肉桂卷內餡用上香濃的錫蘭肉桂和黑糖製成，外層塗上濃縮咖啡和小豆蔻糖漿，帶有淡淡辛香，最後於表面灑上粒粒珍珠糖，味道一流！ 而墨西哥辣椒芝士丹麥酥，捲入了墨西哥辣椒和新鮮鼠尾草，啖啖辣椒辛香和酥脆口感。 的營業時間將比灣仔總店稍長，務求將樸實的麵包及糕點融入社區的娛樂生活享受中，此外也供應即叫即製的分店限定美食。 1970至1980年代是中環的全盛時期，當時中環不斷興建多層式摩天大廈，包括各銀行總部，加上金融市場開始興旺，不少香港主要的商業活動均在中環進行，不少香港人都以在中環上班為榮。 但由於中環土地即使多次填海都始終不能滿足需要，加上中環辦公室的租金一直都居高不下，這個港島的主要商業區，便逐漸的擴展至上環、金鐘及灣仔北岸，而人流也就慢慢的不及以前。
人氣Crêpe 有鹹有甜，全部即叫即整，包括經典口味、肉桂烤啤梨配鹽味焦糖醬、油鴨法式薄餅及龍蝦配紐堡醬等。 除了提供鹹甜Crêpe之外，亦有提供早餐、意粉、漢堡、法式三文治及各式飲品。 活動期間限定的It’s Coffee O’Clock設置於ifc商場一樓，提醒各位不論在繁忙的工作日或悠閒的週末，都值得擁有細味一杯咖啡的時間，隨時創造Coffee O’Clock！ 場內設置的精品咖啡店位置指南讓您一目了然，正是遊歷香醇咖啡國度的序章，於品嚐咖啡之際順道到訪這打卡熱點，為咖啡之旅更添色彩。 日本咖啡品牌% 中環bakehouse Arabica其原創House Blend口感醇厚濃郁，朱古力和焦糖風味完美融合，微酸且層次豐富的味道平衡得恰到好處，配搭牛奶更凸顯其香甜與質感。
中環bakehouse: 分店限定：爆餡菠蘿包＋日式咖喱包
店中的靚扒來自世界各地，包括：西班牙、愛爾蘭、美國、波蘭、澳洲、意大利等，大廚按肉質燒製，外香內嫩。 當中巨型斧頭扒，來自牛上肋的肉眼位，連接6-8吋長的骨頭，肉汁豐盈，很有份量、食肉獸必like。 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞嘅人氣從排隊嘅人數同網上洗版就可見一斑。
招牌健康三文治採用了不含防腐劑的多穀包製造，沙律亦選取了最新鮮嫩綠的水耕菜製作，為注重健康的人士提供新鮮優質的食材和食品。 曾經獲選為港澳最佳糕餅師傅（Best Pastry Chef in Hong Kong and Macau）、出過五本食譜的Gregoire Michaud是瑞士人，搬來香港已經二十一年。 「我當初以為我會去日本，結果發現自己來到了香港」，Gregoire大笑地說，不難從其中聽出他爽朗及不設限的性格。 在灣仔開設bakehouse前，Gregoire在香港四季酒店當糕點領廚，其後開設了他的第一家麵包店Bread Elements，成為香港民眾的新寵兒，更有許多高級餐廳爭相要把Gregoire的麵包放上菜單。 但Gregoire沒有就此停下腳步，2018年Gregoire決定在餐飲業百家爭鳴的香港再闢戰場，一家麵包與咖啡完美結合的專店 – bakehouse就此誕生。 DALLOYAU是唯一一間自1682年起為法國凡爾賽宮王室貴冑提供美點佳餚的美食世家，提供多款聞名的法式餐點以巴黎特式咖啡，特式咖啡豆 中環bakehouse -「巴黎盛放」，嚴選來自巴布亞紐幾內亞及埃塞俄比亞的古吉咖啡豆，加上自家新鮮烘焙，散發出花香、紅莓及巧克力的餘韻。
中環bakehouse: 餐廳推薦:
