然而，這位巨星最近遇上挑戰者 — 牛油果油！ 牛油果油漸漸在許多健康食品的成分中出現，而且它味道和氣味都十分溫和，令人多吃也沒甚麼罪惡感。 雖然牛油果油和椰子油的受歡迎程度仍然不相佰仲、難分高下，但對於普羅大眾來說，有多一個選擇也不錯。 這點女士們最清楚不過，事關很多化妝和護膚用品都加入了椰子油，以保持肌膚甚至頭髮的光澤和健康。 椰子油脂肪酸其中一項特殊效能，就是減低飢餓感。 這點可能與它的代謝過程有關，因為酮酸其實有降低食慾的功效。
今次就為大家介紹其中一款稱為「超級食物」的椰子油。 椰子油好處 它的脂肪酸組合對身體健康有正面作用，能減脂和提高腦部功能等等，效用神奇。 除了美白牙齒，椰子油更有預防蛀牙功效；由於椰子油當中的月桂酸有抗菌消炎作用，研究指每天用油拔法漱口連續七日，即可以令口腔細菌和牙菌膜明顯減少，有助提升口腔衛生。 近年來，隨著減肥風氣興起，生酮飲食再度掀起熱議，不同的是，此次將椰子油加入討論，許多說法推崇生酮飲食搭配著椰子油一起攝取，可以達到減肥或預防失智的目的。 椰子油因其富含中鏈脂肪酸特性，故生酮飲食法建議將一天當中所需要的油脂皆以椰子油代替，同時降低飲食中碳水化合物的比例，使得中鏈脂肪酸在體內可轉化成酮體，進而達到生酮的目的。 伴隨著生酮飲食，另一個新興的議題─防彈咖啡也隨之盛行，其概念同樣也是期望能藉由防彈咖啡高油脂的特性，達到生酮之生理變化，進而達減肥之目的。
椰子油好處: 椰子水
几千年来传统的提油办法相当简单，只要把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。 另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24—36 小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。 另外还有多种提取椰子油的方法，不同方法取得的椰子油其外观、质量、口味和香味互有差异。 但大体上可分为两大类方法：一类是经提纯、漂白、脱臭（RBD）的“净化”椰子油，另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”（virgin）椰子油。 净化椰子油多由椰肉干制成，普遍用于食品工业。 一般认为这种椰子油还是健康的，因其脂肪酸未被破坏。
報告指出，大陪審團大部分人認為，有一名或多名證人可能作假證供。 雖然大陪審團不能提出起訴，但可以建議地方檢察官提出指控。 報告又說，大陪審團一致認為在大選中的佐治亞州選舉，不存在大範圍欺詐。 特朗普其後發表聲明，強調自己甚麼都沒做錯，報告是對他徹底免罪。 椰子油好處 它不含麩質（gluten-free）、不含堅果、碳水化合物低。 因為它是無穀物（grain-free）的，所以椰子粉也適合加到原始人飲食法餐單中，不含穀物，如小麥粉。
椰子油好處: 椰子油功效萬用包括消炎殺菌減肥舒緩濕疹護髮! 8個怎樣吃椰子油好處及貼士
例如椰子糖比正常的日常糖更適合糖尿病患者和腸道健康，它含有微量的維生素和礦物質，如鐵、鋅、鈣、鉀，一些短鏈脂肪酸、多酚和抗氧化劑，以及纖維。 但椰子糖的熱量與普通砂糖相同，也要適量攝取。 如前述，椰子油雖富含中鏈脂肪酸，但以碳鏈長度為12的月桂酸為主，其特性及在體內代謝路徑較偏向於長鏈飽和脂肪酸，生酮效果低。 許多研究認為，椰子油富含中鏈脂肪酸，因其產生熱量較長鏈脂肪酸少，約8.3大卡/公克，代謝路徑與長鏈脂肪酸不同，故能降低許多代謝相關疾病（例如：心血管疾病、高血壓、糖尿病等）的風險。 且中鏈脂肪酸可被轉換成酮體，代替葡萄糖讓腦部利用，維持腦部功能。 椰子油好處 除此之外，初榨椰子油（VCO）因富含許多抗氧化物質，其可減少腦內的氧化壓力。
