擁有森林系浪漫造型，為媽媽帶來五月初夏的果香酸甜，並與香濃芋泥相互映襯、豐富味蕾，適合小清新風格的微甜媽媽。 A-1 bakery母親節蛋糕早鳥優惠現正開始，在4月16日至5月3日期間預訂母親節的蛋糕可享 85 折， 4 月 29 日起在門市即可購買現貨。 兩款期間限定蛋糕，於4月29日或之前訂購（網購可按此）均可享85折早鳥優惠，記得把握時機為母親送上這份滿載愛心和祝福的蛋糕，為佳節增添一些儀式感，與最愛的母親留下珍貴難忘的回憶。 焙茶栗心鮮乳蛋糕：濕潤濃郁焙茶戚風蛋糕、香濃柔順焙茶忌廉，加上天然少甜栗蓉香緹餡，以及乳香法國忌廉抹層，每一口都是幼滑又清新的驚喜，適合不嗜甜的媽媽們。
館外餐廳eslite café 則首度推出的「理想的愛」母親節蛋糕，將經典熱銷的芒果起士蛋糕，戴上優雅的雪白山茶花巧克力花瓣，展現夏季清新的爽朗味蕾。 而喜愛新鮮水果的顧客更不能錯過今年的「6吋繽紛水果巧克力蛋糕」，概念來自水果禮物籃，最上面舖滿草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果，中間夾入原味蛋糕底層，抹上草莓果醬與濃郁巧克力奶餡，最後以巧克力餅乾底座完美的結尾，濃郁的滋味又有水果的清爽酸甜平衡，是今年母親節極限量的款式。 由酒店新到任的法籍點心行政主廚—裴洛偉首次操刀設計的母親節蛋糕「Rouge in Love臻馨」，選用水蜜桃、荔枝、覆盆子與草莓入饌，希望透過各式清爽酸甜的果香，讓媽咪享受美味沒負擔。 蛋糕是以杏仁酥波羅為基底，疊上檸檬瑪德蓮海綿蛋糕，以及混和覆盆子、荔枝、柑橘、水蜜桃及草莓製成的奶油，最後抹上香濃的香草白乳酪巴伐利亞奶油，外層噴上鮮紅的可可脂，外觀所呈現的絲絨感代表著對媽媽無限綿延的愛。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕推介9. Passion Hearty Love節日限定蛋糕
大愛心的外層為玫瑰慕斯，內層是日式海綿蛋糕搭配葡萄柚百香奶醬，底部則是白巧克力脆底，層次相當豐富！ 從外觀到口味有許多的細節值得期待，小愛心則是以玫瑰慕斯及葡萄柚奶醬組成，小巧可愛且精緻。 蛋糕的風味則是以覆盆子慕斯，搭上玫瑰覆盆子奶餡與焦糖杏仁脆片等，多層次的豐富口感與典雅外觀，是適合送給氣質系母親的甜蜜驚喜。 母親節即將到來，嶄新的2021年要送訂哪一款母親節蛋糕給最親愛的媽媽呢？ 各大便利商店、飯店、與甜點工作室今年所推出的母親節蛋糕預購紛紛開跑，不僅有媽媽最愛的芋頭口味讓她樂開懷，還有預購宅配到家的服務，讓大家輕鬆愉悅一起歡慶母親節。
