大圍串燒 內容大綱
海鮮拼盤要3天前預訂，皆因師傅會親自到市場選購，格外新鮮生猛。 等緊串燒同網燒嘅時候，可以叫啲炸物食住先，炸物即叫即炸，新鮮熱辣有夠脆口。 選擇同樣勁多，包括脆炸薯條、吉列炸生蠔、吉列炸豬扒、吉列魷魚圈、吉列墨魚角、春卷、吉列炸蝦、炸雞軟骨、唐揚鷄塊、炸蝦餅、迷你炸魚餅、粟米墨魚餅、紫薯餅、泡菜餃子、王將餃子、榴槤波波、香芋地瓜丸、雙皮奶同脆皮香蕉等。 這間日式居酒屋位處村屋，環境清靜，店內設計簡約又溫馨，令人有身處家中的舒適感！ 小店最受歡迎的旋風滑蛋丼，將雞蛋捲成漩渦形狀，雞蛋嫩滑又有蛋香，賣相吸引！ 大圍串燒 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。 從戰前的「垃圾灣」，到幾乎胎死腹中的工業重鎮，再轉型至今天的核心商貿區，觀塘的前世今生，同樣是香港起飛的寫照。 「香港舊照片」創辦人余震宇收集了多幅觀塘老照片，對比觀塘今天的面貌，恍如隔世。
Brunch 餐牌以手寫方式編製，如同正宗居酒屋常見的餐牌一樣。 「魚治」最後代表作包括白汁烤焗海膽三文魚籽，用上馬糞海膽搭配芝士和新鮮三文魚籽製成；楓糖忌廉芝士拌薄脆則用上來自法國鮮忌廉、北海道3.6牛乳、混合日本及澳洲芝士來配製以成。 另有自家製調配的鯷魚醬伴鮮野菜、慢煮烤牛肋骨，最後以雪糕及奶油布丁作結。 來自東京的日式海鮮居酒屋「魚治」Uoharu，每天會從日本豐洲市場的最大批發商山治獲取新鮮漁穫，2018年尾更在港開設首間海外分店。 大圍串燒 周末更推出甚少見的居酒屋brunch，無限量點選指定菜色及飲料。 作為摩登居酒屋，「hare 晴舍」的菜單以和洋食及日式串燒為主，並請來擁有豐富日本菜經驗廚師坐鎮，嚴選時令及新鮮的食材細意烹調，部份食材如薩摩雞肉、十勝豚肉、雞蛋及越光米等也從日本進口。
主打外賣Burger，小店因為一個漢堡但用上原隻龍蝦而冒起，實在是以本傷人呀！ 招牌「龍蝦安格斯漢堡」嚴選優質龍蝦，並選用名牌Truffle Hunter松露醬，加上堅持手打牛肉，肉質更為嫩滑。 漢堡配上「黑松露蛋黃醬薯條」，同樣以Truffle Hunter 黑松露醬再配特濃白松露油，加上蛋黃、檸檬等調味料製成醬汁，讓人垂涎三尺。 套餐方面可以任食安格斯肩胛牛肉、美國極上牛頸脊等等，相當吸引。 有多款不同的牛口感，部份肉味比較濃郁，部份脂肪比較平均，可以每款試一試再選擇自己喜歡的。 這家位於蘭桂芳的泰式串燒店，當中的肉類串燒件件啖啖肉，燒到香噴噴，加埋沙爹醬，令人無法抵擋！ 他們的海鮮類串燒同樣好豐富，大大隻海蝦，仲要有蝦膏，如果無海鮮敏感的食客們，真的無法忍口！ 除了肉類和海鮮，還有蔬菜類串燒，都是來自泰國的有機蔬菜，想平衡返唔好食咁多肉類都可以試下蔬菜。 這間街坊風味貼地串燒店在紅磡，小店堅持即叫即燒，採用川式烹調方法，先醃製再生燒，最後撒上孜然粉。 必點招牌生燒雞全翼，皮脆肉嫩，肉汁滿滿，$12/1隻還有買3送1，平均$9/1隻，非常抵食。
