獨具亞熱帶風情的花園式恆溫泳池，桑拿、沐足、卡拉OK等休閒娛樂設施一應俱全。 至於集團位於灣仔告士打道、營業逾四十年的老店，尹德輝表示，舖位面積約1.5萬平方呎，自1982年起一直由佳寧娜用作潮州酒樓，早前已續約，最新租約長達五年。 尹德輝透露，雖然集團餐飲酒樓未有打算擴充實體店，但未來會加強網上銷售及推廣，以配合網上零售的大方向。 尹德輝又透露，集團現時仍有數個項目正在收購當中，分布在深水埗、鴨脷洲、黃大仙區。 他指，現正與部分位於內地二線城市的知名發展商及房地產基金商討，未來或合組財團在港進行收購，預計集團未來可至少「一年一Project」。
- 尹德輝又指，集團回流香港後，將主攻市區舊樓收購項目，並透露已設立一支收購團隊，預計未來三年每年推出一個投資額10億元的住宅重建項目，估計總投資額合共約30億元。
- 自设生产线，在广东深圳、海南海口、云南昆明分别开设大型现代化生产厂房。
- “佳寧娜月餅”從香港的本地品牌發展爲中國最知名的高檔月餅品牌之一。
- 在灣仔告士打道開設潮州菜逾四十年、早年積極在內地發展的佳寧娜集團（0126），近年回流香港房地產市場。
- 廣東東莞的商業地產項目在建成後將成為東莞最具規模的綜合商業中心之一。
“佳寧娜月餅”在自有配備全自動生產綫的月餅生産廠房製作，特別注重品質控制，在業內率先取得QS標志，幷屢獲中國食品工業協會頒發的“國家品質衛生安全全面達標食品榮譽證書”、“品質信譽獎”，深圳市飲食服務行業協會頒發的“十佳月餅獎”及“月餅金獎”等殊榮。 2008年，公司順利通過ISO9001品質管制體系認證和HACCP食品衛生安全管理體系認證，在管理上與國際接軌，從根本上保證食品衛生安全。 集團近年亦將「佳寧娜」品牌擴展至酒店業，目前擁有位於湖南省益陽市的准五星級佳寧娜國際大酒店及位於廣東省佛山市的四星級佳寧娜大酒店。 集團「華東國際商貿城」是集團在華東地區開發的另一個大型成品展覽及交易中心，位於江蘇省連雲港市經濟技術開發區，佔地 1,250,000 平方米，總面積超過 3,000,000 平方米，是江蘇省沿海城市開發策略的重點項目。 隨著近年中國加入世界貿易組織後與全球經濟和供應鏈的加速融合，物流業已成爲國內增長最快的行業之一，亦是各地政府大力推動的行業。
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地處益陽市龍洲南路與梓山西路交匯處，毗鄰益陽市委、市政府、奧林匹克公園、梓山湖高爾夫球場。 酒店設有330餘套各類型客房，擁有自助餐廳、宴會廳、西餐廳、咖啡吧、空中商務會所、KTV、桑拿中心、美容美髮中心、健身中心、商務中心、票務中心、游泳池、網球場、多功能廳及大小會議室、500個車位的停車場等綜合服務設施。 目前集團旗下酒樓已遍佈全國各大城市，包括北京、上海、海南、昆明、武漢、湖南、佛山、深圳及香港，是最具規模的全國性高級餐飲品牌之一。 步入佳寧娜酒樓，就會看到寫着「佳寧娜」三個字的金匾招牌，古樸典雅的裝修風格、圓桌搭枱和略暗的頂燈，傳統粵式大酒樓的格調展現在眼前。 在佳寧娜之前，灣仔區較為著名的大酒樓有龍門大酒樓、大三元酒家等，這些主營晚市、舉行宴會的酒樓成為生意人談商務的最佳地點。
