熱愛學習的江老師，對許多事物充滿了好奇心，從武術、跆拳道，到八字命理，甚至重型機車，在先生的鼓勵和支持下，江老師都有所涉獵。 在這次調查中，30件有包裝的豆漿產品依目前CNS國家標準，應屬於調製豆奶，也就是有額外添加營養劑或風味料。 另有二件有包裝的豆漿產品，每100毫升的蛋白質低於2.0克，也就是低於2%，以CNS標準來看，不算是豆漿，也不算是調製豆漿。 但是董氏基金會的調查也發現，有11項產品沒有糖含量的標示，其中4項是盒裝或瓶裝的產品，7項是散裝的產品。
一杯200c.c.的豆漿即為一份蛋白質，約含七公克的蛋白質（約一顆雞蛋所含的蛋白質），一天不妨喝兩杯200c.c.豆漿，再補充其他類型蛋白質。 一杯豆漿 建議 豆漿性平偏寒，因此飲後常有反胃、呃逆、腹瀉、腹脹等反應的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。 豆漿雖然很有營養，也不是人人都能飲用或多飲用的，比如：急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者均不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多，加重病情，或者引起胃腸脹氣。 豆漿中含有一定的低聚糖，能引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以胃潰瘍的朋友儘量少喝豆漿。
一杯豆漿: 喝豆漿能減重？！PK黑豆漿、鹹豆漿 熱量最高的是…
豆漿屬於在豆製品中，蛋白質較天然完整的，因為它只經過蒸煮、加水和攪打成漿的步驟，並無任何加工處理。 好的蛋白質有個關鍵，就是製程要盡可能地簡單，烹調時間不宜過長，否則不但失去原來的營養價值，還可能因為煮焦而導致口感黏黏的，或煮得太濃造成豆腥味很重，讓民眾難以入口。 另外，喝豆漿也要喝得對，若三餐照樣吃高飽和脂肪（Saturated fat）的肉類，這樣喝豆漿並沒有什麼好處。 健康的飲用方式，應該是在攝取植物性蛋白質的過程中，少吃動物性蛋白質，特別是紅肉。 「很多人把豆製品當『菜』吃。」顏麗呅強調，黃豆雖然是植物性食物，但營養學分類上，豆製品屬於「肉魚豆蛋類」。 一杯240c.c.無糖豆漿（即一份）所含5公克脂肪、7公克蛋白質，等於一份中脂肉，若早餐店常用來盛裝豆漿的白色塑膠杯，容量更多，通常有300c.c.。
若是抵抗力較差的兒童及長輩吃下肚，約4~48小時內就會出現下痢、腹痛、寒顫、發燒（高燒維持在38～40℃）、噁心、嘔吐等症狀，約持續2～3天後會痊癒。 豆漿裡含有大量「纖維素」，血糖指數很低，對於部分愛吃甜食的女性，飲食中糖分就會過量攝入，而喝豆漿能「阻止糖分過量吸收」，從而保持身材的苗條也能防止血糖過高。 研究發現在牛奶中的脂類和蛋白質可以為頭髮增加鈣質，令它更強韌，防止掉髮。
一杯豆漿: 搶蛋也要懂吃蛋 營養師曝這樣吃更健康
〔健康頻道／綜合報導〕豆漿是許多民眾吃早餐的最愛之一，營養師表示，每天喝一瓶400毫升無糖豆漿等於攝取了2份蛋白質，不過豆漿無法取代水、牛奶，也要注意糖分攝取。 一杯豆漿 專家提到，豆漿擁有豐富蛋白質，因此在腸道消化上比較慢，建議最佳飲用時間為早餐、晚餐前，以及運動後30分鐘至1小時內，這時間的消化、吸收最快，能有效地幫助身體吸收所需營養，也較不會造成腹脹的困擾。 一般人早餐喜歡喝豆漿，是認為豆漿有助減重，怎麼攝取才有助減重？ 蔡怡瑄營養師表示，豆漿是很優質的植物性蛋白質來源，具有足夠的氨基酸，又富含膳食纖維，喝一杯260毫升的豆漿，只相當於吃下一份半個掌心大小的肉，卻更有飽足感。 根據衛福部的資料表示，若以營養成分方面來分析，豆漿主要營養成分為蛋白質，而一個人一天需要進食多少蛋白質，是要根據性別、年齡、健康狀況等因素而定。