據悉，小店由上年12月尾起開業，位置上稍為偏遠，由大圍市中心起步，要步行約20分鐘先可以到達，乘搭巴士會比較方便。 選擇有蒜蓉烤蠔、蒜蓉烤青口、蒜蓉烤茄子、原條日本秋刀魚、一口牛、安格斯牛肩肉片、日本漢堡扒、西班牙黑毛豬五花腩片、美國特級牛仔骨等。 大圍串燒 係大圍，有一間充滿童話色彩嘅麵包店，就係Dear Coffee & Bakery。 呢度嘅環境滿分，自家製嘅麵包更加係令人眼前一亮，用天然食材新鮮手工製，同時款式有新意，例如有：紫薯包、芋泥麻糬抹茶軟包、紅豆乳酪焙茶貝果、黑芝麻醬麻薯抹茶貝果。
- 招牌「龍蝦安格斯漢堡」嚴選優質龍蝦，並選用名牌Truffle Hunter松露醬，加上堅持手打牛肉，肉質更為嫩滑。
- 環境光猛，比起街邊大排檔乾淨得多，晚市套餐方面主要分為兩款，其中一款除了雞煲、火鍋外，還有串燒任食。
- 燒烤場推介（圖片來源：西貢海灣會燒烤會所）食肉獸可另加$700預訂招牌火燒乳豬，用上越南乳豬，抹上8 種香料及乳豬汁，高溫烤至脆卜卜，皮脆肉嫩，富油香，配上以百里香、香草等製成的法式秘製乳豬醬，令人胃口大增。
- 每杯飲品賣相好睇之餘，另一個賣點就是他們推出了兩款連狗仔都飲得的花茶。
- 食正餐粥粉麵飯食到厭，想一次過品嚐多種款式又想香口多味，串燒可能是你的選擇了。
而今次開通的顯徑站貼近民居，位於舊有漁農自然護理署新界南動物管理中心及沙田植物檢疫站，就近顯田遊樂場。 上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數，令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。 據系統顯示，閣下為CosMart會員；如想訂閱Cosmo電子報，請前往CosMart後台設定 – 接收電郵設定更改閣下的訂閱選擇。 Silencio的優質清酒酒單全來自 Junmai-shu（純米酒）僅使用大米、水、酵母和米麴釀造而成。
除了新推出的早午餐以外，食客亦可於主餐單上挑選其他美饌，例如是煙燻三文魚 – 用鹽醃製三文魚超過 24小時，再以 23-29°C左右煙燻魚肉 6-12小時；烤柚子胡椒豬鞍配麵豉醬–鮮嫩豬鞍配上柚子胡椒醬帶出鮮味。 餐廳午市以供應和洋定食為主，包括刺身魚生飯、咖喱吉列豬扒飯、燒鯖魚定食、吉列廣島蠔定食、野菜天婦羅烏冬及關東煮配燒飯團等等。 大圍串燒 超商繳費服務相當便利，提供停車費、水電費、罰單等多項代收服務，有民眾就分享，自己近期到全家繳費時，店員還貼心提醒他，若有會員報電話，及可集章換取購物金，該篇貼文曝光後，引來不少網友討論超商繳費的回饋活… 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。
大圍串燒: 好去處