許多說法指向椰子油可以預防心血管疾病，其原因在於椰子油富含中鏈脂肪酸之特性。 椰子油可以幫助自然地平衡激素，因為它是飽和脂肪的重要來源，包括月桂酸。 研究發現，椰子油可能是更年期的優質脂肪，也可能對雌激素水平有積極作用。 多實例證實，椰子油可改善消化不良，有助排走宿便，平衡體內脂肪，營養肝臟，加強身體的免疫功能；並可防止細菌侵入；健腦、改善皮膚，促進心血管健康，維持理想體重等功效。
椰子油好處: 椰子油的功效与作用
椰子水中含有許多來自海洋的微量元素，其他食物大多都缺乏這些微量元素。 椰子樹廣佈於熱帶地區，即便在最小的島嶼也可以看到椰子樹以及滿地的椰子，要解渴，就只要隨手撿個椰子來喝就可以了。 許多小島上椰子水是唯一可攜帶的水源，因此椰子水救了許多人，也被譽為「生命之液」。
- 椰子需要一年才成熟，但一棵完整的樹可以在一個收穫中產生60-180個椰子。
- 這一類的椰子油的加工程序比較少、純度比較高，營養成分也保留得較完整，在保養同時還會散發出淡淡的椰子清香。
- 在防彈咖啡還沒流行以前，椰子油就因為對人體有很多的益處，讓許多婆婆媽媽都紛紛把料理用油改成椰子油。
消费者既不要迷信椰子油的保健功效而大量长期摄入，也不要全盘否定椰子油。 椰子油作为天然食物，也是均衡饮食的一部分，大多数人正常摄取不会有太大问题。 椰子的熱帶香氣將徹底散發，將您從浴室帶到島嶼天堂。 當您將皮膚拍乾後，即可塗抹椰子身體潤膚霜或椰子身體潤膚乳，記得集中塗於較乾部位（例如手肘、膝蓋、小腿及前臂）。
椰子油好處: L-賴氨酸 L-lysine 單純皰疹病毒 Herpes simplex virus (HSV) 運動表現
懷孕或餵母乳期間：目前尚無相關資訊佐證懷孕或餵乳期間使用椰子水的安全性，因此，服用之前，請諮詢醫師，確保安全無虞。 相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。 椰子在廚房中功能甚多，可加入到甜味和鹹味食物中，對於低碳水化合物、原始人飲食法（Paleolithic diet）、無麩質或無堅果飲食的人來說，這是一個很好的選擇。 椰奶比椰子油容易自椰肉中萃取出來，比較多功能，在做菜上的用途比椰子油廣得多，這是它贏過椰子油的地方。 有了椰奶，就可以輕易在食物中加入椰子油，而椰奶也是很好的牛奶替代品，它質地濃純綿密，帶有溫和的椰子風味，幾乎所有你想得到可以用牛奶、鮮奶油的地方都可以改用椰奶。
運動會使人大量流汗，而椰子水含有豐富電解質及礦物質，而其成份及濃縮的鹽份都與人體水份近似，容易被身體吸收，更可防止血壓下跌至危險水平及不正常心跳，所以是一種非常理想的運動飲料。 建議量是每天2-4湯匙，(注意要使用白色的有機初榨椰子油而不是進一步加工過的微黃色的椰子油)，如果天氣溫暖時椰子油會轉成液態(或冬季天冷變成固體)是正常現象。 如果你買不到有機初榨椰子油，不妨先食用椰漿或椰奶來開始保健身體。
椰子油好處: 椰子油的功效原理
市面上，可見到不少椰子製作的產品，例如：椰子油、椰子糖、椰子水等。 椰子除了可當作食材與護膚品外，在網路及民間也流傳着椰子的各種療效。 椰子既天然又安全的特性，促使不少研究者進一步了解。 椰子油虽然因含有高量的饱和脂酸而为人诟病，但决定油脂的好坏并不在于饱和度，而是当中脂肪酸的组成种类。 我們一天從食物中攝取的總飽和脂肪應該控制在每日的總卡路裏 10%以下。
因為椰子油的製作過程比較難保存到含量高的月桂酸，所以如果有標示超過50%，就代表這是不錯的椰子油，但一分錢一分貨、價格相對會高一些。 用小瓶裝椰子油，可以確保新鮮，開封後快速用完畢。 當然，椰子油也可以選擇寬瓶口裝，因為冬天容易凝結，寬瓶口才有辦法挖出來使用。 椰子油好處 儘管椰子油是約90%的飽和脂肪，但它確實也含有少量的單和多不飽和脂肪。