廣東東莞的商業地產項目在建成後將成為東莞最具規模的綜合商業中心之一。 江蘇連雲港的華東城項目建成後將成為江蘇省與山東省連接地區最具規模的貿易批發零售物流市場，現在已建成和經營第一期的商貿中心。 自80年代在香港，「佳寧娜」即成為潮州菜及高級食府的主要代表品牌。 佳寧娜月餅香港 「佳寧娜」潮州菜現已在中國各大城市開設分店, 並以優質的出品及服務深受中國內地及香港的顧客讚賞及支持。 以「佳寧娜」作為品牌的月餅亦受到中國內地的廣大消費者歡迎，為最暢銷的國內月餅品牌之一。
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要進攻本港房地產市場，首要是增加土地儲備，尹德輝表示，目前要在港取得地皮，主要透過三個途徑，包括競投政府官地、競投港鐵發展項目或市建局重建項目，以及舊樓收購重建。 而且，近年政府及市建局均會在標售土地後公布落選標價，他認為「做法太過透明」，若果發展商中標價較次標贏太多，也不是一件好事，容易造成內部問題。 9月15日，海南佳寧娜發佈通知，決定召回2022年8月3日-9月7日生產的「潮粵迷你鴛鴦月餅」及「潮式迷你酥皮芋蓉月餅」兩款產品。 凡購買了上述兩款月餅的消費者，可憑月餅實體到該公司辦理退換手續。
「佳寧娜集團」自八十年代起經營「佳寧娜」酒樓，憑著「顧客至上，出品精良」的宗旨，二十多年來一直受到顧客支持。 在香港及內地主要大城市的「佳寧娜」酒樓已經成為高級食府的典範，無論餐飲環境、食物及服務水平都得到高度評價，長期受到消費者讚賞。 馬介欽講到：「以前酒樓剛開業的時候，來應聘的年輕人成群結隊，相比起風吹日曬的工作，那時候的餐飲業非常受年輕人喜愛。隨着經濟發展和教育水平的提高，年輕人見工有了更多樣的選擇，傳統酒樓請人變得越來越難。」他承認「佳寧娜」要順應時代創新轉型。
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「佳寧娜」食品廠將會擴大其分銷網絡，使優質「佳寧娜」食品營銷內地及香港。 集團近年亦將「佳寧娜」品牌擴展至酒店業，目前擁有位於湖南省益陽市的五星級佳寧娜國際大酒店及位於廣東省佛山市的四星級佳寧娜大酒店。 9月15日，海南佳寧娜食品有限公司發出「產品召回通知書」，決定召回2022年8月4日-9月7日生產的「潮粵迷你鴛鴦月餅」及「潮式迷你酥皮芋蓉月餅」兩款產品。 潮州人習慣與朋友見面時，以功夫茶招待對方，這亦是他們基本的待客禮儀。 這種文化與佳寧娜酒家的起源息息相關，佳寧娜集團副主席馬鴻銘指，父親從事製衣生意起家，80年代來港發展。
酒家名叫「佳寧娜」，原來與潮州話的諧音有關，佳寧娜即「家己人」，是自己人的意思。 酒家內有不少具有價值的物品，例如大門前的福祿壽雕像、包廂內的實木掛衣架，以及用作分隔包廂的中式屏風等。 最具特色的是在懸掛在店外「佳寧娜」霓虹燈招牌，霓虹燈手藝早已式微，以七、八十年代常用的圓腳字作招牌字體更為罕見，故酒家裝修後，亦會留下這個極具標誌性的招牌。
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潮菜歷史悠久，起源於唐代，發展於宋代，明代的推陳出新幫助潮菜進一步走向鼎盛。 記者在與馬介欽攀談的過程中，也到後廚走了一遭，更堅定了再去潮汕的念頭：水火相容也許是廚房的真正魅力，負責海鮮池的專業人員每日檢查水溫、鹽度和過濾系統，生猛海鮮透過玻璃窗對望；掌勺的大廚起鍋燒油，爆出引以為傲的鑊氣，一盤熱騰騰、掛着花生碎的厚滑河粉就炒好了。 知名的潮州廚師對刀具也十分挑剔講究，炒、煎、炊、燜、泡、炸、燒、燉、烹、滷、熏、扣、滾，食物背後藏着歷史的印記，刀具切割出歲月的痕跡。