如果要在大圍挑選一家具有質素的日式餐廳，那麼這家地點很隱世的「在家居酒屋」一定榜上有名。 它的旋風滑蛋丼飯是其招牌菜，外型非常吸睛，整碗丼飯蓋滿半熟蛋，口感嫩滑且cramy得很。 另外﹐店內的燒物亦值得一試，串燒烤得極為香口，加上海鮮夠新鮮，壽司外型頗為精美，有如品嘗omakase一般，不過價錢就相對優惠很多了。 講到食物款式，壹級日本料理 都幾多元化，由一般日本餐廳有啲壽司刺身、串燒炸物、拉麵魚生飯，到近期大熱嘅浜燒海鮮都有，最特別連鐵板餐都有，真係近合街坊需要，一家大細都有啱食嘅嘢。 大圍串燒 今次呢餐連加一食咗$1,258，以屋邨餐廳未算特別平，但就算與一般日本餐廳比較，呢個價錢食到呢個水準嘅刺身同串燒，其實都算抵！ 始終今次揀嘅刺身都係比較貴嘅部位，亦都有返咁上下新鮮。 位於中環的人氣日式串燒店，長期爆滿，店面亮麗時尚，座位寬敞，，開放式廚房讓食客可以一堵日本師傅的燒烤。 店舖選用備長炭，能鎖住肉汗同時留有炭香味，沾上炭香的食材更添風味。
先介紹返人類都飲得的花果茶先，每杯花果茶都有它的故事，事關店主本身愛旅遊，在遊歷歐洲時，看到歐洲人的悠閒和動人時光，就啟發了她去製作一系列的花果茶。 另外，店主也是愛狗之人，所以就特別以椰子水配青蘋果蓉（DeeDee $23）、東歐洋甘菊配蜂蜜（Sailo $20）來調製出兩款狗仔都飲得的飲品。 這裡有其他串燒店較少見的川式串燒，包括燒鴨舌、燒田雞串、燒魔鬼魚、燒煙肉荔枝卷、芝士五花腩等。 店面空間較小，座位相隔近，不過木質桌子有質感，確實有點川味。
大圍串燒: 燒烤場推介1 屯門大欖燒烤 流水蝦＋串燒放題 25小時任食
華輝小食以手撕雞腸粉聞名，雞絲連皮上，配上秘製辣醬汁，與手撕雞完美融合。 手撕雞有分7個級別的辣度，建議唔係好食得辣嘅朋友，哎BB辣都已經好夠癮。 腸粉有會淋上芝麻醬同芝麻，除左腸粉其實都有手撕雞撈麵、手撕雞飯或單購手撕雞等選擇。 以往要乘鐵路到顯徑，唯一方法是從大圍站下車，再走約10分鐘路程。
咁多選擇，梗係要揀啲最好味嘅推介俾大家，等大家唔會嘥咗個胃啦！ 美國穀飼牛西冷嘅牛肉味濃，夠juicy；厚切牛舌夠厚身，食落非常有口感；蜜汁叉燒豬柳個叉燒汁濃郁微甜，好入味；泰式豬頸肉夠爽口，微辣又帶有香茅味；海蝦大大隻，新鮮彈牙。 枱上面仲放左燒肉汁、秘製串燒醬、辣椒粉、孜然粉同椒鹽等調味料，令燒烤味道層次大大提升。 現代爵士音樂餐廳Silencio，是香港首間以現代日式居酒屋為主題的餐廳，裝修和展品展現了70年代的表現主義當代藝術風格，現場播放著爵士樂，卻配以居酒屋美食，可算是另類居酒屋。 大圍串燒 日式居酒屋「黑木」（MOKUTAN），設計帶有濃烈和風禪味，餐廳內以原木色設計為基調，加上水泥及原木作為裝潢，既有日式和風質感，又具東方禪意的風格。