椰子油好處: 椰子油的功效
此外，抗菌性能平衡可能導致許多皮膚狀況的念珠菌或真菌來源，但要選擇未精製的椰子油可以做護膚，減少其他化學的影響。 除了對暗瘡和炎症有影響外，在皮膚上塗抹椰子油還可以幫助保持水分。 一項針對輕度至中度乾性皮膚患者的研究比較了椰子油和礦物油的效果，礦物油是一種由石油製成的油，通常用於治療皮膚乾燥。 這項為期兩週的研究發現，椰子油可以顯著改善皮膚的水分，並且與礦物油一樣有效。 還顯示它可以幫助治療濕疹，這是一種以鱗屑，瘙癢性皮疹為特徵的皮膚病。 一項比較橄欖油和椰子油對52例濕疹成人的影響的研究發現，除了幫助治療濕疹外，應用椰子油還有助於減少干燥感。
椰子油裡面50％以上是月桂酸，除了這些功效，小編還要多告訴你，椰子油其他成分也會帶來好處，像是預防心血管疾病、提升大腦功能，進而預防阿茲海默症，還可以抗自由基延緩老化。 已有研究人員將月桂酸單純提煉出來，生產出保養品或藥品了。 月桂酸針對體內的細菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲，有很強的抗菌力。
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許多人會以為，油膩的飲食會令人變肥，但身體有一種機制，當身體內的油份足夠時，身體就不會再製造脂肪，而且能抑制食欲，反而可以讓體重減輕。 假設吃椰子油（脂肪）會有助於減肥，這似乎是違反直覺的，但實際上是相當合乎邏輯的。 理解這種現象的關鍵在於MCFA的多維能力來控制各種生理過程。
- 防彈咖啡一般的配方是240c.c.的黑咖啡，加上一湯匙奶油和一湯匙的椰子油，每天早上當做早餐喝，可以維持飽足感。
- 將椰子油塗作面上，有補濕作用之餘，更可對抗游離基及皺紋，發揮抗衰老的功能。
- 过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。
- 要注意的是，如果皮膚患有濕疹等皮膚病，應避免使用，以免毛孔不透氣，病情加重。
- 最近的研究表明，腦細胞實際上是由身體的胰島素來處理葡萄糖和產生能量，由於阿爾茨海默病患者的腦部失去了自身胰島素的能力，因此椰子油中的酮可以產生另一種能量來幫助修復腦功能。
- 另一項研究發現了類似的結果，表明椰子油可導致濕疹嚴重程度降低68%，使其在治療濕疹方面比礦物油更為有效。
直接加入牛奶、豆漿、果汁、甜品中一同飲食，或者用來炒菜煮飯都非常美味又醒胃，小孩胃口不佳時就更適合食用了。 夏天孩子較易遇上消化不良或腸胃不適，不妨用熱開水混和椰子油讓孩子飲用，有舒緩效用。 人體溫度36、37度，椰子油抹在身上會融化，可以試試圖一點在手背肌膚，按摩一下，如果很快被吸收，不黏膩，而且肌膚變嫩，就是好的椰子油。
椰子油好處: 功效三：維護皮膚健康
而奶油及椰子油組的 Apo-A1 以及 Apo-B 也都顯著高於紅花油組（Ref 2）。 一篇開放標籤的試驗研究以20位身體質量指數（BMI）大於 23 但健康的 24 至 51 歲成人為受試者，當中有7位男性；13位女性。 在初始評估後的一週開始進行介入，讓受試者每天分三次在餐前半小時攝取攝取10毫升初榨椰子油，介入時間總共4週。 結果發現，男性受試者的腰圍在介入後有顯著下降的情形；體重、體脂肪、血脂肪則在介入前後沒有顯著差異（Ref 11）。 阿茲海默症的生成與氧化壓力有關，許多研究建議可以吃含有抗氧化物的天然食物也許可以預防阿茲海默症，而初榨椰子油（非精製椰子油）就富含抗氧化物質。 如果想要單吃，由於椰子油的中鏈脂肪酸在攝取後3小時的分解程度最高，早上剛起床的時候，身體最需要營養，也吸收最好，這個時候吃椰子油，可以快速補充能量。
椰子油好處: 椰子油的功效和作用是什么?