長達十二吋的巨型金牌黑安格斯斧頭肉眼牛扒，一定會是你的心水！ 還可以按喜好配上2款伴菜（幼滑薯蓉、炸蕃薯條、香烤蒜頭及香草蕃茄等8款comfort food伴菜），加上大廚秘制的秘製蛋黃汁、雪梨酒肉汁及蒜泥蛋黃醬等4款特色醬汁以供選擇。 這間小店重視環保概念，咖啡的牛奶採用植物奶，亦鼓勵大家自攜飲品杯，外賣餐具全部都是可自行分解的物質，減少對環境生態的影響。
口感同觸感一樣都係硬， 但咸味 Scone 味道好特別，有香草、洋蔥和芝士等， 小小咸香，香味頗突出。 Raspberry Frangipane $42 Frangipane tart 是一種配搭多的錎餅， 可配上不同錎料製成甜或咸餅均可， 而甜餅，常見有洋梨、Berries 等。 Raspberry Tart 女仔手掌 Size ，飽滿的 Raspberry 上灑上雪白糖粉，紅襯白，很富節日感。 餅底略硬，不太鬆化； 餅底內沒有厚重的 Cream ， 換來是蛋糕和 Raspberry Jam ， 呢 Part 好好食，蛋糕有宙杏仁香； 果 JＡＭ 又酸酸地， 味道好夾又唔膩，可以一試。
中環bakehouse: SENSU西日式Cafe 銅鑼灣全新概念店！分店限定虹吸咖啡＋⽣酮友好輕食
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Bakehouse訂位方法。 店內做的酥皮確實是一絕，當中以牛角包最具人氣，香氣濃厚之餘，口感脆得過分，一咬下去，碎片散落一地，而且又加入自家製的酸種麵粉，內裡不會流於空心，反而是富彈性的質感。 Bakehouse除了牛角包及葡撻，SOHO店共有8款新品上架，如首賣的地道港式牛腩包，以原件牛腩煲製，再夾入麵包內，味道似足港式清湯腩。 Bakehouse 2間分店都設外賣櫃枱供應新鮮麵包及甜點，店內設餅房，會現烤現做，保持新鮮。 麵包亦只嚴選最高品質的食材，沿用法國布賽的Girardeau家族Suire Mill麵粉廠所出產的有機麵粉、來自澳洲Caringbah的Pepe Saya限量生產優質牛油、Guérande海鹽以及其他手工原材料，難怪開業至今，依然人潮不斷。 位於扯旗山的北面山坡，最高處海拔一百米，而最低處則為海拔六十二米。
一杯巴黎咖啡，最適合配上經典的法式甜點馬卡龍，可以互相調整甘苦和甜膩的味道。 位於中環蘇豪區新開了一間樓上咖啡店，以全日餐飲新概念酒吧餐廳為主。 Doubleshot by cupping room的老闆係曾兩度奪得《香港咖啡大師賽》冠軍，中環店有別於其他Doubleshot咖啡店，不會只賣咖啡，更有多款特製雞尾酒。 中環bakehouse Bakehouse以手工歐式麵包作招徠，不少烘焙品也用上主理人Grégoire自家用心培育，風味獨特的酸種製作，做出來的麵包，均極具水準。
中環bakehouse: 香港餐廳
\n 最近酒吧請來 Belon 米芝蓮一星名廚 Daniel Calvert 創作一款熱狗 Truffle Croque Madame，熱狗包塗滿 Comté 芝士醬，夾上煙肉卷豬肉腸，再配以慢煮蛋黃醬、松露薄片、青蔥和香蔥碎，滋味無窮。 中環bakehouse 西多士是香港最受歡迎的下午茶食品之一，而 French Toast 則是酒吧創新飲品，利用離心機澄清混合了花生醬的波本酒，糖漿、雞蛋、多士萃取物，伴以辣肉腸脆片。 \n 西多士是香港最受歡迎的下午茶食品之一，而 French Toast 則是酒吧創新飲品，利用離心機澄清混合了花生醬的波本酒，糖漿、雞蛋、多士萃取物，伴以辣肉腸脆片。