華南城集團也在中國各地數個省會城市已建立物流及交易中心專案，已發展成爲中國最具領先地位的大型綜合物流及交易中心開發商和營運商。 集團於2002年發起成立的華南城集團，於深圳市平湖物流基地園區建立「華南國際工業原料城」，是一個面向生産廠商的大規模工業原材料專業批發市場，具有交易、展示、資訊交流、倉儲、貨運以及金融結算等一站式功能，總建築面積 2,600,000 平方米。 華南城地理位置優越，東接惠洲，南靠香港，西北與珠江三角洲腹地相連，是 150 公里半徑內數十萬間工廠及企業的原材料交易中心，國內及國際主要原材料供應商均已在華南城建立展銷據點。 益陽佳寧娜國際大酒店是一座五星級園林式國際商務酒店，酒店由主樓、附樓、別墅三大群體組成，主樓高七層，總建築面積5.3萬平方米。
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佳寧娜集團致力發展酒店業務，持有和經營在湖南省益陽市的五星級佳寧娜國際大酒店，及在廣東省佛山市的四星級佳寧娜大酒店。 其中廣東佛山的佳寧娜大酒店原為佛山華僑大廈，乃超過五十年歷史的俄羅斯風格的優秀建築。 在房地産開發項目方面，佳寧娜集團分別在廣東省東莞市及湖南省益陽市經營房地開發産項目，總開發面積高達2,910,000平方米。 佳宁娜食品（深圳）有限公司隶属于香港佳宁娜集团，集团由香港知名人士马介璋先生于1967年成立，于1991年在香港上市（上市编号：126）。 佳寧娜月餅香港 “佳宁娜”品牌食品项目于1982年推出市场：优质、时尚、尊贵、产品多元化。 自设生产线，在广东深圳、海南海口、云南昆明分别开设大型现代化生产厂房。
記者15日傍晚致電海南佳寧娜公司有關負責人反映消費者訴求，該負責人表示手頭有事務要處理，稍後會給記者回電。 當天，記者在現場看到，前來退換月餅的人非常多，現場排起數百米長龍。 由於現場聚集的民眾太多，當地警方不得不安排警力在現場喊話維持秩序。 9月11日，海口市市場監管局迅速組織執法人員對佳寧娜工廠開展了為期2天的實地調查，全面檢查企業生產場所、原輔料台賬、生產過程記錄、產品檢驗、產品留樣及原料成品倉庫等環節。 經全面排查，沒有發現佳寧娜工廠使用過期原料或者其他有問題的原料加工月餅的現象。 疫情下，餐飲業界的生意難免受到影響，馬鴻銘透露，在晚市沒有堂食下，生意已大跌一半，故已轉陣做外賣，並提供套餐優惠吸引客人。
佳寧娜月餅香港: 湾仔 潮州菜
今年中秋節期間，有消費者在視頻平台發佈視頻稱，自己所購買的一款佳寧娜酥皮芋蓉月餅還未開封，通過透明包裝紙就可看到月餅表面有霉變情況，拆開後有異味。 佳寧娜月餅香港 爲方便客戶購買月餅和送禮，“佳寧娜月餅”已推出月餅禮券，客戶可在佳寧娜各大酒樓和其他銷售店購買月餅禮券，及以禮券換取月餅 。
該局還提醒消費者，如果佳寧娜公司拒絕更換有問題的月餅或者未依法滿足維權訴求，消費者可收集有關證據，通過撥打12345熱線電話或登錄全國12315平台向海口市市場監管局反饋。 佳寧娜食品源於1981年，是一家以傳統節慶食品、休閒食品、烘培食品研發、生產、銷售為主體，集線下、互聯網商務經營模式、新零售為一體的綜合服務型企業。 “佳寧娜月餅”的産品系列豐富，其中包括正宗的潮州月餅和廣東月餅，以至創新的魚翅鮑魚月餅和冰皮月餅， 同時讓消費者享受傳統的月餅美食，和獨特品味的新派月餅。 如今“佳寧娜月餅”已經成為眾多消費者熟悉並喜愛的高檔月餅品牌。