雖然濃縮的中鏈甘油三酯油和/或椰子油都可以每天食用，但剛開始時不要服用太多。 在習慣之前服用高劑量的中鏈甘油三酯油會導致稀便和胃腸道副作用。 除了對身體內部健康的益處外，椰子油還有許多其它用途。 例如，你可以用它進行局部美容，用來替代對身體不好的化學物質。 另一項發表於《內科醫學雜誌》（Journal of Internal Medicine）的研究，重點調查了巴布亞新幾內亞（Papua New Guinea）的基塔瓦人。
椰子油好處: 預防曬傷、曬後舒緩
由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基。 椰子油的熔点是23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。 使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时，炉温可高于此温度。 注意任何食用油，如果被过热，都会产生有害物质。 由以上常数可以看出与其他油脂相比有很大的特异性，椰子油皂化值很高，而折光指数很低，通过这一方法可以鉴别椰子油是否掺有其他油脂，甚至可以定量，这种变化主要是由椰子油的脂肪酸组成造成的。
椰子油好處: 月經痛得太犀利!? 可能是身體疾病警號
首先使用椰子去角質身體磨砂膏，溫和地去除肌膚表面的任何死皮細胞。 此步有助新生皮膚細胞散發亮采，使肌膚更加絲滑細緻，從而以潔淨狀態徹底吸收其他椰子身體護理產品的豐富功效。 從海岸椰樹以至椰子投靶遊戲，椰子的多元化身長久以來廣為知曉。 難怪椰子的用途可拓展至肌膚、頭髮及身體護理。
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椰子油中的月桂酸有抗菌效果，而口腔中造成蛀牙、牙周病的元凶，都跟細菌有關。 想要維持口腔健康，除了刷牙、用牙線，漱口水外，早上用椰子油漱口，也是一個天然的抗菌保健方法，亦稱為「油拔法」。 如果你有頭皮屑，椰子油有完美的脂肪酸，有助於改善這些條件。 您可以製作自製椰子薰衣草洗髮水來改善頭髮，並使用直椰子油作為全天然護髮素，要去掉頭皮屑和增稠髮，將一湯匙椰子油與10滴迷迭香精油混合在頭皮中3分鐘。 在所有患者中，服用此脂肪酸後，其記憶能力明顯改善， 由於中鏈脂肪酸MCFAs容易被吸收在體內，並且可以在大腦中發揮其作用。
椰子油好處: 椰子水的功效原理
一湯匙含有約12克飽和脂肪和1克不飽和脂肪。 作者簡介：Joseph Mercola博士是Mercola.com網站的創辦人。 他是一名骨科醫生、自然健康領域多個獎項獲得者和暢銷作家，他的願望是通過為提供有價值的資源來幫助人們改善健康，從而改變現代健康模式。 當然，對於所有事物，食物的平衡和搭配可以使一切變得不同。
椰子油好處: 椰子油減肥有效嗎？三分鐘看懂怎麼吃最好
打個比喻，假如我們一天所需要攝取的卡路裏為 2000，那麽總飽和脂肪就應該控制在 200卡路裏以下。 由於椰子油富含月桂酸，通過研究指出，這是對雌激素水平良好的成份。 在服食椰子油之後，在更年期的健康方面是有幫助的。 當然，椰子油所含的營養仍然是非常豐富的，但是一定要註意，因為許多商家在處理椰子油方面都經過高度的精致化，影響到椰子油的抗氧化特性。 椰子油 (英文 Coconut Oil)，它可以分為兩種類型，就是椰子油 與初榨椰子油 。 這兩種脂肪酸的含量極為相近，但是初榨的椰子油所含的營養物質會更高。
椰子油好處: 椰子油7大好處 健康減肥無難度
每240克椰子水只有42卡路里，所以非常適合注重健康及正在減肥的人士，比起所謂無糖汽水，更能達到纖體目的。 因為砂糖會導致血液中的血糖急速上升，所以千萬不要加。 由於牛奶中含有乳糖，因此剛開始的第一個禮拜，也先不要加。
椰子油好處: 椰子油用途是什麼？細說4大椰子油功效(附有機椰子油推薦)
椰子水的用量因人而異，取決於年齡、健康狀況或是其他因素，沒有水果和草藥是絕對安全，請諮詢草藥醫師或醫師，以找到適合您的用量。 椰子油好處 正在服用其他藥物，如無須醫師處方即可購買的藥物。 椰子油好處 有其他過敏症狀，如對食物、染劑、防腐劑或動物過敏。