麻古茶坊「芝芝葡萄果粒」宣布將於10月1日搶先回歸，更加碼推出秋冬全新「巨峰葡萄… 預購優惠：訂購6吋蛋糕一模或4吋蛋糕二模，即贈一條Mathilde M.法國瑪恩「瑪麗安東妮 絲柔香氛護手霜30ml」一份。 外型如同綻放的紫色玫瑰，選用大甲芋頭手工製成綿密芋頭泥，再熬煮玫瑰草莓醬，以白玉麻糬為中間夾層。 「OPEN!厚芋泥布丁蛋糕」主打厚芋泥與慢烤布丁的完美漸層口感，1.5公分的芋泥加上1公分的布丁體超飽足，蛋糕體更帶有淡淡起司香氣，最適合下午茶、春季野餐食用，切一塊來享用剛剛好。 獨家人氣甜點一之軒比利時黑紳士蛋糕，是全植物性巧克力蛋糕，標榜以無蛋、無奶、無動物性的全植物性食材為主軸，採用73%可可的比利時黑巧克力，利用大豆蛋白取代蛋和奶，做出來的蛋糕細密濕潤，苦甜比例恰到好處，茹素者可食。 手工巧製粉色大緞帶，配上淡雅溫柔的玫瑰擠花妝點蛋糕，更提供了客製化內餡選擇。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕推薦2022：胖死我太太Ｘ吳克己推「玫瑰奶油乳酪肉桂捲」
不少人都時刻視母親如女王般尊重感激，《My Queen》以「母親之花」康乃馨為中心，蛋糕主打益氣補血、美容養顏的紅棗啫喱、椰汁桂花奶凍及紅棗黑糖雪芳蛋糕，以有益健康的食材祈願媽媽美麗快樂。 媽媽們為了照顧家人，常常忘記自己亦要好好打扮一番，《Lady in Red》的設計概念是由紅玫瑰花瓣拼搭而成的連衣裙，讓媽媽回想起自己年輕時的青春歲月。 而香濃鬆軟的黑糖海綿蛋糕配上菊花果凍和菊花芝士慕絲，口感淡雅清香，非常特別。 同時，還有小巧可愛的迷你版可選~現時購買「The Purest Love茉莉香梨慕絲蛋糕」，可以優惠價$198選購璀璨花海雜錦禮盒，内有芒果黑朱古力、茉莉花軟心黑朱古力、原粒榛子黑朱古力各1件，以及粉紅朱古力花環曲奇、士多啤梨千層酥各3件。
今年母親節Twinkle聯乘CANVAS推出豫兩款新蛋糕「L’Amour Rose」和「Fly to Your Heart」，前者由無花果慕絲與士多啤梨牛油蛋糕層層相間，內餡以士多啤梨、藍莓果肉與啫喱交織而成，而後者則以蛋糕內為芒果乳酪慕絲夾雜芒果蓉及柚子啫喱為內餡。 只要在5月8日前訂購「L’Amour Rose」原個蛋糕，即可免費獲贈CANVAS玫瑰修護套裝一份（價值$280），還可以獲得CANVAS$100折扣優惠一次。 另有軟心朱古力榛子波（$558/18cm），選用70%黑朱古力的純素忌廉，包裹著榛子果仁糖及杏仁碎，營造味道及口感層次豐富的朱古力滋味。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕推介5. The Cakery 巴斯克焦香芝士蛋糕
外型方面更維持了品牌一貫的法式簡約，純粉紅色的蛋糕面化身「心海」，讓媽媽一眼就看到你的「愛」。 媽媽在母親節收到珠寶一定笑逐顏開，按此道理，收到一個像珠寶的蛋糕也會很開心吧？ Häagen-Dazs在母親節便特意準備了花漾紅寶石雪糕蛋糕，士多啤梨雪糕配以玫瑰花花瓣作點綴，蛋糕面用上粉紅色雲石面設計，十分矜貴。 網上訂購可自選口味，標準價$629（大）、$529（中）、$399（細）。 半島酒店精品店另一值得推介的母親節蛋糕是「花見」，造形獨特，宛如藝術裝置，外層由白朱古力忌廉舖設，內藏榛子酥餅底，配上日本士多啤梨啫喱、櫻花味忌廉及海綿蛋糕，餅面還有一棵朱古力造的櫻花樹，即使今年帶不到媽媽去日本賞櫻，至少能把櫻花樹吃下肚子。 講到母親節蛋糕，當然少不了半島酒店精品店，餅店於母親節期間推出多款特色蛋糕，總有一款合你媽媽口味。