雖然店舖以關東煮作主打，但其串燒頗具日本風味，尤其推薦明太子雞肉串和不敗組合煙肉蕃茄，偏咸的明太子以雞肉作主料，可中和味道，而煙肉搭蕃茄則解膩，日式串燒配搭果然係適合下酒。 店舖有各式日本酒、清酒、果物酒、燒酌及啤酒供應，想喝酒暢談可考慮。 燒烤場推介（圖片來源：西貢海灣會燒烤會所）食肉獸可另加$700預訂招牌火燒乳豬，用上越南乳豬，抹上8 種香料及乳豬汁，高溫烤至脆卜卜，皮脆肉嫩，富油香，配上以百里香、香草等製成的法式秘製乳豬醬，令人胃口大增。 大欖燒烤 TLCBBQ 大圍串燒 坐落於屯門大欖涌村，毗鄰清幽寧靜的大欖涌河，提供高質素的燒烤食物品。 假日與家人朋友遠離城市的繁囂，享受美味可口的燒烤盛宴，共渡歡樂的時光。 從日本福岡品嚐過當地牛腸鍋後，編輯先發現原來牛腸鍋係一種有驚喜嘅食品，不過香港則比較難搵到牛腸鍋。 原來呢間新開嘅小店都有一款秘製日式味噌牛腸鍋$88，熱辣辣上枱，可暖身，湯底似為白味噌，比較淡身，容易入口，唔會太鹹。 一鍋牛腸鍋甚豐富，既有牛腸，亦內藏粗身粉絲，配料則有娃娃菜、金菇、冬菇、京蔥等，可以止吓旅行癮。
此外，廚師更專程從日本訂製頂級的日本串燒爐，利用先進技術讓食物帶出獨特的炭火香味，配以自家調配的醬汁更能提升食材的鮮味。 在大美督踩完單車，再到附近的燒烤場BBQ，幾乎成了基本動作。 這兒除了一般的港式BBQ 大圍串燒 外，還推出了韓燒及重慶燒。 場內BBQ同樣設有任食，食物方面， 韓燒有腩肉片、韓式豬腸、韓式豬皮、蒙古羊扒等等；重慶燒有香辣雞腎串、羊肉串、蜆肉燒等多款串燒；而港 式燒烤則有蜜味金沙骨、咖喱雞中翼等多款醃肉。
蝦壽司及油甘魚壽司一入口已有股腥臭味傳出來，即使飲幾啖熱茶也沖不走。 這家位於摩利臣街，即是在上環文娛中心附近的漢堡店，標榜自己所推出的不是漢堡包，而是韓式飯堡。 飯堡包住的是韓式紫菜芝麻飯，口味大概20款，配料有泡菜、芝士、炒牛肉、辣炒豬肉、吞拿魚沙律等。 飯堡亦有另一種食法，把它放到碟上再弄散，那就可以把這飯堡當飯吃了。 食正餐粥粉麵飯食到厭，想一次過品嚐多種款式又想香口多味，串燒可能是你的選擇了。 以下搜羅了8間人間串燒店，有主打雞串的Yardbird、Birdie，讓你彷如回到日本，亦有貼地街坊之選的串噹噹，想一邊玩一邊食又有芝加哥，即叫即燒的美味馬上擁有，想知道更多選擇就看下文吧。 隱世山莊其實就是以前的大旗嶺燒烤樂園，環境有氣氛，尤其在晚上更有燈飾。 知道客人BBQ會燒到熱辣辣，場內特設多部冷風機，也設獨立冷氣房。 可以任食50多款食材，更有小菜BBQ如燒汁金菇肥牛卷等。 食物方面，韓燒有多款肉扒、蒙古羊扒、肥牛片、腩肉片和蔬果串；重慶燒有肉串、雞翼串、魷魚翼、蜆肉串等等；港式燒烤有各款醃肉、雞翼、腸丸類，亦可預訂炭燒乳豬和海鮮，如大元貝、鮮帶子和蟶子王等等。
大圍串燒: 日本景點：【推介埼玉縣3大懷舊日式古風旅館！歷史悠久禪寺旅館+19世紀末倉庫旅館+200年歷史溫泉旅館】