拜登較早時接受美國傳媒訪問，提到習近平正面對龐大問題，包括脆弱的經濟。 拜登說，中國的經濟運轉不是很好，由於需要保護國際貿易，中國在抗衡美國方面受到限制，習近平的處境並不令人羨慕。 特別推介全新Beef Brisket 中環bakehouse Sandwich，以港式茶餐廳烹調手法作為靈感，用上4小時燉煮牛腩，入口肉質豐富。
中環bakehouse: 出爐必搶！招牌酸種蛋撻＋牛角包
由於土地不敷應用，在德輔任內﹝1887年至1891年﹞，中環進行了多次填海工程，今日的香港會所，皇后像廣場、立法會大樓等，也是在填海工程的基礎上建成的。 蘋果肉桂菠蘿包的脆皮口感與一般菠蘿包相若，餡料有很濃郁的蘋果味和肉桂味，甜度適中，不會太甜，也沒有酸味，味道很匹配。 去完大館 超級喜歡吃牛角包的我 當然要去附近的 𝘉𝘢𝘬𝘦 𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 潮聖 假日來一定會排隊排瘋了 因為這裡除左牛角包好吃之外 它的酸種蛋撻都很出名 難得平日來到不用排隊 當然要買幾個回去吃啦！ 我買了一個原味、一個鹹味的ham and cheese 牛角包 他們家的牛角包真的好好吃呀！ Gregoire對麵包、糕點充滿著極大執著，我問他，此生要是不當麵包師傅，他會想當什麼？ Gregoire愣了好久，才跟我說他除了烘焙，還是最想要做烘焙。
- 麵包亦只嚴選最高品質的食材，沿用法國布賽的Girardeau家族Suire Mill麵粉廠所出產的有機麵粉、來自澳洲Caringbah的Pepe Saya限量生產優質牛油、Guérande海鹽以及其他手工原材料，難怪開業至今，依然人潮不斷。
- \n 中環酒吧 Zuma 的 Yuzu martinez 靈感來自於經典雞尾酒 Martinez 配方，在 Nikka 氈酒、甜威末酒及櫻桃酒中，加入經過重新蒸餾的柚子水和苦艾酒。
- 在灣仔開設bakehouse前，Gregoire在香港四季酒店當糕點領廚，其後開設了他的第一家麵包店Bread Elements，成為香港民眾的新寵兒，更有許多高級餐廳爭相要把Gregoire的麵包放上菜單。
- 姊姊在舊金山，弟弟在台北，兩人於工作和學業之外的最大樂趣，都是窩在廚房裡舞鍋弄鏟，還有寫寫食譜和飲食的所見所聞。
- 以榨橄欖油製作的Brioche軟包為基礎，麵包發酵過後，在表面掃上蛋漿，放上黑糖皮或鹹蛋黃皮，再次掃上蛋漿後焗製。
- 遮打花園（Chater Garden），位於香港島中環遮打道，是香港其中一個重要的公園。
在迎接春天之時，特意以冷泡咖啡配以Valérie栗子海綿蛋糕。 來自新西蘭的Fuel Espresso，不斷完善各款意式濃縮咖啡。 少爺啤酒廠的Pub 1842酒吧坐落在Basehall舒適的一角，並設有10個生啤酒龍頭，供應啤酒廠的鮮釀啤酒，酒吧亦提供雞尾酒和每期推介的小產量威士忌，並全天候供應美味的英式焗批和每日不同的咖哩。 店員的服務效率算是不錯，我們花了大半小時排隊，最後買到兩款限定菠蘿包試吃。
中環bakehouse: 中環Cafe 1. Blue Bottle Coffee甜點+輕食
東歐風的枱凳，歐陸式風景畫，昏暗的燈光營造出別樣的浪漫情調……這家東歐餐廳以烏克蘭菜和俄羅斯菜聞名，大廚將當地特色菜式轉變成香港人喜歡的口味，牛羊鹿豬雞鴨兔等的多樣化肉食都烹調成東歐風味的美食，冷盤熱盤亦不是普通西餐廳的款式。 旺角有名的咖啡店在港島開分店了，文青的木系風格裝修頗像英歐小店，該店的咖啡水準一直穩定出色，店員友善又會耐心解釋各咖啡風味的分別。 在食物方面，多以意粉及Panini為主，甜品亦有Tart及Waffle，選擇不少賣相亦美味。