- 如果媽媽注重健康養生，那不含乳製品和麩質的純素蛋糕，定能讓她食得放心。
- 這款玫瑰芬香紅茶茶香樹莓蛋糕外型高貴艷麗，非常適合平日大方優雅的媽媽。
- 另外，還有多款特色糕點、蛋糕、玫瑰花束的精選禮品組合，由$600至$1,888不等。
- 同時酒店亦提供了主題下午茶，主打夏洛特玫瑰蛋糕、茶壺馬卡龍，以及各式鹹點及經典英式鬆餅，雙人下午茶週日收費$588，週末收費$628，另加一服務費。
- 帽沿下裝滿的則是希布斯特奶餡，是義式蛋白霜和卡士達的經典結合，口感彈嫩輕盈。
先來介紹這款桂花釀洋梨千層蛋糕，西洋梨甜點是在歐洲深受大家喜愛，今年的母親節時飴把它和台灣桂花蜜做結合，推出了母親節限定「桂花釀洋梨千層蛋糕」，桂花釀香氣馥郁，洋梨清爽多汁，花香與果香交織於口中，吃起來清新不膩口。 Häagen-Dazs今年推出多款母親節限定蛋糕獻給不同類型的媽媽們，用真材實料的高品質蛋糕傳遞最純粹的心意，陪伴媽媽們歡度母親節。 亦為主打款之一的「水果布蕾香緹蛋糕」，則是以戚風蛋糕為主體，夾入法式布蕾、鮮奶油、法式薄餅皮，最上層以新鮮草莓等加上中間綴以新鮮草莓、奇異果和蜜煮蘋果丁，色彩繽紛，誘人可口。 「OPEN!杯子蛋糕」則是以鬆軟蛋糕搭配上草莓慕斯、芋泥入餡，蛋糕也擠上鮮奶油玫瑰花，撒上果乾、巧克力銀球，內附10張OPEN! 糖漬鮮花蛋糕 $880 （6吋粉紅）、 $440（4吋紫色）：低糖的伯爵茶蛋糕加上養顏核桃，並抺上低糖低牛油配方的法式牛油忌廉，片片食用鮮花均由人手處理，掃上蛋白灑上白糖封乾，以糖漬封印著鮮花的艷麗，以細緻的糖粒象徵媽媽無盡的愛。 LIFETASTIC更推出母親節蛋糕訂購優惠，提早預訂母親節限定蛋糕滿$400，可享免費送貨服務一次；5月8日至9日更免費送貨服務名額有限，先到先得。
母親節蛋糕: 草莓控注意
香醇奶香搭配濃郁的金黃起司，口感綿密滑順，唰嘴不甜膩；搭配蛋糕上的幽默對聯，有「女神來了」「母后吉祥．平安有福」「愛你喔」等字樣，造型逗趣又吸睛。 KORRES特別再度聯乘Infiniti 母親節蛋糕 C，為大家帶來母親節蛋糕Rosa de Rosé，更隨蛋糕呈獻KORRES野玫瑰維他命C美白潔面泡，讓母親吃得健康外，肌膚也由內靚到外。 Rosa de Rosé蛋糕（$910/6吋；$950/8吋）以粉色系列設計，蛋糕頂部是以無酒精玫瑰酒製作的果凍，並配以日本食用金箔點綴，無麩質生酮蛋糕內配上自家製雜莓夾心，甜而不膩。
本次母親節也推出「4吋栗子三重奏蛋糕」，栗子海綿蛋糕、栗子泥及拌有栗子丁的鮮奶油，帶來滿滿濃郁的栗子香氣。 采采食茶今年母親節特地推出「蜜語」母親節限定馬卡龍禮盒，8入馬卡龍除了人氣口味款，還包含兩款全新的「百香甜霜馬卡龍」和「咖啡甜霜馬卡龍」。 達克闇黑工場香米紫芋裙擺搖搖使用有機耕種桃園3號香米製作，除去小麥麩質的負擔，做出來的蛋糕，有著濕潤細緻的米蛋糕口感，還有清爽的芋香與奶蛋香相互襯托，加上手工蒸煮特調的芋泥與紫薯泥，讓蛋糕看起來更美味，一次體驗視覺與味覺的雙重享受。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕推介11. Green Common x Essentia by Holger Deh：母親節限定純素蛋糕系列
