坪洲7大分析

金黃香脆的蝦多士、菠蘿包夾冰淇淋、蒸蝦糯米飯等小島特色美食，絕對會令你垂涎三尺。 若你想買些小吃和飲品，可以到寶坪街的超市，永安街及永興街也有雜貨店，售賣水果、零食及其他飲料。 （舊稱「平洲」）全島地勢平坦，面積不足一平方公里，既有輕鬆易行的郊遊小徑，亦有純樸恬靜的小島風情。 雖只距離香港島的繁華鬧市少於一小時船程，卻是遠離煩囂、放慢步調的好去處。

這裡以前是製作皮類製品的牛皮廠，佔地約4萬餘尺，現在已是三級歷史古蹟，更活化成一個藝術花園，四周充滿由廢物造成的藝術品。 祺森冰室以蝦多士聞名，其製法有別於一般坊間餐廳，並非使用常見的蝦膠做多士，而是改用薯蓉、豬肉碎、洋葱及蝦肉，最後蘸上麵包糠炸香。 蝦多士整體酥脆，薯蓉細滑，蝦肉彈牙，味道富層次。 坪洲 其他茶記常見的美食，這裏亦供應，好像紅豆冰、西多士、煎豬扒上海麵等，味道穩陣。 沿著岸邊花圃漫步，在盡處左轉進村，再緩緩上走便見「圓通講寺」，即公廁旁。 隨指示右走，在分支路雖見指示牌設於右方（往私家樓房），但應往左走才正確。

從坪洲渡輪碼頭前往，遊人可先到坪愉徑入口前，連接大利島的周仔橋，吹吹海風，享受周遭的寧靜。 垂釣愛好者更可在橋上大顯身手，說不定有豐富的收穫。 位於坪洲北部，遊人可欣賞海景及陸上自然生態，並眺望對岸的香港迪士尼樂園及愉景灣。

坪洲: 歷史地理

坪洲渡輪分開普通船和快船， 背包豬和小白乘搭普通船， 中環去坪洲普通船船程大約需時四十多分鐘就由中環抵達坪洲。 背包豬和小白的坪洲一日遊， 選擇了在中環碼頭乘船去坪洲中環碼頭，在6號碼頭乘船，和梅窩是共用同一個碼頭。 坪洲雖然沒有甚麼景觀，但相比鬧哄哄的長洲，顯得分外舒服。 另外近信號站旁新建的海邊郊遊徑已近竣工，相信在不久的將來可令郊遊徑生色不少。

坪洲永安街一帶食肆林立，中式茶樓、港式冰室至西式餐廳一應俱全，在坪洲遊覽，大可以放慢腳步，在島上吃喝，再閒逛島上風光。 坪洲的公共設施是香港眾多面積細小的小島嶼中比較齊全的，只僅次於長洲，大部份康體活動都可以在區內進行，而不假外求。 小店大門塗上個性的鮮黃色，兩旁種滿了自家種植的花草。 店內售賣店主從世界各地搜集得來的懷舊古物，如打字機、唱片機、吉他、單簧管、燈罩、茶杯等小物，以及由島上的居民送來二手生活雜貨。 店裡還提供咖啡茶點，希望遊客能夠放慢腳步，感受坪洲人民的閒適生活。 建於1792年的坪洲天后宮，擁有悠久歷史，主要奉祀海神「天后」（又稱「媽祖」），獲列香港二級歷史建築。 廟內有一古老銅鐘，可追溯至18世紀，廟外則豎立了一塊由漁民於清末時期所造的石碑，別具歷史意義。 你只需攀過區區96公尺高的手指山，再走過小徑，就到達銀洲仔亭。

