只要透過KKday預訂，即可免費獲贈指定人數份量的飛機流沙包及乾燒伊麵，6人份只需$1088，12人份只需$1888。 8度餐廳推出的喜慶盆菜，可以品嚐多款上等食材，回本必吃的包括鮑魚、原粒瑤柱、脆皮燒腩仔等，更有金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌、時菜等十多種上乘食材炮製，醬汁以鮑魚、金華火腿、老雞等矜貴食材熬製，味道香濃。 設有4人（$893）、6人（$1221）及8人（$1631）份量，極具彈性。 只要在KKday預訂中秋盆菜，只需低至$893就即可買到。 在全港擁有多間分店的彩翠軒飲食集團，推出中秋十頭鮑魚花膠盆菜，備有十頭鮑魚 、瑤柱、花膠、玉掌、燒鴨、貴妃雞、海生蝦、北菰、腩肉、蠔豉、發菜、蓮藕、芋頭、枝竹、豬皮、蘿蔔。 設有不同的人數份量，只要在KKday預訂盆菜，即可以超抵價享用盆菜！
擁有過百年歷史，大坑舞火龍是香港具代表性的傳統習俗，每逢中秋節時期巡遊穿梭於大坑的街道。 大坑火龍相傳起源於古代，村民為了驅趕瘟疫舞動火龍，漸漸形成本地一年一度的中秋街盛事，吸引本地及海外遊客朝聖。。 2022大坑舞火龍活動原定9月9日至11日舉行，今年再次不獲批因而取消。 要留意傳統月餅如雙黃蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅、伍仁月餅等，相對上於工序及材料中需加入較多油份、糖份，難免比較高熱量、高脂肪及高糖份，那就可選擇食用迷你月餅來控制食量。
中秋食乜好: 日本菜推介
居酒屋餐廳禮提供預先製作生串燒 ，當中就有多款日本美食，好像亞波美手羽先、鹿兒島一口和牛、原隻日本魷魚等等，客人可以在家中即燒即食，絕對為中秋留下最美好的回憶。 大埔海濱公園一直是區內居民的賞月勝地，場內多塊可供野餐的大草地散落在園內各處，而且也可以放風箏，更歡迎踩單車及玩模型船。 公園也可以欣賞到吐露港夜景，非常適合中秋晚飯後和家人一邊散步一邊賞月。
- 望月 嘅 酥皮奶黃月餅 係由半島酒店前師傅主理，沿用過往製法，用咗最上等嘅麵粉製作月餅餅皮。
- 假期總要出外走走，其中長洲就是不少香港人首選的的熱門度假勝地！
- 在香港冬至時，部分公司更會彈性安排員工在冬至這天提早數小時回家食晚飯。
- 山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。
- 每年12月大家都會常聽到 「冬大過年！」 或「做冬！」或「趕回家食冬至飯」，可見做冬的地位崇高。
- 永年士多推出兩款特色盆菜，龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜（6人份原價$1488，優惠價$1388；10人份原價$1988，優惠價$1888）備有龍蝦、鮑魚、冬菇、西蘭花、雞、豬手及花膠等17款食材！
如果想避免這個情況，做一些蒸或煮的料理可說是最佳選擇，用鑊冚蓋蒸，或是放入蒸爐等等，不少菜式都是少油煙，甚至完全免油煙。 中秋食乜好 政府日前宣佈晚市堂食又再因疫情而暫停，不能外出用餐的各位，不妨參考一下這些食譜。 不過正當我拎起電話打算訂台，爸爸就心有靈犀咁突然講話團圓飯唔可以冇米落肚。 芋仔，中秋前後當造，只有一個月嘅賞味期，傳統愛用作拜神或作賞月食物，主要取其諧音，有護佑之意，而清乾隆《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。」意指驅鬼辟邪消災之意。
中秋食乜好: 家常小菜食譜18. XO醬炒帶子
中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。 月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。 到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。 同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
2023 做節 期間，大家都忙於準備團年飯、開年飯、中秋、做冬及冬至 過節食咩好，即是在家準備過節餸菜或出外食團年飯、食開年飯、食冬至飯或中秋團圓飯。 在中國節日如過年有團年飯及開年飯，中秋節一家人食做節飯，做冬就一家人齊齊整整食冬至飯，飯後一定會食湯圓，意思是一家團圓。 假期總要出外走走，其中長洲就是不少香港人首選的的熱門度假勝地！