中環（又稱中區）位於香港的中西區，是香港的政治及商業中心，是很多銀行、跨國金融機構及外國領事館的所在地。 香港的政府總部，立法會大樓，以及前港督府（現稱禮賓府）都在中環。 回收的咖啡渣經過烘乾後，加入椰子油、橄欖油等材料，以全人手製作成既可清潔又可除臭的咖啡手工皂。
中環bakehouse: > 香港好去處搜尋
西環可以說是近年熱門景點，加上各式各樣的咖啡店進駐，帶動人流，令西環生色不少。 區內開張不久的Infiniti C為推廣無麩質的cafe，咖啡、甜點等都提供純素食選擇。 蛋糕賣相優雅，味道備為好評，對非素食亦有一定吸引力，讓更多人認識、關注食物的可持續發展。
這社區麵包店的各種手作甜鹹糕點，均融合了歷史悠久的傳統和烹調手藝，旨在為客人奉上麵包所帶來的樸實幸福感。 Bakehouse位於中環區，餐廳內座位數未知人均消費約$51-100，餐單提供西式,麵包店等推介美食，埋單可以Visa,Master,現金,八達通付款。 Grove Sandwiches 的上環分店以售賣果汁、沙津為主，提供西式湯、咖啡及各種新鮮健康的美食，為想瘦身的上班一族提供不錯的早餐選擇。
中環bakehouse: 麵包
中環洒吧 The ThirtySix Bar & Co 的雞尾酒酒單主打現代經典 Modern Classic 和一系列經特別改良的高球雞尾酒 Highball。 高球以蒸汽車鍋爐的高壓點命名，是一種以烈酒為酒底，混合蘇打水或其他非酒精飲品的雞尾酒。 高球雞尾酒用的酒杯，通常為較大的直邊玻璃杯，這種優雅的雞尾酒曾經在橫跨歐洲的豪華列車上，成為乘客熱門之選。 中環洒吧 ORIGIN 的「KGB」（Kyoho Grape Bathtub）是酒吧最受歡迎的雞尾酒之一，特以浴缸盛載，並放置了一隻可愛的小橡皮鴨，讓你仿如置身浴缸浸泡泡浴，特以平易近人的可愛賣相，讓對氈酒不熟識的朋友留下深刻好印象。 同時不得不提店鋪出品的4小時即製的拿破崙蛋糕系列，每層牛油酥皮由256層構成，經過兩重烤焗，酥香鬆化。
中環bakehouse: 中環酒吧推介，10 間中環特色酒吧、中環隱藏酒吧 Happy Hour 好去處
酥皮唧上芒果味吉士及鋪上法國芒果蓉，或朱古力吉士忌廉及54%比利時朱古力。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
中環bakehouse: 出國玩怕確診？2家旅平險理賠 但「時間點」要留意
為了支持本地企業，這裡的咖啡豆都是由本地炒豆師所處理，減碳之餘亦支持到本港小店企業。 Zenon Café 以懷舊理髮室為主題，主要售賣意式咖啡及美式輕食，例如三文治、沙律、All Day Breakfast等，氣氛寫意舒適。 餐牌由資深大廚坐鎮主理，每天由大廚親身揀選新鮮食材，烹調健康清新、價錢貼地親民的美式輕食及咖啡特飲。 另外金黃髒髒咖啡將冰凍燕麥奶混入薑黃、肉桂和生薑，鮮黃色的奶底倒入濃縮咖啡，形成唯美漸層，視覺效果一流！
中環bakehouse: 加入我們