同時，豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素黃豆苷原，該物質可調節女性內分泌系統的功能。 每天喝300～500毫升鮮豆漿，可明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，達到養顏美容之目的。 除了喝豆漿搭配雞蛋之外，豆漿還可以搭配其他哪一些食物一起吃，同樣能達到營養均衡，並能滿足一餐的蛋白質攝取？ 尤偉銘營養師指出，民眾早餐每天喝1~2杯無糖豆漿(240ml/杯)有益身體健康。 建議，無糖豆漿熱量低，再搭配蔬菜夾肉、蛋、全麥土司，早餐就能獲得營養滿分的蛋白質，對於小孩、大人都非常適合。 為了節省蛋白質被過度消耗當做產能來用，因此空腹不宜喝豆漿的主要原因是，若沒有搭配醣類食物，豆漿的蛋白質很容易就被當作熱量來使用。
一杯豆漿: 豆漿
很多家長都覺得，豆漿營養豐富，可以給小嬰兒喝一點增加營養。 對此兒科專家指出，豆漿雖然營養豐富，但是1歲以內的孩子不適合喝。 註意：選擇自己在家研磨豆漿的，為了確保豆漿完全煮沸，可以將榨好的豆漿倒入鍋中，先用大火將其燒開，再轉小火繼續煮沸5分鐘方可飲用。 步驟2：把豆漿倒入耐熱杯，放入微波爐加熱約1分半（500W）。 加入香蕉和黑芝麻粉均勻攪拌，熱騰騰的黑芝麻香蕉豆漿就完成了。 為了能讓豆漿的功效更充分地發揮出來，由日本知名婦科醫師松下圭子教你以下4種豆漿進階飲品。
香蕉富含纖維素、維他命A等豐富營養價值，是促進腸道消化得好幫手！ 想要讓豆漿瘦身法更加速有感，你可以試者每餐打一杯香蕉豆漿，既能增加飽足感，同時還兼具口感、促進腸道蠕動，順便幫你清清宿便，小S也都是靠這杯怎麼吃也不怕胖。 豆漿由於富含豐富的蛋白質、礦物質鈣、鐵，不只能補足身體所需養分，更能增添飽足感！ 營養師便建議，豆漿建議在餐前喝，喝一杯的量即可，也能避免飲用過多引起脹氣消化不順，而餐前喝豆漿，也能抑制你的食量，讓你吃得少一點便可輕鬆養出小鳥胃。
一杯豆漿: 早餐配豆漿營養超豐富 4種人喝了反傷身
現在豆漿機，為了滿足「忙碌沒時間」的人，所以有攜帶款的豆漿機，讓你在通勤時就能開始「煮豆漿」的個人豆漿機。 一杯豆漿 ；另外甚至還有與咖啡機結合的款式，方便每天隨心情自在更換口味，大家不妨多加考量自己的使用的習慣與需求來做選購。 本站作品（专栏、小说、评论、贴子等）版权均为原创者所有，本站仅提供上传、存储及展示功能。 本站所收录、展示内容及广告仅代表创作者观点，与本站立场无关。 黃豆中還富含「卵磷脂」，可以保護細胞結構、修復神經細胞膜，讓腦部更靈活，有助於增強學習、專注力和記憶能力。 此外，黃豆還含有色胺酸，是合成血清素的重要原料，能夠幫助放鬆情緒、維持好心情。
胃炎、腎功能衰竭等病人需要低蛋白攝取，不宜飲用豆漿。 因為豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔。 鮮豆漿被中國營養學家推薦為防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的健康飲品。 以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，從而達到抗癌和保健作用。
一杯豆漿: 豆漿減肥正確喝法！「喝對時間」是吸收關鍵，加「這水果」讓清腸瘦小腹效果更加倍！
其中大多數產品都有標示蛋白質含量，有6件產品卻沒有標示，主要是來自早餐店或傳統豆漿店的產品。 營養師趙函穎說，年後減重要逐步進行飲食控制，千萬不要想一步登天，可透過階段式的調整，讓身體習慣不同的飲食攝取模式，才能減肥也兼顧健康。 雌激素可使女性皮膚光滑、富有彈性，煥發青春光采；啟動乳房中的脂肪組織，使游離脂肪定向增加到乳房，達到豐胸的效果。 現代女性長期補充大豆異黃酮有助於調節雌激素濃度、延遲停經期，達到延緩衰老的作用。
- 提到減肥、健身不可或缺的食物，許多人一定首推「豆漿」。
- 不過，豆漿亦有白豆漿和黑豆漿之分，兩者的營養價值有什麼分別？
