專業美髮加入momo旗艦館陣容，母親節期間將帶給消費者最齊全的商品選擇、最豐富的限定組合、最有感的活動優惠。
另外，哈根達斯也攜手知名時尚造型師Judy Chou在台北旗艦店設計母親節限定的主題牆面，成為東區的最新打卡點。 母親節即將到來，中華電信MOD與東森購物攜手推出「愛獻媽咪」全館5折起，包括保養、3C、美食等，眾多超值優惠及通路獨家限定等商品，只在MOD免費專區限時下殺，活動至5/9止。 還在煩惱母親節禮物不知道該送什麼的人，除了可鎖定MOD免費專區或打開第299頻道、399頻道、349頻道、546頻道及365頻道，也不妨參考以下送禮指南。 電商平台全力搶攻母親節，Yahoo奇摩打出「國際航空版美妝保養品」名號，讓媽媽們血拼「偽出國」。 Momo購物網與30家品牌合作，提供近700種母親節蛋糕，即日起線上預購6折起。
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3C家電商品首5日消費滿額最高送30%，LINE Pay Money最高8%回饋。 SK-II於母親節檔期主攻超肌因鑽光淨白精華50ml與超肌因阻黑淨斑精華50ml超值7件組，價格介於5,382~5,940元不等。 首推購買青春露加大版330ml直達尊寵滿額入門組門檻，每組7,182元，內含青春露330ml、青春露30ml、亮采化粧水30ml，以及青春敷面膜1片；還有青春露春日娃娃和服限定版，每組優惠價5,918元。 《美麗佳人》同樣為大家整理好全台百貨公司購物中心的母檔活動日期時間與線上DM，讓大家隨時掌握最新、最完整的優惠訊息。 母親節蛋糕也是慶祝活動的重要一環，momo購物網今年母親節蛋糕熱銷排行榜第一名由網購蛋糕評比得獎的「亞尼克果子工房經典口味生乳捲」奪下，4月銷售飆破5,000條；第二名為「哈根達斯7吋冰淇淋蛋糕」，月銷超過1,000顆；第三名為「香帥蛋糕經典芋泥卷」，月銷破千條。 母親節即將到來，台灣線上零售業龍頭momo富邦媒（8454）搭上桃園捷運「捷伴公益讓愛延續」愛心列車。
蛋糕內層以芒果慕斯和百香果卡士達帶入熱情風味；底層則以充滿果仁氣息的達可瓦茲完美收斂果香的酸甜。 5月9日前Häagen-Dazs會員綁定LINE好友，購買任一蛋糕贈250元現金抵用券，此外，5月9日前至哈根達斯線上蛋糕店鋪下單，更享北中南地區（部分地區除外）宅配蛋糕不限金額免運費！ 訂購：TWG Tea台北、台中精品門市或線上門市預購，需於提領日前三日預購。
母親節 momo: 台北美麗華百樂園摩天輪門票
每次逢年過節一定要用「浮誇」震撼大家的Cafe del SOL母親節再度祭出超限量的視覺系蛋糕啦！ 今年同樣以粉嫩配上浮誇再升級的蛋糕，以花園為主題包裝，以伯爵茶海綿蛋糕搭配芋泥與台式布丁的夾層，比一般6吋蛋糕多出1.5倍的紮實高度，更費時地在製作蛋糕體時，不僅先用茶葉拌入新奶油製作，再加入手工磨製的伯爵茶粉加入其中，讓蛋糕體吃起來帶有濃郁茶香，也可以看到一點點的黑色茶葉，蓬鬆口感搭配芋泥的綿密以及布丁的滑順，不甜膩也中性的口感剛好適合媽媽的成熟韻味。 Momo在穩健發展的通路實力下，貫徹「社會關懷大小事，都是momo的事」理念。 今日9點20請鎖定momo電視購物2台35頻道，將邀請桃園市長鄭文燦、桃園大眾捷運股份有限公司總經理鄭德發、金格食品總經理林世閎親臨「momo電視購物」，momo董事長林啓峰也將親自坐鎮並化身電視購物專家，一同參與電視購物Live直播分享公益理念，以及品嚐推薦今年的「柚見蘋安雙色長崎公益蛋糕」。