中秋食乜好: 中秋優惠
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。 诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。 冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。 中秋食乜好 它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
以芋頭做菜，先將芋頭過油爆香，好處至少有四個：增加香味、使芋頭件定型熟得較快、封住芋頭肉的甜味不易流失，並且令芋頭更易吸收湯汁入味。 「雞」以大豆製品「鮮竹粒」代之，在街市的豆腐檔中便可找到。 由於鮮竹粒偏油膩，芋頭為「瘦物」，兩者共用烹調可亙補不足，平衡口味。 除了在口味上有創新推出，在包裝上大班今年亦有搞搞新意思，以9型人格作主題，並用上9款鈦金屬顏色作代表。
中秋食乜好: 推薦分類
今次沒有灑上黑楜椒及辣粉，適合一家大細食用。
鮑魚聚寶盆菜提供四款選擇，適合四至六位享用（$3,288-$6,388），於2023年1月13日至29日供應。 除了家庭中秋聚會，有不少公司都會在中秋前與員工好好慶祝一下，到會食物可以一件件享用就最方便，優． 到會的西式小食到會就供應多款件裝美食，好像迷你香滑蛋沙律牛角包、北海道3.6牛乳布甸杯 、迷你忌廉海鮮薯餅等等，九龍區更免運。
中秋食乜好: 香港九月最佳好去處
小編為大家搜羅了香港4條家庭單車路線、租家庭單車事宜，讓小朋友可以放電之餘，大人也可以體驗這種較特租單車別的單車，一家人載晒同一架車都得，盡享家庭樂。 香港養車費用貴，想享受開車樂趣而不用養車，間中租車出門，既可自駕遊樂，又可嘗試租跑車、租Benz等其他品牌或汽車款式，選擇彈性。 香港租車途徑多，除了租車公司、又有租車 App，然而正式租車之前，大家先都得留意所需手續及條款。 除了備受關注的書展和動漫展之外，2022年下半年還有甚麼展覽呢？ 小編就綜合了2022年下半年會展展覽的日期、時間、門票等資料，讓大家一文睇清期間限定的會展活動。
今年復活節有長假期，4月15至18日橫跨禮拜五六日一，一定要善用復活節假期！ 為你推薦7大復活節好去處，包括四月期間的展覽、市集、賞花、戶外活動推薦等，立即看2022復活節好去處。 疫情下的情人節午晚餐推薦，有頂樓海景扒房、創意日本料理Brunch和入門級Fine Dining，2022年情人節想過得浪漫有氣氛，立即看以下8間餐廳推薦。
中秋食乜好: 冬至英文
備有海參、瑤柱甫、貴妃雞、海中蝦、大鵝掌、沙井蠔及炆豬手等，在KKday只需$888就訂得到。 想豪食，就有另一款豪滋味‧二人盆菜，只需$1388就食得到原隻鮑魚、花膠、遼參、瑤柱甫、貴妃雞等17款配料，非常豐富。 日「國際森林浴日」，龍虎山特地舉行中秋限定「月下迷你森林浴」，與你一起賞月。
全香港其實設有7間溜冰場，溜冰場偏佈於港九新界。 適逢冬奧熱潮，加上疫情後解禁，令溜冰場再次成為大家假日好去處，所以小編就搜羅全港7大溜冰場推介、開放時間及價錢收費之全方位攻略。 想一家大細共樂的同時，又能夠避開炎熱暑天，光顧親子餐廳是最佳辦法。 以下推介的親子餐廳，有遊樂場、繩網陣、沙池到圖書閣等各類型玩樂設施，當中更有不少可愛打卡位，定能讓小朋友開心用餐。
中秋食乜好: 香港雖然被譽為美食天堂，但每個香港市民每日都要思考依一個問題：今日食乜好？無計啦，全因為食店選擇非常多，依個幸福嘅煩惱依家有「區區搵食」幫到你！《新假期》人氣欄目「區區搵食」，介紹香港最新、最人氣、最特色的美食推介，大家以後搵食又多個好指標！
圓形嘅月餅象徵住家庭團圓和諧，係中秋節必食之品。 另外，8度海逸酒店廚師團隊再推出自家製傳統盆菜，酒店中菜部主廚楊保國師傅選用了原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌及時菜等上乘食材，再加上盆菜中嘅基本食材，一共有多達16款材料。 中秋食乜好 值得一提是盆菜的精髓─ 醬汁，呢款秘製醬汁由鮑魚、金華火腿等矜貴食材輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成，而醬汁採用獨立包裝，客人可按口味酌量加水，盆菜設4位、6位及7位用，於酒店eShop預訂可享高達82折。
