本來尋常不過，但多年前被食家蔡瀾讚賞，贈以「勝過鮑參肚翅」墨寶，懸在店上，迅即走紅，成為名店。 近年老闆兒子接手，食物變化多端，奶茶紅豆冰、紅豆西多、鹹牛肉西多……大受年輕一代歡迎。 但賣了多年的沙嗲牛肉麵，仍是老神在在，始終鎮店招牌。
自家製 Tiramisu 和酸種麵包都是推介之一。 九龍城周街都是泰菜美食，但說到泰式沙嗲串燒，金泰沙冰最具代表性。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外，必試泰式豬肉腸，外脆內軟，咬開是糯米飯加豬肉，蘸上小店秘製的沙嗲醬或酸辣汁，又香又惹味。 LAB10是一個以韓燒為主的韓國菜店，餐廳裝修新潮獨特，吸引了不少人去打卡光顧。
九龍城街市必食: 香港逸酒店
是次肥牛戰的港島區代表，位於深受主婦、餐廳大廚喜愛的灣仔道街市內，店子雖然不起眼，但名廚大師姐就話過，食火鍋必會去這裡買肥牛。 這家主打法式麵包及蛋糕的麵包店，不加入添加劑和防腐劑。 每日供應30多款口味麵包，竟然還有供應酸種麵包和可麗露。 酸種麵包大件保質期短，味道亦非人人食得慣，所以較少地方有售，有興趣一試朋友要及早來店，每日供應數量有限，售完即止。 麵包店出品的法包、方包、牛角包、冰心麵包、酥皮類製品、蛋卷出色，老闆在用料上有堅持，價格中間偏上。
- 餐廳提供任飲任食放題，90分鐘可以食盡牛、豬、雞肉、海鮮，更有沙律吧，超抵食。
- 除了最傳統的蛋撻口味，還有芝士軟心撻和果撻，作為下午茶甜點都不錯。
- 昔日在街市販賣雞蛋的舖頭，有本土特色的紅膠燈，中環街市在地下入口特意掛上這些傳統雞蛋燈裝置藝術，有傳統的紅色和新潮的黑色，供大家打卡拍照。
- 每朝到香港仔魚欄買貨，返回海鮮檔後再親自倒入魚池，做足一星期，風雨不改，很是勤力。
- 但賣了多年的沙嗲牛肉麵，仍是老神在在，始終鎮店招牌。
泰掂菜館的「檸檬燒牛肉」比起別家的牛肉，多了一份清新感，酸辣汁恰到好處之餘，更添加了番茄和菜，中和了牛味的濃郁。 如果鍾愛濃味咖喱的朋友，可以一嘗這家店的「咖喱海鮮包」，咖喱汁較為濃稠，與脆口的法包真是絕配。 就像走進泰國翟道翟市集的一家地道食店一般，雖然不是食裝潢，但是小炒、小食做得非常不錯。 必食的是「泰式拼盤」，包括蝦肉炸皮蛋、炸蝦餅、炸春卷以及雞中翼，每款食物都能做得香脆可口，卻又毫不油膩。 另外，它的「牛肉湯河」，除了湯汁濃郁，牛肉質地亦非常嫩滑。 Lamees大廚Tarek大有來頭，在香港擁有25年的入廚經驗，更曾任半島君悅的廚師。
九龍城街市必食: 九龍城餐廳
樂園位於九龍城街市的熟食中心，店舖掛上由蔡瀾先生所贈「勝過鮑參肚翅」墨寶，得到香港美食家的高度讚賞，食物水準可想而知多非同凡響。 熱辣辣即食蛋撻，撻皮的確鬆化酥脆，牛油味香，蛋餡滑，味不算太濃烈，以$10價錢來說，不過不失。 除了最傳統的蛋撻口味，還有芝士軟心撻和果撻，作為下午茶甜點都不錯。 九龍城另一人氣手切肥牛熱賣點，每到冬天同樣人龍不絕，據聞發哥及蔡瀾都是 Fans，肥牛分幾種價錢，價錢以斤秤，愈貴雪花紋愈多，肉質夠嫩滑軟熟，咬落不會滿口韌筋肉渣。 灣仔老字號茶餐廳，開業半世紀，菠蘿油、雞批及蛋撻最熱賣，不少外國遊客、自由行都慕名而來，其無冰凍奶茶更是人人必點。