疫情持續一年多，還記得去年的母親節與今年一樣，在限聚令下最多只能4人同枱。 濟濟一堂的大家族們，不能外出與母親大人歡度母親節時，不妨留在家安心享用豐富大餐。 於5月8日或之前選購，即可於自取蛋糕時獲得CANVAS換領卡一張，憑卡換領價值$280的玫瑰修護套裝一份，包括玫瑰水凝面膜及玫瑰緊緻睡眠眼膜。 於龍島門店及網上商店購買The Purest Love茉莉香梨慕絲蛋糕，更可以優惠價$198選購璀璨花海雜錦禮盒。
今年推出二款母親節主題蛋糕，分別有新款「家有女神」以及經典款「母后愛啵」。 母親節蛋糕 以紐約百年老店私房配方奠定美味口碑，更藉由創意烙印設計讓超美味起司蛋糕化身為祝福傳聲筒，這次二款也是超有梗啊！ 母親節蛋糕 「家有女神」款特別邀請圖像藝術家Peter，聯名設計Oldschool復古風格，搭配蛋糕上幽默對聯：「女神來了」、「我的媽呀」，真的很可愛。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕1.文華餅店：黑莓乳酪母親節蛋糕
針對7-ELEVEN通路量身訂作推出2款全新母親節蛋糕提案，「心愛的禮物(十勝款)」首次跨界合作北海道十勝乳霜製成香奶冰淇淋，極致濃郁香醇的味蕾，搭配超人氣草莓冰淇淋，更以禮物緞帶包裝浪漫的愛心造型，莓果淋面完美呈現時尚紅寶石色澤，挑戰女王最愛的款式首選。 而「夏綠蒂之夢(母親節限定款)」更升級暢銷熱賣款，以香奶冰淇淋拌入派皮餅乾，搭配草莓冰淇淋拌入蔓越莓，首次特別加入微鹹的香緹鮮奶油妝點，佐象徵思念的純手工法式馬卡龍，最後以淡粉色手指餅乾圍繞，打造別出新意的多層次口感，如藝術品般的新滋味，值得細細品嚐。 東海堂推出的My Elegant Mom蛋糕系列，共有四款不同味道的蛋糕作品，包括「玫荔雅緻」草莓玫瑰荔枝紅桑子慕絲蛋糕、「心鑽緻逸」草莓乳酪忌廉蛋糕、「藍芝悦園」藍莓忌廉芝士蛋糕及「芒果典漾」香濃芒果忌廉蛋糕。 只要即日至5月4日（三）前，門市或品牌網店購買時輸入MDAY2022，享85折優先訂購優惠。 第二款蛋糕則是花系主題「Flores de Amor」（$1,080/1磅），會隨蛋糕送上三至四款季節鮮花，讓大家為蛋糕親自插上鮮花裝飾，向媽媽們展示獨一無二的花藝蛋糕作品。
玫瑰花蛋糕總共有三層，其中以日式海綿蛋糕為主體，分別搭配玫瑰慕斯、葡萄柚百香果奶醬和法式白巧克力脆底。 LUCULLUS 龍島將「My Wonder Mom」定爲今年母親節主題，推出限定茉莉香梨慕絲蛋糕及璀璨花海雜錦禮盒；茉莉香梨慕絲蛋糕設有迷你尺寸、4吋及6吋選擇，淡紫色雲石紋鏡面外形配合茉莉花茶與梨肉，清甜而不漏，適合平日不太嚐甜的媽媽。 而璀璨花海雜錦禮盒包括3款不同口味的散裝朱古力及兩款曲奇及千層酥。 蛋糕與禮盒均已接受門店及網上商店預訂，最快取貨日為5月1日；其中，訂購禮盒可享優惠價$198。 帝苑餅店今年推出兩款母親節蛋糕，分別是件裝的「玫瑰草莓芝士蛋糕」及原個裝的「純素伯爵茶草莓朱古力蛋糕」。