將高麗菜切成細絲，先把肉條烤熟，放一旁備用。 將春捲皮烤熱，在春捲皮中間擺上高麗菜絲，淋上適量的美乃滋，擺上肉，最後捲起來即可。 谷麥牙蘋果腰豆湯有健脾開胃、和中消食、增加食慾的效用。
中秋食乜好: 家常小菜食譜6.海鮮菇蘿蔔豆腐魚頭湯
至於月餅內餡就用上椰汁、奶皇同鹹蛋黃製作，所以散發著陣陣椰香。 同時，因為酥皮奶黃月餅係取貨前一天烤焗同包裝，所以品質相當有保證。 呢款由 Green Common 製作嘅 藍莓果仁純素月餅 就符合到你嘅要求。 全部由人手製作嘅呢款 手工月餅 改用黑糖代替精製白糖，而且月餅餡料係新鮮藍莓同埋核桃、杏仁、芝麻、葵瓜子等果仁製成，所以糖份同飽和脂肪比一般傳統月餅低得多。 還有不少首次進駐本區的餐飲品牌出現，如韓國的百味堂、元朗燒賣皇后妙舒、茶味甜品店小念頭 Little Idea、傳統麵店坤記竹昇麵等，讓大家盡情享受 Happy Holiday 的美食時刻。
中秋食乜好: 中秋餐飯食乜好？
記得澄麵糰要用熱水來燙，澄麵︰熱水的比例約為1︰0.85。 三餸一湯，芋頭素雞煲、酸甜芋頭魚、 芋頭西米露，再加蘋果湯消滯。 芋頭每年9月至2月當造，這時是芋頭最美味的季節，由於種植芋頭地區的氣候較乾燥，讓芋頭生長時不會吸收太多水分，於是芋頭重量輕身，芋肉鬆軟綿密。 記者本來就很喜歡喝台式珍珠奶茶，喜歡那種煙韌感，這次加到冰皮月餅內，由於採用白珍珠而非黑糖珍珠，故不會為月餅額外增加甜度，整體令冰皮月餅比起過往只有荳蓉餡時更具口感，令人吃著驚喜。 3款味道來說，本來就是咖啡控的記者還是偏愛白珍珠咖啡，除了有明顯濃郁的咖啡香，而且不太甜，對於坊間一般偏甜的咖啡味產品來說，這款蠻適合怕甜的記者口味。
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中國人着重中秋團圓嘅意頭，除咗元宵節之外，中秋節都會食湯圓，取其甜甜蜜蜜、團團圓圓嘅好意頭。 近來，市面上都出現咗各式各樣嘅包餡湯圓，除咗我哋最熟悉嘅芝麻同花生口味之外，仲有比較熱門同受歡迎嘅抹茶、紅豆、黑糖同朱古力味。 日本蜜柑 $98-$498 價錢如此浮動，原因是由於蜜柑有不同的包裝，數量也不同，價錢自然也有不同，但糖度多數達12度以上。 （左）泰國金柚$98-$128/個、（右）泰國紅鑽柚$398-$498/個 泰國貴妃柚紅肉纖維少且沒有澀味，而且份量十足，適合多人享用。 倆口子中秋想平食盆菜，粵軒推出的粵滋味‧二人盆菜就最吸引！
但卻遭科技專家許美華揭露台灣中心「不為人知的一面」，還有律師直言，時任國際人道建築與教育協會理事長、現任台灣中心執行長的裘振宇，若未經家屬同意重啟曾聖光募款專案，就有詐欺取財罪的嫌疑。 中秋食乜好 清甜时果入馔，包括水蜜桃配黑毛猪火腿拼盘、烟鲑鱼伴西柚沙律、烧原只荷兰牛仔膝伴西柚沙律、南瓜酥皮汤及烤黑毛猪扒配南瓜片等，选择丰富。 像风干火腿，除可伴蜜瓜，也适合配水蜜桃，这中秋时果清甜多汁，可平衡火腿油腻感。 柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。 吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，开胃又解油腻。 中秋喝点桂花酒是南方人必不可少的传统习俗。
「蒸」之後便是「煮」食譜，聽起來是不是有點混淆，因為我們常說煮飯、煮餸，「煮」不就是將食物烹調的統稱嗎？ 今次所講的是「煮」，是將食材放於湯汁中烚煮，所需時間不長。 煮過的食物通常都比較濕潤，很多時候連湯汁食，如：年糕福袋、勝瓜雲耳粉絲、蒜蓉牛油煮蜆等等，但有時亦只單純將食材烚熟，再拌汁食，如麻辣杏鮑菇、麻醬番茄等等。 中秋食乜好 以下將會介紹一些15分鐘內可煮好的蒸煮食譜，部分只消10分鐘已搞掂，有海鮮、肉餅、菇菌、蔬菜，就連港式魚蛋粉和炸醬麵等，都一樣輕鬆完成。 其實蒸餸除了少油之外，另一個好處就是能保留食材的原汁原味，例如蒸肉餅，肉汁全留在碟子上，正是撈飯的精華。 很多人不喜歡在家中煮飯，主要是怕多油煙，尤其是現時許多家居都採用開放式廚房，要是又煎又炸，隨時滿屋油煙味，又不太健康。