來入貨，可以慢慢揀，格下價，啱心水先買，當中陳芬記海鮮，由大埔臨時街市（舊街市），再搬到新街巿至今，算是大埔老字號。 店子售賣世界各地海鮮及急凍海產， 也有自家流浮山生蠔、蠔豉、金蠔。 以Q彈爽口、肉汁豐富而聞名的老字號華品摃丸正式登陸香港。 若想試最原始風味，必試原味貢丸，有大、中、小3個Size。
九龍城街市必食: 九龍城街市必食餐廳
發哥早餐常去的粥品店，通常他會點魚片牛肉粥或魚片艇仔粥，再配炒麵。 九龍城街市必食 韓國綜藝 Running Man 到香港拍攝時也有到訪。 添財記1948年開業，經營逾70年，歷經3代，曾在2014年結業，在熟客鼓勵下，一年後重新開業。 特色的撻類，我們試了原味軟心芝士撻，比鮮奶撻小，但口感creamy，芝士味濃郁突出。
故粒粒彈牙且不黏口，非常Juicy且吃到原材料味道。 丸類選擇豐富，胡椒豬肚丸、薑汁皮蛋貢丸都是新興花款， 全是自家出品。 大埔這店最出名是肉丸，口味眾多，有牛骨濃味牛丸、川辣牛丸、豬肉丸和三星葱爆醬貢丸等，食前記得小心點，因為一咬爆汁！
九龍城街市必食: 日本菜推介｜港島區｜4.WAKO SAKE SUSHI & TAP 中環街市16道菜Omakase
最受歡迎是牛骨濃汁牛丸，全用澳洲牛肉製造，加入牛骨湯、牛筋及牛脂肪，口感彈牙，牛肉濃味突出。 九龍城街市必食 鍾意食索湯汁配料的，記住要試魚皮，這裡的有骨魚皮，用門鱔起肉後連骨同炸，比街邊一般買的魚皮，賣相更金黃，口感也更鬆化，不妨一試！ 方榮記沙嗲牛肉專家的沙嗲湯底十分濃而香，湯頭由沙嗲醬、花生醬、花生碎等製成，愈食愈濃及入味，食到尾聲時再加多個公仔麵，把所有牛肉海鮮沙嗲湯的精華都掛到麵上，成為一碗極品沙嗲牛麵。 九龍城街市必食 泰象館舖頭雖小，但經常吸引很多食客在門外等位，全因為食物質素平均都相當不錯。
晴空老闆兼大廚擁有17年日餐經驗，曾遠赴東京學藝，曾任職中環「鮨野」總廚，為大家送上正宗日式味道。 日式外賣店「為食龍」於中環開設堂食店，新店有2層，佔地4,000呎，以落地玻璃及森林調作設計，加上恐龍公仔放滿每個角落，感覺置身侏羅紀公園！ 餐牌除了保留招牌腐皮壽司系列外，口味由8款增設至25款，每一件壽司都份量十足，表面的刺身餡足料到無得輸！ 堂食更設有多款卷物、丼飯，例如招牌為食龍卷，就有齊三種不同刺身卷物，總共使用7種刺身而成，十分有誠意。 位於火鍋配料重鎮九龍城的新興文記，每到天寒地凍日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，他也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。
九龍城街市必食: 第6位 | 大埔廣成麵家 胡椒味濃
馬仔主打火鍋，招牌名物是沙嗲湯火鍋，湯色濃郁之餘，更帶有香濃的花生粒及微辣，不少食客認為能媲美同區名店方榮記。 另外配料當然少不了必吃牛肉、公仔麵、海鮮、蔬菜及丸類等，應有盡有。 街市賣菜不是新鮮事，但若然賣菜也能得到蔡瀾的青睞，更在檔口掛上親筆提字的招牌就甚有話題。 老闆陶太結識不少本地農場，每日都有不同款式的新鮮蔬菜供應，夠新鮮又多選擇，難怪人氣十足。