母親節蛋糕: 香港最佳中菜餐廳
另一款「草莓伯爵蛋糕」則是以法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力，融入伯爵茶及焦糖製成慕斯，加上手工自煮的草莓凍及草莓奶油餡，底部搭配開心果海綿蛋糕，濃郁香氣、絲滑口。 Häagen-Dazs今年的母親節蛋糕也很特別，這次找來了周湯豪創意團隊聯名設計，打造出這一款「愛擁豹」。 整圈的豹紋環繞鮮紅玫瑰，配上醇香咖啡、夏威夷果仁、巧克力和香草巧脆冰淇淋。 Café del SOL另外還有一款「沒有妳哪有我」，是以心意滿滿的大小愛心打造的造型蛋糕。
- 而今年限定口味是主廚為母親節特別研發，平時無售的夢幻級的提拉米蘇口味，限量僅1500顆，揉合純正法國愛樂薇馬茲卡邦起司 X 澳洲頂級奶油起司增添不同層次，將手指餅乾浸泡於ESPRESSO與咖啡酒液中，製作成風味絕佳的夾層，佐以可可巧克力酥脆餅乾底，入口就驚艷。
- LIFETASTIC更推出母親節蛋糕訂購優惠，提早預訂母親節限定蛋糕滿$400，可享免費送貨服務一次；5月8日至9日更免費送貨服務名額有限，先到先得。
- 香草拿破崙（$328/12cm；$488/15cm；$548/18cm）的手工純素酥皮歷時5天製作，層層酥脆可口，配以兩層由純素白朱古力醬及馬達加斯加雲呢拿製成的夾心，是寵愛媽媽的甜蜜之選。
- 母親節特別版花語拿破倫 $468- $1128 （4-10人用）：用上更高級的馬斯卡邦尼芝士，令口感香濃順滑，再以少甜配方及自家製紫羅蘭莓果醬，淡淡紫羅蘭的花香，更添浪漫滋味。
蛋糕分不同尺寸，迷你版售$50、4 吋售$290、5.5吋售$490、7吋售$690及9吋售$820。 母親節蛋糕價錢THE BERRY GODSEND 黑加侖子雜莓禮物蛋糕$288法式雜莓焦糖杏仁脆$32優惠於5月5日或之前預訂THE BERRY GODSEND 黑加侖子雜莓禮物蛋糕，可享88折優惠。 法式雜莓焦糖杏仁脆於3間URBAN Café Commune餐廳分店推出，客人凡惠顧套餐均可加購一件。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕推介9. Tea WG：玫瑰芬香紅茶茶香樹莓蛋糕
The Bakerism的這款「冰糖燉雪燕呂宋芒忌廉蛋糕」，由於忌廉以北海道直送 Nakazawa 47度鮮忌廉調配，因此比坊間嘗得到的更為香濃及細滑，再加入冰糖燉製的雪燕，含有豐富骨膠原，最適合愛美的媽媽。 母親節蛋糕 所謂做女人點可以唔「化」，化妝品大抵是每一位媽媽的心頭好，不妨試試送上這個吃得的化妝品造型蛋糕給她。 賣相十足盒裝士多啤梨，內裡有12顆士多啤梨朱古力， 以 Valrhona士多啤梨朱古力及白朱古力製作，中間有法國士多啤梨果蓉做夾心。 而My Queen紅棗黑糖椰汁桂花雪芳蛋糕會伴以康乃馨永生花球，Gentlelady紅棗黑糖椰汁桂花雪芳蛋糕更會伴上康乃馨鮮花。 VIVE Cake 母親節蛋糕 Boutique：榴槤肉限定蛋糕另外這款是「MOM-believable」，用上戚風蛋糕作蛋糕底，綴以忌廉與糖花並加入D24榴槤肉作夾層，要是媽媽喜歡榴槤的話，絕不可錯過。