坪洲: 坪洲交通

在坪洲碼頭步行5分鐘的永興街有一間純白色外牆的小Cafe「Island Table Grocer Cafe」。 平日的早上到訪十分清靜，走進店內感覺很「坪洲」，很悠閒。 點了咖啡、熱食（Pizza 要11點30後供應），慢慢調整心情，放慢腳步，探索坪洲。 三十年代興建的牛皮廠，經過時代變遷，1975年倒閉，活化改造後成為了現今的藝術村。 這裏收集了看似無用的廢物，例如：舊椅、舊輪胎、鐵水管、鐵架，推磡成一件的藝術品，配上在牆上隨性的壁畫和一間cafe，很有悠閒假日的感覺，吸引了不少遊人打卡留念。 Sherry長大後開始經營生意，其中一部份生意是古董買賣，漸漸地集合各家大成，培養了對藝術的興趣及審美觀。 營役半生， 十年前自覺年紀開始大，力不從心，計劃半退休生活，忽發奇想把牛皮廠這個三級歷史建築，活化為民間藝術村及自己另一個家。 尚未踏進牛皮廠，在門口一抬頭就看到色彩繽紛，寫著「牛皮廠」的牌匾，隔壁有泰式奶茶店，又有一道印著「PENG CHAU」字樣的可樂瓶蓋，彷如聯合國。 「呢個秘密花園，你次次來都有新發現！唔同時期，會有唔同的藝術作品！」Sherry興高采烈地說。 祺森冰室是島上人氣食店，門口經常大排長龍，其招牌蝦多士更是遠近馳名，知名美食家蘇施黃亦曾大讚是「全香港最好味的蝦多士」，吸引到不少人慕名前來，一嚐滋味。

坪洲（旧称“平洲”）全岛地势平坦，面积不足一平方公里，既有轻松易行的郊游小径，亦有纯朴恬静的小岛风情。 虽只距离香港岛的繁华闹市少于一小时船程，却是远离烦嚣、放慢步调的好去处。 昔日坪洲非常兴旺，早于清朝时期已有蓬勃的商业活动。

是位處大嶼山以東的一個細小島嶼，是往日船隻前往鄰近島嶼的中途站。 此島原稱「平洲」， 但為免與大鵬灣的平洲（現稱「東平洲」）混淆而改稱「坪洲」。 港九小輪於2020年9月1日至2021年2月28日期間推出的特價船票優惠。 旅客在上述期間乘搭中環往來坪洲航線將享有特價船票。 在坪洲遊樂場隔壁的公廁上山，約30分鐘就會到手指山和銀洲仔亭。 公廁的左後方就係起點，沿途都會有不同的指示牌，要小心留意前人給的指標。 2014年9月老闆急病離世後，林太繼續守着老業，在超記瓷器裏，可以DIY屬於自己樣式的杯碟，疫情後的工作坊每天分兩個時段，每個時段有4至8個名額，每枱最多4人。 訂位以二人起，工作坊每位$250，兩小時的工作坊內，學員必須佩戴口罩。 面積為0.99平方公里，只有長洲面積的三分之一。 Thehut_prff又叫小房子，至於prff，其實是押花手作的品牌 － Pause Rewind n Fast Forward。

坪洲: 坪洲永安街榮記灶底藏屍案

Island Table Grocer Cafe於上年8月才營業，成立短短數月已深受歡迎，瞬間於社交平台爆紅。 Cafe由三姊妹所經營，大姐和二姐本是從事旅遊業，奈何疫情來襲，被迫停工，生計受影響。 坪洲 大姐本身亦經營一間零售食材網店，正要找店面開設實體店，有一天突然靈感湧現，決定將雜貨店和cafe作結合，加上數年前已搬入坪洲居住，鍾情這裡的寧靜，於是萌生出於坪洲開店的念頭。

在擠迫嘈吵的旺角鬧市中，一塊玻璃窗之隔，卻是寧靜的溫室花園，thehut_prff小房子是間小cafe、工作室、展覽場地，及讓人逃避繁囂的小空間。 奉禁封船碑：立於清朝道光十五年（1825年），新安縣縣官判禁止官差強徵民船，因恐日久弊生，居民自資立石示禁，現址於坪洲天后宮旁。 人口約有6300人，除有一座公共屋邨金坪邨及居者有其屋屋苑坪麗苑外，居民分別居於元嶺仔、南灣新村、第一新村、圍仔村、圍仔井新村、山頂村等村落。 1937年當時全東南亞最大的「大中國火柴廠」在坪洲啟業，僱用2,000名員工投入生產。 起點嵌有一塊「奉禁封船碑」，據說清朝時，地方政府常向坪洲居民徵用漁船來追捕海盜，但朝廷發現此舉會影響居民生活和生計，所以下令禁止徵用漁船並且立碑為記。