- 「雌激素係激素一種，會加速體內細胞生長，令部分細胞變癌症唔出奇！」香港專業教育學院（沙田）應用科學系講師周卓峰指出，人體本身雖會自行製造雌激素，但會自我調節，不會引致雌激素過量。
- 女性衰老和雌激素減少有關，而豆漿中含有對女性來說很重要的「雌激素」：大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，能夠明顯改善心態和身體素質，「延緩衰老，美容養顏」。
早前台灣一名十九歲男生，疑長期將豆漿當水飲，攝取過多雌激素而患乳癌。 一杯豆漿 突破關鍵點在於只要兩者都有煮沸與煎熟，就沒有問題了。 尤偉銘營養師指出，民眾是否思考過生豆漿與生雞蛋為什麼要煮沸與煎熟才能吃呢！？ 原來生豆漿含有特殊的植物性蛋白，而生雞蛋含有特殊的生物性蛋白，若沒有充分加熱破壞這些蛋白結構，100%會阻礙腸道消化蛋白質且引起腹痛與腹瀉。 以含糖豆漿來說，一瓶400毫升的豆漿，約含有4到5顆的方糖，比無糖豆漿多出80-100大卡的熱量，時常飲用容易變胖，所以選擇無糖豆漿還是比較健康。 許多人每天都習慣來杯豆漿，甚至是早餐的必備飲品，雖然豆漿富含蛋白質，適合健身族群，還盛傳「豆漿減肥法」，但營養師提醒，豆漿還是無法取代水或牛奶，更要小心喝豆漿時的3️大NG行為。
一杯豆漿: 長得像楊桃的蔬菜怎料理？「營養三高」翼豆鮮脆美味60秒上桌
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克，此外，豆漿中還含有維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。 打漿：將泡了一夜的黃豆放進果汁機裡，加入溫熱的開水後啟動果汁機（使用溫熱可以節省煮豆漿的時間），依照正常打果汁的方式打約30秒鐘，如果覺得打出來的漿不夠細，可多打10～20秒。 不過需要記住的是，食療往往起一個預防和輔助治療疾病的功效，它並不能完全等同於藥物。 比如，對於缺血嚴重的女性朋友，如果單單補充黑芝麻，肯定是不行的。 早餐尤其重要，早餐吃好了一整天下來整個人都是能量十足，不會覺得累。 在豆漿里面含有大量的鉀元素、鎂元素，同時也含有大量的豆固醇，具有降血壓的功效。
相反，從食物中吸收的雌激素屬多餘物，一旦攝取過量，會令身體失去平衡。 圖／趙函穎營養師表示，年後減肥飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。 高纖豆漿餐盤3料理（食譜提供／趙函穎）一、味噌豆腐鮭魚石狩鍋食材：鮭魚100g、嫩豆腐半盒、柳松菇100g、娃娃菜160g、香菇2朵、胡蘿蔔2片、蔥段3支、味噌15g、水200cc、高纖豆漿240cc。
一杯豆漿: 五分之一熟齡族 蛋白質攝取不足
緊急送往醫院後因中毒情況較嚴重，孩子最後還是走了。 另外，如果咳嗽頻密、痰黏稠或黃、流黃色鼻涕，屬風熱犯肺，須疏風清熱，宣肺止咳，可用桑菊飲加減的方藥。 風燥犯肺證型者，伴有乾咳、口乾、鼻塞，治療方法以疏風清肺，潤燥止咳為主，方藥可用桑杏湯加減。 一杯豆漿 至於咳嗽頻密、痰多質黏，容易疲倦，則屬痰濕蘊肺，宜燥濕化痰，理氣止咳，飲用二陳平胃散合三子養親湯加減方藥。
- 建議：雖減少油脂攝取量，減重者每餐至少要吃半碗飯，一天仍要吃6份豆魚肉蛋類食物；男性每餐主食約8分滿，豆魚肉蛋類則要7、8份，還要吃足量蔬菜、水果等，維持營養均衡。
- 豆漿是生活中常見的一種，有很多人會把豆漿當做早餐，適當的喝豆漿可以降低身體的膽固醇，防止癌症的發生，同時也可以美容養顏，那就跟著小編來了解一下喝豆漿的6大好處吧。
- 跟泡黃豆一樣，先把薏仁洗淨泡過一夜，再用薏仁取代部分黃豆，倒入果汁機打碎後跟之前煮豆漿一樣煮開即可。
- 為了節省蛋白質被過度消耗當做產能來用，因此空腹不宜喝豆漿的主要原因是，若沒有搭配醣類食物，豆漿的蛋白質很容易就被當作熱量來使用。
- 在豆漿里面含有大量的鉀元素、鎂元素，同時也含有大量的豆固醇，具有降血壓的功效。