母親節蛋糕: 母親節溫馨盛宴
近年來，在中國大陸，開始有人倡議以夏曆四月初二，即孟母誕生孟子的日子作為母親節，并将其稱為“中華母親節”。 由於“孟母三遷”的故事和傳說表現了孟母養育子女、教子成材的良苦用心，至使其在中國廣為流傳，故孟母也常常被視作中華文化中母親形象的典範之一。 另外，中國自古就有代表母親的花──萱草（金針花），古時遊子臨出門遠行之前，總會先在母親所居之後院內室前種植萱草以表達孝心，希望母親因照顧和欣賞萱草使心靈有所寄託，並相信欣欣向榮的萱草可以象徵遊子在外平安健康，減輕母親對遊子的思念。 「舞蝶玫瑰園」黑莓香草起司蛋糕，7吋1280元、「冰紛莓一刻」覆盆莓開心果冰淇淋蛋糕，7吋1980元。 5月8日前，凡身分證字號為G開頭的宜蘭居民與在地企業行號訂購，即享優惠價880元。
母親節蛋糕: 母親節蛋糕推介：Rosewood母親節千層酥
Smile yogurt & dessert bar與Simply Pleasure在這個母親節 ，以「初心」為主題，推出四款不同特色的主題蛋糕！ 2021年開幕的JR東日本大飯店，館內「PREMIER SWEET」烘焙坊將滿滿心意融進兩款蛋糕中。 以水果寶盒概念設計的「溫馨慈愛蛋糕」加入鳳梨、草莓、覆盆子、藍莓多款水果，搭配底層的巧克力脆餅及千層酥片，創造豐富口感層次。 「純白心意蛋糕」 則將帶有愛意的玫瑰花以優雅潔白形象呈現，一口咬下能吃到紫蘇荔枝慕斯、紅寶石巧克力及白桃果泥慕斯，香甜滋味會在口中留下美好餘韻。 酸甜口味的「傾心相映」以覆盆子慕斯與荔枝慕斯為主角，搭配夢幻少女般的粉嫩愛心造型，酸甜清新滋味最對媽媽的味蕾；「馨憶」外觀純白典雅，內層是蛋糕體鬆軟濕潤，香堤鮮奶油輕盈不膩，加上新鮮哈密瓜，簡單美味。 星巴克今年以新鮮水果的清爽酸甜滋味為主題，搭配層層堆疊、豐富而細緻的蛋糕體及內餡，帶來馥郁而又清新的果香滋味。
L’amour（後）蛋糕共有3個size：$298/4吋、$538/5.5吋及$648/7吋，更附送可代寫上英文字的朱古力牌；L’amour（前）迷你蛋糕外型獨特，是粉紅色的心型鑽石，每件$52。 充滿果仁芳香的開心果味半熟芝士，香濃幼滑，配上來自伊朗的開心果碎，令口感更為豐富。 自家製曲奇撻皮使用來自法國的高級牛油及杏仁粉，口感偏脆，散發淡淡的牛油香。 Shopee 蝦皮購物是東南亞最大的線上購物平台，以創新的 app 提供使用者便利友善的服務，快速安全的交易環境，豐富多元的購物體驗，廣受各國消費大眾的喜愛。 薰衣草紫色的外形夠晒夢幻，以椰子忌廉唧出了紫色繡球花瓣，飾以漂亮的食用花，怎能叫人不心動？ 蛋糕夾層除了有香芋忌廉、清甜椰青肉外， 更有椰子忌廉和軟糯的麻糬，層次豐富。