他們的燒賣每粒啱啱好一口size，餡料頗滑，很有彈性，魚腥味不重，燒賣皮較挺身帶點硬但不影響整體口感。 隨燒賣附送店子做的豉油和辣油，豉油略為甜了點，但辣油夠香不會搶辣，有點睛作用。 九龍城街市必食 來到泰金國，少不了是一嘗它的5成熟「燒牛肉」，香味非常濃郁，加上酸辣汁就更提高了它的另一個層次。
九龍城街市必食: 情人節扒房牛扒餐廳Top 20推介! 尖沙咀旺角酒店/平價鋸扒聖地、優惠套餐
有超過30年歷史的金麥泰可算是九龍城泰國菜的老字號之一了。 編輯推介的的有「泰式明爐梅子烏頭魚」，香茅、蒜片、南薑、檸檬葉等配料加上一起，讓每口魚肉都滲有酸辣味，且魚肉質感很好，是一道開胃菜，大家勿錯過。 同樣是酸味海鮮菜式的，有另一推介是「泰式生蝦刺身」，蝦肉新鮮爽口，泰式酸辣汁亦惹味非常。 以陰翳概念為主題的Sofi Coffee，是九龍城好去處，亦是坊間少有的禪意Cafe，在設計上處處盡見心思，如水泥牆壁、小石裝飾及原木小桌等，特別是在中央位置的枯山水打卡位，值得細心欣賞。 這裡有提供手沖冷咖啡，口感香濃細膩，另外還有駐場抹茶師，提供充滿日式風味的抹茶體驗。 甜品推介Tiramisu，口感輕盈不會過膩，碟子上還以朱古力畫上水流圖紋，賣相吸引。
九龍城被稱為「小泰國」，全因為這一區有很多泰國人居住，理所當然亦有不少泰國餐廳在此開業，小編試過幾間都各有特色，希望找尋九龍城正宗泰國菜的你不可錯過。 新財肉食 火鍋牛肉賣相牛肉夠大片，接近半隻手掌的大小，又切得工整；油花夠多又不會過肥，牛色光鮮紅潤，紋路清晰可見。 每片放入口都滑進喉嚨不黏牙而且有嚼勁，牛味夠濃郁。 價錢價錢中等，不過作為第一位手切肥牛的質素實是抵食。 火鍋牛肉賣相手切肥牛肉考刀工，太薄或太厚都會影響口感，必須完整，不能斷裂，油花比例平均，色澤要紅潤，帶有瘀紅色就要扣分。 味道按牛肉味、質感及油香來評價，愈軟滑多汁、牛肉味愈濃就愈高分。
九龍城街市必食: 火鍋配料推介6）台灣華品貢丸：豬後腿肉製作
在九龍城不難找到泰菜餐廳，就連九龍城街市的熟食中心都有。 獲得Time Out推介的泰苑小食，得到不少區內街坊的推介！ 主打的泰菜都是耳熟能詳的經典菜式，如泰式炒通菜、醃燒豬頸肉沙律、炒金邊粉及冬蔭功等。 九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。 九龍城街市的攤位多達接近600個，不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。
於日本極具人氣的京都勝牛吉列牛專門店，於全球開設超過60間分店。 店內主打的吉列牛用上「黃金六十秒」的炸法炮製多款名物，讓炸物變得酥脆，且肉心不會過熟，依然軟腍Juicy。 當中最受歡迎必是勝牛三味，食齊薄片醬味牛、菲力及翼板。 除了吉列牛外，還有吉列牛拼海鮮、吉列牛拼豚肉、咖喱飯、鍋物等菜式。 屯門區代表新財肉食，招牌為本地騸牯牛，脂肪多而且肉質肥美。
九龍城街市必食: 日本住宿推薦