- 食材：鮭魚100g、嫩豆腐半盒、柳松菇100g、娃娃菜160g、香菇2朵、胡蘿蔔2片、蔥段3支、味噌15g、水200cc、高纖豆漿240cc。
你可能不知道，風水其實是一個充滿了科學依據的理論實踐。 尊重多元：分享多元觀點是關鍵評論網的初衷，沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點，也歡迎所有建議與指教。 我們相信所有交流與對話，都是建立於尊重多元聲音的基礎之上，應以理性言論詳細闡述自己的想法，並對於相左的意見持友善態度，共同促進沙龍的良性互動。 做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿為100g，水就要加入1,000c.c.，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。 一般認為，五穀是指稻、黍、稷〈粟〉、麥、菽〈大豆〉，其中菽指的就是豆類。 另外也分享各種生活好康，網購資訊、生活便利資訊、省錢妙方..在這什麼都漲價，只有薪水不漲的時代，也能聰明消費生活。
一杯豆漿: 健康小工具
豆漿當中含有豐富的優質蛋白質，人體對其消化程度和吸收率很高；每日堅持飲用，補充作用比較優秀，有助於維持機體強大的免疫力，抵禦外界有害物質的侵襲。 之所以沒有「豆漿」的緣故，是因為豆奶就是指豆漿，是指大豆製成的乳狀飲料，而不是「豆漿加牛奶」，但許多人分不清楚，也因此誤會了豆奶的蛋白質含量。 現在健康意識抬頭，比起吃大魚大肉，有不少人都是喝豆漿來補充蛋白質，但市面上的豆漿雖然都是「豆漿」，蛋白質含量卻很不一樣，如果沒有選對，只是喝下更多熱量、添加物，並沒有補充到蛋白質。 在咖啡濾杯中放入適量咖啡粉，再注入剛煮好的豆漿，用剛煮好的熱豆漿取代熱水沖咖啡，馬上就有熱呼呼的豆漿咖啡可以喝。 市售豆漿咖啡常會有股怪味，可能是豆漿反覆加熱造成的，因為豆漿裡含有蛋白質，很容易就煮焦，用豆漿取代熱水的方式反而滑順爽口。
一杯豆漿: 連小S、湯唯都在喝的「豆漿減肥法」，你試過了嗎？早餐前喝一杯，搭配●●一起吃瘦更快
《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。 我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。 至於腎功能不佳、或者是腎衰竭洗腎者，飲用豆漿的量每天不宜超過200cc，以免造成磷和鉀的攝入取超標。 是次檢測中，最高糖分的是「壹品原味豆漿」，每100毫升含有7克糖，接近一粒半方糖。
一杯豆漿: 推薦5大豆漿機人氣排行榜
《Hello醫師》為您介紹喝豆漿2大好處，並在文末附上簡單食譜，讓喝豆漿不再一成不變。 一杯豆漿 豆漿，一種生活中的“健康飲品”，常喝是一件“靠譜的事情”，但要避免觸碰那些“傷身的細節”，一杯鮮榨、濃稠的豆漿，定會給你的生活增加幸福點滴。 一天要喝多少毫升（或c.c.）的豆漿，需依據豆漿商品標示、自身體重及身體活動量而定。
一杯豆漿: 製作其他成品
不少人在年節期間吃飽睡、睡飽吃，體型變得圓潤發福，體內血糖隨之上升，形成體脂肪堆積。 營養師劉怡里表示，高油鹽、高澱粉類的飲食，容易引起身體發炎反應，建議年後要減少澱粉類的攝取，每餐的米飯減半攝取，或以全麥麵包、糙米、地瓜、蕎麥麵等高纖澱粉取代。 因高纖澱粉類富含植化素，不僅有助腸胃蠕動、排油，且能降低身體發炎反應，是年後減肥的上上之選。 豆漿有「植物奶」的美譽，不僅僅只是早餐時的搭配飲品，豆漿富含的健康營養，從男性、女性到幼兒、銀髮族，適合所有人飲用豆漿，更能調理體質。 Stephanie指黃金豆漿是高蛋白質低脂肪食材，相對牛奶而言是較低卡健康健美的選擇，而大豆的脂肪成分較低。 豆漿含有豐富的蛋白質，又有許多營養素，如維生素A、B群、大豆異黃酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纖維、磷、鐵、鋅等。