18小時低溫發酵吐司，口感軟綿綿，卻又像海綿充滿彈性，幸福感滿瀉的「拉絲」，麵包大師大方公開製作過程。 Homebake內亦有兩款不可錯過的蛋糕，Basque Burnt Cheesecake（巴斯克芝士蛋糕）整齊列隊，即製拿破崙蛋糕新鮮酥脆。 創辦人Greg在油麻地餅店取靈感，推出具香港元素的爆餡菠蘿包，蘋果肉桂菠蘿包及鹹蛋脆皮雲呢嗱夾心菠蘿包。 以榨橄欖油製作的Brioche軟包為基礎，麵包發酵過後，在表面掃上蛋漿，放上黑糖皮或鹹蛋黃皮，再次掃上蛋漿後焗製。
中環bakehouse: 尖沙咀分店（外賣）
由即日起至5月9日， 在指定參與咖啡店購買一杯咖啡(滿港幣30元或以上)，即可換領咖啡手工皂乙塊或咖啡渣種植套裝乙套。 越南西貢地區的旅行指南都會介紹這家叫「Nguyen ThiThành」或「the Lunch Lady 午餐女士」的小店。 CôThành 將這小店的食譜帶到市區，並提供一系列的地道菜式，讓更多人品嚐到越南的傳統滋味。 Honbo的漢堡採用時令的天然食材，每日早上新鮮製造薯仔麵包和漢堡牛扒，而且漢堡包大小適中，男女都不能拒絕。 總部設在美國紐約的大紀元媒體集團創辦於2000年，在全球30多個國家及地區設有分支機構，發行5大洲，網絡版本有21種語言，是海外最大的中文媒體。
中環bakehouse: 中環Warehouse supervisor招募
新開張的尖沙咀分店，除了秉承Bakehouse一貫風格提供各款受歡迎的新鮮出爐麵包之餘，亦推出多款新產品，包括蘋果肉桂菠蘿包、鹹蛋脆皮雲呢拿夾心菠蘿包、日本咖喱包、咖喱雞批、抹茶白朱古力曲奇、玄米酸種麵包和Focaccia，其中兩款菠蘿包更為尖沙咀店限定。 受到新冠肺炎持續影響，香港市民無法出埠渡假，Staycation、行山或離島郊遊、到充滿外國氣息的麵包店或咖啡店打卡…已經是大家找代替品和心靈安慰的最好選擇。 國際名店林立帶點西洋氣息的中環，近期便有多間人氣麵包店進駐蘇豪區，在萬邦行的Homebake是其中之一。
除此之外，新店也有限定日式咖喱包，以及12月新品抹茶白朱古力曲奇、咖喱雞批、三款新口味Focaccia、Genmai Sourdough（玄米酸種麵包）。 成日經過金鐘都見一條無尾人龍，所以就算佢有幾引都無機會買到，但世事其實好奇妙， 係你既就唔需要 PLAN 咁多。 真係好事自然來， 不久朋友就送我一件 egg tart ，但唔知係唔係唔係自己買， 所以食完都無乜感覺， 正所謂力不到不為財。 今日經過中環，唸住去新店 HomeBake 買幾個包返買企， 不過突然間唸起 BAKEHOUSE ， 就決定去撞運氣。 經過重重扶手電梯後終於來到 Bakehouse ， 而且出現左我最想見既情境, 條 queue 只有幾位客人， 因為呢到無堂食，所以條隊好明確。 加上店員超有效率， 一個幫客人執包， 另一個收錢，客人基本上零等待， 加上無時間比你唸要乜野包，快呀！
酒吧名字的靈感源自山茶樹 Camellia Sinensis，一種原產於東南亞的常綠灌木，其葉子可用以生產茶葉。 酒吧的茗茶雞尾酒就是 Teatail，每杯 Teatail 均以其茶葉來源地命名，反映該地區獨有的飲食文化和茶藝傳統。 中環酒吧 VEDA 透過注入充滿異國風情的健康元素，將傳統雞尾酒搖身一變成千變萬化的特色飲品，歡樂時光時段為每天下午 3 時至晚上 7 時 30 分，精選飲料買一送一。 \n 中環酒吧 VEDA 透過注入充滿異國風情的健康元素，將傳統雞尾酒搖身一變成千變萬化的特色飲品，歡樂時光時段為每天下午 3 時至晚上 中環bakehouse 7 時 30 分，精選飲料買一送一。 首階段推出六款口味，包括招牌原味、香烤核桃、特濃芝士、蜜糖洋蔥、楓糖椰絲核桃、黑芝麻宇治金時。