推門而進，虹吸架生好搶眼，一室日系風格配高身皮櫈，溫暖舒適，加上樓底極高，空間感充足。 店主精選五款 SOE 豆，可揀手沖、虹吸或意式咖啡，悉隨尊便。 食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。
九龍城街市必食: 泰國菜
豆腐花及豆漿是招牌名物，每日中午12點就會有石磨鮮製熱辣辣的豆磨花，賣點是豆花刻意煮過火令豆味更香濃，帶有焦香味，是老店特有的風味。 九龍城街市必食 另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售，深受街坊喜愛。 AK、Jer和肥仔夾份的「影之鳥」位於尖沙咀，由日籍沖繩大廚仲泊大阿Nakadomari Takuma率領，用日本烤爐，以備長炭燒烤多款雞肉、海鮮和野菜串燒。 主打傳統燒鳥，即是不同的雞肉部份，所有食材均來自日本。 燒鳥有香港少見，但在日本十分流行的罕見部位，包括雞提燈，即老母雞輸卵管、燒雞心、燒雞尾等，最平$38一串。
九龍城街市必食: (日本菜)浜滝 — 日本人主理居酒屋
「潑水節」又稱「宋幹節」，即泰國新年，通常在4月中旬。 每年，香港也會抽出一天舉行慶祝活動 —— 數千人聚集在「小泰國」九龍城，沿著街道迎新遊行，活動在歡天喜地的潑水大戰中達到高潮。 另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售，鄰近九龍城街市，備受街坊喜愛。 簡單精妙的料理方式融入其地方菜式的特性，炮製出多款分享為主的小碟菜式及地道的意國傳統美食。
當中包括主廚招牌意大利麵菜式、即烤海鮮與炭燒烤肉等美食。 店舖曾經搬卜遷，不過仍然在九龍城區內，新舖比較闊落，但因為擁有一定人氣的關係，大家記得預留時間排隊。 店內招牌菜有外面較少見的鰂魚沙律、芝士蝦丸、咖哩炒蟹和生菜包等，素食人士亦沒被冷落，同樣有不少素菜供選擇。
九龍城街市必食: 九龍城美食｜九龍城街市熟食中心特濃沙嗲火鍋 打邊爐必配手切牛肉／出前一丁 變沙嗲牛麵！
到了1990年代，政府對中環進行了舊區重建，迫使更多原本在中環開鋪的泰國移民搬遷至九龍城。 食火鍋除了肉類和海鮮外，都要涮丸餃和索汁類配料！ 這店最出名的是肉丸，口味眾多，有牛骨濃味牛丸、川辣牛丸、豬肉丸和三星葱爆醬貢丸等、食前記得小心點，因為一咬爆汁，非常Juicy和熱辣辣！
餐廳由韓國大廚主理，主打「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛。 「濕式熟成」的製作方法可以令到牛肉變得更為鮮嫩。 餐廳主打1+韓牛西冷，以及菲力牛排，來店絕對要試一試。 而且很多創新的甜品，像咖啡果凍伴雪芭跟麥提莎糯米滋，另一個熱門甜點紅豆女皇可是一整個椰子給端上，保證原汁原味。
黑糖麻糬芝士撻的黑糖麻糬味欠奉、焦糖雜果仁酥撻上的果仁口感不夠脆，可以不用試。
九龍城街市必食: 九龍城甜品
九龍城不只泰菜館雲集，也有泰國雜貨店，可以入貨泰國香料、零食，不能不提及金枕頭、椰青等泰國特產。 九龍城街市必食 看到老闆拿著大刀，熟練地劈榴槤，淡黃的果肉，在盒子裡安放著，引人垂涎。 大埔街市，一向都是街市界的巨無霸，食材通通有齊，而且十分高質。