以咖啡醃製的鰤魚刺身Pablo，先在鰤魚刺身撒上山椒、研磨咖啡，再以海帶包裹，等候 24 小時，令鰤魚刺身都滲透咖啡的微苦味，咖啡的氨基酸更可使肉質變嫩。 先從 akami 開始食用，最後才吃肥美的 otoro 部分。 去到魚治，客人要先探頭進入一個微型的日式入口，以示每個人不論身份高低進入居酒屋後就會得到平等待遇，遵循日本正宗的居酒屋用餐風格。 大圍串燒 清酒菜單包括大那丶梵及獺祭等；而出羽鶴出品的香甜梅酒，則可作開胃前奏，令整個串燒美食之旅，更加圓滿。 日式燒鳥是居酒屋必備菜式，黑木嚴選鹿兒島薩摩雞，選其頸丶腎丶皮丶心及尾，製成日式燒鳥，一場來到不可不試。 其他傳統日式燒物包括雞肉棒、黑松露溫泉玉子、鱈魚乾、安格斯牛小排、白鱔、油甘魚鮫等。
大圍串燒: 無盡的選擇 觀塘串燒屋
帖文一出，有網民表示自己點外賣，只會點熟食，認為刺身類別一定要堂食。 不過也有人會點炙燒壽司套餐，回家後自己再用火槍炙燒，保證夠熟。 更有網民建議只點招牌甜品——卡達拉娜，買回家慢慢歎。 更有人表示「衰過AEON」，且懷疑是平時輸送帶放了數小時的壽司，無人要後再裝進外賣盒，劣評如潮！ 座落大埔的串燒酒吧餐廳，地方寬敞，酒吧的燈光與佈置很有情調和品味，下班後過來放鬆一下，或相約好友看球賽，過過手癮來一場「士碌架」都很不錯。 大圍串燒 串燒類推薦燒牛舌心、燒大啡菇、燒雞腎串、去骨雞腿，調味恰到好處，價格相宜。 海鮮類的燒扇貝、燒鮑魚、燒秋刀魚都不錯，扇貝鮑魚鮮美，燒刀魚燒至皮脆香口。 日式串燒當然在居酒屋食最具風味，東京大眾酒場就是其中之選，樓頂的大燈籠，牆上的日系海報讓人彷如置身日本居酒屋。
麥師傅燒烤場提供任燒5小時（任燒5小時，包飲品2罐）。 場內有自家工場醃製的肉類食材之外，燒烤場最近亦新增多款蔬菜和素食！ 如果大家想食即燒乳豬，大家只要提前二至三日預約，麥師傅燒烤場會有專人幫你燒（公眾假期或需更早預訂）。 飲食業雖然仍處於低潮，但都有唔少餐廳於疫市開業，匿藏於大圍村屋內就有一間上年尾開業嘅日式居酒屋，以串燒、丼飯為主，人氣招牌菜係非常講究、似加料親子丼嘅旋風滑蛋丼，除此之外重有咩特別？ 事實上，餐牌有唔少選擇，未必要跟隨大方向而選擇，編輯認為比較特別嘅反而係本地食肆少見嘅日式牛腸鍋。 火鍋配料有不同海鮮、肉類、蔬菜等，自助區提供不同熟食、甜品、飲品任飲任食。
一如店名，主打雞串共有15款，雞種採用三黃雞，堅持每日新鮮屠宰。 招牌之選為雞心串燒，原顆雞心加上麻油與蔥調味，入口滑溜；雞皮份量足，不油膩；雞腿肉經過２天風乾，皮脆肉結實，調味適中；雞尾充滿油脂非常香口；雞肝入口即融沒有內藏的腥味很加分；親子丼雞蛋香滑有驚喜。 心機串燒小店位於鴨脷洲，現場只有2張枱，佈置簡單樸實。 串燒價格相宜，海鮮類如鮑魚、蟶子、扇貝一隻只要$48，多春魚$25/4條牛柳粒、厚切牛舌、雞軟骨、雞中翼分別為$25、$24、$13、$18/2隻。 推薦必點香燒雞皮，有別於其他店舖團在竹籤的插法，這裡的雞皮大大一片，雞皮在燒烤過程中變得薄脆，雞油分佈平均，香口惹味。 $50不到的海鮮串燒值得一試，爆蒜的牛油蒜蓉包同樣可考慮。