• 坪洲只有三分一個長洲的大小，相比其他離島是相對不太熱門的選擇。
• 風景方面，坪洲並没有奇石之類的特色景觀，但坪洲設有沿海而行的郊遊徑，景色開揚；並配以永安街、寺廟、舊戲院等等人文景色，景點豐富，而且人流適中，可輕鬆消磨一個下午。
• 坪洲是位處大嶼山以東的一個細小島嶼，是往日船隻前往鄰近島嶼的中途站。
• 在島上漫無目的地遊走，走累了找個好位置吹吹海風，靜看潮汐漲退，享受自由自在的一人時光。
• 這裡散發平靜輕鬆的氛圍，而且是香港罪案率最低的小島。
• 你還可以留意島上其他新登場的藝術空間，或參加陶瓷工作坊，感受坪洲曾盛極一時的陶瓷手工業的獨特魅力。

坪洲之旅結束之前，可以到碼頭附近的海邊遊樂場玩，作最後衝刺。 這個遊樂場雖則沒什麼特別，但只要有滑梯，小朋友都足以樂透半天。 在香港只有兩間保留拜七姐習俗的古廟，坪洲的仙姐廟就是其中之一，據聞求子相當靈驗，亦有其他說法是求姻緣。

在這島上最東邊的地方，可以將南丫島、港島西邊、青馬大橋，以至香港迪士尼樂園盡收眼底，享受開揚全景。 再次沿露坪街走至天后廟，進入左前方的小路，經過金花廟花園的休憩區後，接上前方的好景街下降至東灣的海岸。 及後，左走海邊小徑，經過涼亭後前走不久，於路口左走水泥徑往釣魚公觀景亭方向。 穿過叢林，經過村屋走至路口，依路牌左走往發射站，經過發射站的入口後，左走下降至釣魚公石的涼亭。 由東灣沿志仁街折返至剛才的路口後，往前走至左方的坪洲遊樂場，穿過其旁邊的小巷後，向前緩緩上行，經過圍仔街公厠後踏上其左方的家樂徑梯級。 上行不久，於第一路口左走後即到第二路口，依路牌左走往手指山方向，沿水泥石級上走至山頂的鳳萍亭。 站在標柱旁，可俯視坪洲北部及大嶼山老虎頭下的愉景灣。 另外，我們點了一杯Tiramisu 紅豆冰（跟餐 + HK$17)，Tiramisu味很特別，但與紅豆沒有很配，試一次還可以，店家還給了支幼吸管，根本是在吃紅豆，不是飲吧haha。 坪洲自成一角的寧靜，為城市人所嚮往，理所當然成為熱門避疫勝地。 有居民於二月底在社交平台的專頁發帖慨嘆，市區人來坪洲瘋搶廁紙，令居民物資短缺，字裡行間，流露著愛護坪洲及街坊之情。

坪洲: 藝術與美食碰撞　探索「多元宇宙美食藝術」之旅

憑「南乳芝麻餅」而出名，一開始是光叔的麵包舖，但後來光叔退休而把手藝和秘方賣給了泰籍夫婦。 南乳芝麻餅每日新鮮製造，也很受歡迎，我們4時多到的時候，已經沒有了，說要訂，6時後才可取，因為要趕船，也就沒有買。 不過我們今次介紹的則是位於大利橋附近、較為罕見的仙姊廟。 坪洲仙姊廟約於六十年代興建，為全港三座供奉織女廟宇的其中之一。

她知道有些有心有力的年輕人喜愛藝術創作所以搬來坪洲，她便把一些地方租給他們工作或開小店，連結小島，希望拓展為一個小型文化藝術村。 當不少人光說不做，Sherry卻身體力行，用行動證明創意是一顆種子，只要悉心栽種，廢墟也可發揚光大，成為坪洲的新景點。 長洲之外，本港還有很多有特色又值得探索的離島，而且人較少，夠安靜，是假日一日遊的好選擇。

坪洲: 坪洲山上行

庙内有一古老铜钟，可追溯至18世纪，庙外则竖立了一块由渔民于清末时期所造的石碑，别具历史意义。 在碼頭下船後右轉，沿南灣海傍的行人徑一直走至盡頭，再循村屋前的小徑繞行至海邊的破屋。 及後沿路折返，在右方第二個無障礙通道（近南灣新村燈柱編號AC 坪洲 2034，見下圖）轉往南灣休憩處，再往左進入永興街。 在岔口右轉，沿著志仁街行走，經志仁公立學校至東灣（即龍母廟）。 島上的路徑雖可通達各個地區，但部分路段的斜度較高又或建成梯級，故此路線主要圍繞小島南面、西面及北面的低地行走。